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爆发

诺罗病毒影响了近 25 人

SUBWAY®Restaurants, 319 North 10th Avenue, Caldwell, 83605 Idaho, United States

2021年3月23日 晚上 7点00分

“西南区卫生部(SWDH)正在调查与美国爱达荷州考德威尔市第 10 大道 319 号地铁密切相关的多项疾病报告。调查于 3 月 19 日开始,迄今已有近 25 人报告生病。

病人在 16 日至 19 日之间向公共卫生部门报告有食物或访问了该地点。社会卫生署正在努力确定疾病的确切原因,并已确认 1 例诺罗病毒阳性病例。

如果你最近在考德威尔的地铁 319 N 第 10 大道吃饭,出现恶心、呕吐、腹泻、腹部痉挛或其他食物中毒症状,现在就报告。

资料来源:SWDH... 查看更多 少看
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诊断: Norovirus

2021年3月10日 凌晨 5点58分

“桑加蒙县公共卫生部下令关闭位于伊利诺伊州斯普林菲尔德市 3009 S Dirksen Pkwy 的 ArBy,此前确定了自餐厅重新开放以来至少 52 人报告生病的人。总共有 92 人最近从这个地方生病。疫情的原因已确定是诺罗病毒。

如果你最近从伊利诺伊州斯普林菲尔德南德克森公园大道的阿比吃饭后出现呕吐、腹泻、发烧或其他食物中毒症状,现在就报告。

来源:WICS 新闻频道... 查看更多 少看
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诊断: Norovirus

阿比在伊利诺伊州斯普林菲尔德爆发的食物中毒疫情超过 40 人

Arby's, 3009 S Dirksen Pkwy, Springfield, IL 62703, USA

2021年2月25日 中午 11点57分

“桑加蒙县公共卫生部正在调查多份与阿比病有关的疾病报告,位于伊利诺伊州斯普林菲尔德市 3009 S Dirksen Pkwy。迄今为止,至少有 40 人报告生病。

病人上周晚些时候和周末向公共卫生部门报告。iwaspoisoned.com 已收到多份与该地点相关的报告,指出来自两个不同群体的至少五人在访问该地点后生病。

桑加蒙县公共卫生官员表示,他们正在努力确定疾病的确切性质及其原因。

如果你最近从伊利诺伊州斯普林菲尔德南德克森公园大道的阿比吃饭后出现呕吐、腹泻、发烧或其他食物中毒症状,现在就报告。

来源:WICS 新闻频道/众包数据... 查看更多 少看
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Vaccine Side Effects Special summary

2021年2月21日 下午 5点56分

“加拿大公共卫生署(PHAC)和加拿大食品检查局(CFIA)正在调查涉及纽芬兰、拉布拉多以及新斯科舍省的沙门氏菌感染疫情。疫情似乎仍在继续,因为最近的疾病继续向健康中心报告。

截至 2021 年 2 月 18 日,在以下省份调查了 57 例沙门氏菌肠炎病实验室确诊病例:纽芬兰省和拉布拉多省(25 例)和新斯科舍省(32 例)。19 人住院,没有死亡报告。

2020 年 10 月至 12 月,CFIA 针对布雷顿角、新斯科舍省、纽芬兰和拉布拉多分发的各种鸡蛋发布了食品召回警告。召回的鸡蛋现已超过保质期,不再可供购买。CFIA 正在继续进行食品安全调查,这可能会导致其他产品的召回。... 查看更多疫情中可能会报告更近期的疾病,因为从一个人生病到向公共卫生官员报告疾病之间有一段时间。对于这次疫情,疾病报告期为 3 至 6 周。

在 PHAC 网站上查看完整的召回详细信息 canada.ca
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诊断: Salmonella

2021年2月17日 晚上 11点57分

“美国食品药物管理局与疾病控制中心以及州和地方合作伙伴一起,正在调查与西班牙风格的新鲜和软奶酪有关的李斯特里亚单核细胞增多症疫情。

作为疫情调查的一部分,康涅狄格州公共卫生部从病人购买奶酪的商店中收集了 El Abuelito 品牌西班牙风格的新鲜软奶酪的产品样本。样本分析显示,以 10 盎司包装出售的 El Abuelito Queso Fresco 样本中存在李斯特里亚单核细胞增生物,标记为 Lot A027,失效日期为 02/26/2021 年。样本目前正在进行全基因组测序(WGS)分析,以确定这些样本中发现的李斯特菌单核细胞增多菌是否与疫情菌株匹配。目前,没有足够的证据来确定这次... 查看更多疫情是否与 El Abuelito Queso Fresco 有关。

