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Informes de seguridad alimentaria: Sweden

Actualizado:

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Las autoridades de Lerum, Suecia, han reportado más de 300 casos de presunta intoxicación alimentaria vinculados a dos restaurantes Gobi Sushi en Floda y Lerum. El brote, que ha llevado al cierre temporal de estos establecimientos desde el 21 de abril, se atribuye al norovirus, aunque la… Ver más

#sweden #pescado #sushi

Estallido

Brote de Hepatitis A en Suecia vinculado a bayas congeladas

hace 2 meses source foodsafetynews.com detalles

El número de personas enfermas en un brote de hepatitis A en Suecia vinculado a bayas congeladas ha aumentado a 11. El brote involucra un virus de hepatitis A del genotipo IA, con casos reportados en diferentes partes del país.

Desde mediados de septiembre hasta finales de… Ver más

#sweden #fresa #frambuesa

Martes alrededor de las 11, pedí kabanoss doble. Tuve dolores de estómago, náuseas, fiebre, sudor frío y vómitos. (Aunque todavía me gusta el lugar y probablemente tanto yo como la señora que preparó el kabanoss doble tuvimos mala suerte ese día)  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Sudoración

#stockholmslan #sweden

Cené con ellos la noche del 18 de febrero (llegué a las 8:30) y pedí una porción de albóndigas y una cerveza de barril. No comí nada después de la cena con ellos. Esta mañana empecé a tener dolor de estómago y diarrea. Justo después de desayunar… Ver más

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé Suecia está retirando cantidades limitadas de los productos NAN Pro 1 y NAN Sensitive 1 debido a la presencia de Bacillus Cereus en una línea de producción. Los productos afectados fueron distribuidos en Suecia.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: NAN Sensitive 1
- 800 g en polvo
-… Ver más

#nestle #sweden

Comí un set de sushi familiar y tomé sopa de miso de aquí para cenar. Aproximadamente 4 horas después comencé a tener dolor de estómago severo, fiebre, náuseas, diarrea leve. Estuve bien todo el día y durante la noche cuando empecé a dormir me di cuenta de… Ver más

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé ha anunciado la retirada de sus productos de fórmula infantil NAN Pro 1 y NAN Sensitive 1. La retirada se debe a una posible contaminación con Bacillus Cereus, un microorganismo, en una instalación de producción. Estos productos fueron distribuidos a varios minoristas a nivel nacional a… Ver más

#nestle #sweden

Estallido

Brote de sepsis en Suecia vinculado al restaurante Coco & Carmen

hace 8 meses source swedenherald.com detalles

Actualización del 20 de octubre de 2025:
Las autoridades confirmaron que las trufas servidas en el lujoso restaurante Coco & Carmen de Estocolmo dieron positivo en las pruebas de detección de Listeria, identificándola como la fuente probable del brote. Los resultados de laboratorio mostraron que las seis… Ver más

#stockholmslan #sweden