À propos de nous

Si vous vous sentez particulièrement malade après un repas, vous devriez signaler votre cas et rechercher d'autres cas possibles sur iWasPoisoned.com ; vous pouvez effectuer une recherche par ville, code postal ou nom de restaurant et trouver des rapports participatifs sur des cas d'intoxication alimentaire dans votre région, ce qui pourrait très bien confirmer votre maladie.

iWasPoisoned.com permet aux gens de signaler eux-mêmes les cas présumés de maladies d'origine alimentaire. La nature participative des données laisse place à une grande marge d'erreur, mais le site Web a déjà repéré avec précision les épidémies avant même que les responsables de la santé ou les gérants de restaurants

iWasPoisoned.com, un peu comme si Yelp se résumait à une seule plainte qui lui fait mal à l'estomac, estime que moins de 3 % des signalements d'intoxication alimentaire qu'il reçoit de la part d'utilisateurs évoquent la possibilité d'une manipulation malveillante. En fait, selon le FBI, il n'y a eu que 13 meurtres par empoisonnement l'année dernière aux États-Unis, ce qui place le poison en tant qu'arme du crime plus proche des noyades intentionnelles (9) que des armes de poing (7 032)

Entrez iWasPoisoned.com, que l'ancien responsable mondial de la structure du marché des taux d'intérêt de Morgan Stanley a fondé en 2009. Cette semaine, son site a compilé des plaintes émanant d'un seul restaurant Chipotle Mexican Grill Inc., qui a rapidement fait chuter le cours de l'action de la chaîne de burrito

Après que Business Insider ait attiré l'attention pour la première fois sur les doléances des clients publiées sur iwaspoisoned.com, le site Web a semblé gagner du terrain cette semaine. L'agence de presse a publié une série de rapports sur la sécurité alimentaire concernant un site de Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE : CMG) en Virginie, qui ont entraîné une chute de 8 % de la valeur boursière

Le site (iwaspoisoned.com) n'en est qu'à ses débuts, mais il a déjà correctement identifié les épidémies avant que les autorités sanitaires ne le sachent, notamment dans un restaurant Chipotle Mexican Grill à Simi Valley, en Californie, en 2015 ; dans un Applebee's au Michigan en 2016 ; dans un Melting Pot à Tacoma, dans l'État de Washington, en 2017 ; et dans une salle à manger de la Georgia Tech University d'Atlanta en octobre dernier. Dans ces cas, lorsqu'il existe une série de rapports, le site Web en informe les autorités locales, comme cela s'est produit plus tôt cette année pour une sandwicherie du Wisconsin, Jimmy John's, qui a finalement rendu 100 personnes malades

iWasPoisoned.com fait encore mieux que cela : il offre aux gens le plaisir unique d'identifier les restaurants où ils pensent avoir été empoisonnés, puis de raconter les histoires de diarrhée explosive que l'on nous a enseignées comme trop « honteuses » pour le grand public.

Il conseille plutôt de consulter votre site de santé publique local, tel que le ministère de la Santé de New York, pour consulter les communiqués de presse pour détecter les épidémies actives. « Parfois, si les épidémies sont nationales », explique Rogers, « la Food and Drug Administration ou les Centers for Disease Control and Prevention fourniront des informations ». Rogers affirme que d'autres sites Web et blogs d'agrégation, tels que iWasPoisoned.com et le Food Poison Journal, peuvent être utiles pour croiser une critique de restaurant mentionnant un problème potentiel

Certaines personnes pensent qu'un steak juteux et rare vaut le risque. Nelken déconseille de faire du bricolage approche de la préparation de la viande crue. Dînez plutôt dans des restaurants réputés et bénéficiant d'excellents rapports des services de santé. Il recommande également de visiter iWasPoisoned.com, un site Web qui recueille les rapports des consommateurs sur les intoxications alimentaires. En ce qui concerne le bœuf, vous pouvez opter pour un steak rare plutôt qu'un hamburger pas assez cuit. Le broyage peut propager des bactéries à la surface de la viande dans l'ensemble du produit, explique Nelken