FDA 建议消费者、餐馆和零售商在获得更多信息之前不要吃、销售或供应 El Abuelito Queso Fresco 奶酪。FDA 和州合作伙伴正在与该公司合作,召回受影响的批次,并确定是否应召回其他产品。将在获得更多信息时提供。

截至 2021 年 2 月 17 日,有报告称康涅狄格州、马里兰州、纽约和弗吉尼亚州有 7 人感染了李斯特菌的疫情。七个病人中有六人是西班牙裔。在接受采访的四个人中,三人报告说至少吃了一种西班牙风格的新鲜软奶酪,三人都报告说吃了 QUESO Fresco。

你可以在这里查看 FDA 的公告 fda.gov

资料来源:FDA
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诊断: Listeria

2021年2月11日 下午 4点06分

“FDA、CDC 以及州和地方卫生机构目前正在调查可能与西班牙风格新鲜软奶酪有关的李斯特菌单核细胞增多菌感染的多州疫情。西班牙风格的新鲜和柔软的奶酪目前是李斯特里亚感染原因的主要假设。

截至目前,有报告称康涅狄格州、马里兰州、纽约和弗吉尼亚州有 7 人感染了李斯特菌的疫情。七个病人中有六人是西班牙裔。在接受采访的四个人中,三人报告说至少吃了一种西班牙风格的新鲜软奶酪,三人都报告说吃了 QUESO Fresco。

欲了解更多信息和阅读公告,请点击这里:fda.gov... 查看更多tigation-listeria-monocytogenes-hispanic-style-fresh-and-soft-cheeses-february-2021?utm_medium=email&utm_source=govdelivery 少看
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诊断: Listeria

2020年12月22日 晚上 8点30分

“美国疾病预防控制中心以及州和地方合作伙伴调查了与绿叶蔬菜有关的大肠杆菌感染的多州疫情。截至 2020 年 12 月 22 日,疫情已经超过。来自 19 个州的 40 人感染了大肠杆菌疫情株 O157:H7。20 人住院,4 人患有溶血性尿毒症综合征(HUS),这是一种肾衰竭。没有关于死亡的报告。

流行病学和回溯证据表明,绿叶蔬菜可能是这次疫情的根源。调查人员无法确定特定类型或品牌的绿叶蔬菜,因为在此次疫情中,人们报告说吃了各种绿叶蔬菜,而且不同的绿叶常常是一起种植、收获和加工的。

人们通常在吞咽细菌后 2 至 8 天(平均 3 至 4 天)因产生滋贺毒素大肠杆菌(STEC)而生病。... 查看更多症状通常包括严重的胃痉挛、腹泻(通常是血腥)和呕吐。有些人可能发烧,这通常不是很高(低于 101˚F/38.5˚C)。

阅读 CDC 公告:cdc.gov

来源:美国疾控中心
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诊断: E. Coli

2020年12月16日 下午 2点34分

“卡巴鲁斯健康联盟(CHA)和哈里斯·蒂特官员正在调查多份与亚足联寿司有关的疾病报告,这些报告涉及从位于北卡罗来纳州康科德市的 358 乔治 ·W· 利尔西北部的 Harris Teeter 商店购买和食用的亚足总会寿司。根据上一次更新,共有 159 人报告生病,症状从呕吐、腹泻、发烧、肌肉疼痛到腹部抽筋不等。生病人报告说,他们在生病之前从 AFC 寿司亭吃过寿司。

CHA 建议,如果症状在 24 小时内没有改善,CHA 建议病人保持水分并寻求医疗救助。如果需要医疗护理,CHA 建议申请粪便样本以帮助识别病原体。CHA 环境卫生总监 Chrystal Swinger 表示:“我们鼓励任何... 查看更多在 11 月 13 日至 11 月 19 日期间从乔治·利尔斯或康科德百汇哈里斯·提特购买寿司的人扔掉任何购买的物品或剩菜。”

如果你在 11 月 13 日至 11 月 19 日期间从哈里斯蒂特这些地点吃寿司,并出现呕吐、腹泻、发烧、肌肉酸痛和腹部痉挛,现在就报告。

来源:Cabarrus 健康联盟
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木耳蘑菇-沙门氏菌疫情结束

PDQ Restaurant, United States

2020年11月3日 晚上 7点31分

“美国食品药品管理局与美国疾病控制中心以及州和地方合作伙伴一起调查了一起多州 Stanley 沙门氏菌感染疫情,这些病毒涉及加利福尼亚州圣达菲斯普林斯的威斯梅塔克亚洲食品公司进口的木耳蘑菇。木耳蘑菇是一种干蘑菇,也通常标记或称为 Kikurage、干黑真菌、干真菌或 Mu'/MU/MU-Err。

