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Rapport par

Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour:

Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

El Mezcalito Cantina & Grill, 5147-5151 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 janvier 2026
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

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H

Restaurant - Cervejaria Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lisbonne, Portugal

il y a 6 jours •reported by user-hcxh5991 • détails

Nous avons dîné ici le 6 janvier et avons commandé des huîtres, des crevettes tigre, des crevettes à l'ail, des palourdes à l'ail, du crabe et des pétoncles. Cette même nuit, nous sommes tous tombés très malades avec des vomissements et de la diarrhée jusqu'à maintenant. Les fruits de mer n'étaient clairement pas frais, surtout pour le prix élevé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#lisboa #lisboa #portugal #crabe #pétoncles #fruitsdemer #crevettes #huîtres #palourdes #ail

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Restaurant - Cervejaria Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lisbon, Portugal We had dinner here on Janua... photo #1
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R

R BAR, Main Street, Asbury Park, NJ, USA

il y a 1 semaine •reported by user-rqmcr232 • détails

J'ai pris un repas à quatre services le soir du Nouvel An. J'ai perdu la couleur de mon visage, j'ai commencé à transpirer et j'ai eu des nausées dans les 20-30 minutes après avoir mangé des huîtres frites et de la soupe gumbo. C'étaient mes deux premiers… Voir plus

#quakerbar #asburypark #newjersey #unitedstates #soupe #huîtres

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R

Alcampo, Carrer de les Alberedes, Sant Boi de Llobregat, Espagne

il y a 1 semaine •reported by user-rdxkx613 • détails

Le 31, nous avons acheté des huîtres pour le réveillon du Nouvel An. La fille qui en faisait la promotion a promis qu'elles étaient en sécurité. Ils étaient originaires du delta de l'Èbre. Une boîte en bois de 6 unités pour 7,99€.
Hier soir, mon partenaire et… Voir plus

#santboidellobregat #catalunya #spain #huîtres

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H

Clark's Oyster Bar - Austin, West 6th Street, Austin, TX, USA

il y a 1 semaine •reported by user-hjrr5255 • détails

Mardi 30 janvier Les huîtres du bar à huîtres de Clark sont la cause la plus probable J'ai pris une douzaine d'huîtres et un shooter d'huître mardi et j'urine par les fesses toute la journée depuis deux jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#austin #texas #unitedstates #huîtres

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Recall notice

Huîtres et Moules des lagunes de Thau et Bouzigues rappelées en raison du Norovirus

il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Le Comité Régional Méditerranéen de Conchyliculture a émis un rappel pour les huîtres et moules des lagunes de Thau et Bouzigues en raison d'une contamination potentielle par Norovirus. Ces coquillages ont été distribués dans toute la France chez les détaillants et dans les grandes et moyennes surfaces.… Voir plus

#france #moules #huîtres

Rappel d'aliments Thau and Bouzigues lagoons Oysters and Mussels recalled due to Norovirus The Mediterranean Regional... photo #1
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J

The Oyster Bar, Highway 50, Stateline, NV, USA

il y a 2 semaines •reported by user-jnmwg459 • détails

J'ai commandé une demi-douzaine d'huîtres, un jour et demi plus tard j'étais extrêmement malade à Noël. Mes enfants ne sont pas tombés malades. Ils n'ont eu que la chaudrée de palourdes. La fille qui était avec moi est aussi tombée malade. C'était le seul aliment en commun que nous avons mangé pendant ce voyage parce qu'elle voulait goûter une de mes huîtres.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#stateline #nevada #unitedstates #huîtres #chaudréedepalourdes

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire The Oyster Bar, Highway 50, Stateline, NV, USA Ordered a half dozen oysters a day and a half later w... photo #1
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Irruption

Épidémie de Salmonelle Liée aux Huîtres Crues

il y a 3 semaines •source cdc.gov • détails

Une épidémie de Salmonelle liée aux huîtres crues a rendu malades 64 personnes dans 22 États, selon les responsables de la santé. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et la U.S. Food and Drug Administration (FDA) enquêtent pour identifier la source des huîtres contaminées. Les… Voir plus

#unitedstates #huîtres

Irruption Salmonella Outbreak Linked to Raw Oysters A Salmonella outbreak linked to raw oysters has sickened 6... photo #1
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T

Hells Kitchen, Las Vegas, NV, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-txnv2757 • détails

Quelques heures après avoir mangé soit des huîtres soit des crevettes, c'est la seule chose que nous avons mangée ensemble tous les deux, je ne suis pas vraiment sûr, nous avons juste mangé et sommes retournés dans la chambre et avons commencé à tomber malades  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#lasvegas #nevada #unitedstates #crevettes #huîtres #crevettes #huîtres

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C

Market Street Grill, South River Front Parkway, Jordanie du Sud, Utah, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-cbzt8841 • détails

Mardi 12 septembre, j'ai commandé une douzaine d'huîtres. J'ai mangé 5 des huîtres de la côte est que vous avez servies ce soir-là. J'ai mangé 1 des 2 huîtres de la côte ouest servies ce soir-là. J'ai mangé 1 bol de chaudrée de palourdes avec 1 morceau… Voir plus

#southjordan #utah #unitedstates #pain #huîtres #bol #chaudréedepalourdes

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Market Street Grill, South River Front Parkway, South Jordan, UT, USA Tuesday 12/9 I ordered a doze... photo #1
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