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新西兰马努考瓦伦丁餐厅诺如病毒爆发

2 天前 •source stuff.co.nz • 细节

十五人在与奥克兰自助餐厅Valentines马努考分店相关的诺如病毒疫情爆发后患病。此次疫情发生于2026年6月12日，导致受影响者出现肠胃炎症状。

此次疫情由国家公共卫生服务（NHPS）北部地区卫生医疗官员李文·严博士确认。所有受影响的人员均在同一天到访了该餐厅。报告的症状包括呕吐、腹泻和发烧，其中一个家庭的病情持续长达一周。尽管发生了疫情，奥克兰市议会的检查未发现该餐厅存在任何食品安全违规行为。

该问题于6月17日被曝光，当时初级产业部（MPI）向奥克兰市议会通报了疑似胃肠道疫情。6月18日，市议会和MPI的食品安全官员联合检查，未发现任何食品安全问题。NHPS目前正在调查疫情来源，新西兰食品安全局正与相关部门合作应对此次事件。

来源：www.stuff.co.nz/nz-news/360996685/all-night-vomiting-15-people-sick-after-norovirus-outbreak-valentines-restaurant

#auckland #newzealand

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与生奶消费相关的弯曲杆菌病和隐孢子虫病疾病

2 天前 •source ldh.la.gov • 细节

路易斯安那州卫生部（LDH）报告了一起与饮用生牛奶相关的疾病暴发事件，共影响11人，其中两人需要住院治疗。病例已在巴吞鲁日被确认，患者检测出弯曲菌病和/或隐孢子虫病阳性。

此次疫情始于2026年4月23日，涉及饮用了路易斯安那州三个不同挤奶场生牛奶的人员。LDH正在积极调查此事，并警告可能出现更多病例。生牛奶未经巴氏杀菌，可能携带有害细菌和寄生虫，对健康构成威胁，尤其对幼儿、孕妇、老年人及免疫系统较弱的人群危害更大。

该问题是在多名人员报告出现与弯曲菌病和隐孢子虫病相符的症状后被发现的，症状包括腹泻、发烧和胃痉挛。这些症状通常在接触后两到十天出现，可持续长达三周。LDH敦促饮用过生牛奶并出现症状的人员及时就医。路易斯安那州生牛奶的销售仅限于动物或宠物消费，LDH不对生牛奶或生牛奶产品的生产进行监管。

来源：ldh.la.gov/news/7674

#batonrouge #louisiana #unitedstates #牛奶

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与未知产品相关的新环孢子虫疫情调查 (1381)

1 周前 •source fda.gov • 细节

美国报告了一起新的环孢子虫疫情，已有两人受到影响。此次疫情与一种未经确认的产品有关，促使美国食品药品监督管理局（FDA）启动溯源调查，以确定污染来源。

疫情目前仍处于活跃状态，FDA正在努力确定导致疾病的具体产品。环孢子虫是一种可导致人类胃肠道疾病的寄生虫，疫情通常与新鲜农产品有关。目前确认病例总数为两例，调查仍在进行中，当局正努力防止更多病例出现。

该问题是通过对食源性疾病的常规监测和报告发现的。FDA已启动溯源程序，追踪可能受污染产品的供应链。该过程涉及检查分销记录和其他数据，以确定疫情的源头。FDA的工作是确保食品安全和保护公众健康这一更广泛战略的组成部分。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

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谢南多厄国家公园诺如病毒爆发

1 周前 •source appalachiantrail.org • 细节

阿巴拉契亚小径保护协会（ATC）报告了一起疑似诺如病毒疫情，影响了弗吉尼亚州的徒步旅行者。此次疫情导致布埃纳维斯塔和韦恩斯伯勒之间以及谢南多厄国家公园出现多起胃肠道疾病病例。受影响区域从NOBO第697.5英里延伸至885.8英里。

疫情于2026年5月7日首次被发现，徒步旅行者在弗吉尼亚三冠附近及蓝岭公园大道沿线出现症状。6月12日和6月15日的后续报告显示，疾病已蔓延至小径沿线的其他地点。诺如病毒是一种高度传染性病毒，被怀疑是此次疫情的病因，建议徒步旅行者采取预防措施，如用肥皂和水洗手，因为免洗洗手液可能效果不佳。

该问题是通过徒步旅行者的报告发现的，这些旅行者出现了与诺如病毒一致的症状，包括胃部不适和胃肠道不适。这些报告已提交给ATC，该协会一直在监测情况，并就预防措施向徒步旅行者提供建议，以遏制病毒传播。