Patrick Quade, qui a souffert de plusieurs crises de maladies d'origine alimentaire, a décidé de prendre des initiatives et a créé le site web iwaspoisoned.com) en 2009. Le site Web, qui permet aux utilisateurs de saisir des données concernant le restaurant, l'emplacement, les aliments consommés et les symptômes, a reçu 30 000 commentaires de consommateurs depuis sa création. La liste complète des plaintes passées n'est toutefois pas consultable afin d'empêcher les consommateurs d'obtenir trop de données dans le cadre d'une « chasse aux sorcières » et de les interpréter d'une manière qui porterait préjudice à une entreprise où d'autres facteurs peuvent devoir être pris en compte

Un nouveau site Web, iWasPoisoned.com, demande aux utilisateurs d'identifier l'emplacement du restaurant, les plats du menu qu'ils ont consommés et les symptômes qu'ils ont ressentis. Le fondateur Patrick Quade a créé le site Web après que sa sœur a été victime d'une intoxication alimentaire alors qu'elle était enceinte. Comme le site n'est pas utilisé pour les critiques de restaurants, il y a, en théorie, moins d'incitation aux abus. « Les services de santé ont contacté [pour demander] des données ciblées », explique Quade, grâce à une fonction de reporting personnalisée.

iWasPoisoned.com offre aux clients un moyen de signaler les maladies et leur fournit des bulletins sur les restaurants de certaines régions. Le site a connu un regain de publicité en 2015 lorsque des informations faisant état d'une maladie d'origine alimentaire dans un restaurant mexicain Chipotle à Simi Valley, en Californie, ont été publiées pour la première fois sur son site. C'est le début d'une épidémie de norovirus qui a amené l'entreprise à réexaminer ses programmes de sécurité alimentaire dans sa chaîne de 2 000 restaurants.
IWasPoisoned.com a reçu 70 signalements de clients malades du site de Simi Valley

Un responsable de la santé du nord de l'Ohio affirme que les personnes qui aiment dîner au restaurant devraient consulter un site Web appelé iWasPoisoned.com, qui permet aux visiteurs de publier et de lire des rapports sur les intoxications alimentaires. Eric Cherry, directeur de la santé publique environnementale pour la santé publique du comté de Huron, a déclaré qu'il avait l'intention de publier un lien sur le site Web du ministère de la Santé pour promouvoir iWasPoisoned.com. « J'espère que si nous le publions, le message sera diffusé », a déclaré Cherry lors de la réunion du conseil de santé du comté de Huron qui s'est tenue la semaine dernière. iWasPoisoned.com permet aux visiteurs qui pensent avoir été victimes d'une crise d'intoxication alimentaire de publier rapidement des rapports sur les restaurants qui, selon

Le programme des maladies d'origine hydrique, alimentaire et alimentaire de Floride (FWDP) a commencé à recevoir des alertes iwaspoisoned.com à partir de décembre 2015. « Le FWDP a mis en place un formulaire de plainte en ligne permettant aux particuliers de signaler les maladies d'origine alimentaire et hydrique », a déclaré un porte-parole. « Cependant, le programme a cherché des moyens d'étendre sa portée afin de s'assurer qu'il enquête sur tous les incidents. Le partenariat avec iwaspoisoned.com était un choix logique

Une nouvelle épidémie de maladies d'origine alimentaire survenue la semaine dernière au Chipotle Mexican Grill a eu les effets habituels sur la chaîne de burritos : le cours de l'action a chuté. C'est une mauvaise nouvelle, en particulier pour les clients qui sont tombés malades, mais c'est une aubaine pour tous ceux qui ont eu la prévoyance de vendre à découvert. La dernière épidémie a été constatée pour la première fois par iwaspoisoned.com, un site Web qui recueille des informations sur les maladies des clients à la suite de visites au restaurant. L'objectif, selon le rapport, est « des aliments plus sûrs, des communautés plus sûres et une économie plus saine ».

