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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Les huîtres sont l'un des produits d'intoxication alimentaire les plus risqués que vous pouvez manger. Les huîtres sont des mangeoires filtrantes et sont généralement consommées crues, de sorte que toutes les questions environnementales sont transmises directement aux convives. L'intoxication alimentaire des huîtres est généralement associée au vibrio et des rapports ont été reçus de toutes les côtes.

    Dernière mise à jour: 29 février 2024

    Produit: Oysters

    Date du rapport : 28 févr. 2024
    25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
    - commentaires : « aucune divulgation et aucun rappel n'ont été observés sur le menu imprimé pour tous les produits alimentaires pour animaux pouvant être commandés crus ou insuffisamment... Voir plus cuits. Il a été demandé d'indiquer dans le menu tous les plats (huîtres, hamburgers au bœuf, etc.) qui peuvent être commandés insuffisamment cuits ou crus, et d'ajouter un rappel sur le menu indiquant : *ces plats peuvent être commandés insuffisamment cuits ou crus. La consommation d'aliments crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire. (voir le document d'information aux consommateurs du CDPH) Violation du Priority Foundation #7 -38-005. Aucune citation n'a été émise.

    Une source : chicago.gov
    Voir moins
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    J'ai mangé au Sakana Sushi le 27/02/24 vers 19h. J'ai eu des symptômes d'intoxication alimentaire à partir d'aujourd'hui le 28/02/24, notamment des vomissements, de la diarrhée et des nausées. Le petit ami ne présente aucun symptôme. La seule différence dans ce que nous avons mangé, c'est que... Voir plus j'ai mangé des uni nigiri, des huîtres, des petits pains croustillants estivaux, des moules cuites au four, des edamames et des piments shishito. Je me méfie soit des huîtres, soit de l'université. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    J'ai mangé des huîtres et du crabe donjon. Je n'ai pas mangé toute ma nourriture, mais plus tard dans la soirée, j'ai eu de graves nausées et j'ai vomi toute la nuit et ce matin. J'ai une faible fièvre et je suis restée au lit toute la journée. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre Voir moins
    149


    Oysters, Lisbonne, Portugal

    il y a 2 semaines

    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
    Source suspectée : huîtres
    Début : moins de 4 heures
    Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Vomissements Voir moins
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    J'y ai mangé jeudi soir et je me suis réveillée avec une terrible maladie et de la diarrhée. J'ai mangé des huîtres et du canard qui, je l'espérais, auraient été préparés correctement. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
    145


    C'est une nouvelle entreprise qui propose de la nourriture, des boissons et une atmosphère agréables, mais environ 24 heures plus tard (calendrier modifié après réévaluation), ma femme et moi vomissons et avons la diarrhée. Nous avons partagé un apéritif contenant de la poitrine de porc, des fruits... Voir plus de mer frits et panés ainsi que des huîtres. Nous n'avons pas partagé de nourriture le lendemain, donc c'était malheureusement ce repas. MISE À JOUR : Nous soupçonnons fortement qu'il s'agissait de Vibrio provenant des huîtres. Les vomissements et la diarrhée ont duré un jour et les nausées un autre. Par coïncidence, j'ai dit à mon coiffeur où j'allais le jour du repas en question et elle m'a dit qu'elle avait contracté une intoxication alimentaire alors que l'endroit était autrefois un Bonefish Grill, ce qui m'amène à croire qu'ils pourraient avoir un problème d'équipement de cuisine, comme la température de stockage, que quelqu'un devrait vérifier. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
    484


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, crampes
    Source suspectée : huître
    Début : moins de 4 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malades : 2
    Informations supplémentaires : J'ai découvert que l'autre personne de mon groupe avait présenté des symptômes similaires au cours de... Voir plus la même période. Nous sommes tous les deux complètement rétablis. Moi seul ai mangé des huîtres. Nous avions des plats principaux séparés mais nous avons dégusté les repas de chacun. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes Voir moins
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    J'ai mangé une douzaine d'huîtres crues dans un restaurant de fruits de mer mexicain il y a une semaine. J'ai présenté des symptômes dans les 12 heures. Maux d'estomac, nausées, diarrhée, maux de tête, frissons. On pensait que les symptômes disparaîtraient pendant le week-end et qu'il fallait... Voir plus aller aux soins d'urgence. J'ai des antibiotiques, mais les symptômes sont tout aussi terribles. Les ballonnements sont débilitants, les crampes, les nausées, les frissons. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Maux, ballonnements, Frissons, Crampes, Douleur d'estomac, La faiblesse Voir moins
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    2 février 2024. J'ai mangé trois huîtres crues en entrée d'un dîner complet, saupoudrées de sauce piquante du restaurant. Le 3 février a été mouvementé et je suis allée voir U2 au Sphere. Je n'ai pas bien dormi cette nuit-là. Je me suis réveillé le 4 février... Voir plus avec de la diarrhée, des nausées, de légères crampes d'estomac, des douleurs corporelles, peu ou pas de fièvre. Je savais que je ne pouvais pas manger ce jour-là dans cet état et mon appétit était quand même émoussé. J'ai mangé une maladie au milieu de la deuxième journée alors que la consistance de mes intestins se rétablissait régulièrement. Les douleurs corporelles et la faiblesse ont persisté jusqu'au deuxième et au troisième jour. J'ai développé de nombreuses cloques de fièvre sur mes lèvres vers le cinquième jour. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes, La faiblesse, Douleur corporelle, Perte d'appétit Voir moins
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    Huîtres crues, diarrhée après 1 jour, se poursuivant maintenant jusqu'au 3e jour. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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