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Relatórios de segurança alimentar: Denmark

Atualizado:

Desde agosto de 2025, a Dinamarca relatou um surto de infecções invasivas por listeria causadas pela sequência de Listeria monocytogenes tipo 403, com 7 casos confirmados. Os indivíduos afetados, principalmente idosos, estão espalhados por várias regiões, incluindo a capital, Zelândia e o sul da Dinamarca. O surto… Veja mais

#denmark

Surto

Surto de Campylobacter Jejuni na Dinamarca

há 2 meses source ssi.dk detalhes

Atualização em 29 de setembro de 2025:
O Statens Serum Institut (SSI) confirmou que os dois surtos em andamento de Campylobacter jejuni na Dinamarca, ligados aos tipos de sequência (ST) 49 e 52, são causados por galinhas dinamarquesas. Em 17 de setembro de 2025, os surtos afetaram… Veja mais

#denmark #galinha

Um recente surto de listeria ligado a uma empresa dinamarquesa resultou em várias doenças em toda a UE. O surto, atribuído a produtos pesqueiros, adoeceu várias pessoas, com a Dinamarca relatando a maior incidência.

O surto foi atribuído a bolinhos de peixe e salmão defumado, que foram… Veja mais

#denmark #peixe #salmão

Atualização em 7 de novembro de 2025:
O surto da sequência invasiva de Listeria monocytogenes tipo 7 na Dinamarca se expandiu para 11 casos confirmados entre 13 de agosto e 24 de outubro de 2025. A investigação do Statens Serum Institut (SSI), da Administração Veterinária e Alimentar… Veja mais

#denmark

Desde maio de 2025, uma nova variante do Cryptosporidium parvum, identificada como IIzeta, resultou em 12 casos relatados na Dinamarca. O Statens Serum Institute (SSI), junto com a Administração Veterinária e Alimentar da Dinamarca e o Instituto Nacional de Alimentos DTU, estão investigando ativamente o surto, afetando… Veja mais

#denmark

Comprei uma banheira de sorvete Ben & Jerry's Cookie Vermont-ster tarde da noite, a namorada comeu algumas colheres e, talvez, 1/4 da banheira 6 horas depois, eu mesma tomei algumas colheres grandes. Duas horas depois, a namorada teve dores de estômago intensas, cólicas, sensação de inchaço e,… Veja mais

#7eleven #benjerrys #denmark #biscoito #creme #sorvete #ben&jerry’s

Recall notice

Salsicha de bacon Ulvedal Ost Hjorte Spegepølse retirada devido à E. Coli

há 11 meses source foedevarestyrelsen.dk detalhes

A Ulvedal Ost, uma empresa dinamarquesa, está fazendo o recall de seu produto Hjorte Spegepølse devido à detecção de E.coli (STEC). O produto foi vendido entre 11 de outubro de 2024 e 3 de dezembro de 2024, em toda a Dinamarca.

O produto recuperado é:
- Especificamente,… Veja mais

#denmark

Recall notice

Carne picada dinamarquesa Crown é retirada devido à Salmonella

há 1 ano source foedevarestyrelsen.dk detalhes

A Danish Crown, uma empresa líder em processamento de carne, está fazendo o recall de várias variedades de carne picada devido à detecção de salmonela. Os produtos foram produzidos em 19 de novembro de 2024 e foram distribuídos em vários pontos de venda na Dinamarca.

PRODUTOS AFETADOS:… Veja mais

#denmark #carne #carne

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Comida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Fui a esta caixa de porcelana ontem à noite com meu parceiro, a comida estava gostosa, mas comecei… Veja mais

#denmark