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Environ

iWasPoisoned.com est une plateforme grand public de premier plan dédiée à l'amélioration de la santé publique et de la sécurité alimentaire. Fondée sur le principe du partage des expériences des consommateurs, notre mission est de réduire l'incidence des maladies d'origine alimentaire en fournissant un espace permettant aux individus de signaler les cas présumés d'intoxication alimentaire. Qu'il s'agisse d'un repas au restaurant ou d'un produit d'épicerie, notre plateforme permet aux utilisateurs de raconter leurs expériences, renforçant ainsi la sensibilisation à la sécurité alimentaire. Lisez les témoignages d'utilisateurs ici.

Nous collaborons avec plus de 400 agences de santé publique aux niveaux fédéral, étatique et local, en veillant à ce que chaque rapport contribue à un environnement alimentaire plus sûr. En intégrant les rapports sur les consommateurs aux données provenant des réseaux sociaux, des sites Web des comtés et des sources gouvernementales, nous proposons des alertes et des analyses en temps réel, servant de lien crucial entre les consommateurs, les autorités sanitaires et l'industrie alimentaire. Notre engagement en matière de précision et de confiance se reflète dans notre processus rigoureux de vérification des rapports, garantissant la fiabilité de notre plateforme et préservant la confiance de la communauté. Apprenez-en plus ci-dessous.
Table des matières
Notre mission
Comment fonctionne iWasPoisoned.com
Partenariats et collaborations
Habiliter les consommateurs : l'impact de vos rapports
Quel type de données pouvez-vous trouver sur iWasPoisoned.com
Engagement en matière de confiance et de précision
Comment fonctionne notre processus de modération et de vérification
iWasPoisoned.com dans les médias
Kit média IWP
Votre rôle en matière de sécurité alimentaire
Témoignages d'utilisateurs
Communiquez avec nous
FAQs
Agissez pour la sécurité alimentaire
À propos du fondateur

Notre mission
Chez iWasPoisoned.com, notre objectif est ancré dans le pouvoir des expériences partagées avec les consommateurs pour protéger la santé publique. Créée en tant qu'initiative dirigée par les consommateurs, notre plateforme est dédiée au signalement des incidents présumés d'intoxication alimentaire, qu'ils soient survenus dans un restaurant, une épicerie ou autre points de vente de nourriture. Outre les rapports sur les consommateurs, iwaspoisoned.com étend activement sa portée grâce à des partenariats directs et à une analyse complète des réseaux sociaux, des sites Web des comtés et des sources gouvernementales. Cette approche nous permet de recueillir des rapports et des alertes en temps réel, enrichissant ainsi notre base de données avec un large éventail d'informations. En intégrant les données provenant de ces différentes sources, nous renforçons notre capacité à servir de passerelle efficace entre les consommateurs, les autorités de santé publique et l'industrie alimentaire. Nous croyons qu'il est important de mobiliser la voix collective des consommateurs pour améliorer la sécurité et la qualité des aliments. Notre objectif est de servir de passerelle entre les consommateurs, les autorités de santé publique et l'industrie alimentaire. Grâce au partage et à l'analyse de données en temps réel, notre mission est de réduire l'incidence des maladies d'origine alimentaire, en garantissant des expériences alimentaires plus sûres pour tous.

Comment fonctionne Iwaspoisoned.com
  1. Signalement : Les consommateurs font part de leurs expériences en cas de suspicion de maladies d'origine alimentaire.
  2. *Lisez les témoignages d'utilisateurs ici.
  3. Vérification : chaque rapport est soumis à un processus d'examen approfondi pour garantir son authenticité.
  4. Partage des informations : Les rapports validés sont partagés avec le public, les autorités sanitaires et les entreprises alimentaires.
  5. Impact : Ce processus permet d'identifier les épidémies potentielles et d'améliorer les pratiques de sécurité alimentaire dans l'ensemble de l'industrie.
Partenariats et collaborations

Nos efforts de collaboration avec plus de 400 agences de santé publique aux niveaux fédéral, étatique et local, les gouvernements locaux et les grandes marques alimentaires amplifient l'impact de chaque rapport. Ces partenariats améliorent la fiabilité de nos données et permettent de répondre rapidement aux problèmes signalés.


