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Rapports de sécurité alimentaire: Sweden

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Irruption

Épidémie de Norovirus en Suède liée à deux restaurants Gobi Sushi

il y a 1 mois source foodsafetynews.com détails

Les autorités de Lerum, en Suède, ont signalé plus de 300 cas d'intoxication alimentaire présumée liés à deux restaurants Gobi Sushi à Floda et Lerum. L'épidémie, qui a conduit à la fermeture temporaire de ces établissements depuis le 21 avril, est attribuée au norovirus, bien que la… Voir plus

#sweden #poisson #sushi

Irruption

Épidémie d'hépatite A en Suède liée aux baies surgelées

il y a 2 mois source foodsafetynews.com détails

Le nombre de personnes malades lors d'une épidémie d'hépatite A en Suède liée à des baies surgelées est passé à 11. L'épidémie implique un virus de l'hépatite A de génotype IA, avec des cas signalés dans différentes parties du pays.

De la mi-septembre à la fin de… Voir plus

#sweden #fraise #framboise

Mardi vers 11h, j'ai commandé un double kabanoss. J'ai eu des douleurs d'estomac, des nausées, de la fièvre, des sueurs froides et des vomissements. (J'aime quand même encore cet endroit et probablement que moi et la dame qui préparait le double kabanoss avons eu de la malchance ce jour-là)  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux, Transpiration

#stockholmslan #sweden

J'ai dîné avec eux le soir du 18 février (arrivé à 8h30) et j'ai commandé une portion de boulettes de viande et une bière pression. Je n'ai pris aucune nourriture après mon repas avec eux. Ce matin, j'ai commencé à avoir mal au ventre et de la… Voir plus

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé Suède rappelle des quantités limitées des produits NAN Pro 1 et NAN Sensitive 1 en raison de la présence de Bacillus Cereus sur une ligne de production. Les produits concernés ont été distribués en Suède.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : NAN Sensitive 1
- 800 g… Voir plus

#nestle #sweden

J'ai mangé un set de sushi familial et j'ai pris une soupe miso d'ici pour le dîner. Environ 4 heures plus tard, j'ai commencé à avoir de sévères douleurs d'estomac, de la fièvre, des nausées, une diarrhée légère. J'allais bien toute la journée et pendant la nuit… Voir plus

#stockholm #stockholmslan #sweden

Nestlé a annoncé un rappel de ses produits de lait infantile NAN Pro 1 et NAN Sensitive 1. Le rappel est dû à une contamination potentielle par Bacillus Cereus, un micro-organisme, dans une installation de production. Ces produits ont été distribués à divers détaillants à l'échelle nationale… Voir plus

#nestle #sweden

Mise à jour du 20 octobre 2025 :
Les autorités ont confirmé que les truffes servies dans le restaurant de luxe Coco & Carmen de Stockholm avaient été testées positives à la Listeria, l'identifiant comme étant la source probable de l'épidémie. Les résultats de laboratoire ont montré… Voir plus

#stockholmslan #sweden

Knorr au bacon et à la purée de pommes de terre - douleurs abdominales intenses, nausées (il fallait se battre pour ne pas vomir), frissons, légère fièvre.  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, Nausée, Fièvre

#knorr #sweden #bacon #patate