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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Environ

iwaspoisoned.com est pour les gens qui aiment manger dehors mais ne s'attendent pas à être malades à cause de cela. La plateforme est un site Web dirigé par les consommateurs pour signaler les soupçons d'intoxication alimentaire ou de mauvaises expériences alimentaires. Il permet aux utilisateurs de signaler une intoxication alimentaire provenant d'entreprises, de produits alimentaires ou s'ils présentent des symptômes généraux. Ces informations en temps réel sont partagées par les consommateurs, les autorités alimentaires, les restaurants et l'industrie dans un seul but :rendre l'alimentation plus sûre. En regroupant et en analysant les données soumises par les citoyens, notre site prévient les épidémies d'intoxication alimentaire, réduit les risques et crée de meilleurs résultats pour les restaurants, les actionnaires et le public.

Mission de iwaspoisoned.com

Utilisez les données pour rapprocher les consommateurs, la santé publique et l'industrie en temps quasi réel afin d'assurer la sécurité des gens et la rentabilité des entreprises.

En vedette dans :

«

Cela est particulièrement vrai pour iWasPoisoned, qui a recueilli environ 89 000 rapports depuis son ouverture en 2009. Les consommateurs se servent du site pour décider quels restaurants éviter, et les ministères de la santé publique et les groupes de l'industrie alimentaire surveillent régulièrement les demandes, dans l'espoir d'identifier les éclosions avant qu'elles ne se propagent. Le site a même commencé à incliner les stocks, alors que les commerçants de Wall Street voient l'intérêt de savoir quelle chaîne nationale de restaurants pourrait bientôt avoir une crise de sécurité alimentaire sur ses mains.

Si vous vous sentez particulièrement malade après un repas, vous devriez signaler votre cas — et rechercher d'autres possibles — en utilisant IWaspoisoned.com ; vous pouvez effectuer une recherche par ville, code postal ou nom de restaurant et trouver des rapports de cas d'intoxication alimentaire dans votre région, ce qui pourrait confirmez très bien votre maladie.

iWaspoisoned.com permet aux gens de déclarer les maladies d'origine alimentaire soupçonnées. La nature « crowd-source » des données laisse place à une grande marge d'erreur, mais le site Web a des antécédents en matière de détection précise des éclosions de maladie, même avant les responsables de la santé ou les gestionnaires de restaurants sont au courant.

IwasPoisoned.com — qui est un peu comme Yelp fait l'objet d'une seule plainte de grattage de l'estomac — chiffre moins de 3 pour cent des rapports d'intoxication alimentaire qu'il reçoit de la part des utilisateurs évoquent la possibilité d'une falsification malveillante. En fait, selon le FBI, il n'y a eu que 13 meurtres par empoisonnement aux États-Unis l'année dernière, ce qui place le poison comme arme de crime plus près des noyades intentionnelles (9) que des armes de poing (7 032).

Entrez iwaspoisoned.com, qui a fondé en 2009 l'ancien directeur mondial de la structure de marché des taux d'intérêt de Morgan Stanley. Cette semaine, son site a rassemblé les plaintes d'un seul restaurant Chipotle Mexican Grill Inc., qui a rapidement envoyé le cours des actions de la chaîne de burrito en un tour de main.

Après Business Insider a d'abord attiré l'attention sur les griefs des restaurants postés sur iwaspoisoned.com, le site a semblé gagner du terrain cette semaine. L'agence de presse a publié une série de rapports sur la salubrité des aliments concernant un site de Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE : CMG) en Virginie, ce qui a entraîné une chute de 8 % de la valeur des actions.

Le site (iwaspoisoned.com) est encore au début de sa courbe d'adoption, mais a déjà correctement identifié les éclosions avant que les responsables de la santé ne le sachent — dont une au Chipotle Mexican Grill à Simi Valley, Californie, en 2015 ; un Applebee au Michigan en 2016 ; un Melting Pot à Tacoma, Wash., en 2017 ; et dans une salle à manger à l'Université Georgia Tech à Atlanta en octobre dernier. Dans ces cas, lorsqu'il y a un groupe de rapports, le site Web informe les responsables locaux, comme cela s'est produit plus tôt cette année pour une sandwicherie du Wisconsin, Jimmy John's, qui a finalement rendu malade 100 personnes.

iWaspoisoned.com fait quelque chose de encore mieux que cela : il permet aux gens le plaisir unique d'identifier les restaurants où ils croient avoir été empoisonnés par les aliments, puis de dire au les histoires de diarrhée explosive qui nous ont été enseignées sont trop « honteuses » pour le grand public.

