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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

Nous avons visité Ramiro hier soir. En plus des crevettes et gambas que nous avons mangées ensemble, mon compagnon a pris 3 huîtres. Cette nuit, il a soudainement développé une diarrhée sévère, suivie de nausées et de vomissements violents. Cela dure maintenant depuis 7 heures. Nous avons… Voir plus

#lisboa #lisboa #portugal #crevettes #huîtres

Recall notice

Huîtres Albany Rock rappelées en raison d'une contamination par E. Coli

il y a 2 jours source foodstandards.gov.au détails

Harvest Road Oceans Pty Ltd. a émis un rappel pour les Albany Rock Oysters en raison d'une contamination potentielle par E. coli. Les produits concernés ont été vendus dans des détaillants alimentaires indépendants à travers l'Australie-Occidentale.

PRODUITS CONCERNÉS :
- Albany Rock Oysters Cocktail – Date de… Voir plus

#westernaustralia #australia #huîtres

S&M Shellfish Co. a émis un rappel pour plusieurs produits d'huîtres en raison de rapports de maladie. Les produits affectés ont été distribués dans plusieurs États, y compris la Californie.

Le rappel concerne :
- Huîtres Kusshi, Huîtres Chrome Point, Huîtres Stellar Bay et Huîtres Stellar Bay… Voir plus

#unitedstates #huîtres

Recall notice

Huîtres surgelées en demi-coquille rappelées en raison du Norovirus

il y a 2 jours source accessdata.fda.gov détails

Khee Trading, Inc. a initié un rappel volontaire d'huîtres congelées en demi-coquille en raison d'une contamination potentielle par le Norovirus. Les produits concernés ont été distribués en Californie, Nevada, Texas, Colorado, Illinois, Idaho et Arizona aux États-Unis.

PRODUIT CONCERNÉ :

PRODUIT : Huîtres Congelées en Demi-Coquille
-… Voir plus

#unitedstates #huîtres #fruitsdemer

J'ai récemment consommé les huîtres de plage du Fictional Victuals Food Studio, situé à World Discovery près de Disney Traders, pendant le Festival des Arts actuel.

Environ un jour plus tard, je me suis réveillé(e) en éprouvant des vomissements persistants et une diarrhée légère. Je n'arrivais pas… Voir plus

#disneyland #baylake #florida #unitedstates #fruitsdemer #huîtres

Nous avons seulement mangé des huîtres et sommes tombés très malades le lendemain. Impossible d'arrêter de vomir. Veuillez vérifier ce restaurant  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#lisboa #lisboa #portugal #huîtres

Rapport réglementaire

El Mezcalito Cantina & Grill, 5147-5151 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2026
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

Nous avons dîné ici le 6 janvier et avons commandé des huîtres, des crevettes tigre, des crevettes à l'ail, des palourdes à l'ail, du crabe et des pétoncles. Cette même nuit, nous sommes tous tombés très malades avec des vomissements et de la diarrhée jusqu'à maintenant. Les fruits de mer n'étaient clairement pas frais, surtout pour le prix élevé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#lisboa #lisboa #portugal #crabe #pétoncles #fruitsdemer #crevettes #huîtres #palourdes #ail

J'ai pris un repas à quatre services le soir du Nouvel An. J'ai perdu la couleur de mon visage, j'ai commencé à transpirer et j'ai eu des nausées dans les 20-30 minutes après avoir mangé des huîtres frites et de la soupe gumbo. C'étaient mes deux premiers… Voir plus

#quakerbar #asburypark #newjersey #unitedstates #soupe #huîtres