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诊断: Salmonella

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最近的报告

J

美国新泽西州萨默塞特市萨默塞特街 Wawa

2天前 •reported by user-jxfv8421 • 细节

订购了一份含有辣椒、西红柿、洋葱、几杯蘸酱的冷甜圈，最重要的是生菜。我哥哥订购了完全一样的东西，只是没有生菜，他似乎没事。我很早就醒来呕吐了，一整天我都出现腹泻症状。由于生菜的缘故，我猜这可能与沙门氏菌有关，但我想尽快报告这个问题，这样其他人就不会犯同样的错误。

#wawa #franklintownship #newjersey #unitedstates #沙门氏菌 #生菜

26
B

美国密歇根州萨吉诺海湾路 QDOBA Mexican Eats

6天前 •reported by user-bnyv5911 • 细节

一切看起来都很好，我和妈妈和男朋友一起来了我们都买了墨西哥玉米饼我的鸡肉，
当我咬进去的时候，在最初的几口之后我开始恶心了。
我甚至没法吃完。改为吃了薯条和 queso。
那是星期天，之后的星期一，我醒来时出现寒战、发烧、腹泻，我非常恶心。现在已经持续了大约一天半了。
我从 Qdoba 搜索了一些关于食物中毒的报道，有好几份关于沙门氏菌和食物中毒的报道...
非常可怕。特别是因为你认为这是一个安全又健康的吃饭场所。
这太糟糕了。我希望我能让它更广为人知。

#qdoba #saginaw #michigan #unitedstates #沙门氏菌 #鸡 #芯片 #墨西哥玉米饼

44

Sweet Cream 迷你糕点与 Salmonella 疫情有关

1周前 •source fda.gov • 细节

爆发

由于沙门氏菌疫情，受欢迎的糕点品牌Sweet Cream已宣布召回其迷你糕点。此次召回影响了保质期为2025年6月17日至11月15日的产品。加州、伊利诺伊州、麻萨诸塞州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州共报告了18人感染了Salmonella疫情菌株。

召回的即食糕点已分发到不同的餐饮服务地点，包括酒店咖啡馆、面包店、机构和餐馆。他们还在餐饮活动中接受了服务。这些糕点可以单独出售，也可以以较小的包装出售，无论是否带有标签，都可能不带有相同的品牌、产品名称或最佳截止日期。建议不确定购买情况的消费者联系零售商。

Salmonella 污染是在美国食品药品监督管理局（FDA）的常规测试中发现的。Salmonella 感染的症状通常出现在食用受污染食物后的12至72小时内，并可能持续四到七天。症状包括腹泻、发烧和腹部绞痛。五岁以下的儿童、老年人和免疫系统较弱的人特别容易受到严重感染。

分销公司已直接联系了收到召回产品的餐饮服务客户，该产品不应再出售。该产品曾在佛罗里达州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州分销，但本可以进一步分销，到达其他州。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-mini-pastries-january-2025

#unitedstates #沙门氏菌

Sweet Cream Mini Pastries linked to Salmonella outbreak 照片 #1
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阿勒颇芝麻酱——因 Salmonella 召回

1周前 •source fda.gov • 细节

Recall notice

图尔卡纳食品公司正在召回858例阿勒颇芝麻酱，因为它有可能受到Salmonella的污染。召回的阿勒颇芝麻酱在佛罗里达州、肯塔基州、弗吉尼亚州、纽约州、新泽西州、田纳西州、马萨诸塞州、德克萨斯州、伊利诺州、印第安纳州、密歇根州、罗得岛州、宾夕法尼亚州、北卡罗来纳州、马里兰州、弗吉尼亚州、俄亥俄州、阿拉巴马州、密苏里州、加利福尼亚州分发。

召回的 1 磅（16 盎司）塑料罐名为 Aleppo 芝麻酱芝麻酱。
产品包装是一个 16 盎司的塑料罐，带有金色盖子和标有阿勒颇芝麻酱芝麻酱的金色标签。
在罐子的顶部可以找到批号 120824-01。
UPC 标签 854643003054 在罐子侧面用贴纸标记。
到期日期 2026 年 8 月，可以在罐子的顶部找到。

购买批号为120824-01的阿勒颇芝麻酱芝麻酱的消费者不应食用该产品，并敦促他们将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：图尔卡纳食品公司
品牌名称：阿勒颇
产品召回：芝麻酱芝麻酱
召回原因：潜在的食源性疾病——Salmonella
美国食品药品管理局召回日期：2025 年 2 月 6 日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/turkana-food-inc-recalls-aleppo-tahini-sesame-paste-1lb-16oz-because-possible-health-risk

#unitedstates #沙门氏菌

Aleppo Tahini Sesame Paste - recalled due to Salmonella 照片 #1
3

美国食品药品管理局正在调查沙门氏菌疫情

1周前 •source fda.gov • 细节

爆发

美国食品药品监督管理局（FDA）目前正在调查新发的肠炎沙门氏菌疫情（参考：#1288）。据报道，疫情已影响至少18人，尽管患者的具体细节和导致疫情的食物来源仍未公开。疫情是在美国食品和药物管理局的例行监测中发现的。该机构正在努力追踪疫情来源，防止感染进一步扩散。美国食品和药物管理局继续密切关注局势，并将在获得更多信息后提供最新信息。

