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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

V

全食超市，东14街，曼哈顿，纽约州纽约市，美国

16 小时前 •reported by user-vgdq3275 • 细节

我购买了Applegate火鸡熟食肉，并将其做成三明治吃了两次。第一次吃完后我腹泻了，我以为只是因为咖啡、肠易激综合征等原因。今天又吃了一次，再次腹泻，而且胃很痛。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#wholefoodsmarket #newyork #newyork #unitedstates #咖啡 #三明治 #土耳其 #肉 #applegate

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监管报告

Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

22 小时前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月22日
36. 提供温度计且准确
- 备注：4-204.112(b) 超出 c 07/23/2026 在杂货店中观察到多个冷却装置（乳制品、酸奶油、奶酪、熟食肉类、早餐香肠、培根、莎莎酱和鳄梨酱）等内部没有温度计。已指示提供并维护。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：6-501.111 在场所内观察到约100个或更多大小啮齿动物粪便，散落在熟食店（面包展示区）附近的地板上、肉类准备/乳品冷却器后面的后仓库中、二楼存放狗/猫粮和木炭的托盘上的储存区、酒类储存区的地板上以及与准备区相连的整个储存区的托盘之间。在废物容器附近的诱饵箱内的陷阱中发现了两只死老鼠。已指示联系害虫控制以进行额外储存，清除粪便，清洁和消毒该区域。必须消除现场的啮齿动物活动。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：4-501.11 在肉类和三明治/沙拉准备区的2门冷藏装置上观察到破损的密封垫。已指示更换并维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-601.11(c) 观察到含有农产品以及酱汁的冷却装置表面有干燥的食物残渣。已指示清洁并维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-201.17 在整个杂货店和准备区观察到有水渍和损坏的天花板瓷砖。已指示更换并维护光滑且易于清洁的附件。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-201.11 观察到后储存区的一面墙已拆除干墙，表面尚未完工或光滑且易于清洁。已指示封闭开放空间以防止害虫进入，并提供光滑且易于清洁的表面。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-501.16 观察到拖把存放在后储存区装满污水的拖把桶内。已指示悬挂脏拖把以在使用之间适当晾干。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #面包 #奶酪 #鳄梨酱 #沙拉 #三明治 #肉

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监管报告

Jarasa, 5233 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

22 小时前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月22日
39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：3-307.11 发现一架肉类存放在地板上的烤盘上。已指示经理确保所有物品距地面至少六英寸。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：4-501.11 发现步入式冷藏室内的货架上有锈迹积聚。已指示经理重新涂漆或更换货架。

52. 污水和废水的妥善处理
- 备注：5-402.13 发现拖把池和后部地漏处废水处理不当。拖把池中的水无法排出。还发现废水从后部地漏溢出并流到地板上。已指示经理提供适当的废水处理措施。优先违规 7-38-030(c) — 已发出传票。

53. 卫生设施：构造合理、供应充足且保持清洁
- 备注：6-501.18 发现马桶内壁及外部有大量残留物积聚。已指示经理清洁马桶。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-501.13 发现烤架区域周围地板上有碎屑和污垢积聚。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-501.11 发现一楼干货储存区上方墙壁有一个洞。已指示经理修补该洞。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：4-202.18 发现烤架区域上方的过滤器上有灰尘积聚。已指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #碗 #肉

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J

Popeyes Louisiana Chicken，英国赫尔市奥尔索普路

1 天前 •reported by user-jjbcf414 • 细节

我周二晚上在这里用餐，点了标准的鸡肉汉堡。吃的时候，肉略带粉红色，但我没太在意，因为鸡肉有时候看起来就是这样。然而，周三早上7点，我被剧烈的胃痉挛惊醒，不得不多次上厕所，出现腹泻症状，大部分是黏液。我整天感觉非常难受，发烧、头痛、头晕，不得不花了大部分时间睡觉。今天我感觉稍微好一些，但仍然有很多相同的症状。

#popeyes #hull #england #unitedkingdom #汉堡 #鸡 #鸡肉汉堡 #肉

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J

Walmart Supercenter，West Princeton Drive，Princeton，TX，美国

1 天前 •reported by user-jcfdj792 • 细节

我把辣椒加热后当午餐，实际上我只吃了一个，因为另一个味道不太好。肉的味道很奇怪。现在已经过了大约6个小时，我之前有过一阵可怕的恶心，现在又有严重的腹泻和胃痛。我儿子也吃了几口，他刚刚哭着去睡觉了，说感觉不太好。我们拭目以待他的情况。

#walmart #princeton #texas #unitedstates #肉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, West Princeton Drive, Princeton, TX, USA I had heated up the peppers for lunch,... 照片 #1
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X