Au lieu de cela, il dit de consulter votre site de santé publique local, comme le ministère de la Santé de New York, pour vérifier les communiqués de presse pour détecter les éclosions actives. « À l'occasion, si les éclosions sont nationales, explique Rogers, la Food and Drug Administration ou les Centers for Disease Control and Prevention fourniront de l'information.» Selon Rogers, d'autres sites Web et blogs d'agrégation, tels que Iwaspoisoned.com et le Food Poison Journal, peuvent être utiles pour faire référence à une revue de restaurant qui mentionne un problème potentiel.

Certaines personnes pensent qu'un steak juteux et rare vaut le risque. Nelken déconseille de ne pas adopter une approche de bricolage pour la préparation de la viande crue. Au lieu de cela, dînez dans des restaurants avec une bonne réputation et des rapports de départs de santé stellaires. Il recommande également de visiter iWaspoisoned.com, un site Web qui recueille les rapports des consommateurs sur les intoxications alimentaires. Quand il s'agit de boeuf, vous pouvez opter pour un steak rare sur un burger mal cuit. Le broyage peut propager des bactéries à la surface de la viande dans tout le produit, dit Nelken.

Patrick Quade, qui a souffert de nombreux épisodes de maladies d'origine alimentaire, a décidé de prendre l'initiative et a créé le site iwaspoisoned.com) en 2009. Le site Web, qui permet aux utilisateurs d'entrer des données sur le restaurant, l'emplacement, les aliments consommés et les symptômes, a reçu 30 000 commentaires de consommateurs depuis sa création. Toutefois, la liste complète des plaintes passées n'est pas consultable pour empêcher les consommateurs d'obtenir trop de données par le biais d'une « chasse aux sorcières » et de les interpréter de manière à nuire à une entreprise où d'autres facteurs peuvent être pris en considération.

Un nouveau site Web, iWaspoisoned.com, demande aux utilisateurs d'identifier l'emplacement du restaurant, les éléments de menu qu'ils ont consommés et les symptômes qu'ils ont éprouvés. Fondateur Patrick Quade a créé le site Web après que sa sœur a été frappée par une intoxication alimentaire pendant sa grossesse. Parce que le site n'est pas utilisé pour les commentaires des restaurants, il y a, en théorie, moins d'incitation à l'abus. « Les services de santé ont contacté [en demandant] des données ciblées », explique Quade, une fonction de reporting personnalisée.

IwasPoisoned.com offre aux clients un moyen de signaler les maladies et leur fournit des bulletins sur les restaurants dans certaines régions. Le site a reçu un coup de pouce de publicité en 2015 lorsque des informations sur une maladie d'origine alimentaire à un Chipotle Mexican Grill à Simi Valley, en Californie, ont d'abord été signalées sur son site. C'est le début d'une éclosion de norovirus qui a amené l'entreprise à réexaminer ses programmes de salubrité des aliments dans l'ensemble de sa chaîne de 2 000 restaurants. IwasPoisoned.com a reçu 70 rapports de clients malaisés de l'emplacement de Simi Valley.

Un responsable de la santé du nord de l'Ohio dit que les personnes qui aiment dîner devraient visiter un site Web appelé iWaspoisoned.com qui permet aux visiteurs de publier et de lire des rapports d'intoxication alimentaire. Eric Cherry, directeur de la santé publique environnementale pour Huron County Public Health, a déclaré qu'il a l'intention d'avoir un lien mis en place sur le site Web du département de la santé pour promouvoir iWaspoisoned.com. « J'espère que si nous faisons la publicité, le mot sortira », a déclaré Cherry lors de la réunion de la semaine dernière du conseil de santé du comté de Huron. iWaspoisoned.com permet aux visiteurs qui croient avoir subi une attaque d'intoxication alimentaire de publier rapidement des rapports sur les restaurants qu'ils estiment responsables.

Le Programme des maladies d'origine hydrique (FWDP) du ministère de la Santé de la Floride a commencé à recevoir des alertes iwaspoisoned.com à partir de décembre 2015. « Le PFWDP a mis en place un formulaire de plainte en ligne permettant aux personnes de signaler les maladies d'origine alimentaire et hydrique », a déclaré un porte-parole. « Toutefois, le programme cherche des moyens d'élargir sa portée pour s'assurer qu'il enquête sur tous les incidents. Partenariats avec iwaspoisoned.com était un choix logique pour cette expansion.

