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新沙门氏菌纽波特疫情调查 (1365)

1天前 •source fda.gov • 细节

据FDA称，与一种未确定产品相关的沙门氏菌纽波特疫情已导致七人患病。编号为1365的疫情目前仍在活跃状态并正在调查中。受影响的病例已在美国各地的未指定地点报告。

FDA尚未确定引起疫情的具体产品。该机构正在积极追踪污染源。调查仍在进行中，目前尚未启动召回。FDA正在进行追溯、检查和采样工作，以确定沙门氏菌纽波特病例的来源。

该疫情是通过常规监测和食源性疾病报告发现的。卫生官员正在与FDA合作收集更多数据并识别受污染的产品。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

爆发 New Salmonella Newport Outbreak Investigation (#1365) A Salmonella Newport outbreak linked to an uni... 照片 #1
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与Birrieria Tijuana和Carnita's Mr. Porky Taqueria相关的胃肠道疫情爆发

2天前 •source kingcounty.gov • 细节

公共卫生部门已完成对与华盛顿州伯里恩市Birrieria Tijuana和Carnita's Mr. Porky Taqueria相关的胃肠道疾病暴发的调查。此次暴发影响了来自不同家庭的三名个人，未报告住院或死亡病例。疾病与2026年1月8日消费的餐食有关。

受影响的个人出现了恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、寒战和发热等症状，发病时间在2026年1月9日至10日之间。公共卫生官员未确定特定食物或饮料作为暴发源头，也未报告餐厅工作人员患病。

暴发是在受影响个人报告后发现的。公共卫生部门于2026年1月27日进行了检查，发现了几项食品安全违规行为，包括不当洗手、洗手池无法使用，以及餐具和食品准备区域消毒不充分。这些问题导致餐厅及其相关食品卡车临时关闭。在采取纠正措施后，餐厅重新接受检查并被允许于2026年1月29日重新开业。调查期间未进行实验室检测。

#burien #washington #unitedstates

爆发 Gastrointestinal Outbreak linked to Birrieria Tijuana and Carnita’s Mr. Porky Taqueria Public Health... 照片 #1
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苏塞克斯县卫生官员调查胃肠道疾病暴发

3天前 •source sussex.nj.us • 细节

苏塞克斯县卫生部门正在调查一起影响该地区多名居民的胃肠道疾病暴发。此次暴发发生在2026年1月30日至2月1日期间，导致腹泻、恶心和呕吐病例增加，促使卫生官员采取行动。

卫生部门一直在积极监测情况并努力识别疾病的潜在来源。环境卫生团队建议当地设施实施预防措施以帮助遏制疾病传播。该部门表示，如果病例数量继续上升，将考虑采取额外的公共卫生行动以确保社区安全。

该问题是在周末报告胃肠道疾病病例明显增加时被发现的。卫生官员一直在鼓励出现症状的个人联系其医疗保健提供者寻求指导。卫生部门仍致力于让公众了解情况，并通过其网站提供更新信息。

来源：www.sussex.nj.us/DocumentCenter/View/3986/Gastrointestinal-Illness-Press-Release-PDF

#newjersey #unitedstates

爆发 Sussex County Health Officials Investigate Gastrointestinal Illness Outbreak The Sussex County Divis... 照片 #1
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加利福尼亚州蘑菇中毒疫情与死帽菌和毁灭天使菌有关

4天前 •source saccounty.gov • 细节

萨克拉门托县公共卫生部门已确认四例鹅膏毒素蘑菇中毒病例，这是加利福尼亚州与野生采摘蘑菇相关的更大规模疫情的一部分。该疫情已影响全州至少35名住院患者，并与北加州和中央海岸的三名成人死亡和多例肝移植相关。

受影响的个体年龄从19个月到67岁不等。这些蘑菇是从各种地点采集的，包括公共土地，并对儿童和成人都造成了严重的肝脏损害。

卫生官员报告说，萨克拉门托县的病例涉及意外食用死帽菌（毒鹅膏）或西部毁灭天使（白毒鹅膏）蘑菇的人员，这些蘑菇与可食用品种非常相似。在全州范围内，已在北加州和中央海岸发现病例，包括阿拉米达、康特拉科斯塔、蒙特雷、萨克拉门托、旧金山、圣路易斯奥比斯波、圣马特奥、圣克拉拉、圣克鲁斯和索诺马县。

