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Ausbrüche

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Mehr als 80 Menschen in ganz Großbritannien sind aufgrund eines Salmonellen-Ausbruchs erkrankt, der mit einer luftgetrockneten Wurst in Verbindung steht, die ausschließlich bei Tesco verkauft wird. Der Ausbruch wurde auf ein Fleischprodukt im Deli-Stil zurückgeführt, was zu einem dringenden Rückruf führte, da Bedenken bestehen, dass es Fieber,… Mehr sehen

#tesco #unitedkingdom #wurst #schwein #fleisch

Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben eine Untersuchung zu einem Campylobacter-Ausbruch im Zusammenhang mit How to Cook a Wolf, einem Restaurant in der 2208 Queen Anne Ave N, Seattle, WA, abgeschlossen. Der Ausbruch führte zu drei gemeldeten Erkrankungen. Die Erkrankungen standen im Zusammenhang mit Mahlzeiten, die am 31.… Mehr sehen

#seattle #washington #unitedstates #hühnchen

Punahele Jerky Company, Inc. gibt eine öffentliche Gesundheitswarnung für ihre verzehrfertigen Beef Jerky-Produkte heraus aufgrund von Fehlkennzeichnung und nicht deklariertem Sojalecithin, einem Allergen. Diese Produkte wurden an Einzelhandelsgeschäfte in Hawaii vertrieben und landesweit online in den Vereinigten Staaten verkauft.

BETROFFENES PRODUKT

PRODUKT: "DRIED HAWAIIAN STYLE BEEF CRISPS,… Mehr sehen

#soyallergy #allergicreaction #unitedstates #rindfleisch #pfeffer #soja

Update vom 4. März 2026:
Die Fallzahl ist von 38 auf 45 gestiegen.

Quelle: FDA


25. Februar 2026:
Ein Salmonella-Newport-Ausbruch im Zusammenhang mit einem unbekannten Produkt hat laut FDA 38 Menschen krank gemacht. Der Ausbruch, Referenz #1366, ist derzeit aktiv und dauert an. Fälle wurden an mehreren… Mehr sehen

#unitedstates

Ausbruch

Norovirus-Ausbruch im McHenry County

vor 1 Woche source mchenrycountyil.gov einzelheiten

Das Gesundheitsamt des McHenry County (MCDH) hat einen Anstieg der Fälle von akuter Gastroenteritis (AGE) gemeldet, die hauptsächlich durch Norovirus verursacht werden und Einwohner des McHenry County, Illinois, betreffen. In den letzten zwei Wochen gab es einen merklichen Anstieg der Übertragung in der Gemeinde, wobei mehrere Personen… Mehr sehen

#illinois #unitedstates

Ein Norovirus-Ausbruch wurde mit Austern in Verbindung gebracht, die von Stellar Bay Shellfish Ltd. in British Columbia, Kanada, geerntet wurden, was zu 11 gemeldeten Erkrankungen im Bundesstaat Washington führte. Die betroffenen Austern wurden zwischen dem 22. Dezember 2025 und dem 4. Februar 2026 geerntet und unter den… Mehr sehen

#washington #unitedstates #austern

Ausbruch

Salmonella Enteritidis Ausbruch in Dänemark

vor 2 Wochen source ssi.dk einzelheiten

Ein Ausbruch von Salmonella Enteritidis Sequenztyp 11 wurde in Dänemark gemeldet, wobei 14 Personen seit dem 19. November 2025 erkrankt sind. Das Statens Serum Institut untersucht zusammen mit der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung und dem Nationalen Lebensmittelinstitut DTU den Ausbruch. Die Infektionsquelle bleibt unidentifiziert.

Der Ausbruch hat… Mehr sehen

#denmark

Das Gesundheitsamt von Hamilton County hat einen Anstieg von Shiga-Toxin-produzierenden E. coli (STEC) Infektionen gemeldet, die mit dem Konsum von Rohmilch in Verbindung stehen. Der Ausbruch hat mehrere Personen in Tennessee betroffen, wobei sich die Fälle auf Hamilton County konzentrieren.

Der Ausbruch wurde auf den Konsum von… Mehr sehen

#tennessee #unitedstates #milch

Update 19. Februar 2026:
Am 13. Februar 2026 leitete Ambrosia Brands, LLC offiziell einen Rückruf bestimmter Chargen von Moringa-Pulverkapseln der Marke Rosabella ein. Die zurückgerufenen Produkte wurden landesweit und international vertrieben, und jetzt aktualisiert die FDA die Empfehlung, um Informationen über den Rückruf des Unternehmens und den… Mehr sehen

#unitedstates

Update 25. Februar 2026:
Die FDA hat eine Inspektion und Probenahme eingeleitet.

Quelle: FDA


Update 19. Februar 2026:
Die FDA hat einen Traceback eingeleitet.

Quelle: FDA


11. Februar 2026:
Ein Ausbruch von Salmonella Newport im Zusammenhang mit einem unbekannten Produkt hat laut FDA sieben Personen krank gemacht.… Mehr sehen

#unitedstates