截至 2020 年 11 月 4 日,疾病控制中心宣布这次疫情已经结束。Wismettac 亚洲食品公司进口的木耳蘑菇只卖给餐厅,不能直接向消费者购买。

据报道,共有 55 人感染斯坦利沙门氏菌疫情。6 人需要住院治疗,没有死亡的报告。

查看疾病控制中心网站上的完整疫情通知 https... 查看更多://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-stanley-wood-ear-mushrooms-dried-fungus-september-2020?utm_medium=email&utm_source=govdelivery

资料来源:疾控中心
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诊断: Salmonella

与熟食肉相关的李斯特菌感染爆发

Morehead City, Morehead City, North Carolina, United States

2020年10月25日 晚上 11点54分

“美国疾病控制中心与美国农业部食品安全检验局(FSIS)以及州和地方合作伙伴一起,正在调查一起持续多州爆发的与熟食肉有关的单核细胞增生李斯特菌感染。

截至 2020 年 10 月 22 日,佛罗里达州、马萨诸塞州和纽约共有 10 人感染了单核细胞增生李斯特菌疫情株。所有 10 个病人都住院治疗。据报道,佛罗里达州有一人死亡。在与 9 名病人的访谈中,所有人都报告说吃意大利风味的肉类,如意大利香肠、意式香肠和火腿。他们报告说,他们购买了预先包装的熟食肉类和肉类,在不同地点的熟食店柜台切片。

特定类型的熟食肉和共同供应商尚未确定。李斯特菌可以很容易地传播到其他食物和表面。被污染的熟食店... 查看更多产品中的细菌可能会在熟食柜台的共用陈列柜或设备中扩散到其他熟食肉类和奶酪。目前正在进行追溯调查,以确定是否存在特定类型的熟食肉或与疾病有关的共同供应商。

更多信息-

阅读疾病控制中心公告:cdc.gov

资料来源:疾控中心
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诊断: Listeria

最近有趣的报告

2021年4月7日 晚上 7点00分

“公司名称:Glutenull 面包店
品牌名称:glutenull
产品召回:枸杞和巧克力饼干
召回原因:商品可能含有未申报的牛奶
FDA 召回日期:2021 年 4 月 7 日
回忆细节:加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林港的 Glutenull 面包店正在召回 Goji 浆果和巧克力饼干 11oz /320g,因为它可能含有未申报的牛奶。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用该产品,就会有过敏反应的风险。产品在西澳大利亚州和其他地区分销到零售商店,如全食市场和首选市场。

Glutenull 枸杞和巧克力饼干产品采用透明塑料翻盖容器包装,带纸套,净重 11 盎司/320 克,并具有 UP... 查看更多C 628451529132。被召回的产品有所有批次,失效日期为 06/10/2021,包括 EXP 08/20/2021。

迄今为止尚未报告任何疾病,也没有客户投诉。召回是在发现 Goji 浆果和巧克力饼干中使用的素食巧克力有由于巧克力供应商工厂的交叉污染而产生的牛奶蛋白痕迹之后启动的。枸杞和巧克力饼干以包装分发,其中不包含 “可能含牛奶” 声明。

此次召回是在美国食品和药物管理局的知识下进行的。我们敦促购买枸杞和巧克力饼干的消费者将其退回购买地以获得全额退款。有疑问的消费者可以通过电子邮件至 info@glutenull.com 与公司联系,或直接致电太平洋标准时间周一至周五上午 9 点至下午 4 点致电 +1 (604) 777-5596。

现在 Glutenull Bakery 正在自制巧克力(素食主义者、无麸质、非转基因、HAACP 认证)自制巧克力,以消除任何可能的牛奶交叉污染风险。新巧克力现在正在 Glutenull 枸杞和巧克力饼干中使用,并分发到商店。

fda.gov 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA
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Chipotle Mexican Grill, Meridian East, Puyallup, 华盛顿州, 美国

Chipotle Mexican Grill, 12011 Meridian East, Puyallup, 98373 Washington, United States

2021年3月17日 晚上 7点01分

“如果晚上 7 点 45 分左右有人在那里吃饭,因为鸡肉用完了,我们回家的时候,我们所有的饭都没有煮熟。希望没人会受到食物中毒。与轮班经理谈过,他说这很忙,他很抱歉。 少看
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美国内布拉斯加州林肯市女童子军饼干

