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Intoxicación alimentaria por salmón

 Intoxicación alimentaria por salmón

Comer salmón ahumado, cocido o crudo puede suponer riesgos para la salud de bacterias, patógenos y parásitos. Algunos riesgos se deben al medio ambiente natural del salmón, otros se producen por un manejo inadecuado. En noviembre de 2019, la FDA emitió un retiro para el salmón ahumado en frío debido a las preocupaciones de las bacterias Clostridium.

Última actualización:

Salmón

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón crudo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#buffet #hibachi #mesa #arizona #unitedstates #salmón

Compré un sándwich con salmón ahumado y queso crema en el Sainsbury's del aeropuerto de Edimburgo alrededor de las 23:30 horas del sábado por la noche. Empecé a sentirme mal en el autobús a Glasgow. Cuando llegué, tenía las rodillas débiles. Desde entonces, he estado experimentando náuseas,… Ver más

#airports #sainsburys #scotland #unitedkingdom #queso #crema #salmón #sandwich

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sushi de salmón
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Escalofríos, Cefalea

#houston #texas #unitedstates #salmón #sushi

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carraba's Italian Grill
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: un ser querido
Información adicional: salmón, ensalada. Parrilla italiana Carrabbas en Sperry Road, Westlake, Ohio. Parrilla italiana Carrabbas en Sperry Road,… Ver más

#carrabbasitaliangrill #westlake #ohio #unitedstates #italiano #ensalada #salmón

ayer a las 18:00 Sándwich de salmón ahumado en el Broodjehuis de Ámsterdam El pescado tenía un sabor antiguo, no sabía bien. Me lo comí y al día siguiente (7/3/25) empecé a vomitar a las 9 de la mañana, tenía sudores fríos y estaba inconsciente en el… Ver más

#groningen #groningen #netherlands #salmón #sandwich

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: salmón
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Han pasado 3 o 4 horas hasta ahora
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Comí salmón el jueves 6 de marzo y siento un dolor e incomodidad extremos horas después  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#ikea #dublin11 #countydublin #ireland #salmón

Cené salmón con judías verdes y patatas al horno que recogí el martes. Le regalé patatas horneadas a un amigo. Ambos terminamos con síntomas (ver arriba) con un día de diferencia. Informe al restaurante para asegurarse de que se lavan las manos al manipular los alimentos  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#texasroadhouse #madisonheights #michigan #unitedstates #horneado #patata #salmón

Inicio: 14 horas Duración: síntomas gastrointestinales aproximadamente, 72 horas, síntomas del sistema nervioso, 7 días y aún persistiendo, fui a cenar aquí alrededor de las 5 de la tarde y pedí un rollo de sushi de salmón crujiente. Una sola porción, solo cinco panecillos. También comí aguacate… Ver más

#dortmund #nordrheinwestfalen #germany #pescado #salmón #sopa #sushi #rollo