Lebensmittelsicherheitsbericht: Roter Hummer vor 8 Jahren • einzelheiten 33 Mein Mann hatte die duellierenden Hummerschwänze mit Kartoffelpüree und Brokkoli. Ungefähr 6 Stunden nach dem Essen verspürte er Übelkeit. 2 Stunden später Durchfall, Erbrechen und Schüttelfrost.