Il m'est arrivé exactement la même chose sur le même marché en février. Je pense que leurs intentions sont bonnes mais les conditions de stockage entraînent des intoxications alimentaires ! Il existe de nombreux autres rapports sur ce marché et ces stands de fruits de mer. Je pense que le département local de santé publique doit faire quelque chose. La bonne nouvelle, c'est que la plupart des personnes en bonne santé se rétablissent au bout de 48 heures (les vomissements cesseront au bout de 12 heures, mais la diarrhée persistera jusqu'à 72 heures). Mais les jeunes, les personnes âgées ou les personnes souffrant d'autres maladies peuvent en subir les conséquences les plus graves. Vous devez vous hydrater après chaque expulsion quoi qu'il arrive et ingérer des sels, des électrolytes, des craquelins, etc. Mangez des bananes pour lier naturellement les choses.
Rapport de sécurité alimentaire: Marché de Bolhão, Rua Formosa, Porto, Portugal
Il m'est arrivé exactement la même chose sur le même marché en février. Je pense que leurs intentions sont bonnes mais les conditions de stockage entraînent des intoxications alimentaires ! Il existe de nombreux autres rapports sur ce marché et ces stands de fruits de mer. Je pense que le département local de santé publique doit faire quelque chose. La bonne nouvelle, c'est que la plupart des personnes en bonne santé se rétablissent au bout de 48 heures (les vomissements cesseront au bout de 12 heures, mais la diarrhée persistera jusqu'à 72 heures). Mais les jeunes, les personnes âgées ou les personnes souffrant d'autres maladies peuvent en subir les conséquences les plus graves. Vous devez vous hydrater après chaque expulsion quoi qu'il arrive et ingérer des sels, des électrolytes, des craquelins, etc. Mangez des bananes pour lier naturellement les choses.