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Ich habe mir das Gleiche gedacht, aber es sieht auch so aus, als könnte es Mehl sein, da einige Bäcker ihren Broten etwas hinzufügen, um das Aussehen zu verbessern.
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Lebensmittelsicherheitsbericht: Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, IL, Vereinigte Staaten
Ich habe mir das Gleiche gedacht, aber es sieht auch so aus, als könnte es Mehl sein, da einige Bäcker ihren Broten etwas hinzufügen, um das Aussehen zu verbessern.