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Rapports de sécurité alimentaire: United States

Mise à jour:

Akilia Cosina, 116 N Aberdeen St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé dans la zone de préparation et les toilettes des employés ne sont pas approvisionnées en savon pour les mains. Responsable informé que le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin' Baskin, 2400 W 24th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 mars 2025
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : 5-103. 11 (b) ont observé une eau chaude inadéquate dans plusieurs éviers des zones de préparation des aliments ; au début de l'inspection, l'eau chaude variait entre 86… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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See Thru Chinese Kitchen, 4318 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-205. 11 éviers de lavage des mains observés à l'avant et à l'arrière de la zone de préparation étaient obstrués par du matériel dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 mars 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : chiffons d'essuyage humides observés rangés sur le dessus des tables de préparation. La direction a demandé de ranger tous les chiffons humides dans un contenant contenant du désinfectant lorsqu'ils… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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La Lagartija, 132 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 mars 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de préparation au froid, tels que 20 livres de steak cuit à 51, 5 pieds et 5 livres de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Restaurant Tawakkul, 6410-12 N Claremont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 mars 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : j'ai noté les aliments TCS suivants conservés à des températures de maintien inappropriées dans toute la zone de préparation. Riz cuit à 125f dans une grande casserole couverte, agneau cuit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Jim's Original, 1250 S Union Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 mars 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé une accumulation de débris, de saleté et de poussière sur les sols et les coins de l'installation. Il est demandé de nettoyer les sols en détail… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Nando's, 150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été trouvé ni aucun certificat valide sur place pendant la préparation et le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Yep Kitchen, 2104-2108 S Archer Avenue, unité A, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 heure •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 14 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place, alors qu'il était ouvert et opérationnel. Il est indiqué qu'un responsable alimentaire certifié doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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R

First Watch, Radio Road, Naples, Floride, États-Unis

il y a 8 heures •reported by user-rxch6118 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : saucisses de porc aux œufs brouillés First Watch
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'y ai mangé le 17 mars… Voir plus

#firstwatch #naples #florida #unitedstates #saucisse #porc #œufsbrouillés

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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