*Pour en savoir plus sur nos partenariats, cliquez ici
Habiliter les consommateurs : l'impact de vos rapports
Vos rapports sur iWasPoisoned.com sont cruciaux. Non seulement ils sensibilisent les autres consommateurs, mais ils permettent également aux autorités et aux entreprises concernées de prendre rapidement des mesures pour résoudre les problèmes de sécurité alimentaire. En partageant vos expériences, vous jouez un rôle essentiel dans la promotion d'une communauté alimentaire proactive, informée et sûre. Découvrez pourquoi le signalement d'une intoxication alimentaire est crucial pour vous et pour la communauté en consultant notre page dédiée Pourquoi le signaler.

*Lisez les témoignages d'utilisateurs ici

Quel type de données pouvez-vous trouver sur iWasPoisoned.com
iWasPoisoned.com propose un référentiel complet et multiforme de données relatives à la sécurité alimentaire et à la santé publique. Notre plateforme regroupe un large éventail d'informations, garantissant à nos utilisateurs l'accès à l'image la plus complète et la plus récente des problèmes de sécurité alimentaire. Certains types de données que vous pouvez trouver ici incluent :
  • Consumer Reports : Témoignages de première main de personnes qui pensent avoir été victimes d'une intoxication alimentaire. Ces rapports fournissent des informations en temps réel sur les problèmes potentiels de sécurité alimentaire dans divers établissements. *Consultez notre page de témoignages ici pour obtenir des informations sur les utilisateurs
  • .
  • Rapports réglementaires : rapports officiels des agences de sécurité alimentaire et de santé publique aux niveaux local, étatique et fédéral. Ces documents fournissent des informations fiables sur les épidémies confirmées de maladies d'origine alimentaire et les inspections de sécurité
  • .
  • Sources d'actualités : articles de presse et mises à jour sélectionnés provenant de sources fiables, mettant en lumière les incidents et tendances importants en matière de sécurité alimentaire à travers le monde.
  • Médias sociaux : publications et discussions agrégées provenant de plateformes de réseaux sociaux, capturant les expériences et les préoccupations du public en matière de maladies d'origine alimentaire.
  • Annonces gouvernementales : mises à jour et alertes émanant d'organismes gouvernementaux, y compris des rappels, des avis sanitaires et des changements de politique ayant une incidence sur la sécurité alimentaire.
  • Rapports nationaux : informations provenant de différents pays, offrant une perspective mondiale sur les défis et les pratiques en matière de sécurité alimentaire.
Engagement en matière de confiance et de précision
Chez iWasPoisoned.com, nous accordons la priorité à la confiance et à la précision. Notre processus rigoureux de vérification des données garantit la fiabilité des informations sur notre plateforme. Nous attachons de l'importance à la confidentialité des informations partagé avec nous et respectez strictement notre politique de confidentialité, en préservant la confiance de notre communauté.

Comment fonctionne notre processus de modération et de vérification
iWasPoisoned.com s'engage à garantir l'authenticité et l'exactitude des rapports que nous recevons. Du moment où un rapport est soumis à sa publication, notre processus de modération est méticuleux et intègre des évaluations humaines et techniques. De plus, nous appliquons une politique de conditions d'utilisation strictes. Nous accordons une grande importance à notre politique de confidentialité et maintenons un engagement clair et cohérent en matière d'authenticité

*Cliquez ici pour en savoir plus sur les détails de notre processus de modération et de vérification

iWasPoisoned.com dans les médias
  • New York Post : Rapports sur des incidents de maladies d'origine alimentaire liés au lait sans lactose de Fairlife, faisant état de plus de 100 cas récents signalés sur iWasPoisoned.com associés au produit
  • *Voir plus de mentions médiatiques en bas de page

    Kit de presse
    Cliquez ici pour consulter le dossier de presse d'iWasPoisoned.com.

    Votre rôle en matière de sécurité alimentaire
    Nous encourageons la participation active de notre communauté. En signalant les problèmes et en collaborant avec la plateforme, vous contribuez de manière significative à l'effort collectif visant à garantir la sécurité alimentaire.
    *Lisez ce que les utilisateurs ont dit à propos de notre site ici

    Témoignages d'utilisateurs
    Lisez les témoignages d'utilisateurs qui ont partagé leurs expériences sur notre site ici.

    Communiquez avec nous
    Pour toute question ou assistance, veuillez nous contacter à l'adresse support@iwaspoisoned.com ou cliquez ici.

    FAQs
    1. Q : Comment signaler un problème ?
      1. Visitez notre page « Signaler un problème » et suivez les instructions pour soumettre votre rapport.
    2. Q : Mes informations personnelles sont-elles confidentielles ?
      1. Oui, nous accordons la priorité à votre vie privée et traitons toutes les données conformément à notre politique de confidentialité.
    3. Q : Puis-je suivre l'état de mon rapport ?
      1. Oui, les mises à jour concernant votre rapport et les problèmes récurrents sont disponibles sur notre site Web.
    4. Q : Quels sont les services fournis par iWasPoisoned.com ?
      1. Nous proposons une plateforme pour signaler les problèmes de sécurité alimentaire, analyser les tendances en matière de maladies d'origine alimentaire et fournir des alertes en temps réel à la communauté et aux parties prenantes de l'industrie.
    5. Q : Quelles sont les valeurs fondamentales d'iWasPoisoned.com ?
      1. Nous nous engageons en faveur de l'autonomisation des consommateurs, de l'authenticité des rapports et de la présentation objective des données pour la sécurité et la sensibilisation de la communauté.
    *Consultez notre page FAQ ici

    Agissez pour la sécurité alimentaire
    Êtes-vous prêt à contribuer à un environnement alimentaire plus sûr ? Signalez un problème ou inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour sur notre plateforme. Votre participation est essentielle pour créer une communauté alimentaire plus sûre et mieux informée. Ensemble, nous pouvons faire la différence en matière de santé publique et de sécurité alimentaire. Signalez un problème ici. Abonnez-vous aux mises à jour ici.

    À propos du fondateur
    Patrick Quade est le fondateur et PDG d'IWP Health Inc., la société mère d'une suite de plateformes comprenant iWasPoisoned.com, SafelyHQ.com, DineSafe.com et Partner.SafelyHQ.com, et. Ses travaux se caractérisent par l'accent mis sur le crowdsourcing en temps réel auprès des consommateurs et au niveau fédéral et étatique, la gestion des données et la détection des risques. Avec une formation en finance qu'il a acquise chez Morgan Stanley, Patrick possède de solides bases en analyse de données et en systèmes financiers. Cette expertise a joué un rôle déterminant dans sa transition vers le secteur de l'informatique de santé publique, où il applique ces compétences pour développer et gérer des systèmes de surveillance participatifs.

    Plus de dix ans d'expérience dans ce domaine ont fait de Patrick un leader. en exploitant le pouvoir des données et de la technologie pour la sécurité et la santé publiques. Ses plateformes, notamment iWasPoisoned.com et SafelyHQ.com, sont centrées sur la collecte et l'analyse de rapports de consommateurs afin d'identifier et d'atténuer divers risques, en particulier dans l'industrie alimentaire et dans les contextes communautaires au sens large. Le développement de DineSafe.com et de Partner.SafelyHQ.com sous sa direction reflète l'extension de cette approche aux applications commerciales. Ces plateformes font office de solutions B2B, offrant aux entreprises des informations dérivées des nombreuses données recueillies grâce aux interactions avec les consommateurs et à diverses sources médiatiques et gouvernementales.

    L'approche de Patrick dans ces entreprises est définie par l'application d'algorithmes avancés d'apprentissage automatique pour l'analyse des données. Cette méthode facilite l'identification précoce des risques, aidant les entreprises de l'industrie alimentaire et d'autres secteurs à optimiser leurs décisions opérationnelles et l'allocation des ressources.
    Le travail de Patrick Quade repose sur son engagement à améliorer la santé et la sécurité publiques grâce à des solutions innovantes basées sur les données. Sa contribution dans ce domaine combine un mélange unique de perspicacité financière et de compréhension approfondie de l'informatique de santé publique, faisant de lui une figure clé du paysage de la gestion moderne de la sécurité publique et de la santé.

    Patrick, conférencier émérite, a participé à plus de 50 événements aux États-Unis et dans le monde sur l'alimentation, la sécurité et la santé environnementale, notamment lors de la conférence de l'Association internationale pour la protection des aliments, d'événements de la FDA, de conférences nationales sur la santé environnementale et de conférences régionales sur l'éducation. Retrouvez toutes ses participations à des événements ici. En outre, il est l'auteur d'un article révisé par des pairs dans JMIR Public Health & Surveillance et a été présenté dans de grandes publications telles que le New York Times, le Washington Post, USA Today et le Wall Street Journal pour ses contributions à l'épidémie détection et amélioration de la santé publique.