症状: Nausea
Lincoln, Nebraska, United States

2021年3月15日 晚上 9点55分

“我最近在网上购买了几盒女童子军饼干,到目前为止我还没有任何问题。但是,今天早些时候我打开了一个全新的柠檬水包装,只吃了五个饼干之后,我开始感到恶心和身体疾病。我不得不喝茶然后吃 PepT-Bismol。我甚至已经走到了这么远的时候才能吃点清淡的晚餐,但我仍然感觉失望,乏味,恶心,就像我吃了一些有毒的东西。永远不会再了。对不起侦察员。... 查看更多 少看
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Vaccine Side Effects Special summary

美国德克萨斯州法尔市南凯奇大道 IHOP

症状: Nausea Diarrhea Other Fever Fatigue
IHOP, 1601 S Cage Blvd, Pharr, TX 78577, USA

2021年3月13日 晚上 8点11分

“感到发烧、疲劳、腹泻和酸反流。这是我第二次出现食物中毒来山谷工作。绝对可耻。
我在 3 月 12 日通过门口订购了鸡 Fajitas 煎蛋 少看
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美国伊利诺伊州唐纳斯格罗夫市巴特菲尔德路橄榄园意大利餐厅

症状: Diarrhea Diarrhea Cramps
Olive Garden Italian Restaurant, 1211 Butterfield Road, Downers Grove, 60515 Illinois, United States

2021年3月29日 凌晨 12点20分

“2021 年 3 月 28 日下午 2 点左右,我和我的儿子在那里吃过了。我们吃了,牛排和阿尔弗雷多,鸡肉 sampi,gnocchi 汤,沙拉和面包棒。晚上 1120 分左右,我们都出现了严重的胃痉挛和腹泻。 少看
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杰森的德利,德克萨斯州 121,弗里斯科,德克萨斯州,美国

症状: Nausea Other Stomach Pain
Jason's Deli, 8520 Texas 121, Frisco, 75034 Texas, United States

2021年3月21日 上午 10点12分

“上周五,我痛苦地去了紧急护理。自上周一以来我一直疼痛了,不能再忍受了。我忍不住我抱着肚子,决定是时候检查了。自己在房间里很难,我被挂上了静脉病毒,然后抽出的血液进行了 EKG 和 CT 扫描。医生想看看有什么问题。一切都很正常,但是我的白细胞计数导致他变成细菌并用我的肠进行 CT 扫描。原来我显然吃了不好的食物。我不知道怎么可能这样做,因为我和我的家人都吃同样的食物,即使我们取出来时,我们坚持在烤箱里,只是为了再次加热它来杀死任何细菌,然后再吃它。为了特别小心,我们在 COVID 开始就开始这样做。除此之外,我去那里吃午饭吃了一个有机火鸡包装。那是在教堂之后的周日,然后是第二天星期一我的胃受伤... 查看更多,但我没有把它放在一起。上周我都有胃痛和有点恶心,但是当疼痛没有消失时,我知道是时候去看医生了。当我告诉他关于火鸡包裹的情况时,我从第二天开始吃了痛苦,他说这可能是因为熟食肉。在这样的餐馆里,由于储存熟食肉,很常见的是食物中毒。接下来的 7 天我有 5 个处方要服用抗生素、止痛药和恶心。所以不再对我来说这个了! 少看
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拜访医生:
诊断: Urgent Care

2021年3月31日 下午 5点00分

“公司名称:崛起烘焙公司
品牌名称:哈里斯 Teeter,黎明食品
产品回忆:饼干和奶油蛋糕、香草豆瀑布蛋糕
召回原因:由于未申报的榛子
FDA 召回日期:2021 年 3 月 31 日
回忆细节:公司公告美国宾夕法尼亚州约克的 Rise Bake 公司正在回顾其 Harris Teeter 品牌 8” 3 层饼干和奶油蛋糕以及黎明食品品牌 7” 2 层香草豆瀑布蛋糕,原因是产品上的过敏原标签不正确。商品标签未列出榛子,商品中有榛子。对 HazelNuts 有过敏或严重敏感性的人,如果他们服用该产品,就会出现严重或危及生命的过敏反应的风险。

召回的蛋糕在全国各地的零售商店分发。... 查看更多饼干和奶油蛋糕以 48 盎司的透明塑料包装出售。零售商店在包裹上放置 “按日期使用”。受影响的蛋糕在顶部标有以下批号:

-Y0356 2 | 1001686863
-是的 1007 1 | 1001718406
-是的 1034 1 | 1001755913
-是的 1034 1 | 1001755914
-是的 1035 1 | 1001755914