Les enquêteurs de l'État de Floride suivent les signalements d'intoxication alimentaire à la fois sur Twitter et sur un site Web émergent appelé iWasPoisoned.com, où des utilisateurs anonymes signalent leurs propres cas de maladie liés à des restaurants. Certains rapports publiés sur ce site Web contiennent les coordonnées de la personne qui déclare la maladie, mais d'autres non.

ce qui s'est produit en mars 2016 lorsque 20 personnes sont tombées malades après avoir mangé dans un Applebee's de La Corogne, dans le Michigan, ont été signalées au site Web. iWasPoisoned a pu travailler avec le service de santé du comté de Shiawassee pour identifier une épidémie de norovirus et fermer le restaurant pour une désinfection complète. Ce même scénario — des rapports anonymes publiés sur le site Web menant à la fermeture d'un restaurant et à la maîtrise d'une épidémie d'agents pathogènes — s'est répété à maintes reprises.

iWasPoisoned.com détecte les épidémies à l'aide d'un processus de vérification rigoureux supervisé par une équipe d'experts. C'est notre plateforme qui a signalé à plusieurs reprises au cours des dernières années que Chipotle Mexican Grill avait rendu ses clients malades aux États-Unis. L'entreprise a perdu plus de 10 milliards de dollars de capitalisation boursière en raison de ses faux pas en matière de sécurité alimentaire et le fondateur a été contraint de quitter son poste de PDG

détection d'une contamination par la bactérie E. coli O157:H7 coûte 20$ et 12 heures. Peut-être que Becton et Dickinson pourraient trouver un capteur à 2$ et 12 minutes. Peut-être qu'un jour, Twitter détectera les épidémies de diarrhée avant les inspecteurs sanitaires de la ville (voir iwaspoisoned.com). Ajoutez la technologie au droit de la responsabilité délictuelle et vous obtenez une puissante force de sécurité.

iWasPoisoned.com est un site Web qui permet aux personnes de signaler elles-mêmes les cas présumés de maladies d'origine alimentaire. La mission de Quade est née d'une terrible expérience personnelle en 2009, et il a contribué à faire chuter les actions de Chipotle de 14 % après l'épidémie de Sterling, en Virginie

Wednesday Detwiler a déclaré qu'il voyait de l'espoir pour des épidémies plus petites et des efforts de prévention plus importants de la part de l'industrie alimentaire grâce à la puissance de collecte d'informations des réseaux sociaux. Il a indiqué que des sites tels que Facebook et iwaspoisoned.com qui permettent aux consommateurs de signaler leurs expériences d'intoxication alimentaire au fur et à mesure qu'elles se produisent ont déjà identifié des épidémies au fur et à mesure qu'elles se produisaient

Et gardez un œil sur le site iwaspoisoned.com pour découvrir l'autre effet peu convivial pour les clients qu'entraîne le fait de nettoyer constamment les sans-abri. Starbucks y achèvera certainement plus de biens immobiliers. Bien sûr, les baristas à double fonction peuvent se laver les mains, mais il y aura toujours une fois où quelqu'un ne l'a pas fait

Le site Web iwaspoisoned.com permet aux clients des restaurants d'identifier les restaurants susceptibles d'avoir servi des aliments contaminés. Bien que certains puissent douter de la validité de permettre aux consommateurs de signaler leurs propres maladies d'origine alimentaire, de telles approches constituent des moyens proactifs dans lesquels les épidémies peuvent être identifiées plus rapidement que les pratiques actuelles. Une législation efficace en matière de sécurité alimentaire doit prendre en compte ces nouvelles approches en matière de sécurité alimentaire. L'amélioration de la traçabilité des aliments, bien que nécessaire, ne suffit tout simplement pas.

Aujourd'hui, les consommateurs peuvent facilement signaler eux-mêmes les cas de maladies d'origine alimentaire via des sites tels que iWasPoisoned.com, des plateformes de réseaux sociaux et des sites d'évaluation tels que Yelp. En mettant en œuvre un programme de formation solide pour favoriser la conformité des employés et en proposant des produits efficaces, les détaillants peuvent réduire le risque de voir leur nom associé à des actualités négatives en matière de sécurité alimentaire

Bien qu'aucun cas de maladie n'ait été confirmé en mangeant au restaurant, il est possible que certaines personnes n'aient pas connu la source de leur maladie. Adams a déclaré que, bien que cela soit une chance, les violations qu'ils ont commises augmentent considérablement les chances que cela se produise. Il a cité iWasPoisoned.com comme un endroit où les gens peuvent signaler