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Les oignons peuvent être une source d'intoxication alimentaire. En 2021, des oignons ont été rappelés après avoir provoqué une épidémie de Salmonella affectant plus de 1 000 personnes aux États-Unis. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée.
Produit: Onion
Le 26 janvier 23, deux repas « à vous de choisir deux » ont été achetés à 20 heures. Le sandwich au poulet et la soupe à l'oignon typiques ont été le repas qui a provoqué l'équilibre alimentaire. Vers midi, la maladie a commencé et se poursuit... Voir plus à 20 heures, le meilleur jour. Perdez 8 livres en moins de 24 heures. Tous les symptômes imaginables se sont produits... vomissements, diarrhée, fièvre, insomnie, manque d'énergie, maux de tête. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Maux Voir moins
Hier 14 h 30, bar à salade, c'est la seule chose que j'ai mangée hier. Je fais un jeûne intermittent et je n'ai pas mangé depuis la veille à peu près à la même heure. Je suis donc sûre que cela venait du bar à salade. J'étais... Voir plus en parfaite santé avant et après mon retour à la maison. Environ une heure et demie à deux heures plus tard, j'ai eu la nausée et j'ai eu mal à la tête. J'ai fait une sieste, puis j'ai eu des problèmes intestinaux toute la nuit. Je n'ai pas mangé de fruits. J'ai mangé de la laitue, des poivrons verts. Fromage à l'oignon rouge, beaucoup de carottes râpées, quelques craisins. Morceaux d'œufs durs. Et beaucoup de salade de brocoli et de salade de coca sur le dessus au lieu de vinaigrette. | Symptômes: Maux, Diarrhée, Nausée Voir moins
Il y a un mois. J'ai mangé les oignons en fleurs et les pâtes Kingsland. Je me suis réveillé au milieu de la nuit en me sentant si malade et j'ai vomi plusieurs fois. Je n'ai pas pu sortir du lit tout le lendemain. | Symptômes: Vomissements Voir moins
J'ai mangé un cheeseburger sans oignon et des frites avec du ketchup. J'ai maintenant la nausée, des crampes d'estomac et de la diarrhée, j'ai très chaud, je transpire et je suis sur le point de vomir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Transpiration Voir moins
J'y ai mangé à 11 h 15 le lundi 23 janvier. J'ai eu une léthargie extrême et de forts frissons. À 15 heures, à 17 heures, j'étais au lit, j'avais l'impression de mourir et de vomir violemment pendant plus de 20 heures d'affilée. Je n'ai jamais eu... Voir plus d'intoxication alimentaire ni vomi aussi fort pendant si longtemps. J'ai mangé un burrito aux haricots sans oignon, sans riz, une pomme de terre fiesta au fromage et un taco moelleux aux pommes de terre épicées. Je suppose que leur laitue est mauvaise, sinon leur sauce épicée dans le taco moelleux est expirée. Je suggère vivement à quelqu'un d'aller tester sa laitue et sa sauce épicée car, comme je l'ai dit, cela ne s'est jamais produit de ma vie et j'y mange 3 fois par semaine. La laitue, la sauce ou quelqu'un qui y travaille sont extrêmement insalubres et dégoûtants. Alors j'ai vomi presque toutes les heures pendant 20 heures d'affilée. Au bout de 30 heures, j'ai pu retenir un verre de jus d'orange et une banane. C'est maintenant mercredi et j'ai eu des douleurs abdominales extrêmes et j'ai enfin pu manger de la soupe à 12 h 30. J'ai eu une fièvre de 99-101 pendant deux nuits d'affilée. Après avoir vomi pendant 15 heures environ, j'ai eu la diarrhée à trois reprises. J'ai bu 3 gallons d'eau en moins de deux jours et quand j'ai finalement réussi à réduire mon apport en liquides, je suis passée à Pedialyte. | Symptômes: Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac, Diarrhée, Fièvre Voir moins
Grignoteuses à macaroni au fromage et rondelles d'oignon. Pensez à une réaction allergique aux grignotines. La dernière fois, j'ai mangé avec Sloppy Joes et j'ai eu une urticaire extrême. Cette fois, jusqu'à présent, des douleurs à l'estomac et un gonflement indiquent une réaction allergique interne. Tenir le... Voir plus coup le plus longtemps possible avant Benedryl. Aucun problème avec n'importe quel type de macaroni au fromage b4. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Gonflement, Réaction allergique Voir moins
Ocean Prime, East Wacker Drive, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai mangé de la soupe à l'oignon, des pétoncles, du risotto et un gâteau aux carottes | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
Subway, Cassopolis Street, Elkhart, Indiana, États-Unis
il y a 1 semaine
Dimanche dernier, j'ai mangé une salade d'épinards et de légumes ainsi qu'un sandwich au poulet buffle de 6 pouces avec du poulet à l'oignon doux et des légumes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
Date de fermeture : 01/04/2023
Priorité élevée - Aliments présentant une croissance semblable à de la moisissure. Carottes et choux dans une glacière. La glacière Walk in ne fonctionne pas. Voir arrêter la vente.
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation... Voir plus des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1 mouche vivante sur un oignon sur la table de préparation de la cuisine.
Priorité élevée : sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec des calmars et des crabes dans le congélateur horizontal.
Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants.
Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. Fourmis dans une glacière. Le refroidisseur ne fonctionne pas et la porte est ouverte.
Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 10 excréments de rongeurs dans le four droit. 3 excréments de rongeurs dans le four gauche. Plus de 10 excréments de rongeurs sous le gril. Plus de 10 rongeurs tombent sous la machine à glace au bar. Plus de 10 excréments de rongeurs sous le congélateur dans la pièce de rangement à côté de la glacière.
Priorité élevée : arrêt de vente émis concernant le contrôle de l'heure et de la température pour des aliments sains en raison d'un abus de température. Contrôle de la durée et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Décoqueter les œufs à 75 °F dans une glacière Walk in Walk, pendant au moins 1 jour. Le refroidisseur ne fonctionne pas.
Priorité élevée : contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Décoqueter les œufs à 75 °F dans une glacière Walk in Walk, pendant au moins 1 jour. Le refroidisseur ne fonctionne pas. Voir arrêter la vente
Source : Département de la santé de Floride Voir moins
Arby's, South Broadway, Littleton, Colorado, États-Unis
il y a 1 semaine
Mardi 17, je crois que la dinde. Le gyroscope ne devait pas contenir d'oignon et c'était le cas.
J'ai commandé 2 gyros à la dinde, dont un sans oignon. Et une commande de poppers au jalapeño, je suis malade depuis | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins