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Diagnostic: Salmonella
Mise à jour: 5 mai 2021 23:26
Rashi Al-Mahaba Tahini - rappel en raison d'une contamination par Salmonella
Sterling Heights, Michigan, United States
5 mai 2021 23:26
“Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan (MDARD) conseille aux consommateurs de ne pas manger Rashi Al-Mahaba tahini vendu au magasin Dijla Al-Furat au 33190 Ryan Rd, à Sterling Heights, MI, pour des raisons de sécurité alimentaire. Un échantillon du produit prélevé et ana... Voir pluslysé par la Division du laboratoire du MDARD a donné des résultats positifs à la recherche de Salmonella. À ce jour, aucune maladie liée à ce produit n'a été signalée. Le magasin collabore avec le MDARD pour aider à identifier une source du produit contaminé.
Cet avis concerne les tahini achetés au comptoir de charcuterie entre le 13 janvier et le 4 mai 2021 dans des contenants en plastique transparent de 16 onces et 32 onces. Les contenants ont des étiquettes blanches imprimées avec des lettres noires placées sur l'emballage au moment de l'achat. Les étiquettes incluent la date d'achat, mais aucune date d'expiration.
Les consommateurs doivent jeter ce produit ou le retourner au lieu d'achat. Si vous pensez que vous ou un membre de votre famille êtes tombé malade en consommant l'un de ces produits, consultez immédiatement un médecin.
Les questions peuvent être adressées au Centre de service à la clientèle de MDARD au 800-292-3939, du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h HNE.
Consultez les détails complets des rappels sur : michigan.gov &text=Consumers%20devrais%20Décarte%20Produit, à%20le%20l'place%20de%20achat.
Source : MDARD Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Panda Express, South Memorial Drive, Greenville, NC, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Fever
Chills
Body Ache
Vomiting
Bloody Stool
Panda Express, 3410 S Memorial Dr, Greenville, NC 27834, USA
26 avril 2021 19:32
“Vendredi 16 avril vers 19h30 j'ai commandé du poulet à l'orange et des nouilles chow mein il. je n'ai pas mangé mais environ 3 bouchées de lui et le mettre dans le réfrigérateur pour avoir le lendemain pour le déjeuner. le lendemain je l'ai chauffé et mangé presque tout. Samedi soir j'ai commencé à... Voir plusdevenir extrêmement nauséeux et endormi donc j'ai décidé de allonge. vers 3h du matin je me suis réveillé avec une fièvre 102 et ressenti le besoin de vomir. je ne pouvais pas sortir du lit pour le faire à cause des douleurs corporelles et des frissons. dimanche soir, je me sentais pire et j'ai décidé d'aller chez le médecin lundi matin. À ce moment-là, j'avais la diarrhée entre 10-15 fois par jour et finalement il est devenu sanglant. mon médecin l'a traité comme le norovirus. au jour 4 je suis retourné chez le médecin parce que je n'étais pas mieux et j'ai dû donner un échantillon de selles. J'ai reçu les résultats de l'échantillon de selles aujourd'hui lundi 26 avril et mon test de pcr est revenu positif pour la salmonelle. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Éclosion de salmonella liée aux produits de Jule
PDQ Restaurant, United States
22 avril 2021 23:42
“Les CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs États et la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis recueillent différents types de données pour enquêter sur une éclosion d'infections à Salmonella Duisburg dans plusieurs États.
Les données épidémiolo... Voir plusgiques et de traçabilité montrent que le brie de noix de cajou de Jule peut être contaminé par Salmonella et peut rendre les gens malades.
En date du 21 avril 2021, cinq personnes infectées par la souche éclosion de Salmonella Duisburg avaient été signalées dans trois États (CA, FL, TN). 2 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont commencé à des dates allant du 1er février 2021 au 27 février 2021.
Il est possible que des maladies plus récentes soient signalées au cours de l'éclosion parce qu'il y a un certain temps entre le moment où une personne tombe malade et le moment où la maladie est signalée aux responsables de la santé publique.
Les responsables de la santé publique des États et des collectivités locales ont interrogé les gens au sujet des aliments qu'ils mangeaient la semaine précédant leur maladie. Sur les cinq personnes interrogées, trois (60 %) ont déclaré avoir mangé du brie de noix de cajou de Jule à la truffe — le seul produit courant identifié. Deux de ces personnes ont déclaré avoir mangé le brie à la truffe de noix de cajou dans le même restaurant à des jours différents.
Le 22 avril, les autorités californiennes ont trouvé Salmonella dans des échantillons de toutes les variétés de brie de noix de cajou de Jule recueillis dans les épiceries. Les chercheurs travaillent à confirmer si la bactérie Salmonella trouvée dans ces produits est la même bactérie qui rend les gens malades dans cette éclosion.