    Patrick Quade prend la parole lors de la conférence de l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire à Nice, en France

    IWASPoisoned.com est une filiale d'IWP Health Inc.

    *Autres mentions médiatiques sur iWasPoisoned.com : n'en soient informés. . .

    iWasPoisoned.com cherche à fournir des données aux consommateurs et aux restaurants, et à prévenir les épidémies

    C'est . les maladies d'origine alimentaire dans un restaurant.

    Cela est particulièrement vrai pour iWasPoisoned, qui a collecté environ 89 000 rapports depuis son ouverture en 2009. Les consommateurs utilisent le site pour décider quels restaurants éviter, et les services de santé publique et les groupes de l'industrie alimentaire surveillent régulièrement ses soumissions, dans l'espoir d'identifier les épidémies avant qu'elles ne se propagent. Le site a même commencé à faire pencher les actions, les traders de Wall Street comprenant l'intérêt de savoir quelle chaîne de restaurants nationale pourrait bientôt être confrontée à une crise de sécurité alimentaire

    .

    Si vous vous sentez particulièrement malade après un repas, vous devriez signaler votre cas, et rechercher d'autres cas possibles, en utilisant I WasPoisoned.com ; vous pouvez effectuer une recherche par ville, code postal ou nom de restaurant et trouver des rapports participatifs sur des cas d'intoxication alimentaire dans votre région, qui pourraient très bien confirmer votre maladie.

    iWasPoisoned.com permet aux gens de signaler eux-mêmes les cas présumés de maladies d'origine alimentaire. La nature participative des données laisse place à une grande marge d'erreur, mais le site Web a déjà repéré avec précision les épidémies avant même que les responsables de la santé ou les gérants de restaurants

    iWasPoisoned.com, un peu comme si Yelp se résumait à une seule plainte qui lui fait mal à l'estomac, estime que moins de 3 % des signalements d'intoxication alimentaire qu'il reçoit de la part d'utilisateurs évoquent la possibilité d'une manipulation malveillante. En fait, selon le FBI, il n'y a eu que 13 meurtres par empoisonnement l'année dernière aux États-Unis, ce qui place le poison en tant qu'arme du crime plus proche des noyades intentionnelles (9) que des armes de poing (7 032)

    .

    « »

    Après que Business Insider ait attiré l'attention pour la première fois sur les doléances des clients publiées sur iwaspoisoned.com, le site Web a semblé gagner du terrain cette semaine. L'agence de presse a publié une série de rapports sur la sécurité alimentaire concernant un site de Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE : CMG) en Virginie, qui ont entraîné une chute de 8 % de la valeur boursière

    Le site (i waspoisoned.com) n'en est qu'à ses débuts, mais il a déjà correctement identifié les épidémies avant que les autorités sanitaires ne le sachent, notamment dans un restaurant Chipotle Mexican Grill à Simi Valley, en Californie, en 2015 ; dans un Applebee's au Michigan en 2016 ; dans un Melting Pot à Tacoma, dans l'État de Washington, en 2017 ; et dans une salle à manger de la Georgia Tech University d'Atlanta en octobre dernier. Dans ces cas, lorsqu'il existe une série de rapports, le site Web en informe les autorités locales, comme cela s'est produit plus tôt cette année pour une sandwicherie du Wisconsin, Jimmy John's, qui a finalement rendu 100 personnes malades

    .

    iWasPoisoned.com fait encore mieux que cela : il offre aux gens le plaisir unique d'identifier les restaurants où ils pensent avoir été empoisonnés, puis de raconter les histoires de diarrhée explosive que l'on nous a enseignées comme trop « honteuses » pour le grand public.

    Il conseille plutôt de consulter votre site de santé publique local, tel que le ministère de la Santé de New York, pour consulter les communiqués de presse pour détecter les épidémies actives. « Parfois, si les épidémies sont nationales », explique Rogers, « la Food and Drug Administration ou les Centers for Disease Control and Prevention fourniront des informations ». Rogers dit que d'autres sites Web d'agrégation et des blogs, tels que I waspoisoned.com et le Food Poison Journal, peuvent être utiles pour croiser une critique de restaurant faisant état d'un

    problème potentiel.

    Certaines personnes pensent qu'un steak juteux et rare vaut le risque. Nelken déconseille d'adopter une approche artisanale pour préparer de la viande crue. Dînez plutôt dans des restaurants réputés et bénéficiant d'excellents rapports des services de santé. Il recommande également de visiter iWasPoisoned.com, un site Web qui recueille les rapports des consommateurs sur les intoxications alimentaires. En ce qui concerne le bœuf, vous pouvez opter pour un steak rare plutôt qu'un hamburger pas assez cuit. Le broyage peut propager des bactéries à la surface de la viande dans l'ensemble du produit, explique Nelken

    .

    Patrick Quade, qui a souffert de plusieurs crises de maladies d'origine alimentaire, a décidé de prendre des initiatives et a créé le site web iwaspoisoned.com) en 2009. Le site Web, qui permet aux utilisateurs de saisir des données concernant le restaurant, l'emplacement, les aliments consommés et les symptômes, a reçu 30 000 commentaires de consommateurs depuis sa création. La liste complète des plaintes passées n'est toutefois pas consultable afin d'empêcher les consommateurs d'obtenir trop de données dans le cadre d'une « chasse aux sorcières » et de les interpréter d'une manière qui porterait préjudice à une entreprise où d'autres facteurs peuvent devoir être pris en compte

    .

    Un nouveau site Web, iWasPoisoned.com, demande aux utilisateurs d'identifier l'emplacement du restaurant, les plats du menu qu'ils ont consommés et les symptômes qu'ils ont ressentis. Le fondateur Patrick Quade a créé le site Web après que sa sœur a été victime d'une intoxication alimentaire alors qu'elle était enceinte. Comme le site n'est pas utilisé pour les critiques de restaurants, il y a, en théorie, moins d'incitation aux abus. « Les services de santé ont contacté [pour demander] des données ciblées », explique Quade, grâce à une fonction de reporting personnalisée.

    iWasPoisoned.com offre aux clients un moyen de signaler les maladies et leur fournit avec des bulletins sur les restaurants de certaines zones. Le site a connu un regain de publicité en 2015 lorsque des informations faisant état d'une maladie d'origine alimentaire dans un restaurant mexicain Chipotle à Simi Valley, en Californie, ont été publiées pour la première fois sur son site. C'est le début d'une épidémie de norovirus qui a amené l'entreprise à réexaminer ses programmes de sécurité alimentaire dans sa chaîne de 2 000 restaurants. IWasPoisoned.com a reçu 70 signalements de clients malades du site de Simi Valley

    Un responsable de la santé du nord de l'Ohio affirme que les personnes qui aiment dîner au restaurant devraient consulter un site Web appelé iWasPoisoned.com, qui permet aux visiteurs de publier et de lire des rapports sur les intoxications alimentaires. Eric Cherry, directeur de la santé publique environnementale pour la santé publique du comté de Huron, a déclaré qu'il avait l'intention de publier un lien sur le site Web du ministère de la Santé pour promouvoir iWasPoisoned.com. « J'espère que si nous le publions, le message sera diffusé », a déclaré Cherry lors de la réunion du conseil de santé du comté de Huron qui s'est tenue la semaine dernière. iWasPoisoned.com permet aux visiteurs qui pensent avoir été victimes d'une crise d'intoxication alimentaire de publier rapidement des rapports sur les restaurants qui, selon

    eux, sont responsables.

    Le programme des maladies d'origine hydrique, alimentaire et alimentaire de Floride (FWDP) a commencé à recevoir des alertes iwaspoisoned.com à partir de décembre 2015. « Le FWDP a mis en place un formulaire de plainte en ligne permettant aux particuliers de signaler les maladies d'origine alimentaire et hydrique », a déclaré un porte-parole. « Cependant, le programme a cherché des moyens d'étendre sa portée afin de s'assurer qu'il enquête sur tous les incidents. Le partenariat avec iwaspoisoned.com était un choix logique

    pour cette expansion. »

    En affirmant qu'il crée « des repas plus sûrs grâce au crowdsourcing », iWasPoisoned.com permet aux habitants de tout le pays de signaler les maladies d'origine alimentaire dans leur ville. Ce faisant, il crée une base de données consultable que les autres utilisateurs peuvent consulter avant de dîner. Même nos agences d'État sont d'accord, et le ministère des Services de santé de l'Arizona a qualifié le site d' « excellent point de départ pour signaler les maladies d'origine alimentaire

     ».

