现在就报告
测试功能
我的症状是:
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状

请填写你生病的原因
请填写您购买的地方
你也吃 (在过去 5 天):
获取您的案例提醒
提供联系人电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,则无法跟进您的投诉。请提供您的电子邮件。 谢谢谢你谢谢 🙂
请接受我们的条款与条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续行动更容易 — 尤其是在有某种紧迫性的情况下,例如在公共卫生调查中。 谢谢 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
    添加照片/视频
    通过电子邮件或短信发送报告副本
    输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
    请提供电子邮件或电话
    请提供电子邮件或电话
    谢谢你的报告
    获取基于位置的通知
    重要

    您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

    报告人
    Loading...
    请提供位置
    请提供位置
    请提供报告标题
    请提供详细信息
    请接受我们的条款和条件
    为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

    此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

    要么
    请提供电子邮件或电话
    感谢您的报告!

    重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

    访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    产气@@ 荚膜梭菌是一种会产生胃痉挛和腹泻的细菌,持续时间少于24小时。炖菜、肉汁和其他大批量菜肴在食用前要长时间保温,是产气荚膜梭菌感染的常见来源。

    上次更新时间: 2024年3月1日

    产品: Soup

    截止日期:2024 年 2 月 20 日

    违规行为:
    -高优先级——安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。意大利面法吉奥利汤(57华氏度——冷却);马里纳拉酱(53华氏度——冷却);肉汁(71华氏度——冷却);红酱(56华氏度——冷却)所有物品都是在昨天晚上准备好的,放在散步冷却器的深锅里。今天没有测量任何温度。

    -高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。生牛肉存放在冰箱里的冰上

    -高优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。烹饪线区域立式搅拌机后面的地板上有大约 18 个啮齿类动物粪便厨房区域立式搅拌机底部有啮齿动物粪便操作员已对该区域进行了清扫和消毒 **已采取纠正措施**

    -高度优先级——由于温度滥用,安全食品的时间/温度控制已停止销售。意大利面法吉奥利汤(57华氏度——冷却);马里纳拉酱(53华氏度——冷却);肉汁(71华氏度——冷却);红酱(56华氏度——冷却)所有物品都是在昨天晚上准备好的,放在冷却器里的深锅里。今天没有测量任何温度。

    来源:佛罗里达州卫生部 少看
    85


    截止日期:2024 年 2 月 22 日

    违规行为:
    -高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。洗碗机旁边的 4 门不锈钢冷却器:火鸡汤(上午 10:15 为 49 华氏度——冷却)根据操作员昨天的准备工作,留待一夜降温。商品在 6 小时内没有冷却到 41F。参见停止销售。

    -高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。在冰箱里的单门触手可及 #1: 生牛排油条而不是即食红薯薯条,这两件物品都不是商业包装的。操作员已正确存储。**现场更正**

    -高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在金属准备桌后面的干燥储物区的架子之间有大约 6 个啮齿动物粪便,厨房里存放着干净的花盆。2 个啮齿动物粪便放在厨房后端的干燥储物架上装有调味料的拉古酱旁边。2 个啮齿动物粪便放在干燥的储物架下,里面装有大容量的糖、面粉。

    -高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。洗碗机旁边的 4 门不锈钢冷却器:火鸡汤(上午 10:15 为 49F-冷却)正如操作员昨天准备的那样,留待冷却过夜。商品在 6 小时内没有冷却到 41F。参见停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。4 扇门处的不锈钢冷却器位于洗碗机旁边:煮熟的鸡蛋(44F-冷藏);切好的西瓜(47F-冷藏)根据操作员的说法,存放一整夜。今天没有准备好或分配。参见停止销售。... 查看更多

    -高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。4 扇门处的不锈钢冷却器位于洗碗机旁边:煮熟的鸡蛋(44F-冷藏);切好的西瓜(47F-冷藏)根据操作员的说法,存放一整夜。今天没有准备好或分配。参见停止销售。**重复违规****管理员投诉**

    -高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在蒸桌上:燕麦片(115 华氏度——保温)按照在 3.5 小时前做出的烹饪方法。物品位于蒸汽桌的顶部而不是蒸汽桌上。操作员决定将物品放在 TPHC 上。**已采取的纠正措施**

    来源:佛罗里达州卫生部
    少看
    74


    我从这里买了米饭、面条和味增汤,它们是一个较新的地方,但是吃了食物和汤之后我一直非常恶心,胃部不舒服。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
    309


