Lebensmittelsicherheitsbericht: Shake Shack Valley Fair, Stevens Creek Boulevard, Santa Clara, Kalifornien, Vereinigte Staaten vor 4 Wochen • einzelheiten Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen Vermutete Quelle: Beginn 4 Stunden nach dem Verzehr eines schwarzen Trüffelburgers von Shake Shack Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: 12 bis 24 Stunden Krank: Ich