    Une nouvelle épidémie de maladies d'origine alimentaire survenue la semaine dernière au Chipotle Mexican Grill a eu les effets habituels sur la chaîne de burritos : le cours de l'action a chuté. C'est une mauvaise nouvelle, en particulier pour les clients qui sont tombés malades, mais c'est une aubaine pour tous ceux qui ont eu la prévoyance de vendre à découvert. La dernière épidémie a été constatée pour la première fois par iwaspoisoned.com, un site Web qui recueille des informations sur les maladies des clients à la suite de visites au restaurant. L'objectif, selon le rapport, est « des aliments plus sûrs, des communautés plus sûres et une économie plus saine ».

    Les enquêteurs de l'État de Floride suivent les signalements d'intoxication alimentaire à la fois sur Twitter et sur un site Web émergent appelé iWasPoisoned.com, où des utilisateurs anonymes signalent leurs propres cas de maladie liés à des restaurants. Certains rapports publiés sur ce site Web contiennent les coordonnées de la personne qui déclare la maladie, mais d'autres non.

    Quade a créé iwaspoisoned.com après avoir contracté une intoxication alimentaire à la suite d'un achat dans une épicerie du quartier de Tribeca à Manhattan. « J'ai essayé de le signaler au magasin, mais ils m'ont raccroché », a déclaré Quade à FOX Business. « Cela m'a donné envie de créer une plateforme pour donner la parole aux consommateurs et les aider à détecter les épidémies potentielles et les dangers pour les consommateurs en temps réel. »

    ce qui s'est produit en mars 2016 lorsque 20 personnes sont tombées malades après avoir mangé dans un Applebee's de La Corogne, dans le Michigan, ont été signalées au site Web. iWasPoisoned a pu travailler avec le service de santé du comté de Shiawassee pour identifier une épidémie de norovirus et fermer le restaurant pour une désinfection complète. Ce même scénario — des rapports anonymes publiés sur le site Web menant à la fermeture d'un restaurant et à la maîtrise d'une épidémie d'agents pathogènes — s'est répété à maintes reprises.

    iWasPoisoned.com détecte les épidémies à l'aide d'un processus de vérification rigoureux supervisé par une équipe d'experts. C'est notre plateforme qui a signalé à plusieurs reprises au cours des dernières années que Chipotle Mexican Grill avait rendu ses clients malades aux États-Unis. L'entreprise a perdu plus de 10 milliards de dollars de capitalisation boursière en raison de ses faux pas en matière de sécurité alimentaire et le fondateur a été contraint de quitter son poste de PDG

    .

    La

    détection d'une contamination par la bactérie E. coli O157:H7 coûte 20$ et 12 heures. Peut-être que Becton et Dickinson pourraient trouver un capteur à 2$ et 12 minutes. Peut-être qu'un jour, Twitter détectera les épidémies de diarrhée avant les inspecteurs sanitaires de la ville (voir iwaspoisoned.com). Ajoutez la technologie au droit de la responsabilité délictuelle et vous obtenez une puissante force de sécurité.

    iWasPoisoned.com est un site Web qui permet aux personnes de signaler elles-mêmes les cas présumés de maladies d'origine alimentaire. La mission de Quade est née d'une terrible expérience personnelle en 2009, et il a contribué à faire chuter les actions de Chipotle de 14 % après l'épidémie de Sterling, en Virginie

    .

    Wednesday Detwiler a déclaré qu'il voyait de l'espoir pour des épidémies plus petites et des efforts de prévention plus importants de la part de l'industrie alimentaire grâce à la puissance de collecte d'informations des réseaux sociaux. Il a indiqué que des sites tels que Facebook et iwaspoisoned.com qui permettent aux consommateurs de signaler leurs expériences d'intoxication alimentaire au fur et à mesure qu'elles se produisent ont déjà identifié des épidémies au fur et à mesure qu'elles se produisaient

    .

    Et surveillez le site Web iwaspoisoned.com pour découvrir l'autre effet néfaste pour les clients que représente le fait de nettoyer constamment les trousses des sans-abri, Starbucks ne manquera pas d'y remplir davantage de biens immobiliers. Bien sûr, les baristas à double fonction peuvent se laver les mains, mais il y aura toujours une fois où quelqu'un ne l'a pas fait

    Le site Web iwaspoisoned.com permet aux clients des restaurants d'identifier les restaurants susceptibles d'avoir servi des aliments contaminés. Bien que certains puissent douter de la validité de permettre aux consommateurs de signaler leurs propres maladies d'origine alimentaire, ces approches constituent des moyens proactifs permettant de détecter les épidémies plus rapidement que les pratiques actuelles. Une législation efficace en matière de sécurité alimentaire doit prendre en compte ces nouvelles approches en matière de sécurité alimentaire. L'amélioration de la traçabilité des aliments, bien que nécessaire, ne suffit tout simplement pas.

