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Intoxication alimentaire au saumon : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire au saumon

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Dernière mise à jour: 3 juin 2026

Rapports en temps réel

Recall notice

Albertsons Companies products recalled due to Undeclared Allergen

il y a 1 jour •source accessdata.fda.gov • détails

Albertsons Companies LLC has initiated a voluntary recall of more than 100 products due to undeclared allergens (hazelnut, salmon, walnut, tuna, cashew, anchovy, pollock, tilapia, almond, pecan, crab, whiting, shrimp, sea bream, and pistachio). The products were distributed nationwide in the United States and sold at Albertsons… Voir plus

#treenutallergy #shellfishallergy #fishallergy #unitedstates #gâteauaufromage #noixdepécan #carotte #thon #saumon #crabe #crevettes

Rappel d'aliments Albertsons Companies products recalled due to Undeclared Allergen Albertsons Companies LLC has initi... photo #1

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Sam's Club, Bass Pro Boulevard, Denham Springs, LA, USA

il y a 17 heures •reported by user-tzhfx897 • détails

I purchased skinless salmon from Sam’s Club. I cooked it the same night and experienced severe food poisoning. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#samsclub #denhamsprings #louisiana #unitedstates #saumon

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Pokeworks, 30th Avenue, Astoria, NY, USA

il y a 21 heures •reported by user-rwkh3957 • détails

On two occasions now, Friday Jan 9th + Saturday May 30th, I have experienced significant food poisoning from Pokeworks. Vomiting, diarrhea, etc. both times I had the tuna/spicy tuna & salmon/spicy salmon. | Symptômes: Vomissements, Diarrhée

#pokeworks #newyork #unitedstates #saumon #thon

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Trader Joe's, University Avenue, Berkeley, CA, USA

il y a 5 jours •reported by user-vrvvr255 • détails

Have bought the fresh salmon several times and experienced diarrhea from it twice within two hours of eating. | Symptômes: Diarrhée

#traderjoes #berkeley #california #unitedstates #saumon

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Jimmy The Greek, Edmonton Mall, 170 St NW, Edmonton, AB, Canada

il y a 1 semaine •reported by user-dqyph219 • détails

West Edmonton mall @ Jimmy the Greek. I ordered a salmon and chicken fillet which came with taziki. Tasted pretty good, chicken looked potentially a little undercooked and my mom had a bite of the salmon. ~5 hours later nausea and stomach pain began. Puked and have… Voir plus

#edmonton #alberta #canada #poulet #grec #saumon

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Ruby Tuesday, Mid Rivers Mall Circle, St. Peters, MO, USA

il y a 2 semaines •reported by user-yhcnk217 • détails

I ate a salmon and rice salad and it tasted awful so I didn't finish, but before I could even stand from the table, my stomach had a sharp pain and over the next week I was struggling with vomiting and intense gastrointestinal pain. I am starting… Voir plus

#rubytuesday #stpeters #missouri #unitedstates #riz #salade #saumon

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Charleston's Restaurant, Ed Noble Parkway, Norman, OK, USA

il y a 2 semaines •reported by user-rzrvq836 • détails

I have suspected food poisoning from the kale and mint salad with salmon at Charleston's last night 5/15/2026. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#norman #oklahoma #unitedstates #salade #saumon

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Rapport réglementaire

Ramen-san / Il Porcellino, 59 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 11, 2026
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed no records kept on site for vacuum packaging. Management discarded approximately 5lbs of vacuum packaged miso salmon valued at approximately $20. Instructed to maintain records for vacuum packaging on site at all times as… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon

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Sushi Motto Rouse Hill, Windsor Road, Rouse Hill NSW, Australia

il y a 2 semaines •reported by user-pbryw554 • détails

I ate dinner from here last Friday (8/5/26). Saturday morning at 3 am I woke up in immense pain and had to run to the toilet. Symptoms were sever for 2 days and then carried on until Thursday. I had to go to the ER on Tuesday… Voir plus

#rousehill #newsouthwales #australia #saumon #sushi #thon

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Cotton Patch Cafe, North Prince Street, Clovis, NM, USA

il y a 3 semaines •reported by user-fkmr3868 • détails

I got the salmon over seasoned rice and the rice was mushy salmon was not good and food just tasted overall badm now I am sick. | Symptômes: Diarrhée

#clovis #newmexico #unitedstates #riz #saumon

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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