爆发

食品标准局（FSA）已发出警告，要求消费者不要食用 “Cali-Gold” 巧克力棒，这与诺丁汉郡最近爆发的疾病有关。该产品已在诺丁汉郡的曼斯菲尔德市场上市。

关于安全警报，金融服务管理局目前正在追踪该产品在曼斯菲尔德市场以外的任何更广泛分销。当局敦促购买 “Cali-Gold” 巧克力棒的消费者不要食用，并在家中妥善处置。

该机构与地方当局、英国健康安全局和诺丁汉郡警察局合作，目前正在调查此事。警方报告称，有人在食用 “Cali-Gold” 巧克力棒后生病，这引发了调查。值得注意的是，这导致了与这些事件有关的逮捕。

食品标准局事故负责人蒂娜·波特强调该机构对此类问题保持警惕，并强调处理这种情况的严肃性。但是，尚未报告有关症状和可能涉及的病原体的具体细节。

如果你出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

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2023 年 11 月 24 日更新

截至11月24日，以下省份已有63例与本次疫情相关的Salmonella Soahanina、Sundsvall和Oranienburg病实验室确诊病例：不列颠哥伦比亚省（12例）、安大略省（12例）、魁北克（35例）、爱德华王子岛（2例）以及纽芬兰和拉布拉多（2例）。已有17人住院，报告有一人死亡。个人在 2023 年 10 月中旬至 11 月中旬之间生病。

2023 年 11 月 24 日，加拿大食品检验局更新了食品召回警告，将在 2023 年 10 月 10 日至 11 月 24 日期间出售的 Rudy 品牌哈密瓜也包括在内。对于使用召回的哈密瓜制造的商品以及与召回的哈密瓜一起加工的农产品，已经发布了其他二次召回通知。

调查仍在进行中。

资料来源：PHAC

2023年11月22日

加拿大公共卫生署（PHAC）正在与各卫生伙伴合作，调查与Malichita品牌哈密瓜有关的Salmonella疫情。截至11月22日，以下省份已有26例与本次疫情相关的Salmonella Soahanina和Sundsvall病实验室确诊病例：不列颠哥伦比亚省（7例）、安大略省（7例）、魁北克（8例）、爱德华王子岛（2例）以及纽芬兰和拉布拉多（2例）。6人已经住院，没有死亡报告。个人在 2023 年 10 月中旬至 11 月初之间生病。其他Salmonella感染正在调查中，与本次疫情相关的更多疾病可能会得到证实。

调查显示，食用Malichita品牌的哈密瓜可能是疫情的罪魁祸首。这一事实源于一些受影响的人的报告，他们承认在生病前曾吃过哈密瓜。曾多次发出食品召回警告，特别是2023年10月11日至11月14日期间销售的Malichita品牌哈密瓜。警告范围扩大到包括在Malichita品牌哈密瓜附近加工的其他水果，例如哈密瓜、菠萝、西瓜和各种水果托盘。

美国疾病预防控制中心也在调查疫情 的Salmonella Sundsvall疾病与哈密瓜有关，哈密瓜与本次疫情中报告的疾病具有相同的遗传菌株。... 查看更多

请勿食用、供应、使用、销售或分销 Malichita 品牌的哈密瓜、任何使用 Malichita 品牌哈密瓜制成的产品或任何召回的农产品。如果您无法验证哈密瓜的品牌，或者如果您的农产品是加拿大食品检验局召回的一部分，则建议不要食用。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：canada.ca 少看

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埃文斯顿卫生与公共服务部（EHHS）与西北大学一起正在调查与位于伊利诺伊州埃文斯顿教堂街950号的热门炸玉米饼店Big Wig Tacos有关的诺如病毒疫情。迄今为止，已经报告了几例从该机构服用后出现严重胃肠道症状的病例。

进一步的调查显示，该疫情与2023年11月18日下午1点至晚上8点在埃文斯顿教堂街的Big Wig Tacos & Burritos举办的 “西北学生1美元墨西哥卷饼” 的特定活动有关。受影响的人在食用炸玉米饼店后的12至48小时内报告了胃部不适、呕吐和腹泻。鉴于这些报告，EHHS于11月19日对该机构进行了检查，确认存在员工健康政策和清洁程序。

发现疫情后，EHHS开始与西北大学联合进行全面调查。作为调查的一部分，已经分发了一份在线问卷，以收集有关该事件的更多数据。鼓励所有参加折扣活动的顾客填写此表格，无论他们是否出现任何症状。