来源：appalachiantrail.org/trail-updates/virginia-stomach-bug/

#virginia #unitedstates

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丹麦鼠伤寒沙门氏菌疫情

1 周前 •source ssi.dk • 细节

丹麦国家血清研究所报告了丹麦境内单相鼠伤寒沙门氏菌序列型34的疫情暴发，自2026年5月以来已确认25例病例。受影响人员年龄从8岁到81岁不等，分布在多个地区，包括首都、北日德兰、南丹麦、西兰岛和中日德兰。

此次疫情正由中央疫情小组进行调查，该小组由国家血清研究所、丹麦食品、农业和渔业局以及丹麦国家食品研究所组成。工作重点是对细菌分离株进行全基因组测序，并对患者进行访谈以追溯感染源。目前，疫情的具体来源仍未查明。

该问题是通过国家血清研究所的常规监测发现的，该机构登记了病例并识别出细菌菌株之间的遗传相似性。这促使进一步调查以确定疫情的范围和潜在来源。当局继续密切监测局势，以防止疫情进一步蔓延并查明污染源。

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2026_salmonella_typhimurium_st34

#denmark

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婴儿肉毒杆菌中毒疫情与奈良有机婴儿配方奶粉有关

1 周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 6 月 24 日更新：
美国食品和药物管理局已开始抽样。

来源：美国食品药品管理局对食源性疾病疫情的调查


2026 年 6 月 18 日更新：
美国食品和药物管理局已经启动了追溯工作。

来源：美国食品药品管理局对食源性疾病疫情的调查


2026 年 6 月 14 日：
美国食品药品管理局和疾病预防控制中心以及加州公共卫生部和其他合作伙伴正在调查与Nara Organics全脂牛奶有机婴儿配方奶粉有关的婴儿肉毒中毒疫情。加利福尼亚州、宾夕法尼亚州和华盛顿州报告了三例病例，所有受影响的婴儿都食用了该配方奶粉。疫情导致全国范围的召回。

这项调查是在三名婴儿被诊断出患有A型肉毒杆菌中毒后开始的，重点是通过塔吉特商店和在线平台分发的配方奶粉。婴儿肉毒中毒的症状包括便秘、喂养不良和吞咽困难，这些症状可能会发展为严重的呼吸道问题。该配方占美国市场的不到1％，于2025年7月至2026年6月之间分发。

这个问题是在加州公共卫生部报告病例时发现的，这促使美国食品药品管理局于2026年6月12日联系了奈良有机公司。该公司同意在第二天召回该产品。剩余配方奶的测试正在进行中，预计很快就会有结果。美国食品和药物管理局的调查仍在继续，随着新信息的出现，将提供最新情况。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-infant-botulism-powdered-infant-formula-june-2026
2026 年 6 月 18 日更新：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates #牛奶

爆发 Infant Botulism Outbreak linked to Nara Organics Powdered Infant Formula Update June 24th, 2026: T... 照片 #1
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肠炎沙门氏菌疫情调查（参考 #1378）

2 周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 6 月 24 日更新：
病例数已从68例增加到70例

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 18 日更新：
病例数已从62例增加到68例。

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 14 日更新：
美国食品和药物管理局已经启动了追溯工作。

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 10 日：
已报告了肠炎沙门氏菌疫情，影响了美国多个地点的62人。该疫情与一种不明产品有关，目前正在接受美国食品和药物管理局的调查，并已启动追溯工作，以确定污染源。

这次疫情被称为 #1378，促使卫生当局进行了积极调查。美国食品和药物管理局正在努力确定导致这些疾病的特定产品。到目前为止，尚未开始召回，但疫情仍在继续。随着调查的进展，建议消费者通过官方渠道随时了解情况。

这个问题是通过对食源性疾病的例行监测和报告发现的。卫生官员指出，Salmonella Enteritidis病例激增，这导致了共同来源的确定。此后，美国食品和药物管理局启动了追溯程序，将病原体追溯到其起源，旨在防止更多病例并确保公共安全。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

爆发 Salmonella Enteritidis Outbreak Investigation (ref #1378) Update June 24th, 2026: The case count h... 照片 #1
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El Ranchero餐厅沙门氏菌和弯曲杆菌爆发事件

2 周前 •source facebook.com • 细节

托河卫生区（TRHD）已确认发现一起与北卡罗来纳州斯普鲁斯派恩市的餐厅El Ranchero相关的食源性疾病暴发事件。六名患者被诊断感染沙门氏菌，其中四人来自米切尔县，两人来自扬西县，部分患者还同时感染了弯曲杆菌。

