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食品安全报告: Norway

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挪威全国耶尔森菌疫情正在调查中

3 天前 •source fhi.no • 细节

挪威公共卫生研究所正在调查一起全国性的小肠结肠炎耶尔森菌O3疫情，这是一种胃肠道感染。目前已确认9人感染，另有6例疑似病例。受影响的个人分布在挪威的多个地区，包括特伦德拉格、韦斯特福尔、泰勒马克、东福尔、因兰德、罗加兰和韦斯特兰。

此次疫情调查正与挪威食品安全局、挪威兽医研究所及市级医生合作开展。主要目标是确定疫情规模、查明感染源并防止进一步传播。感染者年龄在10至75岁之间，于5月26日至6月15日期间采样，中位年龄为29岁。确诊病例中有11名为女性。对细菌样本的基因分析表明存在共同感染源。

此次疫情是通过常规卫生监测和实验室检测发现的。挪威公共卫生研究所的参考实验室正在分析细菌样本，以确认其与本次疫情的关联。对受影响个人的访谈正在进行中，以追踪其食物和饮水消费情况及其他潜在暴露途径。

来源：www.fhi.no/nyheter/2026/nasjonalt-utbrudd-av-yersinia/

#norway

爆发 National Outbreak of Yersinia Under Investigation in Norway The Norwegian Institute of Public Health... 照片 #1
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J

麦当劳，国王街，特隆赫姆，挪威

4 个月前 •reported by user-jxxwn553 • 细节

昨天大约13:45我点了一个双层巨无霸套餐。吃的时候我感觉有点奇怪但没有注意。几个小时后我开始感到恶心。不久之后我的症状就开始了。这是我当天的第一餐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#mcdonalds #trondheim #trondelag #norway

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挪威李斯特菌病疫情与Smalahovetunet Voss产品相关

4 个月前 •source fhi.no • 细节

挪威公共卫生研究所已确认一起由单核细胞增生李斯特菌引起的李斯特菌病疫情，影响六名个体。四名受影响者曾食用来自Smalahovetunet Voss的羊头果酱、香肠或羊头。病例位于挪威的韦斯特兰、东福尔和阿克什胡斯。

此次疫情导致六名年龄在60至90岁之间的人员在2025年1月至2026年1月期间住院。感染者包括四名女性和两名男性。基因检测显示所有六名患者共享相同的细菌株，表明存在共同的感染源。来自Smalahovetunet Voss的产品已作为预防措施从市场撤回。

在对六名患者中的五名进行访谈后发现疫情，其中四名曾食用Smalahovetunet Voss的产品。挪威兽医研究所在两名患者家中发现未开封的香肠卷和已开封的泡菜中含有单核细胞增生李斯特菌。这些样本正在进行测序以确认来源。挪威食品安全局也进行了检查并收集了样本

来源：www.fhi.no/nyheter/2026/produkter-fra-smalahovetunet-mistenkt-som-kilde-til-utbrudd-av-listeriose/

#norway #香肠 #泡菜 #火腿

爆发 Listeriosis Outbreak in Norway linked to Smalahovetunet Voss Products The Norwegian Institute of Pub... 照片 #1
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挪威奥斯陆 Frognerseteren 咖啡馆爆发甲型肝炎疫情

10 个月前 •source fhi.no • 细节

奥斯陆的Frognerseteren咖啡馆和餐厅是甲型肝炎疫情的中心，报告了22例病例。挪威公共卫生研究所（NIPH）已通过测序确认了12例病例。受影响的人主要来自奥斯陆，其他人则来自阿克什胡斯、韦斯特兰和因兰德。当地卫生服务机构正在为最近的顾客提供疫苗接种。

受影响的人：
-奥斯陆：16人受到影响
-Akershus：4 人受到影响
-韦斯特兰：1 人受到影响
-内地：1 人受到影响

该疫情最初是在7月10日至8月5日期间个人经检测呈甲型肝炎阳性时发现的。NIPH已与奥斯陆市政府和食品安全局合作，接管了调查的协调工作。由于疫情已蔓延到全国各地，Frognerseteren于8月2日关闭，以防止进一步传播。

这个问题是在有报道称在餐厅用餐的顾客生病后曝光的。国家参考实验室的测序证实了与Frognerseteren的联系。NIPH建议那些在6月中旬至8月2日期间在那里食用食物的人在出现症状时寻求医疗建议。建议过去 14 天内暴露的人接种疫苗。

来源：www.fhi.no/en/news/2025/flere-spisegjester-ved-frognerseteren-tilbys-na-vaksinasjon-mot-hepatitt-a/

#oslo #norway

爆发 Hepatitis A Outbreak in Frognerseteren cafe in Oslo, Norway Frognerseteren cafe and restaurant in Os... 照片 #1
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P

Suvi，格伦内加塔，特罗姆瑟，挪威

1 年前 •reported by user-pmtv8566 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：生日本三文鱼
发作：12 到 24 小时
时长：几天
附加信息：2025 年 2 月 22 日晚上我在 Suvi 吃了三文鱼刺身和 Tom Yung 面条汤  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#tromso #troms #norway #日本人 #三文鱼 #面条 #汤

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伊斯坦布尔超市股份公司在发现沙门氏菌后召回芝麻酱

1 年前 •source mattilsynet.no • 细节

伊斯坦布尔超市股份公司因检测到沙门氏菌而召回其Sevan品牌芝麻酱。该产品通过其在挪威各地的商店分销。

被召回的具体产品是：
- Sevan芝麻酱
- 800克玻璃罐装
- 保质期：2026年1月15日至2026年2月15日之间，以及2026年5月15日至2026年5月25日之间

建议购买了该产品的消费者将其丢弃或退回购买地点。

来源：www.mattilsynet.no/tilbaketrekkinger/istanbul-supermarked-as-trekker-tilbake-tahina-etter-funn-av-salmonella

#majavatn #nordland #norway

食品召回 Istanbul Supermarked AS recalls tahini after discovery of Salmonella Istanbul Supermarket AS is reca... 照片 #1
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Recall notice

Coop即洗即煮卷心菜混合装因李斯特菌被召回

1 年前 •source mattilsynet.no • 细节

Coop Norge SA正在召回其Coop洗净即煮卷心菜混合装300g，因为检测到单核细胞增生李斯特菌。该产品已在挪威全国107家Coop商店销售。

召回产品为：
- Coop洗净即煮卷心菜混合装
- 重量300g
- 该批次最佳食用日期为2024年12月18日
- 该产品由Fresh Warehouse AS制造
- 包装在Coop卷心菜混合装包装中

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

来源：www.mattilsynet.no/tilbaketrekkinger/coop-vasket-kokkeklar-kalmiks-300g-tilbakekalles-pa-grunn-av-listeria

#majavatn #nordland #norway #卷心菜

食品召回 Coop Washed & Ready to Cook Cabbage Mix recalled due to listeria Coop Norge SA is recalling its Coop... 照片 #1
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