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Lebensmittelsicherheitsberichte: Denmark

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Ausbruch

Salmonella-Strathcona-Ausbruch in Dänemark

vor 6 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

In Dänemark wurde ein Ausbruch von Salmonella Strathcona gemeldet. Seit Anfang November 2025 erkrankten 26 Personen. Das Statens Serum Institut untersucht in Zusammenarbeit mit der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde und dem Nationalen Lebensmittelinstitut DTU den Ausbruch, von dem vor allem Menschen westlich des Großen Belts betroffen waren.… Mehr sehen

#denmark

Ausbruch Salmonella Strathcona Outbreak in Denmark An outbreak of Salmonella Strathcona has been reported in... Foto #1
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Ausbruch

Der Ausbruch von Salmonella Typhimurium in Dänemark betrifft 45 Menschen

vor 6 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

Update 15. Januar 2026:
Die Gesundheitsbehörden in Dänemark haben bestätigt, dass der Ausbruch der Salmonella Typhimurium-Sequenz Typ 19 gegenüber den zuvor gemeldeten Zahlen auf 47 Fälle gestiegen ist. Die Fälle umfassen 26 Frauen und 21 Männer im Alter von 7 bis 88 Jahren, wobei Patienten in allen… Mehr sehen

#denmark

Ausbruch Salmonella Typhimurium Outbreak in Denmark Affects 45 People Update January 15th, 2026: Health aut... Foto #1
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Ausbruch

Listerienausbruch in Dänemark wird untersucht

vor 7 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

Seit August 2025 hat Dänemark einen Ausbruch invasiver Listerieninfektionen gemeldet, die durch den Listeria monocytogenes-Sequenztyp 403 verursacht wurden, wobei 7 Fälle bestätigt wurden. Die betroffenen Personen, hauptsächlich ältere Erwachsene, verteilen sich auf verschiedene Regionen, darunter die Hauptstadt, Seeland und Süddänemark. Der Ausbruch wird derzeit vom State Serum… Mehr sehen

#denmark

Ausbruch Listeria Outbreak in Denmark Under Investigation Since August 2025, Denmark has reported an outbreak... Foto #1
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Ausbruch

Campylobacter Jejuni-Ausbruch in Dänemark

vor 9 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

Update 29. September 2025:
Das Statens Serum Institut (SSI) hat bestätigt, dass die beiden anhaltenden Campylobacter jejuni-Ausbrüche in Dänemark, die mit den Sequenztypen (ST) 49 und 52 in Verbindung stehen, von dänischen Hühnern verursacht werden. Bis zum 17. September 2025 betrafen die Ausbrüche 55 bzw. 26 Patienten… Mehr sehen

#denmark #hühnchen

Ausbruch Campylobacter Jejuni Outbreak in Denmark Update September 29th, 2025: The Statens Serum Institut (S... Foto #1
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Ausbruch

Listerienausbruch in Dänemark im Zusammenhang mit verzehrfertigen Lebensmitteln

vor 9 Monaten •source food.dtu.dk • einzelheiten

Ein kürzlicher Listerienausbruch im Zusammenhang mit einem dänischen Unternehmen hat in der gesamten EU zu mehreren Krankheiten geführt. Der Ausbruch, der auf Fischprodukte zurückzuführen ist, hat zahlreiche Menschen krank gemacht, wobei Dänemark die höchste Inzidenz meldete.

Der Ausbruch wurde auf Fischfrikadellen und geräucherten Lachs zurückgeführt, die von… Mehr sehen

#denmark #fische #lachs

Ausbruch Listeria Outbreak in Denmark linked to Ready-to-Eat Foods A recent outbreak of listeria linked to a... Foto #1
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Ausbruch

Ausbruch der invasiven Listerieninfektionssequenz Typ 7 in Dänemark

vor 9 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

Update vom 7. November 2025:
Der Ausbruch der invasiven Listeria monocytogenes-Sequenz Typ 7 in Dänemark hat sich zwischen dem 13. August und dem 24. Oktober 2025 auf 11 bestätigte Fälle ausgeweitet. Die Untersuchung des Statens Serum Institut (SSI), der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde und des DTU National… Mehr sehen

#denmark

Ausbruch Outbreak of invasive listeria infection sequence type 7 in Denmark Update November 7th, 2025: The o... Foto #1
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Ausbruch

Cryptosporidium-Ausbruch in Dänemark steht im Zusammenhang mit einer neuen Variante

vor 10 Monaten •source ssi.dk • einzelheiten

Seit Mai 2025 hat eine neue Variante von Cryptosporidium parvum, die als IIZeta identifiziert wurde, in Dänemark zu 12 gemeldeten Fällen geführt. Das Statens Serum Institute (SSI) untersucht zusammen mit der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde und dem National Food Institute DTU aktiv den Ausbruch, von dem hauptsächlich… Mehr sehen

#denmark

Ausbruch Cryptosporidium Outbreak in Denmark Linked to New Variant Since May 2025, a new variant of Cryptospo... Foto #1
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H

7-Eleven, Frederikssundsvej 3, 2400 København, Dänemark

vor 1 Jahr •reported by user-hcpb1643 • einzelheiten

Ich kaufte spät in der Nacht eine Dose Ben & Jerry's Cookie Vermontster-Eis, meine Freundin hatte ein paar Löffel, dann vielleicht 1/4 der Dose 6 Stunden später, ich hatte selbst ein paar große Löffel. 2 Stunden später bekam meine Freundin starke Magenschmerzen, Krämpfe, Blähungen und schließlich etwas… Mehr sehen

#7eleven #benjerrys #denmark #plätzchen #sahne #eiscreme #ben&jerry’s

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit 7-Eleven, Frederikssundsvej 3, 2400 København, Denmark Bought a tub of Ben & Jerry's cookie vermont-... Foto #1
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Recall notice

Ulvedal Ost Hjorte Spegepølse Bacon Wurst wegen E. Coli zurückgerufen

vor 1 Jahr •source foedevarestyrelsen.dk • einzelheiten

Ulvedal Ost, ein dänisches Unternehmen, ruft sein Produkt Hjorte Spegepølse aufgrund des Nachweises von E.coli (STEC) zurück. Das Produkt wurde zwischen dem 11. Oktober 2024 und dem 3. Dezember 2024 in ganz Dänemark verkauft.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Speziell die Ulvedals Hjorte Spegepølse.
- Das Produkt… Mehr sehen

#denmark

Food Recall Ulvedal Ost Hjorte Spegepølse Bacon Sausage recalled due to E. Coli Ulvedal Ost, a Danish company, i... Foto #1
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