«

En

disant que cela crée « des repas plus sûrs grâce à la crowdsourcing », iWaspoisoned.compermet aux gens de tout le pays de déclarer les maladies d'origine alimentaire dans leur ville. Ce faisant, il crée une base de données consultable pour que les autres utilisateurs puissent vérifier avant de dîner. Même nos agences étatiques sont à bord, le département des services de santé de l'Arizona qualifiant le site « d'excellent point de départ pour signaler les maladies d'origine alimentaire.

IwasPoisoned.com cherche à fournir des données aux consommateurs et aux restaurants, et à prévenir les épidémies

Une autre épidémie de maladie d'origine alimentaire la semaine dernière au Chipotle Mexican Grill a fait ce qu'elle fait habituellement à la chaîne de burrito : le cours des actions a chuté. C'est une mauvaise nouvelle, surtout pour les clients qui sont tombés malades, mais c'est une aubaine pour tous ceux qui ont eu la prévoyance de court-circuit. La dernière éclosion a d'abord été signalée par iwaspoisoned.com, un site Web qui communique des rapports sur les maladies des clients à la suite de visites dans les restaurants. L'objectif, dit-il, est « des aliments plus sûrs, des collectivités plus sûres et une économie plus saine.

Les enquêteurs de l'État de la Floride suivent les rapports d'intoxication alimentaire à la fois sur Twitter et à partir d'un site Web émergent appelé iWaspoisoned.com, où des utilisateurs anonymes signalent leurs propres cas de maladie liée aux restaurants. Certains rapports sur ce site Web contiennent les coordonnées de la personne signalant la maladie, mais d'autres ne le font pas.

Quade a commencé iwaspoisoned.com après avoir contracté une intoxication alimentaire suite à un achat d'une épicerie épicerie dans le quartier de Tribeca à Manhattan. « J'ai essayé de le signaler au magasin, et ils m'ont raccroché », a dit Quade à FOX Business. « Cela m'a inspiré à construire une plate-forme pour donner aux consommateurs une voix et aider à détecter les épidémies potentielles et les dangers pour les consommateurs en temps réel.

«

Tel a été le cas dans l'arrêt Mars 2016 lorsque les rapports sur le site sont venus de 20 personnes qui sont tombées malades après avoir mangé chez un Applebee à Corogne, Michigan. IwasPoisoned a pu travailler avec le département de santé du comté de Shiawassee pour identifier une épidémie de norovirus et fermer le restaurant pour une désinfection complète. Ce même scénario — des rapports anonymes publiés sur le site Web conduisant à la fermeture d'un restaurant et à la contenue d'une épidémie d'agent pathogène — a été répété maintes et maintes fois.

IwasPoisoned.com détecte les épidémies à l'aide d'un processus rigoureux de contrôle supervisé par un personnel d'experts. C'est notre plateforme qui a signalé Chipotle Mexican Grill à plusieurs reprises ces dernières années. La société a perdu plus de 10 milliards de dollars de capitalisation boursière en raison de ses erreurs de sécurité alimentaire et le fondateur a été contraint de quitter son poste de PDG.

La détection d'une contamination par E. coli O157:H7 coûte 20$ et 12 heures. Peut-être que Becton, Dickinson pourrait trouver un capteur de 2$, 12 minutes. Peut-être qu'un jour, Twitter détectera des épidémies de diarrhée avant que les inspecteurs sanitaires de la ville ne le fassent (voir iwaspoisoned.com). Ajoutez de la technologie à la loi sur la responsabilité délictuelle et vous obtenez une force puissante pour la sécurité.

Iwaspoisoned.com est un site Web qui permet aux individus de déclarer eux-mêmes les maladies d'origine alimentaire soupçonnées. La mission de Quade est née d'une expérience personnelle horrible en 2009, et il a maintenant aidé à envoyer des actions de Chipotle en baisse de 14 % après l'épidémie de Sterling, en Virginie.

Mercredi, Detwiler a déclaré qu'il voit l'espoir de petites épidémies et d'efforts préventifs plus importants de la part de l'industrie alimentaire via le pouvoir de collecte d'informations des médias sociaux. Il a déclaré que des sites tels que Facebook et iwaspoisoned.com donnent aux consommateurs la possibilité de signaler leurs expériences d'intoxication alimentaire comme ils se produisent ont déjà identifié des éclosions comme elles se produisaient.