诺如病毒通常与 “胃流感” 或流感混淆，是一种高度传染性的病毒，可导致严重的肠胃炎，在接触后的 12 到 48 小时内出现腹泻、呕吐、恶心和胃痛等症状。它通过直接接触感染者、受污染的食物、水和表面进行传播。为了防止疫情进一步传播并保护自己免受诺如病毒的侵害，建议经常用肥皂和水洗手。同样，患病者应避免为他人准备食物或在日托中心、医疗机构或餐饮服务机构工作。

如果您出现诺如病毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医

来源：evanstonroundtable.com 少看

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美国食品药品管理局建议消费者不要进食，餐馆和食品零售商不要出售，并处置原始认证经销商Seaview Fishers，CT-084-SS，AQ于2023年12月11日和2023年11月15日从康涅狄格州米尔福德批准区非法收获的牡蛎，因为它们可能受到污染。牡蛎直接分发给了罗得岛州的一家分销商。牡蛎被进一步分销给了德国、佛罗里达州、伊利诺伊州、马里兰州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州和德克萨斯州的分销商和零售商，可能已从这些州分销得更远。

受影响的产品是2023年12月11日和2023年11月15日从康涅狄格州米尔福德批准地区非法捕获的牡蛎，可通过经销商标签识别原始托运人海景渔业有限责任公司、CT-084-SS、AQ以及收获地段 L466B 和466A。

非法捕获的牡蛎可能会受到有害病原体、有毒元素或有毒物质的污染，如果食用，可能会导致疾病。虽然牡蛎可以吸收和积聚周围水域的污染物，但普通消费者无法通过味道、气味或外观检测到这些有害物质。免疫系统受损的人面临的风险尤其大。

食用受污染的牡蛎引起的食物中毒症状包括腹泻、胃痛或抽筋、恶心、呕吐和发烧。发病时间和持续时间可能相差很大。

2023 年 11 月 17 日，康涅狄格州农业部水产养殖局获悉非法捕获并可能受到污染的牡蛎，并立即通知了美国食品药品管理局。美国食品和药物管理局目前正在积极监测局势，并向必要的州当局提供援助。

我们敦促消费者不要食用受影响的牡蛎。建议餐馆和零售商不要供应或出售已确定的牡蛎，并优先进行适当处置。恢复和预防工作应包括彻底清洁和清洁所有食品加工设备、表面和环境。

如果你出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：fda.gov 少看

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美国食品药品管理局目前正在调查Salmonella Newport的疫情。截至2023年11月22日，共报告了40人感染了Salmonella Newport。截至今天，尚无任何特定产品与本次调查有关。美国食品和药物管理局已启动追溯调查。这项调查仍在进行中。

Salmonella 是一种可能对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的、有时甚至是致命的感染的生物。感染沙门氏菌（Salmonella）的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能是血性腹泻）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染Salmonella会导致机体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉瘤感染（即动脉瘤感染）、心内膜炎和关节炎。

如果您出现Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：fda.gov 少看

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美国疾病预防控制中心、多个州的公共卫生和监管官员以及美国食品和药物管理局正在调查与HMC Farms桃子、油桃和李子有关的单核细胞增生李斯特菌感染的多州疫情。截至11月17日，已报告了来自7个州（加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、伊利诺伊州、堪萨斯州、密歇根州和俄亥俄州）的11人感染了利斯特菌疫情菌株。他们全部住院，一人在怀孕期间生病并做了早产，加利福尼亚报告了1人死亡。病人的样本是在2018年8月22日至8月16日期间收集的。

10月23日，美国食品药品管理局收集了HMC Farms桃子样本进行测试，并在其中发现了李斯特菌。11月6日，WGS显示，桃子中的李斯特菌与来自病人的细菌密切相关。这意味着人们很可能因为吃了这些桃子而生病。

11月17日，HMC Farms召回了2022年至2023年5月1日至11月15日期间在全国商店出售的全桃子、李子和油桃。这些产品以标有 “HMC Farms” 或 “Signature Farms” 的2磅袋装出售。也可作为独立水果出售，贴有标有 “USA-E-U” 和数字的标签黄桃：4044 或 4038，白桃：4401，黄油桃：4036 或 4378，白油桃：3035，红李子：4042，黑李子：4040。传统水果（非有机水果）。

