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Intoxication alimentaire du saumon

 Intoxication alimentaire du saumon

Manger du saumon fumé, cuit ou cru peut poser des risques pour la santé des bactéries, des agents pathogènes et des parasites. Certains risques sont dus à l'environnement naturel du saumon, d'autres découlent d'une manipulation inadéquate. En novembre 2019, la FDA a émis un rappel pour le saumon fumé à froid en raison de préoccupations liées à la bactérie Clostridium.

Dernière mise à jour:

Saumon

J'ai acheté du saumon précuit dans les aliments froids vers 7 heures du matin et je l'ai mangé le lendemain et je n'ai pas arrêté de vomir, de diarrhée et de fièvre. Je suppose qu'il a été cuit bien avant le matin où je l'ai acheté et qu'il contenait une sorte de bactérie.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Diarrhée

#davis #california #unitedstates #saumon

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, frissons, autres : faiblesse
Source suspecte : Saumon provenant d'un tablier bleu
Début : 12 à 24 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Frissons, La faiblesse

#lasvegas #nevada #unitedstates #saumon

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements
Suspected source: Huîtres/saumon fumé/ foie gras canard
Onset: Moins de 4 heures
Duration: Une semaine
Sick: Moi
Additional information: Age 86 ans, 64 kg, 1.60m
Réveillon Noël 24/25. 8 Huîtres/ 65 gr. foie gras/ 60 gr.saumon fumé
A 2 h… Voir plus

#obernai #grandest #france #saumon #huîtres

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : filet de saumon
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Informations supplémentaires : J'ai mangé UNIQUEMENT le filet à 18 h 10 le 28/12/2024, de violents vomissements et de… Voir plus

#costco #aurora #colorado #unitedstates #soinsurgents #saumon #filet

Je n'ai mangé qu'une chose hier matin, c'était un poke bowl avec du saumon et du ahi. Plus tard, vers 1 heure du matin, j'ai commencé à vomir toute la nuit. Je n'arrive même pas à retenir des liquides comme de l'eau.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#haleiwa #hawaii #unitedstates #saumon #bol #piquer

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : caca pendant le vote
Source suspectée : Cheeseburger
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Mon fils… Voir plus

#baltimore #maryland #unitedstates #brocoli #saumon #cheeseburger #burger #côtes #porc

J'ai mangé du saumon grillé avec du crabe impérial, de la purée de pommes de terre et du brocoli cuit à la vapeur. J'ai dit à la serveuse que le brocoli et le saumon sentaient mauvais, elle m'a demandé si j'étais enceinte et m'a dit que ça… Voir plus

#baltimore #maryland #unitedstates #brocoli #crabe #saumon #puréedepommesdeterre

Je me suis assise au bar et j'ai commandé des filets de poulet, une salade César et des frites avec une tasse d'eau. Mon mari a mangé un plat à base de saumon. Vers 1 heure du matin, je me suis immédiatement précipitée aux toilettes en vomissant… Voir plus

#cheddars #memphis #tennessee #unitedstates #poulet #frites #salade #saumon #frites #filetsdepoulet #saladecésar