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烘焙食物中毒

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实时报告

P

长角牛排屋，美国北卡罗来纳州格林斯博罗战场大道2925号

18小时前 •reported by user-pdtgj814 • 细节

2月20日星期五我去吃午餐，点了三文鱼，从星期六凌晨2点开始就一直生病。我点了三文鱼配米饭、烤肉饭、红薯。我吃了沙拉，还在那里吃了面包。那是我那天吃的唯一一餐。我们聚会中还有另一个人点了和我一样的东西，也出现了一些相同的症状

#longhornsteakhouse #greensboro #northcarolina #unitedstates #烘烤的 #面包 #土豆 #赖斯 #沙拉 #三文鱼

消费者食品安全报告 LongHorn Steakhouse, 2925 Battleground Avenue, Greensboro, NC, USA Friday February 20 I went for lun... 照片 #1
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R

温蒂汉堡，主街，拉莫纳，加利福尼亚州，美国

2天前 •reported by user-rqjhw733 • 细节

下午2点吃了辣椒奶酪烤土豆配洋葱。一小时内出现严重胃痛（严重到考虑叫救护车）。把所有东西都吐了出来，一小时后感觉好多了。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 恶心

#wendys #ramona #california #unitedstates #烘烤的 #奶酪 #辣椒 #土豆 #洋葱

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C

Mr. Hibachi - 牛排屋 | 寿司 | 酒吧，南库珀街，阿灵顿，德克萨斯州，美国

3天前 •reported by user-cdxv8449 • 细节

我们昨晚点了平常吃的寿司。火锅先生卷、阿拉斯加卷和烤三文鱼卷。我们吃了大约一半，晚上晚些时候我们的胃开始疼痛。我半夜醒来时感到恶心和头痛。当我7点到达工作地点时，我在洗手间度过了一段不愉快的时光。上午9点时我感到非常恶心并开始发冷。上午10点后我呕吐了，不得不回家。我联系了我的未婚夫，他整天都感到恶心，也有一些上厕所的情况。我们没有接触过任何生病的人，鉴于这一系列事件，这是食物中毒。我们俩都感觉很糟糕且脱水。请调查是谁制作了这个订单，并确保他们洗手并使用干净的烹饪用具。我们喜欢这个地方，但我不知道在这次事件后是否还能再来这里。

#hibachi #arlington #texas #unitedstates #烘烤的 #三文鱼 #寿司 #滚

消费者评论 - 食品安全 Mr. Hibachi - Steakhouse | Sushi | Bar, South Cooper Street, Arlington, TX, USA We got our usual sus... 照片 #1
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G

Panera Bread, South Foss Avenue, Sioux Falls, SD, USA

2周前 •reported by user-gvbmz822 • 细节

2026年3月2日星期二在苏福尔斯S. Foss街的Panera订餐。午餐点了丰收什锦鸡肉沙拉和乡村烤土豆汤。下午5:30我给朋友发消息说我感觉很不舒服。这是我那天唯一吃的东西，症状已经将可能的原因缩小到食物中毒。想通知商家以防有更大的问题。

#panerabread #siouxfalls #southdakota #unitedstates #烘烤的 #鸡 #土豆 #沙拉 #汤 #鸡肉沙拉

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监管报告

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

3周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月26日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到前方开放式食品分发区域没有可使用的洗手池。指示提供一个额外的洗手池，配备热水和冷水、肥皂和手纸巾，可供前方食品分发区域使用。优先基础违规7-38-030(c)，已开具传票。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：观察到后方散装容器没有标签。指示在所有散装容器上提供通用名称以适当识别物品（盐、糖、面粉等）。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到出售的开放式烘焙糕点没有适当防护公众污染。注意到客户区域内用于销售的开放/暴露烘焙架展示中有不同类型的面包/糕点。指示负责人，所有出售的开放食品（面包和糕点）必须适当防护公众污染（覆盖或储存在面包柜内）。（现场纠正 - 员工将糕点储存在展示面包柜内）。优先违规7-38-005，已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论：观察到员工在食品准备区域没有头发约束。指示经理为食品准备区域的所有员工提供头发约束。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁和整理后方锅炉房，移除不必要的物品/设备，因为可能成为害虫藏身处，并将拖把、扫帚清洁设备从地面抬高至少6英寸以便于清洁。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁和维护整个准备/烹饪区域沿墙壁和所有角落积累油脂和干燥食物残渣的地板，特别是烹饪设备下方和周围以及步入式冷却器内部。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #糖

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H

米兰意大利烧烤餐厅，西南学院路，奥卡拉，佛罗里达州，美国

3周前 •reported by user-hjqvc395 • 细节

周日晚上，1月25日，晚上7:30。我和妻子一起点了相同的菜。意大利婚礼汤和鸡肉伏特加通心粉。没有酒精饮料，只有甜茶。食物端上来很热，闻起来和尝起来都很好。我回到家后，晚上开始感到恶心和胃痛。第二天早上，1月26日星期一，我和妻子出现了相同的症状。立即出现恶心、腹泻、痉挛。一整天都在腹泻。

以为症状已经缓解，但现在是27日星期二，恶心和稀便仍然存在。

我们两个都没有食物过敏。我们都很年轻且身体强壮。

伏特加通心粉端上来时滚烫，温度比我从任何餐厅收到的任何菜都要热，这似乎有点可疑，好像在烤箱里烤过头了？不完全确定。

在阅读了这个地方的健康报告后，发现有污染等高优先级风险，这个地方应该被关闭，或者老板需要受到严重罚款，因为这显然是一个反复出现的问题，有人会因此丧命。

#ocala #florida #unitedstates #烘烤的 #鸡 #意大利人 #汤

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C

家乐福超市蒙彼利埃司法店，卡斯特尔诺司法大道，蒙彼利埃，法国

1个月前 •reported by user-crmvk683 • 细节

我在家乐福买了一只熟烤鸡，结果晚上呕吐了十五次，整整病了2天（而我从来不生病）。我丈夫只在晚上吃了，第二天他也出现了同样的情况。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#montpellier #occitanie #france #烘烤的 #鸡 #烤鸡 #烤肉店的鸡肉

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Y

美国航空公司从坎昆飞往达拉斯的AA2652航班

1个月前 •reported by user-yfxr2141 • 细节

吃了烤鸡和米饭。这些基本上没有味道，这还可以接受。巧克力甜点立即被吐了出来，所以我不认为它是唯一的罪魁祸首。然而，在4小时内像大锤一样，头痛、呕吐、爆发性腹泻、痉挛、出汗、寒战，全部持续6小时以上，导致因脱水和控制呕吐和腹泻而去急诊科就诊。当然，这是一次非常羞辱的经历，在回家航班的第二段、穿过机场以及跑回家中时，仍然有双向的爆发性症状。感谢现代科学和身体自然地（尽管痛苦和尴尬地）清洁自己。第二天没有进食。第二天，我就恢复正常了。还想说明的是，我在离开度假村之前只吃了一个新鲜制作的榛子酱可丽饼，在机场什么都没吃。在登上转机航班之前，我在达拉斯沃斯堡机场什么都没吃。在登上第二班航班之前我没有任何症状.. AA2652

#americanairlines #airlines #cancun #quintanaroo #mexico #烘烤的 #鸡 #巧克力 #赖斯

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