此次疫情暴发是在TRHD上周收到两例确诊沙门氏菌病例通报后被发现的。调查显示该餐厅为共同感染源。卫生官员已对该餐厅进行检查和后续访问，以评估其卫生状况，并正与餐厅方面合作以保障公众健康。

该问题是在TRHD收到沙门氏菌感染报告后被揭露的。随后的调查将这些病例与El Ranchero餐厅联系起来。卫生官员正在持续监测疫情动态，并积极联系可能已暴露于感染风险的相关人员。

来源：www.facebook.com/photo/

#sprucepine #northcarolina #unitedstates

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与软奶酪有关的利斯特菌疫情调查

3 周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 6 月 18 日更新：
位于马里兰州梅卡尼克斯维尔的Clover Hill Dairy, LLC已扩大召回范围，将目前市场上因可能受到单核细胞增生李斯特菌污染而在其工厂生产的所有奶酪产品都包括在内。

扩大召回范围是在马里兰州卫生部发布消费者咨询之后进行的，其中包括除先前召回的意大利乳清干酪/requeson产品以外的各种奶酪产品，包括cuajada、切达干酪、蒙特利杰克、Colby、胡椒杰克、烟熏奶酪、奶酪凝乳、零食包以及以Clover Hill Dairy品牌出售的调味奶酪品种。

建议消费者不要食用任何召回的奶酪产品，并检查三叶草山乳业制造商许可证号为24-128的包装（如果有）。

美国食品和药物管理局的调查仍在进行中。

来源：FDA


2026 年 6 月 15 日更新：
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，马里兰州卫生部已将其消费者咨询范围扩大到包括马里兰州梅卡尼克斯维尔的Clover Hill Dairy, LLC生产的所有奶酪产品。美国食品和药物管理局正在与马里兰州官员和三叶草山乳业合作，扩大召回范围，涵盖该工厂生产的所有产品。

作为正在进行的调查的一部分，美国食品和药物管理局和州合作伙伴已经确定了六份requeson奶酪样本和一份环境样本，这些样本的单核细胞增生李斯特菌检测呈阳性，并通过实验室分析与疫情菌株相匹配。

马里兰州、纽约州和弗吉尼亚州的疫情总数保持不变，为9种疾病、8例住院和1例死亡。

调查仍在进行中，随着更多信息的出现，可能会增加其他产品。

资料来源：美国食品和药物管理局，马里兰州卫生部。


2026 年 6 月 12 日更新：
美国食品和药物管理局更新了Nelson & Isa Lacteos, LLC的召回公告，其中列出了可能已收到与正在进行的利斯特菌疫情调查相关的奶酪召回请求的零售场所清单。

根据美国食品和药物管理局的说法，该清单可能不包括所有收到召回产品的地点，也可能包括一些未收到召回产品的地点 它。建议消费者和零售商在确定产品是否受到影响时同时使用召回通知中提供的零售地点清单和产品识别信息。

美国食品和药物管理局还确认向马里兰州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、弗吉尼亚州和华盛顿特区分销产品，尽管可能还会进行更多分销。

马里兰州、纽约州和弗吉尼亚州的疫情总数保持不变，为9种疾病、8例住院和1例死亡。

调查仍在进行中。

来源：食品和药物管理局… 更多

#unitedstates #奶酪

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Inarah冷冻食品因食品安全问题被下架

3 周前 •source food.gov.uk • 细节

由于食品安全问题，以 Inarah's Frozen Foods、Inarah's Fine Foods 和 New York Crispy 品牌销售的所有冷冻产品正在从市场上撤回。这些产品已供应给英格兰、北爱尔兰、威尔士及英国其他地区的食品企业。

产品：Inarah's Frozen Foods – 所有冷冻产品
- 包装规格：所有规格
- 最佳食用日期：所有日期

产品：Inarah's Fine Foods – 所有冷冻产品
- 包装规格：所有规格
- 最佳食用日期：所有日期

产品：New York Crispy – 所有冷冻产品
- 包装规格：所有规格
- 最佳食用日期：所有日期

这些产品被列入预警，原因是该公司无法证明其产品经过安全生产和处理。最后更新：2026年6月4日。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-fafa-01-2026

#frozenfood #unitedkingdom

爆发 Inarah’s Frozen Food Products removed over Food Safety Concerns All frozen products sold under the I... 照片 #1
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