Surto de Salmonella Stanley na Dinamarca associado ao macarrão instantâneo com sabor Reeva

Denmark

Atualização em 26 de junho de 2026:
As autoridades de saúde dinamarquesas relacionaram o surto de Salmonella Stanley ao macarrão instantâneo com sabor Reeva fabricado na Ucrânia. O surto agora aumentou para 10 casos confirmados na Dinamarca, contra oito relatados anteriormente, afetando pessoas de 5 a 22 anos em várias regiões. Os investigadores descobriram a cepa do surto no macarrão instantâneo com sabor de frango Reeva testado na Alemanha e no macarrão instantâneo com sabor de frango picante Reeva testado na Lituânia.

Informações de compra e entrevistas com pacientes também vincularam vários casos dinamarqueses a esses produtos.

As autoridades aconselham não consumir macarrão instantâneo aromatizado diretamente da embalagem, pois não está pronto para comer. A investigação continua em andamento e casos relacionados também foram identificados em vários outros países europeus.

Fonte: Instituto dinamarquês de soro Statens (SSI).


27 de abril de 2026:
Um surto de Salmonella foi relatado na Dinamarca, afetando oito jovens. Os casos envolvem Salmonella Stanley, com pacientes com idades entre 5 e 22 anos. O surto foi observado em regiões como Sjælland, Midtjylland, Nordjylland e Syddanmark na Dinamarca.

Desde janeiro de 2026, o Statens Serum Institut (SSI) documentou esses casos e está colaborando com a Agência Dinamarquesa de Veterinária, Alimentação, Agricultura e Pesca e o Instituto Nacional de Alimentos para investigar o surto. Os indivíduos afetados incluem sete homens e uma mulher, com idade média de 11,5. O sequenciamento do genoma completo indica que as bactérias estão intimamente relacionadas, sugerindo uma fonte comum de infecção.

O surto foi identificado por meio da análise de isolados de pacientes e entrevistas realizadas pela SSI. Esses esforços visam rastrear a origem da infecção. A Administração Veterinária e Alimentar da Dinamarca, que se fundiu com a Agência Agrícola e Pesqueira da Dinamarca em janeiro de 2026, também está envolvida na investigação.

Fonte: www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2026_salmonella_stanley_st2045