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Lebensmittelsicherheitsberichte: Sweden

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Behörden in Lerum, Schweden, haben über 300 Fälle von vermutetem Lebensmittelvergiftung gemeldet, die mit zwei Gobi-Sushi-Restaurants in Floda und Lerum in Verbindung gebracht werden. Der Ausbruch, der seit dem 21. April zur vorübergehenden Schließung dieser Betriebe geführt hat, wird auf Noroviren zurückgeführt, obwohl die genaue Infektionsquelle noch… Mehr sehen

#sweden #fische #sushi

Die Zahl der Erkrankten bei einem Hepatitis-A-Ausbruch in Schweden, der mit Tiefkühlbeeren in Verbindung gebracht wird, ist auf 11 gestiegen. Der Ausbruch betrifft ein Hepatitis-A-Virus des Genotyps IA, wobei Fälle aus verschiedenen Teilen des Landes gemeldet wurden.

Von Mitte September bis Ende 2025 infizierten sich sieben Personen… Mehr sehen

#sweden #erdbeere #himbeere

Dienstag gegen 11 Uhr, doppelte Kabanoss bestellt. Bekam Magenschmerzen, Übelkeit, Fieber, kalten Schweiß und Erbrechen. (Ich mag den Ort trotzdem noch und wahrscheinlich hatten sowohl ich als auch die Dame, die die doppelte Kabanoss zubereitete, an diesem Tag Pech)  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz, schwitzen

#stockholmslan #sweden

Ich habe am Abend des 18. Februar mit ihnen zu Abend gegessen (bin um 8:30 angekommen) und habe eine Portion Fleischbällchen und ein Fassbier bestellt. Nach dem Essen mit ihnen habe ich nichts mehr gegessen. Heute Morgen bekam ich Bauchschmerzen und Durchfall. Direkt nach dem Frühstück im… Mehr sehen

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé Schweden ruft begrenzte Mengen der Produkte NAN Pro 1 und NAN Sensitive 1 aufgrund des Vorhandenseins von Bacillus Cereus in einer Produktionslinie zurück. Die betroffenen Produkte wurden in Schweden vertrieben.

BETROFFENE PRODUKTE:

PRODUKT: NAN Sensitive 1
- 800 g Pulver
- Chargennummer 52820346AD
- Artikelnummer: 12513735… Mehr sehen

#nestle #sweden

Ich aß ein Familien-Sushi-Set und hatte Miso-Suppe von hier zum Abendessen. Etwa 4 Stunden später bekam ich starke Magenschmerzen, Fieber, Übelkeit, leichten Durchfall. Mir ging es den ganzen Tag gut und in der Nacht, als ich schlafen ging, bemerkte ich die Symptome einer Lebensmittelvergiftung. Das Bild zeigt,… Mehr sehen

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé hat einen Rückruf seiner Säuglingsnahrungsprodukte NAN Pro 1 und NAN Sensitive 1 angekündigt. Der Rückruf erfolgt aufgrund einer möglichen Kontamination mit Bacillus Cereus, einem Mikroorganismus, in einer Produktionsanlage. Diese Produkte wurden über Schweden an verschiedene Einzelhändler landesweit vertrieben.

Die betroffenen spezifischen Produkte umfassen:

PRODUKT: NAN Sensitive… Mehr sehen

#nestle #sweden

Update 20. Oktober 2025:
Die Behörden haben bestätigt, dass Trüffel, die im Stockholmer Luxusrestaurant Coco & Carmen serviert wurden, positiv auf Listerien getestet wurden, und identifizierten sie als wahrscheinliche Ursache des Ausbruchs. Laborergebnisse zeigten, dass alle sechs getesteten Trüffelproben (die im Juli geliefert, zubereitet und eingefroren wurden)… Mehr sehen

#stockholmslan #sweden

Knorr mit Speck und Kartoffelpüree - starke Magenschmerzen, Übelkeit (musste kämpfen, um nicht zu kotzen), Schüttelfrost, leichtes Fieber.  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Übelkeit, Fieber

#knorr #sweden #speck #kartoffel