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Lebensmittelsicherheitsberichte: Denmark

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Update 30. Juni 2026:
Die dänischen Gesundheitsbehörden haben 26 bestätigte Fälle von monophasischem Salmonella Typhimurium ST34 identifiziert, ein Anstieg gegenüber den zuvor gemeldeten 25 Fällen.

Der Ausbruch betraf Menschen zwischen 8 und 81 Jahren, wobei Fälle in fünf Regionen Dänemarks gemeldet wurden. Die Ermittler untersuchen den Ausbruch… Mehr sehen

#denmark

Aktualisierung vom 4. Juni 2026:
Das Statens Serum Institut hat einen weiteren Fall im Zusammenhang mit dem Salmonella Enteritidis ST11-Ausbruch gemeldet, der mit einem Schulmahlzeitenprogramm in Seeland in Verbindung steht, wodurch die Gesamtzahl der bestätigten Fälle auf 23 steigt.

Die neueste Aktualisierung zeigt, dass der Ausbruch nun… Mehr sehen

#denmark

Update 26. Juni 2026:
Die dänischen Gesundheitsbehörden haben den Ausbruch von Salmonella Stanley mit in der Ukraine hergestellten Instantnudeln mit Reeva-Geschmack in Verbindung gebracht. In Dänemark hat sich der Ausbruch von acht zuvor gemeldeten Fällen auf 10 bestätigte Fälle erhöht. Betroffen sind Menschen im Alter von 5… Mehr sehen

#denmark #nudel

Meine Frau hatte heute früher die gegrillten Langustinen und hat bisher den ganzen Abend im Badezimmer mit Durchfall und Erbrechen verbracht. Das ist das einzige, was sie anders als wir anderen gegessen hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#denmark

Ausbruch

Salmonella Enteritidis Ausbruch in Dänemark

vor 5 Monaten source ssi.dk einzelheiten

Ein Ausbruch von Salmonella Enteritidis Sequenztyp 11 wurde in Dänemark gemeldet, wobei 14 Personen seit dem 19. November 2025 erkrankt sind. Das Statens Serum Institut untersucht zusammen mit der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung und dem Nationalen Lebensmittelinstitut DTU den Ausbruch. Die Infektionsquelle bleibt unidentifiziert.

Der Ausbruch hat… Mehr sehen

#denmark

Nestlé Denmark A/S ruft mehrere Säuglingsnahrungsprodukte zurück aufgrund des Vorhandenseins von Cereulid, einem Toxin von Bacillus cereus, das in einem Rohstoff gefunden wurde. Die betroffenen Produkte wurden in Lebensmittelgeschäften und Online-Plattformen im ganzen Land in Dänemark vertrieben.

BETROFFENE PRODUKTE:

PRODUKT: NAN EXPERTPRO Sensilac 1, 800 g Säuglingsnahrungspulver… Mehr sehen

#nestle #denmark