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汤食物中毒

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实时报告

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Pho & More, Welsh Road, North Wales, PA, USA

2 天前 •reported by user-nvkxz744 • 细节

我们全家在这里吃饭后都生病了。总共四个人。那是2026年6月14日。我们整整一周都病着。订单号是A6-A。Pho & More Instagram: PhoMore_NorthWales 1200 WELSH ROAD NORTH WALES, PA 19454 +1 267-506-8871 订单 A6 - A SO1. 泰式香茅椰子汤 $6.95 虾 $0.00 SO1. 泰式香茅椰子汤 $6.95 豆腐 $0.00 BM-5 豆腐越南法棍三明治 $9.00 H5. 泰式茄子 $16.50 豆腐和蔬菜 $0.00 H9. 芒果鸡 $17.00 H1. 醉面 $16.50 豆腐和蔬菜 $0.00 E12. 水果冰沙 $6.25… 更多

#northwales #pennsylvania #unitedstates #鸡 #咖啡 #水果 #虾 #汤 #泰国人 #越南人 #茄子 #可乐 #芒果 #健怡可乐 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Pho & More, Welsh Road, North Wales, PA, USA My entire family was sick after eating here. Four peop... 照片 #1
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沃尔玛超级购物中心，美国70号公路东南段，希科里，北卡罗来纳州，美国

6 天前 •reported by user-ygkk2384 • 细节

凌晨1点，我在工作时吃了鸡肉玉米饼汤。我感到非常恶心，并且有极其严重的胃痛。今天下午2点45分，我从短暂的小睡中醒来，正在经历严重的腹泻和呕吐。我的同事吃了收据上的卷饼，他没有任何问题。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 恶心

#walmart #hickory #northcarolina #unitedstates #鸡 #汤 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, US Highway 70 Southeast, Hickory, NC, USA 1am I ate chicken and tortilla soup a... 照片 #1
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X

Islands Restaurant Chula Vista，Otay Lakes Road，Chula Vista，加利福尼亚州，美国

1 周前 •reported by user-xphng897 • 细节

2026年6月16日星期二，我妻子点了一份鸡肉玉米饼汤和沙拉，我点了一个汉堡。她喝了一些汤后就放在一边了。我只喝了几勺汤就感到非常不舒服。我们两人都出现了严重的胃痛、腹泻、呕吐和发烧症状。这可能是我经历过的最严重的食物中毒。我们实际上带回了一些剩菜，特别是那份鸡肉玉米饼汤。我想对这份汤进行检测。

#islandsrestaurant #chulavista #california #unitedstates #汉堡 #鸡 #沙拉 #汤 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Islands Restaurant Chula Vista, Otay Lakes Road, Chula Vista, CA, USA On Tuesday June 16th. 2026. My... 照片 #1
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监管报告

Willow Cafe And Bistro, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月16日
23. 适当的日期标记和处置
- 备注：观察到即食TCS食品（大蒜蒜泥蛋黄酱、番茄汤、炒蘑菇等）存放在步入式冷藏室中，已超过7天最长使用期限。管理层被指示在7天内使用或丢弃所有过期的TCS食品，准备日期计为第1天。优先违规7-38-005。已发出传票。

25. 为生食/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 备注：观察到午餐和早午餐菜单上没有针对生食或未充分烹饪的动物性食品的消费者建议披露和提醒声明。管理层被指示披露或描述所有可以生食或未充分烹饪订购的食品，并在菜单上将这些项目与提醒声明相关联。优先基础违规7-38-005。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：在洗碗机下方和后方的墙壁和地板上观察到5只活蟑螂。还在前部咖啡准备区的墙壁上观察到5只活的小型飞虫。需要额外的害虫控制服务以消除所有害虫活动。优先基础违规7-38-020(a)。已发出传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：清洁洗碗机的顶部和外部。