疾病预防控制中心建议人们不要食用、出售或供应召回的水果。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌的症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：cdc.gov 少看

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布卢明顿公立学校证实诺曼代尔山小学爆发了胃病。在数十名学生生病之后，这导致上周剩余时间转向电子学习。

当大量学生开始在学校生病时，问题的规模就显而易见了，这使人们意识到疫情正在发生。布卢明顿公立学校卫生服务主任汉娜·哈奇说，这种情况是前所未有的，她评论说：“我从未经历过如此严重的情况。”上周三有近25％的学生缺课，其中至少有15％是由于同样的疾病造成的。疫情严重扰乱了学校的日常运营，因此官员们决定在本周余下的时间里转向电子学习。

明尼苏达州卫生部报告说，从10月至今，已经调查了多所学校发生的十起疑似诺如病毒疫情，表明与去年相比有所上升。

布卢明顿公立学校当局保证，将对校舍进行彻底的消毒和消毒。他们还提醒经常洗手和监测任何症状对于防止此类疾病传播的重要性。

如果你出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：kstp.com 少看

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2023 年 11 月 30 日更新

加拿大食品检验局在Malichita品牌哈密瓜样本中发现了第二种沙门氏菌（奥拉宁堡）菌株后，疾病预防控制中心在本次疫情调查中增加了该菌株。美国有2人感染了Salmonella Oranienburg的疫情菌株。截至11月28日，已报告了来自34个州（阿拉斯加州、阿肯色州、加利福尼亚州、堪萨斯州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、密西西比州、宾夕法尼亚州、罗得岛州、华盛顿州、印第安纳州、北卡罗来纳州、内华达州、俄亥俄州、密苏里州、俄亥俄州、俄亥俄州、密苏里州、威斯康星州、弗吉尼亚州、科罗拉多州、乔治亚州、新泽西州、犹他州、内华达州、内华达州、新泽西州、犹他州、内华达州、内华达州、新泽西州、犹他州、内华达州、内华达州、内华达州、MN），61人住院，明尼苏达州报告有2人死亡。疾病的发病日期从2023年10月17日到2023年11月14日不等。

已经发布了3起与本次疫情有关的新召回通知：
-2023 年 11 月 27 日，Kwik Trip 召回了预先切好的哈密瓜和水果混合物。
-11月28日，Bix Produce召回了预先切好的水果杯。
-11月29日，GHGA召回了在克罗格、Sprouts Farmers Market和Trader Joe's出售的预先切好的哈密瓜产品。

美国疾病预防控制中心建议，如果你不确定哈密瓜是否含有 Malichita 或 Rudy 品牌的哈密瓜，则避免食用已召回的水果，也要避免食用预先切好的哈密瓜。此外，长期护理中心、托儿机构、医院和其他照顾严重沙门氏菌疾病风险较高的人的场所等机构不应提供召回的水果，除非他们确定其中不包括Malichita或Rudy品牌的哈密瓜，否则应避免提供预先切好的哈密瓜。

来源：美国疾病预防控制中心

2023 年 11 月 24 日更新

自2023年11月17日上次更新以来，又报告了56种疾病。截至11月24日，已报告了来自32个州（阿肯色州、加利福尼亚州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、密西西比州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州）的99人感染了Salmonella疫情菌株 罗得岛、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州、科罗拉多州、印第安纳州、北卡罗来纳州、乔治亚州、南卡罗来纳州、德克萨斯州、伊利诺伊州、内布拉斯加州、田纳西州、爱荷华州、肯塔基州、亚利桑那州、俄亥俄州、威斯康星州、密苏里州和明尼苏达州）已有45人住院，明尼苏达疾病的发病日期从2023年10月17日到2023年11月10日不等。

2023 年 11 月 22 日，发布了更多完整和预先切好的哈密瓜的召回通知。Trufresh 再次扩大了召回范围，将所有 Malichita 品牌和 Rudy... 查看更多 品牌的全哈密瓜也包括在内。Crown Jewels 召回了 Malitchita 品牌的全哈密瓜。达拉斯足球俱乐部召回了含有召回哈密瓜的预先切好的水果产品。

