تقرير
الفاشية
انتشار السالمونيلا ستانلي في الدنمارك مرتبط بالنودلز سريعة التحضير بنكهة ريفا
منذ شهرين •source foodsafetynews.com
Denmark
تحديث 26 يونيو 2026:ربطت السلطات الصحية الدنماركية تفشي السالمونيلا ستانلي بالنودلز سريعة التحضير بنكهة ريفا المصنعة في أوكرانيا. ارتفع تفشي المرض الآن إلى 10 حالات مؤكدة في الدنمارك، ارتفاعًا من ثماني حالات تم الإبلاغ عنها سابقًا، مما أثر على الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 22 عامًا في مناطق متعددة. وجد المحققون سلالة تفشي المرض في معكرونة ريفا سريعة التحضير بنكهة الدجاج التي تم اختبارها في ألمانيا ونودلز ريفا الحارة بنكهة الدجاج التي تم اختبارها في ليتوانيا.
كما ربطت معلومات الشراء ومقابلات المرضى العديد من الحالات الدنماركية بهذه المنتجات.
تنصح السلطات بعدم تناول المكرونة سريعة التحضير المنكهة مباشرة من العبوة، لأنها ليست جاهزة للأكل. ولا يزال التحقيق جارياً، كما تم تحديد الحالات ذات الصلة في العديد من البلدان الأوروبية الأخرى.
المصدر: معهد سيروم ستاتينز الدانمركي (SSI).
27 أبريل 2026:
تم الإبلاغ عن تفشي السالمونيلا في الدنمارك، مما أثر على ثمانية أفراد من الشباب. تشمل الحالات السالمونيلا ستانلي، حيث تتراوح أعمار المرضى من 5 إلى 22 عامًا. وقد لوحظ تفشي المرض في مناطق تشمل سيلاند وميدجيلاند ونوردجيلاند وسيدانمارك في الدنمارك.
منذ يناير 2026، قام معهد Statens Serum Institut (SSI) بتوثيق هذه الحالات ويتعاون مع الوكالة الدنماركية للطب البيطري والأغذية والزراعة ومصايد الأسماك والمعهد الوطني للأغذية للتحقيق في تفشي المرض. يشمل الأفراد المصابون سبعة ذكور وأنثى واحدة، بمتوسط عمر 11.5. يشير تسلسل الجينوم الكامل إلى أن البكتيريا مرتبطة ارتباطًا وثيقًا، مما يشير إلى مصدر شائع للعدوى.
تم تحديد تفشي المرض من خلال تحليل العزلات من المرضى والمقابلات التي أجرتها SSI. تهدف هذه الجهود إلى تتبع مصدر العدوى. كما تشارك الإدارة البيطرية والغذائية الدنماركية، التي اندمجت مع الوكالة الدنماركية للزراعة ومصايد الأسماك في يناير 2026، في التحقيق.
المصدر: www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2026_salmonella_stanley_st2045
2
تعليقات
تعليق