德克萨斯州卫生服务部公共卫生部第8区（DSHS PHR 8）目前正在调查拉瓦卡县的志贺菌病疫情。他们正在通过采访生病的人以及从多个人在生病前吃过东西的地方收集食物样本来努力确定疫情的来源。迄今为止，他们没有提到有多少人被感染。

志贺菌病是由摄入志贺氏菌引起的感染。这些细菌很容易传播，人们可以通过食用志贺菌病患者准备的食物、在湖里游泳或处理不当的游泳池里游泳时吞水，或者触摸被感染者细菌污染的表面或物品而被感染。只需要少量的志贺氏菌就能使人生病。

如果你患有志贺氏菌感染的症状，DSHS PHR 8 建议采取以下措施来帮助防止其传播：
-经常用温肥皂水洗手至少 20 秒钟。
-使用与其他家庭成员分开的浴室。如果没有单独的浴室，请在每次使用后对浴室的表面进行清洁和消毒。
-生病时不要为他人准备食物。
-不要去游泳。
-腹泻结束后至少两周不要做爱。
-在症状缓解至少 24 小时之前，请离开学校、托儿所或在医疗保健或餐饮服务部门工作，待在家里（无需服用可以掩盖症状的药物）。

如果患者报告了与志贺杆菌感染相容的症状，他们还建议医疗保健提供者对他们进行志贺氏菌检测。获取所有报告食源性疾病症状的患者的详细食物史。

如果您出现志贺菌病症状，例如呕吐、可能流血或长期腹泻、胃痛、发烧和排便冲动（便便），但肠道是空的，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：dshs.texas.gov 少看

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FSIS目前正在调查可能与牛肉有关的新一轮鼠伤寒Salmonella 疫情。截至今天，没有更多可用的信息。调查正在进行中。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：fsis.usda.gov 少看

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斯诺霍米什县卫生局发现了一例甲型肝炎病例，该病例发生在一名在塔可钟的两个地点工作的食品工作者：埃弗里特的百老汇2727号和史蒂文斯湖的东北91大道303号。他们警告说，5月22日或23日从埃弗里特所在地或5月23日从史蒂文斯湖地点吃食物的任何人都可能接触甲型肝炎。

确诊病例似乎是在国际旅行期间被感染的。斯诺霍米什县卫生局正在与企业合作，确定其他可能接触过的工作人员，并根据需要为他们提供预防信息以及疫苗接种和暴露后预防资源。

卫生部建议任何在5月22日或23日从埃弗里特所在地或5月23日从史蒂文斯湖所在地吃过食物的人，检查他们是否接种了甲型肝炎疫苗或免疫，接种疫苗或免疫的人无需采取任何进一步的行动，因为他们被认为可以免受这种暴露。未接种疫苗、免疫或不确定其状态的个人应联系其医疗保健提供者或联系斯诺霍米什县卫生局寻求指导和潜在的暴露后预防措施，以预防疾病。暴露后预防包括接种甲型肝炎疫苗或免疫球蛋白（IG），在接触甲型肝炎病毒后两周内接种疫苗或免疫球蛋白（IG），可以提供即时和持久的保护。

如果您出现甲型肝炎症状，例如发烧、黄疸、恶心、粘土色大便、深色尿液、不适、腹部不适或呕吐，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。

来源：snohd.org 少看

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圣路易斯奥比斯波县公共卫生局正在调查与该县北部一家餐馆有关的诺如病毒疫情。疫情于5月11日首次报道，已有97人生病。卫生部门尚未透露有关餐厅的名称。

消息称，SLO县公共卫生流行病学家说，公共卫生部门对疫情进行了调查，并将一家餐馆确定为暴露来源。该部门开始通过促进餐厅的 “大规模清洁和消毒” 来限制病毒的传播。自首次报告疫情以来，该餐厅已经被打扫了三次。

目前，尚不清楚疫情涉及哪些产品或涉及哪家公司。有关疫情的进一步信息尚未公布。

诺如病毒具有很强的传染性，最容易通过口服/粪便途径在人与人之间传播。考虑到洗手液不能对抗这种病毒，因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。

如果你出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：sanluisobispo.com 少看

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美国食品药品管理局目前正在调查Cyclospora Cayetanensis的疫情。截至2023年5月24日，共报告了19人感染了Cyclospora Cayetanensis。截至今天，尚未有具体产品与本次调查有关。这项调查正在进行中。

如果您出现环孢子虫症状，例如水样腹泻（最常见）、抽筋、腹胀、气体增多、恶心、疲劳以及可能的呕吐和低烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：fda.gov 少看

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Cryptosporidium疫情与英国莱德的黑泽尔格罗夫农场有关，导致约50例病例。英国健康安全局（UKHSA）和怀特岛议会目前正在调查这起事件。健康与安全执行局（HSE）也参与其中。