调查仍在进行中。

来源：美国疾病预防控制中心

2023年11月17日

美国疾病预防控制中心、多个州的公共卫生和监管官员以及美国食品和药物管理局正在调查与哈密瓜有关的Salmonella Sundsvall感染的多州疫情。截至11月17日，已报告了来自15个州（亚利桑那州、加利福尼亚州、乔治亚州、伊利诺伊州、肯塔基州、马里兰州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、俄亥俄州、俄亥俄州、俄亥俄州、俄亥俄州、俄亥俄州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州）的43人感染了Salmonel已有17人住院，没有死亡报告。疾病的发病日期从2023年10月17日到2023年11月6日不等。

与本次疫情相关的产品有：
-整块哈密瓜：可能贴有写着 “Malichita”、“4050” 和 “墨西哥产品/Produit du Mexique” 的标签。2023 年 10 月 16 日至 10 月 23 日期间在许多州出售
-Vinyard 品牌的预切哈密瓜。包括哈密瓜块、哈密瓜混合物和水果混合物。2023 年 10 月 30 日至 11 月 10 日期间在俄克拉荷马州的门店出售。大多数都有标有 “Vinyard” 的黄色标签，有些则带有带有 “Fresh” 的红色标签。
-ALDI 全哈密瓜和预先切好的水果产品。包括整块哈密瓜、翻盖包装中的哈密瓜块和翻盖包装中的菠萝长矛。最佳截止日期在2023年10月27日至10月31日之间。在伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、肯塔基州、密歇根州和威斯康星州的ALDI商店出售

2023 年 11 月 1 日，Malichita 品牌哈密瓜 在加拿大被召回。加拿大还在调查与哈密瓜有关的Salmonella疫情。导致加拿大疫情的菌株与美国的疫情菌株相同。
11月8日，Trufresh召回了10月16日至10月23日期间向美国企业出售的Malichita品牌的全哈密瓜。11月15日，Trufresh扩大了召回范围，增加了全哈密瓜。
还召回了其他含有Malichita品牌哈密瓜的产品。11月14日，Vinyard水果和蔬菜公司召回了预先切好的水果产品，ALDI召回了其整块哈密瓜、哈密瓜块和菠萝长矛。

疾病预防控制中心建议人们不要食用、出售或供应召回的水果。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

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不列颠哥伦比亚省疾病控制中心（BCCDC）与地区卫生当局、加拿大公共卫生局和加拿大食品检验局合作，正在调查与Malichita品牌哈密瓜有关的Salmonella疫情。迄今为止，自11月中旬以来，不列颠哥伦比亚省已有8例罕见的Salmonella菌株确诊病例。这些病例主要位于温哥华海岸卫生区、弗雷泽健康区和岛屿卫生区。

调查显示，这些病例与加拿大和美国召回的哈密瓜之间存在关联。此次召回最初由加拿大食品检验局于11月1日发现，并于11月14日更新，将不列颠哥伦比亚省包括在内。警告在 2023 年 10 月 11 日至 11 月 14 日期间购买这些哈密瓜的消费者将其丢弃。罪魁祸首细菌 Salmonella soahanina 或 Salmonella soudsvall 是通过基因测序在召回的哈密瓜中发现的。

为了防止进一步传播，BCCDC建议处置所有来源不明的Malichita哈密瓜或哈密瓜。受污染的食物可能不会出现明显的变质现象，但仍可能导致疾病。因此，正确的卫生习惯，例如洗手和烹饪表面，至关重要。感到不适的人，尤其是有腹泻或呕吐症状的人，应避免准备食物。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：gnrhealth.com 少看

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格温内特县卫生局正在调查与位于乔治亚州劳伦斯维尔布福德大道472号的洛丽塔酒吧和烧烤店有关的潜在甲型肝炎暴露情况。这家餐厅的一名服务员被诊断出患有甲型肝炎。在10月24日至11月7日期间光顾该餐厅的顾客可能已受到感染。

卫生部官员建议，任何在上述日期内在洛丽塔酒吧和烧烤餐厅用餐的人，如果以前没有接种过疫苗或患有甲型肝炎，则应在暴露后的两周内接种疫苗。这对于预防疾病至关重要。

Lolita's Bar and Grill与当地卫生官员合作，已采取积极措施来控制这种情况。这包括为员工安排免疫接种，并在整个餐厅实施严格的消毒措施。

如果您出现甲型肝炎症状，例如发烧、恶心、腹部绞痛、腹泻、尿液呈深色和黄疸（皮肤发黄），请务必报告。它可以帮助检测和解决问题并防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

来源：gnrhealth.com 少看

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