Jule's Foods a rappelé tous leurs produits le 22 avril, y compris :
-Brie de noix de cajou de Jule (classique)
- Brie de noix de cajou à la truffe de Jule
-Brie de noix de cajou à l'ail noir de Jule
- Trempe aux épinards à l'artichaut de Jule
- La vinaigrette végétalienne de Jule
CDC conseille à tout le monde de ne pas manger, vendre ou servir les produits visés par le rappel. Jule's Foods a cessé de produire et de distribuer tous ses produits. Les produits étaient en vente en ligne dans tout le pays et dans les magasins dans de nombreux États.
Pour lire l'annonce du CDC : cdc.gov
Source : CDC Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Tous les produits alimentaires de Jule's - rappel en raison de la présence potentielle de Salmonella
PDQ Restaurant, United States
22 avril 2021 21:01
“Nom de la société : Jule's Foods
Marque : Jule's
Produit rappelé : Tous les produits de Jule's Foods
Raison du rappel : Potentiel de Salmonella
Date de rappel de la FDA : 22 avril 2021
Détails du rappel : Jule's Foods de Carlsbad, en Californie, retire volontairement tous les produits Jule's Fo... Voir plusods, parce que le produit était potentiellement contaminé par la Salmonella. Les produits comprennent :
- Brie de noix de cajou de Jule (classique). UPC : 860388001507 - toutes les dates d'expiration
- Brie de noix de cajou à la truffe de Jule. UPC : 860388001514 - toutes les dates d'expiration
- Brie de noix de cajou à l'ail noir de Jule. UPC : 860388001552 - toutes les dates d'expiration
- Trempe aux épinards d'artichaut de Jule. UPC : 860388001569 - toutes les dates d'expiration
- La vinaigrette végétalienne de Jule. UPC : 860388001521 - toutes les dates d'expiration
À ce jour, la FDA a reçu une confirmation préliminaire de la présence de Salmonella dans les produits de brie contenant des noix de cajou. Nous travaillons avec la FDA pour isoler la source de l'agent pathogène dans des échantillons qui ont été prélevés par le ministère de la Santé publique de Californie. Jule's Foods émet ce rappel dans le cadre d'une éclosion de Salmonella faisant l'objet d'une enquête de la FDA et des CDC.
Les produits ont été distribués à des épiceries principalement indépendantes en Arkansas, Californie, Colorado, Connecticut, Floride, Louisiane, Maryland, Minnesota, Nevada New York, New Jersey, Ohio, Oregon, Pennsylvanie, Rhode Island, Tennessee, Texas, ainsi que directement aux consommateurs. Les produits Jule's Foods Brie sont de 6 onces et enveloppés dans du papier au fromage blanc. Une liste complète des magasins est disponible sur www.JulesFoods.net.
La consommation d'aliments contaminés par Salmonella peut causer de la salmonellose. Les symptômes les plus courants de la salmonellose sont la diarrhée, les crampes abdominales et la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'un produit contaminé. La plupart des gens guérissent sans traitement. Dans de rares circonstances, l'infection peut entraîner une maladie plus grave et nécessiter une hospitalisation. Les personnes âgées, les nourrissons et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de développer une maladie grave. Les personnes préoccupées par une maladie doivent communiquer avec leur fournisseur de soins de santé.
La production de ces produits a été suspendue pendant que la FDA et l'entreprise poursuivent leur enquête sur la source du problème.
Veuillez ne pas consommer le produit et éliminez immédiatement le produit ou retournez au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l'entreprise par courriel à jules@julesveganfoods.com ou par téléphone au (310) 980-4697 entre 9 h et 17 h HAP.
Consultez les détails complets du rappel sur fda.gov
Source : FDA Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Jerk Nations Jamaican Take Out, rue Klauck, Fort Erie, ON, Canada
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Vomiting
Jerk Nations Jamaican Take Out, 2 Klauck St, Fort Erie, ON L2A 3P3, Canada
20 avril 2021 14:15
“J'ai mangé du poulet et est tombé malade pendant des jours. Empoisonnement à Salmonella. Vomissements, diahrea. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Produits de jambon prêts à manger - rappel en raison d'une éventuelle contamination par Salmonella
California, United States
15 avril 2021 23:45
“Le FSIS a annoncé le rappel de 6 804 livres de jambon prêts-à-manger (PAM) par Olymel S.E.C./L.P., un établissement du Québec, Canada, parce que ces produits pourraient être contaminés par Salmonella Enteritidis.
