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Informes de seguridad alimentaria: Denmark

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Estallido

Brote de Salmonella Typhimurium en Dinamarca

hace 1 semana source ssi.dk detalles

El Statens Serum Institut ha notificado un brote de Salmonella Typhimurium monofásica de tipo de secuencia 34 en Dinamarca, con 25 casos identificados desde mayo de 2026. Las personas afectadas, con edades comprendidas entre 8 y 81 años, se distribuyen por diversas regiones, incluidas la capital, Jutlandia… Ver más

#denmark

Actualización del 4 de junio de 2026:
El Statens Serum Institut ha notificado un caso adicional asociado al brote de Salmonella Enteritidis ST11 vinculado a un programa de comidas escolares en Zelanda, elevando el número total de casos confirmados a 23.

La última actualización indica que el… Ver más

#denmark

Se ha notificado un brote de Salmonella en Dinamarca que afecta a ocho jóvenes. Los casos involucran Salmonella Stanley, con pacientes de entre 5 y 22 años. El brote se ha registrado en regiones como Sjælland, Midtjylland, Nordjylland y Syddanmark en Dinamarca.

Desde enero de 2026, el… Ver más

#denmark

Estallido

Brote de Salmonella Enteritidis en Dinamarca

hace 4 meses source ssi.dk detalles

Se ha reportado un brote de Salmonella Enteritidis tipo de secuencia 11 en Dinamarca, con 14 individuos enfermando desde el 19 de noviembre de 2025. El Instituto Statens Serum, junto con la Administración Veterinaria y de Alimentos Danesa y el Instituto Nacional de Alimentos DTU, está investigando… Ver más

#denmark

Nestlé Denmark A/S está retirando varios productos de fórmula infantil debido a la presencia de cereúlido, una toxina de Bacillus cereus, encontrada en una materia prima. Los productos afectados fueron distribuidos en tiendas de comestibles y plataformas en línea en todo el país en Dinamarca.

PRODUCTOS AFECTADOS:… Ver más

#nestle #denmark