أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات القوارض الكبيرة تحت كشك الدي جي الأمامي، خلف موقد المطبخ، في خزانة تخزين البار الخلفي ومنطقة التخزين في الطابق السفلي أمام خزانة الخمور. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: بطانة الكرتون الملحوظة المستخدمة على الأرض في جميع أنحاء المنشأة. كلف المدير بالإصلاح وتزويدها بمواد سهلة التنظيف وغير ماصة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 25 ذبابة صغيرة حية خلف منضدة الخدمة الأمامية ووجد أكثر من 30 فضلات القوارض (الفئران) على طول الجدران وخلف الفريزر الصدري أمام مكتب الخدمة، وأكثر من 20 فضلات القوارض (الفئران) على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليدين في منطقة إعداد الطعام ومنطقة غسل الصحون. تعليمات للتوفير والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء وقت التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الحليب). تم توجيهه لتوفير المدير في الموقع في جميع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2024
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت أن منطقة الجدار واللوح الأساسي في منطقة التخزين الجانبي/خزان الماء الساخن في الطابق الأول تكون خشنة ولا يمكن تنظيفها بسهولة. توجد فجوات مختلفة والسطح غير متساوٍ. تعليمات لإصلاح واستبدال وتوفير سطح… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2024
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: تمت ملاحظة أن حاويات الرغوة تمتلئ بالأرز المطبوخ والدجاج المخزن فوق الطاولة الإعدادية عند درجة حرارة 95. 6f إلى 118f. لم يتم توفير سجل الوقت ودرجة الحرارة. يجب أن يحافظ الطعام الساخن على درجة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    أكلت ماك تشيكن وجبن برجر مع البصل. القيء والإسهال في اليوم التالي، قادر على الاحتفاظ بالسوائل الآن، لكنه لا يزال مريضًا  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, الصداع

    #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: 3-501. 16 (a:2، &b) لاحظ وجود أطعمة tcs في درجات حرارة غير كافية للاحتفاظ بالبرودة الموجودة في منطقة إعداد الطعام الأمامية؛ لاحظ حوالي 5 رطل من أصناف خبز الدجاج عند درجة حرارة غير كافية… شاهد المزيد

    #costco #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2024
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر أي إجراء مكتوب على أساس البنود الضرورية الموضحة في السياسة المتاحة خلال وقت التفتيش للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث في مكان العمل. تعليمات للتوفير والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية.… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates