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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

Recall notice

S. Bourassa 烟熏三文鱼边角料因标签上缺少储存说明而召回

2天前 •source quebec.ca • 细节

S. Bourassa (St-Sauveur) ltée 正在召回其烟熏三文鱼边角料，因为标签上缺少储存说明。该产品仅在公司位于魁北克省圣索弗的门店销售。标签缺少必需的"使用前保持冷冻"指示。

受影响产品

产品："烟熏三文鱼边角料"
- 规格：可变
- 目标批次：所有标签上不包含"使用前保持冷冻"声明的批次
- 产品用透明塑料袋真空包装
- 冷冻销售。

被归类为一级召回。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-letiquette-de-trimures-de-saumon-fume-vendues-par-lentreprise-s-bourassa-st-sauveur-ltee-68875

#saintsauveur #quebec #canada #三文鱼 #鱼 #海鲜

食品召回 S. Bourassa Smoked Salmon Trimmings recalled due to Missing Storage Instructions on the Label S. Bou... 照片 #1
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Recall notice

Fumoir Musquaro枫木熏制三文鱼因不安全食用而召回

1周前 •source quebec.ca • 细节

Hébergement Copaco Natashkuanniss正在召回其"Saumon Fumé à l'Érable"，因为储存和保质期条件不足以确保安全食用。该产品在Tabagie Gamache（地址：Sept-Îles，Gamache大道392号）以冷藏方式销售。

受影响产品

产品："枫糖熏鲑鱼"
- 规格：可变
- 目标批次：2026年2月24日之前销售的单位
- 用透明塑料薄膜包装。
- 产品以冷藏方式销售。

此次召回被归类为I级。该问题由农业、渔业和食品部（MAPAQ）于2026年2月25日宣布。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-mode-et-duree-de-conservation-inadequats-pour-la-consommation-securitaire-de-saumon-fume-a-lerable-de-la-marque-fumoir-musquaro-prepare-et-vendu-par-lentreprise-hebergement-copaco-natashkuanniss-68755

#septiles #quebec #canada #鱼 #三文鱼 #海鲜

食品召回 Fumoir Musquaro Maple-Smoked Salmon recalled due to Unsafe Consumption Hébergement Copaco Natashkuan... 照片 #1
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V

全食超市，北西大道，俄克拉荷马城，俄克拉荷马州，美国

1周前 •reported by user-vvndj915 • 细节

2026年2月22日，我和我丈夫购买了两罐14.75液体盎司的野生阿拉斯加罐装三文鱼，包含鱼皮和鱼骨。我在2月23日用它们制作三文鱼饼。我们在晚上7点左右吃了，在午夜12点左右我们都出现了胃部不适和呕吐。我出现了心跳加速和不适感。我们用新鲜三文鱼制作过这个食谱，没有任何问题，唯一的区别是添加了罐装三文鱼。罐头看起来很好，没有凹痕、肿胀或裂缝。鱼有轻微的强烈气味，但味道还可以。我以前没有使用过罐装三文鱼，所以不知道该期待什么。

#wholefoodsmarket #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #鱼 #三文鱼

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, North Western Avenue, Oklahoma City, OK, USA On 02/22/2026, my husband and I pur... 照片 #1
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P

长角牛排屋，美国北卡罗来纳州格林斯博罗战场大道2925号

1周前 •reported by user-pdtgj814 • 细节

2月20日星期五我去吃午餐，点了三文鱼，从星期六凌晨2点开始就一直生病。我点了三文鱼配米饭、烤肉饭、红薯。我吃了沙拉，还在那里吃了面包。那是我那天吃的唯一一餐。我们聚会中还有另一个人点了和我一样的东西，也出现了一些相同的症状

#longhornsteakhouse #greensboro #northcarolina #unitedstates #烘烤的 #面包 #土豆 #赖斯 #沙拉 #三文鱼

消费者评论 - 食品安全 LongHorn Steakhouse, 2925 Battleground Avenue, Greensboro, NC, USA Friday February 20 I went for lun... 照片 #1
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C

Mr. Hibachi - 牛排屋 | 寿司 | 酒吧，南库珀街，阿灵顿，德克萨斯州，美国

2周前 •reported by user-cdxv8449 • 细节

我们昨晚点了平常吃的寿司。火锅先生卷、阿拉斯加卷和烤三文鱼卷。我们吃了大约一半，晚上晚些时候我们的胃开始疼痛。我半夜醒来时感到恶心和头痛。当我7点到达工作地点时，我在洗手间度过了一段不愉快的时光。上午9点时我感到非常恶心并开始发冷。上午10点后我呕吐了，不得不回家。我联系了我的未婚夫，他整天都感到恶心，也有一些上厕所的情况。我们没有接触过任何生病的人，鉴于这一系列事件，这是食物中毒。我们俩都感觉很糟糕且脱水。请调查是谁制作了这个订单，并确保他们洗手并使用干净的烹饪用具。我们喜欢这个地方，但我不知道在这次事件后是否还能再来这里。

#hibachi #arlington #texas #unitedstates #烘烤的 #三文鱼 #寿司 #滚

消费者评论 - 食品安全 Mr. Hibachi - Steakhouse | Sushi | Bar, South Cooper Street, Arlington, TX, USA We got our usual sus... 照片 #1
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P

sweetgreen - 健康沙拉、碗装餐和盘装餐，丹佛科罗拉多州坦尼森街，美国

2周前 •reported by user-pgbmh323 • 细节

点了一份菠菜、藜麦、三文鱼碗，配辣腰果和青柠香菜调料。这是我昨天唯一吃的东西，在吃完沙拉几小时后生病，最终在深夜呕吐了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#sweetgreen #denver #colorado #unitedstates #沙拉 #三文鱼 #菠菜 #碗

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