53. 卫生设施：正确建造、供应和清洁
- 备注：在员工洗手间未观察到有盖废物容器。管理层被指示提供。

53. 卫生设施：正确建造、供应和清洁
- 备注：在员工洗手间门上未观察到自动关闭门装置。管理层被指示安装。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 备注：清洁食品准备区地板和墙壁上的食物残渣。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 备注：封堵洗碗区、食品准备区和员工洗手间墙壁上的所有开口，以消除害虫藏匿条件。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训
- 备注：观察到几名食品处理员工没有食品处理培训证书。管理层被指示所有食品处理员工必须出示有效的食品处理培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #汤 #番茄 #大蒜

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Winn-Dixie，Blanding Boulevard，Middleburg，FL，美国

1 周前 •reported by user-rxqg4282 • 细节

吃了Campbell's Chunky牛肉蔬菜汤后，大约一小时内我开始感到恶心。两小时内，我开始呕吐（3小时内呕吐12次），并伴有胃痛和腹泻（4小时内腹泻6次）。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#winndixie #campbellsoup #middleburg #florida #unitedstates #牛肉 #汤 #campbells

消费者评论 - 食品安全 Winn-Dixie, Blanding Boulevard, Middleburg, FL, USA After eating Campbell's Chunky Beef w/vegs soup,... 照片 #1
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监管报告

Farmer's Best Market, 6420 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月10日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：在处理和准备TCS食品（米饭、牛肉、鸡肉、汤等）时，现场没有芝加哥市认证的食品管理员或有效文件。已告知负责人，在准备、处理和/或提供TCS食品时，持有芝加哥市原始卫生证书的芝加哥市认证餐饮服务管理员必须始终在场。优先基础违规7-38-012，已发出传票。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：观察到在员工积极在面包店准备区准备食品时，洗手池无法使用。洗手池被清洁设备（拖把桶、吸尘器）堵塞，洗手池内还存放有工具/电气延长线。已告知经理，洗手池必须始终可供员工洗手使用。优先基础违规7-38-030，已发出传票。

21. 适当的热保温温度
- 备注：观察到后部热保温滚动装置中TCS食品的热保温温度不当。观察到奶酪辣椒镶馅的温度为122.8°F，鸡汤为116.2°F，鸡柳为106.8°F。已告知经理，TCS食品必须始终保持41.0°F或更低的冷保温温度和135°F或更高的热保温温度。管理层自愿丢弃了约15磅价值200.00美元的食品。优先违规7-38-005，已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：观察到通往室外垃圾箱的后出口门右下角有约1/2英寸的缝隙。已指示将门密封以防止害虫进入并保持维护。

40. 个人卫生
- 备注：观察到玉米饼食品准备区有员工未佩戴发网。已告知经理为食品准备区所有员工提供发网。

41. 擦拭布：正确使用和存放
- 备注：所有准备区的擦拭布在使用间隙必须存放在含有消毒液的容器中。

47. 食品和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：观察到厨房/面包店准备区有污渍的砧板。已指示对砧板进行翻新或更换并保持维护。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 备注：观察到后部主厨房3格水槽区域的手动水槽塞松动/损坏。已指示修复并维护3个正常工作的水槽塞。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：已指示清洁并维护以下设备：准备台（上下表面）包括设备支脚、油炸锅和其他烹饪设备的内表面、烤架下方和冷藏单元内的货架、滚动烘焙推车。

53. 卫生设施：构造、供应和清洁得当
- 备注：观察到女洗手间未提供带盖废物容器。必须提供并维护。

54. 垃圾和废物处理得当；设施维护良好
- 备注：观察到室外商业废油脂容器未得到维护，容器顶部和侧面的油脂滴落到地面。已指示进行详细清洁并维护。优先基础违规7-38-020(b)，已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁… 更多

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监管报告

La Haciendita Taqueria，3322 W 47th St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