Et gardez un oeil sur le site iwaspoisoned.com pour l'autre effet indésirable client de nettoyer constamment après les sans-abri, Starbucks est sûr de remplir plus de biens immobiliers là-bas. Bien sûr, les baristas à double service peuvent se laver les mains, mais il y aura toujours la seule fois où quelqu'un ne l'a pas fait.

Le site iwaspoisoned.com permet aux clients des restaurants d'identifier les restaurants qui ont peut-être servi des aliments contaminés. Bien que certains puissent douter de la validité de permettre aux consommateurs de déclarer leurs propres maladies d'origine alimentaire, ces approches représentent des moyens proactifs permettant de déceler les éclosions plus rapidement que les pratiques actuelles. Une législation pertinente en matière de salubrité des aliments doit tenir compte de telles approches novatrices en matière de salubrité L'amélioration de la traçabilité des aliments, bien qu'une étape nécessaire, ne suffit tout simplement pas.

Aujourd'hui, les consommateurs peuvent facilement déclarer les cas de maladies d'origine alimentaire par le biais de sites tels que iWaspoisoned.com, de plateformes de médias sociaux et de sites d'examen comme Yelp. En mettant en œuvre un programme de formation solide pour favoriser la conformité des employés et en stockant des produits efficaces, les détaillants peuvent réduire le risque de voir leurs noms associés à des nouvelles négatives sur la salubrité des aliments.

Bien qu'il n'y ait pas de maladie confirmée lors des repas au restaurant, il est possible que certaines personnes ne connaissent pas la source de leur maladie. Adams a déclaré que, bien que cela soit chanceux, les violations qu'ils ont commises augmentent considérablement les chances que cela se produise. Il a référencé IwasPoisoned.com comme un endroit où les gens peuvent signaler des maladies d'origine alimentaire à partir d'un restaurant.

Rapports intéressants récents

21 janvier 2021 15:01

“Nom de la société : Publix Super Markets, Inc.
Nom de la marque : Publix
Produit rappelé : Vapeur dans des sacs contenant des courges musquées
Motif du rappel : Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 21 janvier 2021
Détails du rappel : Publix Super Markets, Inc. a lancé un rappel vol... Voir plusontaire de certains produits Publix Steam In Bag préparés en magasin contenant un ingrédient spécifique de la courge musquée. Ce rappel est le résultat d'un avis de rappel pour une éventuelle contamination par Listeria monocytogenes de la part de Pero Family Farms Company, LLC, fournisseur de l'ingrédient de la courge musquée. Pero Family Farms Food Company, LLC a lancé un rappel volontaire de ses plateaux de courge Butternut parce qu'il pourrait être contaminé par Listeria Monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes souffrant d'affaiblissement systèmes immunitaires.

Bien que les personnes en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels que fièvre, maux de tête sévères, raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. « Dans le cadre de notre engagement envers la salubrité des aliments, les produits potentiellement touchés ont été retirés de toutes les étagères des magasins », a déclaré Maria Brous, directrice des communications de Publix. « 

- Publix Steam In Sachet de Courge Butternut Haricot Vert GTIN : 002-24887-00000. Vendu entre le 01/03/2021-01/14/2021
- Publix Steam In Bag Season Butternut Medley. GTIN : 002-25399-00000. Vendu entre le 01/03/2021-01/14/2021
- Publix Steam In Sachet Butternut Brussel Noix noix de pécan. GTIN : 002-25677-00000. Vendu entre le 01/03/2021-01/14/2021

À ce jour, aucun cas de maladie n'a été signalé. Les consommateurs qui ont acheté les produits en question peuvent retourner le produit à leur magasin local pour un remboursement complet. Les clients de Publix qui ont des questions supplémentaires peuvent communiquer avec notre service des relations avec les consommateurs au 1-800-242-1227 ou visiter notre site Web à www.publix.com.

Consultez les détails complets du rappel sur fda.gov

Source : FDA
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Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Listeria

McDonald's Calcot Relocation, A4, Calcot, Reading, Royaume-Uni

Symptômes: Diarrhea Cramps Bloody Stool
McDonald's Calcot Relocation, A4, Calcot, Theale, Reading RG31 7SA, UK

18 janvier 2021 05:27

“Samedi, A mangé grand savoureux vers 20h après quelques heures avait vraiment mauvais crampes d'estomac puis diarrhée. Il y avait du sang dans mes selles aussi. Toujours avoir des crampes 2 jours plus tard Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC Dunfermline, Dunfermline, Royaume-Uni

Symptômes: Diarrhea Vomiting Other Stomach Pain
KFC, Whimbrel Place, KY11 8EX Scotland, United Kingdom

