Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Denmark

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Irruption

Épidémie de Salmonella Typhimurium au Danemark

il y a 1 mois source ssi.dk détails

Mise à jour du 30 juin 2026 :
Les autorités sanitaires danoises ont identifié 26 cas confirmés de Salmonella Typhimurium ST34 monophasique, soit une augmentation par rapport aux 25 cas précédemment signalés.

L'épidémie a touché des personnes âgées de 8 à 81 ans, et des cas ont… Voir plus

#denmark

Mise à jour du 4 juin 2026 :
Le Statens Serum Institut a signalé un cas supplémentaire associé à l'épidémie de Salmonella Enteritidis ST11 liée à un programme de repas scolaires en Zélande, portant le nombre total de cas confirmés à 23.

La dernière mise à jour… Voir plus

#denmark

Mise à jour du 26 juin 2026 :
Les autorités sanitaires danoises ont établi un lien entre l'épidémie de Salmonella Stanley et les nouilles instantanées aromatisées Reeva fabriquées en Ukraine. L'épidémie a maintenant atteint 10 cas confirmés au Danemark, contre huit précédemment signalés, touchant des personnes âgées… Voir plus

#denmark #nouilles

Ma femme a mangé les langoustines grillées plus tôt aujourd'hui et a passé toute la soirée aux toilettes avec de la diarrhée et des vomissements. C'est la seule chose qu'elle a mangée différemment du reste d'entre nous.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#denmark

Irruption

Épidémie de Salmonella Enteritidis au Danemark

il y a 4 mois source ssi.dk détails

Une épidémie de Salmonella Enteritidis type de séquence 11 a été signalée au Danemark, avec 14 individus tombant malades depuis le 19 novembre 2025. L'Institut Statens Serum, avec l'Administration Vétérinaire et Alimentaire Danoise et l'Institut National Alimentaire DTU, enquête sur l'épidémie. La source de l'infection reste non… Voir plus

#denmark

Nestlé Denmark A/S rappelle plusieurs produits de lait infantile en raison de la présence de céréulide, une toxine de Bacillus cereus, trouvée dans une matière première. Les produits concernés ont été distribués dans les épiceries et plateformes en ligne dans tout le pays au Danemark.

PRODUITS CONCERNÉS… Voir plus

#nestle #denmark