Le FSIS craint que certains produits soient dans les réfrigérateurs ou les congélate... Voir plusurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Les articles de jambon ont été emballés le 5 novembre 2020. Les produits suivants peuvent faire l'objet d'un rappel
- Paquet sous vide de 12 lb en film plastique « Celebrity EXTRA LEAN IMPORTED HAM 98 % SANS GRAS » avec les codes produits « 20309 11 — 91 », « 20309 21 — 91 », « 20309 31 — 91 » ou « 20309 51 — 91 » imprimé sur le côté de l'emballage
Les produits visés par le rappel portent le numéro d'établissement canadien 180 à l'intérieur de la marque d'inspection canadienne située sous la liste des ingrédients. Ces articles ont été expédiés à des distributeurs en Californie pour distribution ultérieure à des fins d'utilisation institutionnelle.
Le problème a été découvert lorsque le FSIS a recueilli un échantillon habituel d'importation de produits qui a confirmé la présence de Salmonella Enteritidis. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a déterminé que le produit faisant l'objet d'un rappel était associé au résultat positif de l'échantillon du FSIS.
Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.
Le FSIS effectue régulièrement des vérifications de l'efficacité des rappels afin de vérifier que les entreprises de rappels avisent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s'assurer que le produit n'est plus disponible pour les consommateurs. Lorsqu'elles seront disponibles, la ou les listes de distribution au détail seront affichées sur le site Web du FSIS à l'adresse www.fsis.usda.gov/recalls
Les médias et les consommateurs qui ont des questions concernant le rappel peuvent communiquer avec Richard Vigneault, Relations avec les médias pour Olymel S.E.C./L.P., au (514) 497-1385 ou à rvigneau@videotron.ca. Les membres des médias peuvent également communiquer avec Lennert Berg, COO d'Atalanta Corp., au (908) 372-6064. Les consommateurs qui ont des questions peuvent également communiquer avec Glenn Gas, directeur de la salubrité et de l'assurance de la qualité des aliments chez Atalanta Corp., au (908) 845-2079.
Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS : fsis.usda.gov
Source : FSIS Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
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Éclosion de Salmonella liée à la Turquie de terre
PDQ Restaurant, United States
15 avril 2021 21:42
“Le CDC et le Food Safety and Inspection Service (USDA-FSIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis enquêtent actuellement sur une éclosion d'infections à Salmonella dans plusieurs états liés à la dinde hachée crue. En date du 12 avril 2021, 28 personnes infectées par la souche éclosion de Salm... Voir plusonella Hadar avaient été signalées dans 12 États (AZ, CT, IN, MA, ME, MO, NC, NH, NJ, NY, PA, VA). 2 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé.
Les produits suivants sont liés à des infections à salmonelles :
- Nature Promesse (94% maigre 6% de matières grasses) — paquets de 1 lb avec des dates 1/1, 1/3, 1/4, 1/8 et 1/10
- Wegmans (94 % maigre 6 % de matières grasses) — paquets de 1 lb et 3 lb avec des dates 1/3, 1/4, 1/8 et 1/10
- Plainville Farms (93% maigre 7% de matières grasses) — paquets de 1 lb avec dattes 1/10
Ces produits portent le numéro d'établissement « P-244 » à l'intérieur de la marque d'inspection du U.S. Department of Agriculture (USDA). Ils ont été fabriqués les 18 et 29 décembre 2020, et ont été vendus à l'échelle nationale.
Les chercheurs travaillent à déterminer si d'autres produits du dindon sont liés à des maladies.
CDC conseille aux consommateurs de vérifier leur congélateur pour les produits et de les jeter ou de les retourner au lieu d'achat. Recommande également de se laver les mains avec de l'eau et du savon après avoir manipulé les produits, et de laver les articles et les surfaces qui peuvent avoir touché les produits à l'aide d'eau chaude savonneuse ou d'un lave-vaisselle.
Pour lire l'annonce du CDC : cdc.gov
Source : CDC Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Éclosion de salmonella au collège Bates
Bates College, 2 Andrews Rd, Lewiston, ME 04240, USA
14 avril 2021 15:44
“Les Services de santé de Bates (BHS) étudient plusieurs cas de maladie dans l'ensemble du campus. Jusqu'au lundi 12, 14 élèves ont signalé avoir éprouvé des symptômes d'intoxication alimentaire. Le BHS a commencé à recevoir des rapports le 9 avril. Toutefois, un sondage informel mené par The Student... Voir plus, un journal collégial, indique que le nombre de personnes touchées peut atteindre 100.
Le BHS a confirmé que les symptômes gastro-intestinaux pouvaient être attribués à la présence de la bactérie Salmonella. Le DCCE (Dining, Conferences, and Campus Events) s'efforce de déterminer la cause exacte des maladies et ils ont envoyé des échantillons d'un pad thaï servi jeudi à un laboratoire pour les tester. Plusieurs personnes malades ont déclaré avoir mangé le populaire pad thai végétalien servi au déjeuner.