    Aujourd'hui, les consommateurs peuvent facilement signaler eux-mêmes les cas de maladies d'origine alimentaire via des sites tels que iWasPoisoned.com, des plateformes de réseaux sociaux et des sites d'évaluation tels que Yelp. En mettant en œuvre un programme de formation solide pour favoriser la conformité des employés et en proposant des produits efficaces, les détaillants peuvent réduire le risque de voir leur nom associé à des actualités négatives en matière de sécurité alimentaire

    .

    Bien qu'aucun cas de maladie n'ait été confirmé en mangeant au restaurant, il est possible que certaines personnes n'aient pas connu la source de leur maladie. Adams a déclaré que, bien que cela soit une chance, les violations qu'ils ont commises augmentent considérablement les chances que cela se produise. Il a cité iWasPoisoned.com comme un endroit où les gens peuvent signaler

    Rapports intéressants récents

    J'ai mangé du Chicken Philly Sub, de taille normale. Le 11 février à 18h, le grand bonhomme aux cheveux noirs a mis le poulet cru sur le gril et IMMÉDIATEMENT SANS changer de gants a commencé à cuire le poulet. Ensuite, il a attrapé mon fromage avec... Voir plus les mêmes gants de contamination à la viande crue et m'a mis un sandwich. Lundi après-midi, je vomissais abondamment avec des crampes d'estomac ET de la diarrhée. Quelques jours plus tard, à l'urgence, Amita, Hoffman Estates, IL, et admise à l'hôpital car les vomissements et la diarrhée ne s'arrêtent pas ! 🤮 JE DOIS AUSSI AJOUTER que le lundi 12 février, pour le déjeuner, j'ai acheté deux bols à salade chez Panera Bread. Un poulet masala avec du riz, du brocoli et des haricots noirs avec de la crème sure, de l'avocat et du riz de Panera Bread Meacham Rd, Schaumburg, IL et j'ai mélangé les deux portions du bol quelques heures plus tard, de 19 h à 20 h. Les symptômes ci-dessus de diarrhée, de vomissements et de crampes d'estomac ont commencé deux jours d'affilée pour se terminer aux urgences puis à l'hôpital le vendredi matin du 16/02 au 18/02. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
    819


    MF Meats procède au rappel d'environ 93 277 livres de produits à base de viande crue en raison d'une contamination potentielle par une substance de qualité non alimentaire, selon le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Les produits ont... Voir plus été expédiés à des restaurants de New York, de l'Ohio et de Pennsylvanie. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

    Les produits rappelés comprennent des morceaux de viande et de viande hachée de différents poids (liste ci-jointe). Les produits affichent des dates juliennes de 330 à 365 (du 26 novembre au 31 décembre) et de 1 à 47 (du 1er janvier au 16 février). Les produits faisant l'objet du rappel portent le numéro d'établissement « EST. 569 » sur la marque d'inspection de l'USDA.

    Le problème a été découvert après que l'entreprise a reçu quatre plaintes de restaurants faisant état d'un goût chimique dans les produits carnés. Une enquête a révélé que le fournisseur d'huiles minérales de l'entreprise avait envoyé par erreur un fût contenant de l'huile de scellement minérale de qualité non alimentaire étiquetée comme huile minérale de qualité alimentaire. Cette huile de phoque minérale de qualité non alimentaire a été appliquée sur les surfaces en contact avec les aliments, et non directement sur les produits carnés.

    Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Liste des produits rappelés : fsis.usda.gov
    Une source : fsis.usda.gov
    Voir moins
    1


    Ma famille et moi avons visité Tahini à Mahogany Plaza le 5 mars. J'ai mangé le gyro shawarma et mes enfants ont partagé un shawarma jamaïcain Jerk Chicken. Malheureusement, nous nous sommes tous sentis malades environ 20 minutes après avoir mangé. Lorsque je les ai appelés pour... Voir plus les informer, la réponse du personnel a été méprisante, ce qui était inquiétant étant donné la gravité de la situation alimentaire qui rend les gens malades.