根据UKHSA South East健康保护顾问Anand Fernandes博士的说法，该农场于5月1日迅速采取行动，自愿停止了宠物抚摸活动，他们认为公众不会面临持续的风险。在某些人中，隐孢子虫的症状可能持续超过两周，但该机构预计在5月10日之后不会出现直接归因于该农场的新病例。

疫情的原因尚未确定，但据信它源于农场的动物抚摸活动。UKHSA、怀特岛委员会和HSE都在共同努力确定来源并采取适当措施防止进一步感染。

如果您出现隐孢子虫症状，例如水样腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐和发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：islandecho.co.uk 少看

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美国疾病预防控制中心、多个州的公共卫生和监管官员以及美国食品和药物管理局正在调查一起与爸爸墨菲的生饼干面团有关的肠炎Salmonella 感染的多州疫情。截至2023年5月23日，已报告来自6个州（加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州）的18人感染了Salmonella 疫情菌株。2人住院，没有死亡报告。疾病的发病日期从2023年2月27日到2023年5月2日不等。

9 名病人报告说，在他们生病前一周吃了来自爸爸墨菲的 Take 'N 'Bake Pizza 的生饼干面团。根据这些信息，Papa Murphy's已暂时停止销售他们的生巧克力曲奇面团和生的S'mores棒状面团。至少有两名病人没有在爸爸墨菲家吃东西。调查人员正在努力确定生饼干面团中的受污染成分。调查正在进行中

疾病预防控制中心建议人们检查冰箱和冰柜中是否有这些生面团，然后将其丢弃。疾病预防控制中心总是建议人们不要吃生的饼干面团，除非它有标签表明生吃是安全的。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：cdc.gov 少看

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2023 年 5 月 26 日更新

马萨诸塞州公共卫生部于2023年5月25日通报，实验室测试已确认布莱顿餐厅的顾客中有45例沙门氏菌感染病例。

消息称，在45例确诊病例中，有29例是波士顿居民，还有更多关于与这家餐厅有关的未确诊疾病的报告。

调查正在进行中。

资料来源：nbcboston.com

2023年5月19日

波士顿公共卫生委员会（BPHC）、马萨诸塞州公共卫生部和波士顿监察服务部正在调查与位于布莱顿华盛顿街366号的Los Amigos Taqueria有关的新出现的Salmonella 疫情，该疫情影响了布莱顿、波士顿和大波士顿地区的居民。BPHC敦促在5月12日至5月18日期间访问布莱顿的居民监测自己是否有Salmonella 感染症状，包括发烧、腹泻和腹痛，并酌情联系医疗保健提供者进行评估和检测。

消息称，布莱顿的这个地点已于5月18日关闭。此外，西罗克斯伯里还有另一个地点，在5月19日星期五进行检查后，其运营许可证被吊销。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：boston25news.com 少看

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米苏拉市县卫生局警告居民食用未经巴氏消毒或 “生” 牛奶的危险，因为在米苏拉县农贸市场出售的未经巴氏消毒的牛奶可能会接触到细菌。最近在当地农贸市场出售的牛奶来自一群牛群，其中两头奶牛经检测呈Coxiella burnetii阳性，Coxiella burnetii是导致Q热的细菌。虽然其中一头奶牛还没有产奶，但另一头产出的产量约为农民产量的10％。

环境卫生总监香农·瑟里奥说，他们不知道这头牛在挤奶时是否正在脱落细菌，也不知道那头牛奶是否在农贸市场上出售，因此他们无法确定是否有人接触过细菌。但是，他们所知道的是，未经巴氏消毒的牛奶可能含有有害细菌，这些细菌会使你和你所爱的人生病。

未经巴氏消毒的奶制品与大肠杆菌、弯曲杆菌、沙门氏菌、布鲁氏菌、李斯特菌和隐孢子虫的疫情有关。就Q热而言，暴露后可能需要两到三周时间才能出现症状。根据美国疾病控制与预防中心的数据，Q热的症状包括发烧、发冷、疲劳、头痛、肌肉酸痛、恶心、呕吐、腹泻、胸痛、胃痛、体重减轻和非生产性咳嗽。

如果您在食用米苏拉县农贸市场出售的未经巴氏消毒的牛奶后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：missoulacounty.us 少看

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犹他州东南部卫生部已证实格兰德县学校爆发了诺如病毒疫情。发言人布兰妮·加夫说，犹他州公共卫生实验室于5月16日通过测试粪便样本试剂盒确认胃肠道疾病是诺如病毒。到目前为止，已经报告了35例病例。

卫生部门敦促有症状的学生待在家里，直到症状停止48小时。该部门还要求在格兰德县学校就读的有类似症状的学生的兄弟姐妹也待在家里。

诺如病毒具有很强的传染性，最容易通过口服/粪便途径在人与人之间传播。考虑到洗手液不能对抗这种病毒，因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。

如果你出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：moabtimes.com 少看

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