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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Sweden

Mise à jour:

Coop, l'un des principaux détaillants alimentaires, a émis un rappel pour son produit, Coop Grönkål, en raison d'une éventuelle contamination par la listeria. Le produit a été largement distribué en Suède.

Le produit en question est :
- Coop Greenkål
- Un chou frisé pré-haché, emballé dans… Voir plus

#sweden #listeria

Une épidémie de Salmonella Typhimurium ST 36 en Suède fait l'objet d'une enquête

il y a 1 semaine source folkhalsomyndigheten.se détails

Irruption

Un foyer de Salmonella Typhimurium ST 36 a été signalé en Suède, avec 81 cas identifiés dans 18 régions entre août et octobre. L'agent pathogène a infecté des personnes de différents âges, dont la majorité étaient des femmes. L'épidémie a été liée à dix variants bactériens génétiquement… Voir plus

#sweden #salmonella

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : crampes, maux de tête
Source suspectée : Crevettes
Début : 4 à 12 heures
Durée : quelques jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai acheté un sandwich aux crevettes au supermarché ICA de Stockholm Hammarby et depuis, j'ai de graves… Voir plus

#arbys #stockholm #stockholmslan #sweden #crevettes

Notre famille a dîné hier soir au restaurant thaïlandais. Quatre d'entre nous sont malades des symptômes décrits. Nous y avons mangé de la viande tous les quatre. Deux heures plus tard, nous étions malades.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#varberg #hallandslan #sweden #viande

Rappel de produits ICA en raison de la présence de Listeria

il y a 3 mois source news.cision.com détails

Recall notice

L'épicerie suédoise ICA procède au rappel de ses produits : le fromage et le jambon ICA Baguette, le jambon Fralla ICA et le fromage sandwich et le jambon ICA en raison de la détection de la Listeria dans les installations du fournisseur. Les produits ont été bloqués… Voir plus

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #listeria

Augmentation des infections à Campylobacter liées aux poulets à griller

il y a 3 mois source folkhalsomyndigheten.se détails

Irruption

Au cours de la première moitié de juillet 2024, la Suède a connu une augmentation significative des infections à Campylobacter, une bactérie généralement présente dans les intestins des poulets. Près de 100 cas ont été signalés chaque semaine, et leur nombre est passé à 160 et 210… Voir plus

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #campylobacter