أبلغ المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها عن مجموعتين فرعيتين من السالمونيلا المعوية ST11 تم ربطهما باستهلاك لحم الدجاج في 11 دولة من دول الاتحاد الأوروبي/المنطقة الاقتصادية الأوروبية. تم تحديد 134 حالة بشرية على الأقل مع حدوث معظم تقارير الحالات بين يناير وأغسطس 2023.
تشير التفاصيل من
… شاهد المزيد
مقابلات المرضى في النمسا والدنمارك إلى أن لحم الدجاج قد يكون وسيلة محتملة للعدوى. بحلول 25 أغسطس 2023، تم الإبلاغ عن 97 حالة في النمسا (6) وبلجيكا (6) والدنمارك (22) وفنلندا (5) وفرنسا (19) وألمانيا (1) وأيرلندا (12) وهولندا (12) والنرويج (9) وسلوفينيا (3) والسويد (2). في الدنمارك، أبلغت غالبية الحالات التي تمت مقابلتها عن استهلاك الطعام مع الدجاج قبل ظهور الأعراض. وبالمثل، كشفت مقابلات الحالات في النمسا عن وجود صلة باستهلاك كباب الدجاج أو البوريتو أو شنيتزل قبل ظهور الأعراض.
ظهرت تقارير عن مجموعة ميكروبيولوجية من عدوى السالمونيلا المعوية ST11 من الدنمارك في يوليو 2023، مع بدء مواعيد أخذ العينات في مايو. بالإضافة إلى ذلك، في أغسطس/آب، أبلغت النمسا عن مجموعة عدوى السالمونيلا المعوية ST11 التي أسفرت عن حالة وفاة واحدة. تم إرجاع بداية المرض للحالة الأولى في هذه المجموعة إلى منتصف مارس مع تاريخ آخر ظهور في منتصف يوليو 2023. بحلول 25 أغسطس 2023، تم تسجيل 8 حالات في النمسا، وأبلغت 5 منها عن استهلاك كباب الدجاج قبل وقت قصير من ظهور الأعراض. تم الإبلاغ عن حالات أخرى مع عزلات مرتبطة وراثيًا في فرنسا (10) وألمانيا (10) والنرويج (3) وسلوفينيا (2) والسويد (4)، مما يجعل العدد الإجمالي للحالات في هذه المجموعة 37.
على الرغم من أن معظم حالات عدوى السالمونيلا لا تتطلب علاجًا بالمضادات الحيوية، إلا أن غالبية العزلات المختبرة أظهرت مقاومة للسيبروفلوكساسين، وهو علاج شائع الاستخدام. هذا يعني أن المضادات الحيوية الأخرى قد تحتاج إلى استخدامها للعلاج في حالة الإصابة. تمثل المجموعات جزءًا صغيرًا من جميع حالات عدوى S. Enteritidis ST11، مما يؤكد الحاجة إلى المراقبة المستمرة والسيطرة على مصادر الغذاء في الاتحاد الأوروبي/المنطقة الاقتصادية الأوروبية.
وحث المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها البلدان على الإبلاغ عن الحالات ذات الصلة وتعزيز التعاون بين الصحة العامة وسلامة الأغذية والسلطات البيطرية. لا يمكن المبالغة في أهمية الطهي الشامل للحوم والدواجن وتجنب انتقال التلوث، خاصة بالنسبة لأولئك المعرضين للخطر بشكل خاص، مثل الصغار جدًا وكبار السن والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
إذا كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي الأمراض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر:
www.ecdc.europa.eu