    Je partage notre expérience pour mettre en garde les autres personnes susceptibles d'envisager cet établissement. Malgré leurs affirmations selon lesquelles ils proposent des aliments sains, notre expérience suggère le contraire. Il existe de nombreuses options de restauration véritablement saines dans la région de Mahogany, et je vous recommande de les explorer plutôt. Sur la base de cette expérience, nous ne retournerons pas à Tahini. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : transpiration
    Source suspectée : salade d'épinards Stater Bros
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Moins de 4 heures | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Transpiration Voir moins
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    J'ai récemment apporté les crevettes surgelées d'Aldi pour faire du riz frit aux crevettes à la maison. Je l'ai cuisiné et les crevettes étaient tellement dures, mais j'ai regardé en ligne et les gens disent qu'il faut les faire saumurer, alors je n'y ai rien pensé. Pas... Voir plus une heure après avoir mangé, mon estomac bouillonnait à l'intérieur et j'ai dû aller aux toilettes plusieurs fois après avoir couru. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Le gouvernement français a publié un rappel pour le Fromage Des 2 Caps 600G, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France dans divers supermarchés, notamment Auchan, Carrefour, Cora et Match.

    Le produit rappelé est un emballage de... Voir plus 600 g de Fromage Fermier Des 2 Caps, portant le numéro de lot 361 et la date de péremption du 27 mars 2024. Le produit a été vendu entre le 27 janvier 2024 et le 19 février 2024. L'UPC ou marque de salubrité est FR 62 705 149 CE.

    La présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, a été découverte dans le produit, ce qui a entraîné son rappel. Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.

    Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Une source : rappel.conso.gouv.fr
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    Nous sommes allés manger vers 15 heures. Tout le monde a dit qu'il était peu probable que je ne finisse pas mon repas. Ça ne m'a pas goûté. Il est livré avec deux pains, une purée de pommes de terre et des haricots verts. J'ai été le... Voir plus seul à avoir reçu le Mad Mikes Meat Loaf. Au bout de 24 heures, j'ai commencé à avoir la nausée. Au bout de 28 heures, j'avais très mal et je vomissais de partout. C'est toujours très dur. Le restaurant n'était pas bondé car c'est une période lente. J'espère que personne d'autre n'est tombé malade. J'étais le seul de mon groupe à être tombé malade. 29 février 2024 | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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    J'ai commencé le 14 février 2024, après avoir mangé des raisins. Cette nuit-là, je me suis réveillée malade et j'ai couru plusieurs fois aux toilettes. Puis vendredi soir, après avoir pensé que j'allais mieux, j'ai de nouveau mangé du raisin. Cette nuit-là, je suis de nouveau tombée... Voir plus malade. Une fois de plus, j'ai fait plusieurs courses vers la salle de bain. La nuit dernière, j'ai mangé du raisin et, une fois de plus, je suis tombée malade et j'ai couru aux toilettes. La seule nourriture courante que j'ai mangée était le raisin Hy-vee. Même histoire, j'ai mangé des raisins et, du jour au lendemain, je suis tombée malade. Je suis sûr que ce sont les raisins achetés à Hy-vee. La marque est un panier de raisins verts sans pépins. J'aimerais déposer le sac de raisins au service de santé publique pour qu'il l'inspecte. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Mon mari et moi avons la diarrhée aujourd'hui, le lendemain après avoir mangé au métro. Mes symptômes incluent également des douleurs à l'estomac et une faiblesse. | Symptômes: Diarrhée, La faiblesse, Douleur d'estomac Voir moins
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    House of Coffee Beans, Inc. a volontairement lancé un rappel de ses produits à base de café en raison d'un contact allergène potentiel avec les amandes, les pacanes et la noix de coco. Le rappel concerne les produits vendus en ligne ainsi que par l'intermédiaire de distributeurs... Voir plus dans tout l'État du Texas et dans tout le pays, y compris les États de Caroline du Sud et de Caroline du Nord.

    Le rappel concerne 540 livres de café vendus dans des sacs de 5 livres, des sacs de 2 livres, des sacs de 1 livre, des sacs de 12 onces, des sacs d'une demi-livre et des sacs de 6 onces. Tous les produits du 1er août 2023 au 30 janvier 2024 sont inclus dans le rappel. Le processus de rappel est actuellement en cours.

    Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Une source : accessdata.fda.gov
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