Le BHS a demandé aux élèves qui éprouvent des symptômes compatibles avec une infection à Salmonella de joindre la main au (207) 386-6199. S'il s'agit d'une urgence, composez le (207) 386-6111 pour être connecté à Bates EMS et à la sécurité du campus.
Si vous fréquentez le Bates College et avez récemment développé des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des crampes abdominales ou d'autres symptômes d'intoxication alimentaire, signalez-le maintenant.
Source : L'étudiant Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
Produits de dindon haché crus liés à Salmonella Hadar - Alerte santé publique
PDQ Restaurant, United States
12 avril 2021 23:46
“Le FSIS a émis une alerte de santé publique à propos d'environ 211 406 livres de produits de dinde moulue crue par Plainville Brands LLC, parce que ces produits peuvent avoir causé la maladie de Salmonella Hadar.
Le FSIS craint que certains produits puissent être congelés et dans les congélateurs... Voir plusdes consommateurs. Les consommateurs sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Les points de vente au détail qui peuvent recevoir des produits retournés par les consommateurs devraient détruire ce produit immédiatement
Les produits crus de dindon haché ont été produits du 18 décembre 2020 au 29 décembre 2020. Ces articles ont été expédiés à des points de vente au détail à l'échelle nationale. Les produits portent le numéro d'établissement EST. P-244 à l'intérieur de la marque USDA d'inspection. Les produits suivants sont assujettis à l'alerte de santé publique :
- Paquets de 1 lb de Nature Promesse Sans 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente par date du 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 1 lb de Wegman 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente par date de - 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 3 lb de Wegman 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente à la date du 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 1 lb de Plainville Farms Ground Dinde blanche 93% | 7% de matières grasses avec utilisation par/congélation/vente à la date du 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
Un rappel n'a pas été demandé parce qu'on croit que les produits ne sont plus disponibles pour les consommateurs.
Le FSIS et ses partenaires en santé publique, y compris les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les responsables de la santé publique et de la réglementation enquêtent sur une éclosion multiétatique de 28 maladies à Salmonella Hadar dans 12 États dont les dates d'apparition s'échelonnent du 28 décembre 2020 au 4 mars 2021. L'enquête sur le retraçage d'un patient a révélé que le patient avait consommé de la dinde hachée produite par Plainville Brands, LLC. Un paquet intact, non ouvert, de dinde hachée de Plainville Brands prélevé à la maison de ce patient, a donné un résultat positif à la présence de Salmonella Hadar et était étroitement lié génétiquement à l'échantillon de la patiente. Les preuves recueillies à ce jour ne relient pas toutes les maladies à cet établissement.
Les consommateurs et les membres des médias qui ont des questions au sujet de l'alerte de santé publique peuvent communiquer avec Yusef Robb au (323) 384-1789 ou par courriel à yusef@tkCommunicationsLLC.com. Les consommateurs qui ont des questions sur la salubrité des aliments peuvent téléphoner à la ligne téléphonique sans frais de l'USDA sur les viandes et la volaille au 1-888-MPHOtline (1-888-674-6854) ou discuter en direct par le biais de la demande à l'USDA de 10 h à 18 h (heure de l'Est) du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également consulter les messages sur la salubrité des aliments à l'adresse Ask USDA ou envoyer une question par courriel à MPHotline@usda.gov.
Pour plus d'informations : fsis.usda.gov
Source : FSIS Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile
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Greggs, High Street, Bridgnorth, Royaume-Uni
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Headache
Fever
Other
Bloody Stool
Stomach Pain
Greggs, 24 High Street, WV16 4DB England, United Kingdom
10 avril 2021 12:19
“J'ai mangé une baguette mexicaine au poulet le mardi 6 avril vers 12h00. Quelques heures plus tard, j'ai souffert d'un ventre mal et de douleurs. J'ai dormi dessus car je ne pensais pas que c'était quelque chose à m'inquiéter. Je me suis réveillé le lendemain matin en me sentant beaucoup pire (doule... Voir plusurs articulaires, mal ventre et symptômes de grippe). Le jeudi 8 avril et le vendredi (9 avril) ma température montait, j'avais mal à la tête, mal de ventre et me sentais vraiment couler et j'avais la diarrhée verte et la maladie avec du sang dans les deux. J'ai appelé 111 et ils m'ont envoyé immédiatement à A&E. J'y suis depuis vendredi après-midi et ils m'ont dit que c'était Salmonella. Je fais des analyses de sang constantes et des échantillons de caca - je me sens affreux ! Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Salmonella
Utile