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烘焙食物中毒

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昨晚大约9点30分(26年5月17日),我吃了儿童套餐,包括牛排小块、烤土豆和凯撒沙拉。醒来后我感到剧烈头痛和胃痛/痉挛。这些症状迅速发展为严重腹泻,自上午11点(26年5月18日)起一直未停止。我丈夫和我吃了同样的沙拉,所以我们认为不是沙拉的问题,因为他没有生病。怀疑是牛排小块或烤土豆有问题。由于头痛剧烈,我一直睡到大约上午10点22分,因此从晚上9点30分(26年5月17日)到醒来,除了德克萨斯路屋的食物外,我没有吃任何东西。由于极度恶心和不适,我至今仍未进食(26年5月18日)。

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Recall notice

Boulangerie Malak 糕点和烘焙产品因安全问题被召回

2 个月前 source quebec.ca 细节

位于蒙特利尔博比安东街6561号的Boulangerie Malak面包店,因其产品在制备和储存方面存在安全隐患,正在召回其面包、糕点产品及预制餐食。这些产品仅在博比安东街的Boulangerie Malak门店销售。

受影响产品
- 本次警告所涉及的产品在2026年5月14日(含当日)之前均有销售。
- 产品在服务柜台出售,由工作人员应顾客要求进行包装,或以自助方式销售。
- 未提供具体产品信息,如品牌名称、规格或UPC条形码。

此次召回于2026年5月14日宣布,被列为I类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/innocuite-non-assuree-des-produits-de-patisserie-et-de-boulangerie-ainsi-que-des-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-boulangerie-malak-70417

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我和我的女儿今天(5/10/26)在德克萨斯州朗德罗克的宜家共进午餐。我们一起分享了烤鸡、切好的水果、黄瓜沙拉、豌豆和米饭。我无法确定是什么原因,但在我们吃完饭约两小时后,我们都开始感到不适。大约三小时后,真正的病症开始出现。

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2026年5月26日更新:
本次召回被列为I类召回。

来源:Access Data FDA


2026年5月8日:
威斯康星州沃基肖市的Legacy Snack Solutions公司正在自愿召回部分批次的Giant Eagle烤皮塔饼干(帕尔马干酪、大蒜和香草口味),因为这些产品存在被沙门氏菌污染的可能性。此次行动源于California Diaries, Inc.因担忧潜在沙门氏菌污染而发起的奶粉召回事件。Giant Eagle烤皮塔饼干(帕尔马干酪、大蒜和香草口味)仅在美国宾夕法尼亚州、俄亥俄州、马里兰州、西弗吉尼亚州和印第安纳州的Giant Eagle及Market District门店进行分销和销售。

受影响产品:

该产品包装为7.33盎司的黑色袋装,顶部印有Giant Eagle标志,位于零食货架区。

本次召回仅限于以下批次的Giant Eagle烤皮塔饼干(帕尔马干酪、大蒜和香草口味)。

UPC:0 3003496507 5
包装位置:袋子背面

最佳食用日期:07/16/26
包装位置:袋子背面

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/legacy-snack-solutions-voluntarily-recalls-giant-eagle-baked-pita-chips-parmesan-garlic-herb-because
2026年5月26日更新:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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我、妻子和儿子于5月3日前往Longhorn牛排馆享用早餐。我们都吃了一份配有农场沙拉酱的沙拉。我和儿子点了牛排配薯条,妻子点了烤土豆配牛排。唯一的共同食物是配有农场沙拉酱的沙拉。由于这是我们唯一共同食用的食物,我们都出现了不同程度的恶心、呕吐和腹泻。我儿子出现了腹泻、低血压、心率过快、嗜睡、高烧和头晕等症状。5月6日,他因上述症状遵医嘱入住Soin医疗中心。他进行了多次抽血检查并接受了抗生素治疗。今天,他被诊断为胃肠炎,目前仍在住院。幸运的是,我妻子只有几天的腹泻和呕吐,而我则有几天的剧烈腹泻。

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我吃了鸡柳、烤土豆和沙拉。第二天早上我开始感到不舒服,身体很难受。到下午2点,我不得不订了一间酒店房间,生病了两个星期,并且不得不接受多次静脉注射补液。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我们昨晚(4月23日)在Texas Roadhouse餐厅吃了晚餐。回家后不到2小时,我们三岁的孩子呕吐了好几次,并出现了腹泻。我丈夫和我出现了胃痛和腹泻,但目前还没有呕吐。我们所有人共同食用的东西只有柠檬水、面包、炸腌黄瓜和洋葱花。我们的女儿还喝了巧克力牛奶(奇怪的是她没有喝完),吃了薯条和一口鸡块。我丈夫和我吃了一小块牛排、凯撒沙拉、烤土豆(他)、红薯(我)和鸡块(他)。我们没有拿到收据——我们有剩菜,打算扔掉。

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我给自己煮了一罐大价值牌红糖山核桃烤豆。吃完之后,我感到极度腹胀。大约一个小时后,我开始感到恶心,最终在一天中多次呕吐出豆子,随后出现严重腹泻。我也是刚刚购买的这罐豆子,所以我担心它们是否已经过期,但实际上并没有。

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我点了"Shrimp You Way",包括椰子虾和虾仁意式炒虾,还配了一个烤土豆。我还点了一份凯撒沙拉。吃完大约一个小时后,我开始感到腹胀、胀气,不得不在我所在的杂货店里冲进洗手间。在那里吃饭之前我完全没有问题。保持适当的食品储存并不是什么高深的学问。或者他们需要找一个更好的供应商。

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我17岁的儿子于2026年4月15日(星期三)与朋友在印第安纳州波蒂奇的Texas Roadhouse餐厅用餐(没有其他家庭成员陪同)。他吃了一块沙朗牛排、烤虾、烤土豆和四季豆,喝了樱桃可乐。当天夜里,他出现头痛和烦躁/失眠症状。我们让他请假不去上学,周四早上他出现低烧,体温为37.4°C,并伴有头痛。周四白天,他呕吐了一次,并多次出现腹泻伴腹部绞痛。周四晚上体温升至37.8°C,持续腹泻和腹部绞痛。今天他继续出现多次水样腹泻,今天早上已经腹泻四次。家中其他成员均未生病(我们当时不在餐厅),我联系了瓦尔帕莱索社区学校护士黛布·谢泼德,她表示学校完全没有收到任何胃肠道疾病的报告。

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