该疫情与从广泛地点采集的蘑菇有关，包括县、市和公园土地。官员指出，死帽菌在加利福尼亚很常见，特别是在橡树、其他硬木和一些松树物种附近，最近的降雨增加了它们的存在。

该疫情是通过2025年11月18日至2026年1月6日期间向加利福尼亚毒物控制系统的报告发现的，该系统检测到需要住院治疗的鹅膏毒素中毒病例异常增加。包括萨克拉门托县公共卫生部门在内的地方卫生部门正在与加利福尼亚州公共卫生部门协调，追踪病例并监测持续情况。

#california #unitedstates #蘑菇

爆发 Mushroom Poisoning Outbreak in California Linked to Death Cap and Destroying Angel Sacramento County... 照片 #1
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阿达县大肠杆菌疫情与R Bar H生牛奶消费有关

1周前 •source cdh.idaho.gov • 细节

中央地区卫生部门（CDH）正在调查阿达县的食源性疾病暴发，九名居民在饮用未经巴氏杀菌的（生）牛奶后患病。此次暴发涉及产志贺毒素大肠杆菌（STEC），目前有两名儿童因严重并发症住院治疗。

CDH的调查包括对受影响人员的访谈和生牛奶样本的检测。多个病例已被确认为STEC感染，可引起严重症状如血性腹泻和呕吐。这些症状可能导致严重并发症，特别是在儿童、老年人和免疫系统较弱的人群中。两名儿童已发展为溶血性尿毒症综合征（HUS），这是大肠杆菌感染的严重并发症，可能导致肾衰竭。

这些疾病与R Bar H公司的生牛奶产品有关，该公司已自愿从商店撤回其产品并在调查期间暂停生产。调查仍在进行中，卫生官员敦促那些饮用过生牛奶并出现症状的人寻求医疗护理并向当地卫生部门报告其疾病。

#raw #idaho #unitedstates #牛奶

爆发 E. Coli Outbreak in Ada County linked to R Bar H Raw Milk Consumption Central District Health (CDH)... 照片 #1
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The Corner House餐厅发生与肉类消费相关的产气荚膜梭菌疫情

1周前 •source phw.nhs.wales • 细节

威尔士公共卫生部门已完成对位于马埃斯泰格附近兰金威德的角屋旅馆食物中毒疫情的调查。此次由产气荚膜梭菌引起的疫情影响了43人。

疫情调查是威尔士公共卫生部门、共享监管服务部门、食品标准局和库姆塔夫摩根诺格大学卫生委员会的合作努力。一项流行病学研究确定在旅馆供应的烤肉晚餐中的肉类消费是感染的可能来源。产气荚膜梭菌是一种常见于生肉和环境中的细菌，当食物在烹饪后储存不当时可能导致疾病，使细菌得以繁殖。

该问题是在收到曾在角屋旅馆用餐的人员患病报告后发现的。实验室检测确认产气荚膜梭菌的存在是症状的原因，症状通常包括腹泻和胃痉挛。调查是彻底的，旅馆与卫生当局充分合作，确保对顾客没有持续风险。

来源：phw.nhs.wales/news/investigation-into-food-poisoning-incident-at-the-corner-house-inn-concludes/

#maesteg #wales #unitedkingdom #肉

爆发 Clostridium Perfringens Outbreak at The Corner House linked to Meat Consumption Public Health Wales... 照片 #1
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生乳制品因李斯特菌污染请勿食用警告

1周前 •source nmhealth.org • 细节

新墨西哥州卫生部（NMDOH）在一名新生儿因李斯特菌感染死亡后，对生乳制品发出警告。调查人员认为感染很可能与母亲在怀孕期间饮用未经巴氏杀菌的牛奶有关。该产品在美国新墨西哥州分销。

召回产品为：
- 生乳制品（未经巴氏杀菌的牛奶和由生牛奶制成的产品）
- 关注病原体：李斯特菌、禽流感、布鲁氏菌、结核病、沙门氏菌、弯曲杆菌、隐孢子虫和大肠杆菌

风险群体：孕妇、新生儿、幼儿、老年人和免疫功能低下的人群

该警告于2026年2月3日发布。建议消费者避免生乳制品，选择巴氏杀菌乳制品。

来源：www.nmhealth.org/news/awareness/2026/2/

#newmexico #unitedstates #牛奶

爆发 Raw Dairy Products Do Not Consume Warning due to Listeria Contamination New Mexican Department of He... 照片 #1
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挪威李斯特菌病疫情与Smalahovetunet Voss产品相关

1周前 •source fhi.no • 细节

挪威公共卫生研究所已确认一起由单核细胞增生李斯特菌引起的李斯特菌病疫情，影响六名个体。四名受影响者曾食用来自Smalahovetunet Voss的羊头果酱、香肠或羊头。病例位于挪威的韦斯特兰、东福尔和阿克什胡斯。

此次疫情导致六名年龄在60至90岁之间的人员在2025年1月至2026年1月期间住院。感染者包括四名女性和两名男性。基因检测显示所有六名患者共享相同的细菌株，表明存在共同的感染源。来自Smalahovetunet Voss的产品已作为预防措施从市场撤回。

在对六名患者中的五名进行访谈后发现疫情，其中四名曾食用Smalahovetunet Voss的产品。挪威兽医研究所在两名患者家中发现未开封的香肠卷和已开封的泡菜中含有单核细胞增生李斯特菌。这些样本正在进行测序以确认来源。挪威食品安全局也进行了检查并收集了样本

来源：www.fhi.no/nyheter/2026/produkter-fra-smalahovetunet-mistenkt-som-kilde-til-utbrudd-av-listeriose/

#norway #香肠 #泡菜 #火腿

爆发 Listeriosis Outbreak in Norway linked to Smalahovetunet Voss Products The Norwegian Institute of Pub... 照片 #1
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七海水手号邮轮诺如病毒爆发

1周前 •source cdc.gov • 细节

丽晶七海邮轮公司的七海水手号邮轮在2026年1月11日至2月1日的航行期间发生了胃肠道疾病暴发。此次暴发影响了21名乘客和6名船员，主要症状为腹泻。致病因子仍然未知，暴发于2026年1月29日向船舶卫生项目(VSP)报告。

暴发发生在航次号MAR260111上，船上有631名乘客和458名船员。疾病影响了3.3%的乘客和1.3%的船员。作为回应，丽晶七海实施了加强的清洁和消毒程序，隔离了受影响的个人，并收集了粪便样本进行检测。邮轮公司还咨询了VSP关于卫生和报告程序的指导。

当乘客和船员向船上医疗中心报告症状时发现了问题，这使得能够快速检测和响应。VSP远程监控了情况，审查了船舶的暴发响应和卫生工作。受影响个人的样本目前正在等待确认性检测以识别致病因子。

#miami #florida #unitedstates

爆发 Norovirus Outbreak on Seven Seas Mariner Cruise Regent Seven Seas' cruise ship, Seven Seas Mariner,... 照片 #1
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巴尔莫勒尔号邮轮胃肠炎疫情爆发

2周前 •source shetlandtimes.co.uk • 细节

弗雷德·奥尔森邮轮公司的巴尔莫勒尔号邮轮爆发了胃肠炎疫情，据报告影响了约200名乘客。这艘可容纳多达1,230名乘客的邮轮原计划访问勒威克参加Up-Helly-Aa节日，但由于暴风雨天气预报而取消了访问。

巴尔莫勒尔号上的疫情导致乘客中出现广泛疾病，有报告表明每天都会发布关于胃肠炎症状病例增加的公告。这次疫情引发了担忧，让人想起之前涉及歌诗达·法沃洛萨号的事件，当时尽管发生了类似的疫情，乘客仍在设得兰群岛下船。

巴尔莫勒尔号上的胃肠炎疫情是在乘客报告在邮轮航行期间出现症状后被发现的。最初的传言表明疾病可能是由于晕船引起的，但乘客的后续确认表明有大量病例。

#england #unitedkingdom

爆发 Gastroenteritis Outbreak in Balmoral Cruise Ship Fred Olsen Cruises' ship, the Balmoral, has experie... 照片 #1
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