CASA MUSA，弗朗西亚大道，圣地亚哥德洛斯卡瓦列罗，多米尼加共和国

2 天前 •reported by user-xzwxy349 • 细节

6月19日星期五晚上 9:00，我和我们18人聚会中的另外两人食物中毒严重。尽管其他人吃了汉堡，但我们的汉堡包是比其他汉堡包早大约五分钟供应的前三个汉堡。我们三个先被送达的人都中毒了。它从午夜开始，每小时剧烈呕吐 10-15 次。频繁的腹泻、胃痉挛和流感样症状，包括寒战，已经持续了三天以上，我们可能需要医疗救助。我们对Casa Musa餐厅不符合安全的食品处理标准并毒害顾客感到非常不安。具有讽刺意味的是，在离网吃饭一周之后，我们从看似合法的餐厅中得了食物中毒。此时，不要对再次前往多米尼加共和国感到安全。想让餐厅的经理联系我们的聚会道歉事后看来，汉堡包似乎煮得严重过头了，一面有厚厚的硬壳外壳，看起来像是某种糊状物嵌入其中，几乎就像烧焦的奶酪一样。但是，这不是奶酪，因为奶酪实际上是在面包上，而面包是旁边供应的。我以为肉已经被污染和/或过期了，无论如何餐厅都选择了供应，但我认为，如果他们把它煮到烧掉，他们就能杀死细菌。不幸的是，情况并非如此。以下是餐厅的联系信息：多米尼加共和国圣地亚哥德洛斯卡瓦列罗斯的Casa Musa Calle Restauración电话 +1 829 761 7155。更新：4 天后，胃部仍有剧烈疼痛和长达一个小时的寒意/奶昔。每天 30 次严重腹泻

#santiagodeloscaballeros #santiago #dominicanrepublic #奶酪 #肉

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监管报告

Mariano's 8527 乌克兰村，2021 W Chicago Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

2 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
14. 所需记录可用：贝类标签、寄生虫消灭
- 备注：发现贝类标签上未记录最后售出商品的日期。容器中最后一批贝类被售出或供应的日期应记录在标签或标识上。优先基础违规。7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在星巴克备餐冷藏柜中发现TCS食品的冷藏温度不当，温度范围为45至48华氏度。土豆、鸡蛋和切达奶酪小食，鸡蛋和培根小食，菲达菠菜卷，烤奶酪，香肠鸡蛋奶酪三明治的内部温度在45至48华氏度之间。TCS食品必须在冷藏单元内保持在41华氏度或以下。食品已丢弃。食品重量约30磅，估计价值约1,500美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：发现星巴克备餐冷藏柜内环境温度不当，为48华氏度。冷藏单元内的环境温度必须在41华氏度或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 备注：发现建筑垃圾箱内存放食品，且没有紧密贴合的盖子。已指示提供带有紧密贴合盖子的商业垃圾箱。优先基础违规。7-38-020(b)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在熟食备餐冷藏柜备餐区的地板下发现碎屑。必须清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在后部肉类备餐区的风扇上发现灰尘积聚。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

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H

Mediterranean Sandwich Co. Airport, Airport Boulevard, Mobile, AL, USA

4 天前 •reported by user-hvwqk851 • 细节

我的伴侣两天前吃了一个"不可能肉"卷饼，从那以后她一直感到不适，持续恶心、胃痛和腹泻。我们的饮食相当规律，她唯一吃的不寻常的东西就是那个卷饼。今天，她仍然感觉不舒服，有胃痛、痉挛和腹泻。我们希望她的状况明天能有所好转。

#mobile #alabama #unitedstates #包装 #肉

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F

Chipotle Mexican Grill, Central Avenue, Chino, CA, USA

5 天前 •reported by user-fcgjd675 • 细节

我吃了一碗：黑豆、烤肉、鸡肉、玉米奶酪和生菜。这是在6月17日星期三。两小时后开始腹泻。随后出现了8小时的呕吐。我现在已经腹泻了4.5天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #chino #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #生菜 #黑豆 #碗 #肉

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X

Papa Johns Pizza——智利特木科德国大道

5 天前 •reported by user-xpbwp456 • 细节

我订购了 xl 披萨，里面有马苏里拉奶酪和肉以及几根大蒜棒。当下午到来时，我开始感到头晕。我开始感到胃部有一种奇怪的疼痛。这种情况一直持续到我晚上上床睡觉，今天，早上，我醒来时感到不寒而栗，经常想呕吐，腹泻，呕吐伴随着可怕的胃抽筋。

#papajohns #temuco #araucania #chile #披萨 #大蒜 #肉 #奶酪

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