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Épidémies

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Irruption

Épidémie de Salmonelle liée à la Saucisse Deli de Tesco

il y a 4 jours source dailymail.co.uk détails

Plus de 80 personnes à travers la Grande-Bretagne sont tombées malades à cause d'une épidémie de Salmonelle liée à une saucisse séchée vendue exclusivement chez Tesco. L'épidémie a été retracée à un produit carné de style charcuterie, provoquant un rappel urgent au milieu des préoccupations qu'il pourrait… Voir plus

#tesco #unitedkingdom #saucisse #porc #viande

Les responsables de la Santé Publique ont terminé une enquête sur une épidémie de Campylobacter associée à How to Cook a Wolf, un restaurant situé au 2208 Queen Anne Ave N, Seattle, WA. L'épidémie a entraîné trois maladies signalées. Les maladies étaient liées à des repas consommés… Voir plus

#seattle #washington #unitedstates #poulet

Punahele Jerky Company, Inc. émet une alerte de santé publique pour ses produits de jerky de bœuf prêts à consommer en raison d'un étiquetage incorrect et de lécithine de soja non déclarée, un allergène. Ces produits ont été distribués dans des magasins de détail à Hawaï et… Voir plus

#soyallergy #allergicreaction #unitedstates #boeuf #poivre #soja

Mise à jour du 4 mars 2026 :
Le nombre de cas est passé de 38 à 45.

Source : FDA


25 février 2026 :
Une épidémie de Salmonella Newport liée à un produit non identifié a rendu 38 personnes malades, selon la FDA. L'épidémie, référence #1366,… Voir plus

#unitedstates

Irruption

Épidémie de Norovirus dans le Comté de McHenry

il y a 2 semaines source mchenrycountyil.gov détails

Le Département de la Santé du Comté de McHenry (MCDH) a signalé une augmentation des cas de gastro-entérite aiguë (AGE), principalement causés par le norovirus, affectant les résidents du Comté de McHenry, Illinois. Au cours des deux dernières semaines, il y a eu une augmentation notable de… Voir plus

#illinois #unitedstates

Une épidémie de norovirus a été liée à des huîtres récoltées par Stellar Bay Shellfish Ltd. en Colombie-Britannique, Canada, entraînant 11 maladies signalées dans l'État de Washington. Les huîtres affectées ont été récoltées entre le 22 décembre 2025 et le 4 février 2026, et vendues sous les… Voir plus

#washington #unitedstates #huîtres

Irruption

Épidémie de Salmonella Enteritidis au Danemark

il y a 2 semaines source ssi.dk détails

Une épidémie de Salmonella Enteritidis type de séquence 11 a été signalée au Danemark, avec 14 individus tombant malades depuis le 19 novembre 2025. L'Institut Statens Serum, avec l'Administration Vétérinaire et Alimentaire Danoise et l'Institut National Alimentaire DTU, enquête sur l'épidémie. La source de l'infection reste non… Voir plus

#denmark

Irruption

Épidémie d'E. Coli dans le Comté de Hamilton liée au Lait Cru

il y a 2 semaines source facebook.com détails

Le Département de Santé du Comté de Hamilton a signalé une augmentation des infections à E. coli producteur de toxine Shiga (STEC) liées à la consommation de lait cru. L'épidémie a affecté plusieurs individus au Tennessee, avec des cas concentrés dans le Comté de Hamilton.

L'épidémie a… Voir plus

#tennessee #unitedstates #lait

Mise à jour du 19 février 2026 :
Le 13 février 2026, Ambrosia Brands, LLC a officiellement procédé au rappel de certains lots de capsules de poudre de moringa de marque Rosabella. Les produits rappelés ont été distribués à l'échelle nationale et internationale, et la FDA met… Voir plus

#unitedstates

Mise à jour du 25 février 2026 :
La FDA a lancé une inspection et un échantillonnage.

Source : FDA


Mise à jour du 19 février 2026 :
La FDA a entamé une procédure de traçabilité.

Source : FDA


11 février 2026 :
Une épidémie de Salmonella… Voir plus

#unitedstates