2 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月5日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：观察到当员工应对呕吐或腹泻事件时，现场没有所有必要物品和书面程序。已指示获取所有必要物品和书面程序，供员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循。优先基础违规 7-38-005，已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：观察到冷藏TCS食品保存在不当温度下，温度范围在46.0至99.7°F之间。观察到冷藏TCS食品：带壳生鸡蛋（56.2–58.5°F）、火腿（48.4°F）、牛肉（46.0–99.7°F）、猪肉（49.8–51.6°F）、碎奶酪（48.7–50.9°F）、酸奶油（46.0°F）、豆类（49.1–57.1°F）、碎生菜（55.6°F）、切片和切丁番茄（46.9–47.3°F）、莎莎酱（49.3–53.2°F）、奶酪填充辣椒（52.3°F）、鱼肉酸橘汁腌鱼（48.9°F）、鱼（49.6°F）、熟蔬菜（49.6–54.1°F）、鸡肉（51.4°F）和蔬菜牛肉汤（50.4–51.6°F）保存在不当温度下。已指示所有冷藏TCS食品必须保存在41°F或以下。现场已纠正：经理自愿丢弃并变性了价值1,000美元、重80磅的食品。优先违规 7-38-005，已发出传票。

33. 适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：观察到两个冷藏装置处于不当的环境温度下。观察到一楼后部备餐区的双门冰箱和小型双门冷藏装置处于不当的环境温度，温度范围在56.0至56.3°F之间。已指示所有冷藏装置必须保持在41°F或以下。现场已纠正：在一楼后部备餐区的双门冰箱和小型双门冷藏装置上放置了待检标签。优先违规 7-38-005，已发出传票。

47. 食品和非食品接触面：可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：观察到制冰机下门内表面出现裂缝。已指示平滑修复或更换制冰机下门内表面，以防止冰块受到污染。观察到一楼后部备餐区双门冰箱两扇门上的密封垫损坏。已指示修复或更换一楼后部备餐区双门冰箱两扇门上损坏的密封垫。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 备注：未观察到用于测量器具和其他餐具表面温度的不可逆温度指示器。已指示经理提供。优先基础违规 7-38-005，未发出传票。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：观察到酒吧三槽水槽处有漏水龙头。已指示修复酒吧三槽水槽处的漏水龙头。观察到制冰机排水管中的水流到地板上。已指示修复制冰机排水管，以确保废水正确排入地漏。

53. 卫生设施：构造合理、配备齐全且清洁
- 备注：在全性别员工洗手间未观察到带盖容器。已指示在全性别员工洗手间提供带盖容器，用于卫生产品。

55. 物理设施：已安装、维护且清洁
- 备注：观察到步入式冷冻库冷凝管上有冰块积聚。已指示清除步入式冷冻库冷凝管上的冰块并进行维护。

55. 物理设施：已安装、维护且清洁
- 备注：观察到一楼后部备餐区有污渍天花板砖。已指示更换设施内所有有污渍的天花板砖并进行维护。观察到一楼后部备餐区整个区域瓷砖之间缺少填缝剂。已指示平滑更换一楼后部备餐区地砖之间缺少的填缝剂，位置包括靠近地漏、双槽水槽附近以及通往用餐区的走道，以便于清洁。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：检查时，该设施为持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供了已过期的过敏原意识培训证书。已指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供有效的过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

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D

奥利弗花园意大利餐厅，车站大道，安德森，南卡罗来纳州，美国

2 周前 •reported by user-dkqtg117 • 细节

我和丈夫昨天（6月9日）在Olive Garden餐厅吃午饭。我点了无限量供应的汤、沙拉和面包棒。我吃了两碗鸡肉土豆疙瘩汤、三根面包棒和沙拉。我丈夫也吃了鸡肉土豆疙瘩汤、面包棒和虾仁阿尔弗雷多意面。饭后约6小时，我开始出现严重腹部绞痛、腹胀和恶心。又过了几个小时，我开始呕吐、腹泻并感到发冷。我丈夫没有任何症状，因此我认为沙拉是罪魁祸首。更新（6月10日晚8:20）：我丈夫今天早些时候开始出现症状（距我们在Olive Garden用餐24小时后）。他出现了与我相同的症状——恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛和低烧。

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F

奥利弗花园意大利餐厅，奎尔塞达大道，图拉利普，华盛顿州，美国

2 周前 •reported by user-frqw2489 • 细节

极度胃痛和腹泻已持续2天。吃了沙拉、面包棒、阿尔弗雷多酱、汤和烤意大利面  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

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