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Informes de seguridad alimentaria: Denmark

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Estallido

Brote de Salmonella typhimurium en Dinamarca

hace 1 mes source ssi.dk detalles

Actualización del 30 de junio de 2026:
Las autoridades sanitarias danesas han identificado 26 casos confirmados de Salmonella Typhimurium ST34 monofásica, un aumento con respecto a los 25 casos notificados anteriormente.

El brote ha afectado a personas de entre 8 y 81 años, y se han notificado… Ver más

#denmark

Actualización del 4 de junio de 2026:
El Statens Serum Institut ha notificado un caso adicional asociado al brote de Salmonella Enteritidis ST11 vinculado a un programa de comidas escolares en Zelanda, elevando el número total de casos confirmados a 23.

La última actualización indica que el… Ver más

#denmark

Actualización del 26 de junio de 2026:
Las autoridades sanitarias danesas han vinculado el brote de Salmonella Stanley con los fideos instantáneos con sabor a Reeva fabricados en Ucrania. El brote ahora ha aumentado a 10 casos confirmados en Dinamarca, frente a los ocho notificados anteriormente, y… Ver más

#denmark #tallarines

Estallido

Brote de Salmonella Enteritidis en Dinamarca

hace 4 meses source ssi.dk detalles

Se ha reportado un brote de Salmonella Enteritidis tipo de secuencia 11 en Dinamarca, con 14 individuos enfermando desde el 19 de noviembre de 2025. El Instituto Statens Serum, junto con la Administración Veterinaria y de Alimentos Danesa y el Instituto Nacional de Alimentos DTU, está investigando… Ver más

#denmark

Nestlé Denmark A/S está retirando varios productos de fórmula infantil debido a la presencia de cereúlido, una toxina de Bacillus cereus, encontrada en una materia prima. Los productos afectados fueron distribuidos en tiendas de comestibles y plataformas en línea en todo el país en Dinamarca.

PRODUCTOS AFECTADOS:… Ver más

#nestle #denmark