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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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我点了三文鱼配土豆泥西兰花、雪碧以及3道开胃菜:土豆角、洋葱圈和奶酪条。离开餐厅后,我的手开始抽动,开始出汗,随后出现腹泻和剧烈呕吐、剧烈头痛、畏寒并大量出汗、腹部疼痛以及全身无力。

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我在那里购买了冷藏三文鱼块,食用后出现了严重腹泻,持续了约24小时。烹饪方式与乐购三文鱼完全相同,因此鱼片较薄的话反而可能过熟了。同时还伴有腹胀和胃部不适。  | 症状: 腹泻

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我点了一个XL套餐,一半是照烧鸡肉,一半是照烧三文鱼。我相信我因为三文鱼而感染了沙门氏菌中毒。我是在6月20日下午2点左右去的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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我和丈夫于2026年6月21日父亲节去那里吃早午餐。他点了鱼和玉米粥,我点了三文鱼炸丸子拼盘。第二天,我们两人整天都腹泻。那个厨房在食品处理方面究竟发生了什么?  | 症状: 腹泻

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吃了三文鱼碗后,我感到非常疼痛,然后整晚呕吐。由于疼痛和整夜呕吐导致睡眠不足,我不得不第二天请假不去上班。直到今天我仍然感到胃痛。这个三文鱼碗是我从Cava购买的。三文鱼吃起来不新鲜。  | 症状: 呕吐, 胃痛

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Station Service Michaud因安全问题对盐水蟹和烟熏三文鱼发出召回通知。这些产品仅在其Témiscouata-sur-le-Lac门店销售,可能因潜在的肉毒梭菌污染和标签不当而对健康构成风险。

产品:盐水蟹
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月17日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。
- 螃蟹装在带金属盖的玻璃罐中,冷藏销售。

产品:烟熏三文鱼
- 规格:单件
- 涉及批次:所有包装上未标注"使用前保持冷冻"字样的批次
- 自购买以来未始终保持冷冻状态。安全食用所需的信息,即"使用前保持冷冻"的说明,未出现在包装上。
- 三文鱼放置在银色纸板底座上,真空密封于透明塑料袋中,冷冻销售。

本次召回被列为I类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-crabe-en-saumure-et-absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-lemballage-de-saumon-fume-tous-deux-vendus-par-lentreprise-station-service-michaud-71292

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