13 janvier 2021 02:26

“Je l'ai commandé pour la livraison à domicile à 17h le 11 janvier j'ai mangé des lanières de filet de poulet pop-frites de maïs et de maïs sur l'épi et leur était aussi sauce de riz et trempettes inclus dans ma commande puis à 16h le 12, j'étais sur les toilettes vomir avec une mauvaise diarrhée éta... Voir plusit aller à appeler 999 à un moment donné que la douleur était horrible puis les choses ont finalement calmé 4 heures plus tard alors je me suis endormi puis j'étais bak à 4h ce matin avec de mauvaises douleurs de maux d'estomac et ont jst continuellement passé vent avec du sang et du mucus 🤢 Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Equate Keto Chocolate Milkshake, Walmart Supercenter, 410 S Dewey Ave, Wagoner, OK 74467, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
Walmart Supercenter, 410 S Dewey Ave, Wagoner, OK 74467, USA

2 janvier 2021 14:08

“après environ 5 gorgées de l'équate Keto Chocolate Milkshake je suis devenu nausée puis diarrhée puis vomissements Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Pâtes cajun au poulet, Chili's Grill & Bar, New Jersey 35, Holmdel, NJ, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
Chili's Grill & Bar, 2105 New Jersey 35, Holmdel, 07733 New Jersey, United States

5 janvier 2021 18:24

“J'ai commandé les pâtes cajun de poulet et maintenant je suis à la maison plusieurs heures plus tard et je me sens malade avec les symptômes mentionnés ci-dessus. Voir moins
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Bûches, Ouklip Service Centre, Ouklip Road, Wilro Park, Roodepoort, Afrique du Sud

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Other Weakness
Steers, Ouklip Service Centre, 112 Ouklip Rd, Wilro Park, Roodepoort, 1724, South Africa

27 décembre 2020 05:30

“J'avais mangé un burger de poulet à partir de là le matin de Noël et j'ai commencé à vomir et me sentir extrêmement malade vers le soir, je ne pouvais rien faire et tout ce que j'ai mangé ou bu là-bas après juste revenir. Personnellement, je pense que le poulet était vieux poulet en raison d'avoir u... Voir plusn petit, 2 jours plus tard et iam encore malade et faible. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Noodles and Company, West 5th Avenue, Columbus, OH, États-Unis

Symptômes: Diarrhea Cramps Nausea
Noodles and Company, 1390 West 5th Avenue, Columbus, 43212 Ohio, United States

8 janvier 2021 23:01

“Environ 20 minutes après avoir mangé les nouilles au beurre avec de la poitrine de poulet mon estomac est devenu très malade et j'ai commencé à cramper je suis devenu nausée et j'ai eu une diarrhée incontrôlable Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Piccadilly succursale, Manchester, Royaume-Uni

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Cramps
Manchester, England, United Kingdom

13 janvier 2021 12:51

“J'ai mangé un burrito de bœuf épicé chargé livré par Deliveroo
3 heures plus tard, j'ai eu de graves crampes d'estomac et de diarrhée. La diarrhée s'est arrêtée environ 1 heure plus tard, mais je vomis depuis que je n'ai jamais eu d'intoxication alimentaire auparavant et je ne me suis jamais senti aussi malade dans ma vie Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Bar à burger à pizza Phat, Brighton Road, Elwood VIC, Australie

Symptômes: Diarrhea Nausea
Phat Pizza Burger Bar, 79 Brighton Rd, Elwood VIC 3184, Australia

4 janvier 2021 15:36

“Nourriture commandée au restaurant Moi et mon partenaire ont eu des nausées et des diarrhées dans les 2 heures après avoir mangé de la nourriture de ce restaurant. Quand j'ai essayé d'alerter le restaurant, ils m'ont raccroché la première fois. Quand j'ai appelé une deuxième fois, je n'ai pas été pris au sérieux. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Tater au fromage long et frais, Sonic Drive-In, West Avenue J, Robstown, Texas, États-Unis

Symptômes: Diarrhea Nausea Vomiting Stomach Pain
Sonic Drive-In, 608 W Ave J, Robstown, TX 78380, USA

2 janvier 2021 22:28

“Le froid Nous avons acheté la nourriture est venu à la maison puis mangé et 10 minutes après avoir mangé leur nourriture sont l'estomac a commencé à faire mal. On a commencé à vomir. Nous avons eu des nausées. On a vomi. Ne vous sentez pas envie de faire quoi que ce soit parce que sont mal à l'estomac tellement. 3 personnes sont tombées malades. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com