    星期二晚上我和朋友吃了在 Waco Tx Launders Launders 熟食土豆汤里从 Sam Club 购买的洗衣机熟食土豆汤朋友吃了它也生病了 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧 少看
    133


    我和我的约会对象在这里吃饭后的短短 20 分钟内都生病了好几次。我还在挣扎和生病 —— 为了上飞机回家,我不得不服用 immodium。它毁了我们在一起的短暂周末旅行。在煎锅上同时煮的食物是鸡肉、虾、牛排、扇贝、炒饭。搭配单独煮熟的白米饭、洋葱汤和沙拉。 少看
    600


    怀疑食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
    疑似来源:薯条
    发作:4 到 12 小时
    时长:4 到 12 小时
    生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛 少看
    22


    怀疑食物中毒。症状:呕吐、胃痛
    疑似来源:巨无霸
    发作:少于 4 小时
    时长:少于 4 小时
    病了:我
    附加信息:否 | 症状: 呕吐, 胃痛 少看
    14


    24 年 2 月 23 日,星期五。来自 Olive Garden 的鸡肉汤团。我吃完汤后立刻开始吃饱肚子又恶心。吃完汤大约一个小时后,我的胃开始抽筋。又过了一个小时,我在工作中呕吐,所以我回家了。在接下来的四个小时里,我继续每小时呕吐一次。那是腹泻开始的时候。在过去的两天里我有严重的腹泻。现在我正在经历 “硫磺打嗝”。今天,我还因为经常立即去洗手间而错过了工作。 少看
    317


    法国格劳莱

    5天前

    怀疑食物中毒。症状:腹泻、发烧、抽筋、发冷
    疑似来源:摄入煮熟的番茄
    发作:12 到 24 小时
    时长:几天
    生病了:我 | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 寒战 少看
    2


    截止日期:2024 年 2 月 16 日

    违规行为:
    -高优先级-员工用冷水洗手。-观察到员工打开冷水手柄并洗手。**警告**

    -高度优先级-在存在迫在眉睫的健康危害的情况下,该机构向公众开放并提供食物。**警告**

    -高优先级-在准备过程中,未将未经加工的动物性食物与即食食品分开。生壳鸡蛋存放在胡萝卜后面。**警告**

    -高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。-生鱼搭配蟹肉沙拉,在冷却器里散步。-生鸡肉胜过煮熟的鸡肉。**现场更正****警告**

    -高优先级-正在使用或储存的带壳鸡蛋有裂缝或破损的贝壳。参见止损。-1。**警告**

    -高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。-员工冲洗了盘子然后处理了食物。**警告**

    -高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。-洋葱圈 1/2 磅。-大蕉 2 磅。-棍子上的鸡 25 块。-Eggrolls 30 件。-鸡翼 15 片。-仰光螃蟹 30 件。-炸薯条 1/2 磅。-鸡块 2 磅。-鱼 30 块。-蘑菇 20 个。-塞满大虾 10 片。-烤奶酪蟹 1/2 磅。-奶酪披萨全饼。-毯子里的猪 20 块。-贻贝 10 个。-小龙虾 30 件。-虾 50 个。-布丁 1/2... 查看更多 平底锅。-Jello 1/2 平底锅。-梨子 1/2 罐。-桃子 1/2 罐。-菠萝满锅。-菠萝 10 片。-橙子 20 个。-白鱼 4 件。-火腿 4 片。-照烧鸡肉 1/2 磅。-蜂蜜鸡 2 磅。-蛤蜊 2 磅。-混合蔬菜 2 磅。-蘑菇汤 1/2 加仑。-鸡蛋汤 1 加仑。-鸡翼 30 片。-炸饺子 40 个。-土豆 1/2 磅。-炒饭 1/2 磅。-切生菜 1 磅。-凯撒沙拉 1 磅。-海鲜沙拉 1 磅。-蟹肉沙拉 1/2 磅。-西兰花沙拉 2 磅。-意大利面沙拉 1 磅。-咖啡蛋糕 30 个。-马卡龙 30 件。-8 加仑的冰淇淋。-寿司卷 200 卷。-生牛肉 4 磅。-鸡肉 2 磅。-蟹肉 2 磅。-豆芽 1 磅。-洋葱 1 磅。-面条 2 磅。**警告**

    -高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。在寿司吧用柠檬汁漂白。**现场更正****警告**

    -高优先级-擦拭布溶液超过允许存放的最大浓度,可能会导致食物、设备、餐具、床单、一次性或一次性物品的交叉污染。Chl 200 ppm。**警告**

    来源:佛罗里达州卫生部
    少看
    79


    过去 30 天