据信沙门氏菌疫情比报告的还要大，因为美国疾病控制与预防中心（CDC）估计，在每位确诊的沙门氏菌患者中，有29例未报告的病例。美国食品和药物管理局已启动追溯工作，以确定食物来源，但尚未确定任何具体的食品。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates #沙门氏菌

Salmonella Outbreak Under Investigation by FDA 照片 #1
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K

Secrets Cap Cana 度假村及水疗中心，Playa Juanillo，Blvd Zona Hotelera，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

2周前 •reported by user-kzkzp692 • 细节

来自蓬塔卡纳秘密开普卡纳度假村的多例沙门氏菌确诊病例。有至少50种疾病和12例确诊病例的大型企业集团。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hotel #lays #puntacana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #沙门氏菌

由于 Salmonella 召回 Corfu Tzatziki 酱汁

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，Corfu Tasty Gyros召回了其Tzatziki酱汁。受影响的产品分布在爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、密歇根州、明尼苏达州、纽约州、德克萨斯州、威斯康星州和科威特。此次召回包括多种包装格式。

受影响的产品：
Corfu Tzatziki 酱汁，
地中海 Tzatziki 酱
无品牌的 Tzatziki 酱汁
-全部采用半加仑的塑料桶包装，每箱四个桶。
-还包括装在 5 加仑塑料桶中的 Corfu Tzatziki 酱汁。
-产品按批号3064进行识别。
-此次召回影响了289箱半加仑的浴缸和25个五加仑的桶。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#columbia #missouri #unitedstates #沙门氏菌

Corfu Tzatziki sauce recalled due to Salmonella 照片 #1

由于 Salmonella，Yummi Sushi LLC 召回沙拉和螃蟹制品

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，Yummi Sushi LLC自愿召回了其各种沙拉和寿司产品。此次召回影响了在科罗拉多州分销的产品。

召回的商品包括
带牧场蘸酱的黄瓜碗 850054894519 15 盎司（425 克）-6088 个（总计）
黄瓜片 W/Tajin 850053685699 10 盎司（284g）-6088 个（总计）
带牧场零食杯的黄瓜 850065403144 净重：9.5 盎司（269 克）-6088 个（总计）
西南沙拉 850065403069 净重：4 盎司（113 克）-6088 个（总计）
个人版 Cobb 沙拉 850054894632 11 盎司（311g）-6088 个（总计）
Family Garden 沙拉 850054894601 24 盎司（679 克）-6088 个（总计）
个人花园沙拉 850054894618 12 盎司（340… 更多

#lakegeorge #colorado #unitedstates #沙门氏菌

Yummi Sushi LLC recalls Salad and Crab Products due to Salmonella 照片 #1

柠檬软糖和含森林水果的馅饼因 Salmonella 召回

2周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，Euro Harvest Wholesale Bakery and Importations Piu Che Dolci Inc.已宣布召回D. Effe T. 品牌的柠檬软糖和含森林水果的馅饼。受影响的产品已在安大略省分发。召回被归类为二级。

受影响的产品：
产品：D. Effe T. Lemon Deligh
-尺寸：1180 克（1 盒 x 9 片）
-UPC：8 058302 730097
-代码：所有保质期截至 2025 年 11 月 12 日（含当天）
-本产品可能由店员提供服务或以较小的包装出售，带有或不带有可能不具有相同品牌、产品名称或保质期的标签。

产品：D. Effe T. Tartlet 配森林水果
-尺寸：1170 克（1 盒 x 9 件）… 更多

#ontario #canada #沙门氏菌

Lemon Delight and Tartlet with Forest Fruits recalled due to Salmonella 照片 #1

Al-Watan 品牌芝麻酱因 Salmonella 召回

3周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，纳兹旗下的沙拉三明治屋公司（dba Mawasem Trading Inc.）已宣布召回Al-Watan品牌的芝麻酱。该产品在加拿大安大略省分销。加拿大食品检验局正在核实该行业正在将召回的产品从市场上移除。此次召回被归类为二级。

受影响的产品：
-品牌：Al-Watan
-产品：芝麻酱
-尺寸：18 千克
-UPC：6 224000 108045
-代码：所有 “PRO” 的日期均在 8 /2024 年及以内

请勿消费、提供、使用、出售或分销召回的商品。召回的商品应退回购买地点

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：召回公司：Naz's Falafel House Inc.、dba Mawasem Trading Inc.
品牌名称：Al-Watan
产品召回：芝麻酱
召回原因：问题食物-微生物污染-Salmonella
加拿大食品检验局召回日期：2025-01-27

来源：recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/al-watan-brand-tahini-recalled-due-salmonella

#ontario #canada #沙门氏菌

Al-Watan brand Tahini recalled due to Salmonella 照片 #1

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