香草豆瀑布蛋糕以 35 盎司的透明塑料包装出售。零售商店在包裹上放置 “按日期使用”。受影响的蛋糕在顶部标有以下批号:

-Y0189 1 | 1001552111
-Y0230 1 | 1001586399

迄今为止,没有关于这个问题的疾病报告。

召回是在发现蛋糕是在包装中分发的,但没有透露榛子的存在,才开始召回。随后的调查表明,以前的生产所有权下的原材料发生了变化,而该公司的成分审查过程中没有引入这种

这些蛋糕的生产已暂停,直至另行通知,以确保问题得到妥善解决。

我们敦促购买这些蛋糕的消费者将它们退回购买地点以获得全额退款。有疑问的消费者可致电 715-426-2090 联系质量保证高级总监肯·麦克劳德。在 CDT 上午 8 点至下午 4 点之间致电。

fda.gov 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA
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美国加利福尼亚州森林湖埃尔托罗路,23704 加州鱼烧烤

症状: Nausea Cramps
California Fish Grill, 23704 El Toro Road, Lake Forest, 92630 California, United States

2021年3月25日 下午 2点46分

“鱼 n 薯条,虾炒一只是我... 少看
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美国加利福尼亚州奥克斯纳德北玫瑰大道 Wingstop

症状: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Cramps Gas
Wingstop, 1941 North Rose Avenue, Oxnard, 93036 California, United States

2021年3月31日 上午 9点31分

“我在下午 6 点 30 分左右吃了,我在凌晨 4 点 30 分左右醒来,因为睡在我的肚子上会受伤,我感到恶心和气肿以及痉挛和腹泻 少看
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2021年3月24日 晚上 8点00分

“公司名称:皇家水公司
品牌名称:真水
产品召回:水和水浓缩
召回原因:产品可能与非病毒性肝炎的情况有关
FDA 召回日期:2021 年 3 月 24 日
回忆细节:亚利桑那州梅萨和内华达州亨德森的 Real Water, Inc. 发布了一项自愿召回其 Real Water 品牌饮用水的所有尺寸,因为它可能与 2020 年 11 月或前后在内华达州拉斯维加斯报告的某些非病毒性肝炎病例有关。包括非病毒性肝炎在内的所有类型肝炎的症状都相似,可能包括发烧、疲劳、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、尿黑、粘土或灰色的肠运动、关节疼痛、黄眼和黄疸。出现这些症状的人应该联系他们的医生。

召回的产... 查看更多品包括 1.5 升、1 升、500 毫升和 1 加仑即饮瓶,由 UNFI 和 KEHE 在美国各地分发到商店的自然渠道,以及通过直接分配到内华达州大拉斯维加斯地区的各个区域零售商店,北亚利桑那州、南加利福尼亚州、田纳西州、乔治亚州、芝加哥、纽约、密西西比州和新墨西哥州。真正的水也在 Amazon.com 上销售。

此外,通过直接运送到内华达州大拉斯维加斯地区、加利福尼亚中部沿海地区(加利福尼亚州洛杉矶北部和加利福尼亚州圣巴巴拉南部)和亚利桑那州菲尼克斯的家庭和办公室,5 加仑的家庭和办公室配送瓶。此次召回中还包括公司网站上销售的 4 盎司瓶真水浓缩物。零售商店出售的即饮瓶有一个蓝色长方形瓶子,标签上印有 “Real Alkalized Water”。5 加仑家庭和办公室送货瓶是蓝色的,带白标。

分销商已收到召回通知,并指示立即删除召回 来自所有商店货架、分销和其他库存的产品,以确保它们不再可供销售或消费。还指导上门和办公室配送客户如何拿起产品。

此次召回是内华达州南卫生区和美国食品药物管理局的调查结果,此前,2020 年 11 月或前后报告的非病毒性肝炎病例怀疑可能与 Real Water 的 5 加仑家庭和办公室配送有关。Real Water 非常重视客户安全,并在收到调查通知后于 2021 年 3 月 17 日迅速发布召回。

随着 FDA 和该公司继续调查问题的潜在原因,该公司已停止生产和分销该产品。可能已召回产品的消费者应立即将其丢弃而不要饮用。

使用 Real Water 的 5 加仑家庭和办公室配送服务的客户应通过下面的电话或电子邮件联系 Real Water,以获取任何剩余产品。购买 Real Water 即饮瓶的消费者可以将其退回购买地以获得退款。如果消费者有疑问或获得退款,可于太平洋时间周一至周六上午 8 点至下午 5 时致电 1-702-310-5437,或通过电子邮件至 customerservice@drinkrealwater.com 与公司联系。

fda.gov 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA
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