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Perguntas Frequentes

O que é IwasPoisoned.com?

iWASPoisoned.com é uma plataforma de saúde pública que ajuda a rastrear incidentes de intoxicação alimentar em todo o mundo. Estabelecemos parcerias com departamentos e agências de saúde em todo o mundo para identificar possíveis surtos e problemas de segurança alimentar. Nossos dados foram usados pelo FDA, por organizações de saúde estaduais, locais e internacionais para proteger os consumidores. Saiba mais sobre a ciência por trás da nossa plataforma.

Os relatórios são totalmente gratuitos e suas informações pessoais permanecem privadas. Nunca publicamos seu nome, e-mail ou número de telefone.

Não. Somos uma plataforma de relatórios de segurança alimentar, não um site médico. Embora possamos compartilhar recursos educacionais publicados por agências governamentais de saúde, como o CDC e o FDA, essas informações são apenas para fins de referência e não constituem aconselhamento médico. Sempre consulte profissionais de saúde para questões médicas.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a intoxicação alimentar é um problema comum, mas angustiante e às vezes fatal para milhões de pessoas nos EUA e em todo o mundo. Pessoas afetadas por doenças transmitidas por alimentos podem não ter sintomas ou apresentar sintomas que variam de leve desconforto intestinal a desidratação grave e diarreia com sangue. Muitas doenças transmitidas por alimentos são agudas, o que significa que acontecem repentinamente e duram pouco tempo, e muitas pessoas se recuperam sozinhas sem tratamento

.

Se o envenenamento for causado por um agente químico (por exemplo, amônia), os sintomas podem começar dentro minutos. Um exemplo disso é o incidente da Escola Primária Laraway, em Illinois, com mais de 150 crianças adoecendo por causa de frangos contaminados com amônia na merenda escolar. Os detalhes podem ser vistos aqui.

No entanto, a intoxicação alimentar é mais comumente causada por organismos como Norovírus ou Salmonella. O início desse tipo de intoxicação alimentar pode variar de 1 hora (Staphylococcus aureus) a 28 dias (Hepatite A)

.

Uma tabela explicando os horários de início e a duração de organismos que freqüentemente causam doenças pode ser encontrada no link do site da FDA encontrado aqui.

O CDC recomenda consultar seu médico se você tiver:

  • Febre alta (temperatura acima de 101,5 F, medida oralmente)
  • Sangue nas fezes
  • Vômito prolongado que impede a ingestão de líquidos (o que pode levar à desidratação)
  • Sinais de desidratação, incluindo diminuição da micção, boca e garganta secas e tontura ao se levantar
  • Doença diarreica que dura mais de 3 dias

Para impedir que outras pessoas adoeçam! A notificação de doenças transmitidas por alimentos ajuda a detectar surtos e permite uma melhor vigilância de estabelecimentos que têm problemas repetidos. Leia mais

Embora os relatórios individuais sejam anedóticos, a força da nossa plataforma está no reconhecimento de padrões em milhares de relatórios. Todos os envios passam por uma moderação abrangente, incluindo triagem automatizada, análise de padrões e revisão manual. Temos parcerias com mais de 500 departamentos de saúde em todo o mundo que usam nossos dados agregados para detecção de surtos — um processo que não seria valioso se os dados não tivessem confiabilidade. Nossa metodologia foi validada por meio da identificação bem-sucedida de surtos reais posteriormente. confirmado pelas autoridades de saúde. A chave não é confiar em relatórios únicos, mas analisar padrões em vários envios verificados. Saiba mais sobre nossas parcerias de saúde pública.

Todos os relatórios passam por nosso processo abrangente de moderação, que inclui triagem automatizada, análise de padrões e revisão manual por nossa equipe. Usamos algoritmos avançados para detectar atividades suspeitas, remover relatórios duplicados e verificar a autenticidade dos relatórios antes da publicação. Por meio de verificações e análises rigorosas, filtramos ativamente os envios tendenciosos ou não confiáveis e nos concentramos na identificação de padrões genuínos em vários relatórios independentes. Essa abordagem rigorosa e o foco especializado em segurança alimentar são o que nos diferencia das mídias sociais regulares e o motivo pelo qual os departamentos de saúde de todo o mundo fazem parceria conosco para a detecção de surtos.

Leia mais sobre nosso processo de moderação.

Embora casos individuais possam envolver vários fatores, nossa plataforma identifica padrões analisando milhares de relatórios ao longo do tempo. Quando vários relatórios independentes vinculam consistentemente sintomas semelhantes a alimentos específicos de locais ou períodos específicos, isso cria um sinal de que as autoridades de saúde investigam mais detalhadamente. Não afirmamos que relatórios individuais comprovem a causalidade. Em vez disso, fornecemos sistemas de alerta precoce que ajudam os departamentos de saúde a identificar possíveis problemas para uma investigação científica adequada

.

Cada relatório passa por uma análise automática e humana, projetada especificamente para detectar e eliminar envios maliciosos, não autênticos ou motivados por vingança. Usamos algoritmos avançados para identificar padrões suspeitos, verificar a autenticidade do usuário e sinalizar possíveis agentes mal-intencionados. O uso indevido de nossa plataforma viola nossa termos de serviço e podem resultar no encerramento da conta. Nosso compromisso é garantir que cada relatório publicado represente uma pessoa genuína que acredita ter sofrido intoxicação alimentar, não alguém com motivos ocultos

.

Quando vários relatórios semelhantes surgem em um padrão, implantamos técnicas de verificação aprimoradas para avaliar rigorosamente esses sinais. Essa abordagem adaptativa ajuda a garantir que padrões genuínos de surtos sejam identificados e relatados com precisão às autoridades de saúde. Monitoramos os relatórios e encaminhamos alertas aos departamentos de saúde. Também monitoramos surtos, em que vários relatórios chegaram do mesmo local no mesmo período. Temos um processo de escalonamento quando isso acontece, e muitas fontes de notícias observam nossos dados. Temos sido bem-sucedidos em ajudar a detectar muitos surtos. Veja amostras de surtos detectados aqui.

Sim, nós temos — visite nosso site de serviços corporativos Dinesafe.org para saber mais sobre nossas soluções avançadas de relatórios, análises e indústrias.