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水果食物中毒

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实时报告

关闭日期:2026年8月5日

关闭原因:
该餐厅因污水和排水问题被关闭,包括缺少防回流装置、设备或地板排水不当,以及冷凝水或液体废物处理不当。检查人员还发现了苍蝇、鼠迹或活鼠,以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件。部分非食品接触表面或设备不清洁、未妥善密封或无法进行清洁。

来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #水果

关闭日期:2026年8月4日

关闭原因:
检查人员在食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠,以及苍蝇和其他有害害虫,餐厅因此被关闭。需要温度控制的热食未能保持在60°C(140°F)或以上。此外,该餐厅现场没有害虫防治合同或灭虫记录,且存在可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫的环境条件。

来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #水果

关闭日期:2026年8月4日

关闭原因:
Le Bistroquet因检查人员发现鼠患、苍蝇以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件而被关闭。此外,还存在食品安全问题,包括受污染或交叉污染的食品,以及冷藏食品保存温度超过规定标准。其他违规行为涉及非食品接触面或设备不洁净或维护不当,可能导致清洁困难。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年8月3日

关闭原因:
该场所因与害虫相关的问题而被关闭,包括在食品或非食品区域发现老鼠的迹象,以及苍蝇或其他有害害虫。检查人员还发现了可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。其他问题包括排水不当、在需要的地方缺少防回流装置、污水处理问题,或冷凝水或液体废物处置不当。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月30日

关闭原因:
该场所因食品及非食品区域存在苍蝇或其他有害害虫,以及可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫的环境条件而被关闭。检查人员还发现了污水处理和排水方面的问题,包括污水或液体废物污染了用于食品制备、食品储存、员工或顾客使用的区域。与食品接触的表面在可能受到污染后未得到适当清洗、冲洗和消毒,所需的防回流或排水控制装置缺失或无法正常运作,且没有任何经理或主管持有所需的食品安全保护证书。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月31日

关闭原因:
该餐厅因存在可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件而被关闭。检查人员还在食品和/或非食品区域发现了污蝇或其他滋扰性苍蝇。

来源:纽约市环境卫生局。

#burgerking #newyork #unitedstates #水果

周六晚上10点30分短暂光顾,想吃些海鲜。为了寻找更新鲜的食物,我点了当日鱼,以及一杯水果冰沙,冰沙先上来了。我注意到尽管饮料里有冰块,但并不冷,事实上冰块几乎已经在融化。我天真地没有多想。当日鱼(鲈鱼/鲷鱼)上来后,我在品尝之前拍了一张照片。我必须说它的味道确实相当不错,但在10分钟内,我的心跳加速,体温升高,并开始越来越颤抖。

意识到我正在经历相对严重的身体反应后,我付了账,询问了工作人员鱼是在什么温度下保存的,并在第一口后35分钟内直接打车回到了酒店。餐厅工作人员态度敷衍,坚持认为不可能是鱼的问题,并拒绝进一步解释。我认为有必要指出,我大约一年前做过过敏测试,结果完全没有任何过敏反应,因此这不是个人过敏反应。对时间线的回顾以及症状都指向鲭鱼中毒(一种组胺毒性)。我后来发现,这种特定情况发生在鱼类未被适当冷藏时,这使细菌能够将天然蛋白质转化为耐热组胺,烹饪不会将其破坏,也不会影响鱼的风味或口感。

幸运的是,服用10毫克抗组胺药证明有效,我在1-2小时内注意到改善,症状在睡了几个小时后消退。

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关闭日期:2026年7月29日

关闭原因:
该场所在检查人员发现害虫问题后被关闭,包括食品区和非食品区存在苍蝇,以及可能为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或吸引其聚集的环境条件。洗手设施缺失、被堵塞或未得到妥善配备,存在诸如无冷热流动水、水压不足、无肥皂或无干手设备等问题。检查人员还发现一次性物品(包括吸管)未得到妥善保护以防止污染,非食品接触面或设备不清洁,或未按规定设置以便进行适当清洁。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月28日

关闭原因:
该餐厅在检查人员发现鼠患和苍蝇迹象后被关闭,同时还存在可能吸引害虫的条件,包括垃圾储存或处置不当,以及没有有效的害虫管理合同或灭虫记录。其他违规行为包括排水或污水处理问题、食品未受到污染防护、受污染或交叉污染的食品未被妥善丢弃、冷藏食品保存温度超过规定要求、洗手设施缺失或无法使用且供应品或用水不足,以及没有随时可用的温度计来检查食品温度。

来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

关闭日期:2026年7月24日

关闭原因:
该场所因环境条件可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫而被关闭。检查人员还在食品和/或非食品区域发现了污蝇或其他有害害虫。

来源:纽约市环境卫生局。

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