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蔬菜是食物中毒的最可能来源之一。通常像生菜一样生吃的蔬菜是特别高的风险。在生长和加工过程中，可能会发生污染。1973 年至 2012 年期间，85% 的食物中毒爆发是由绿叶蔬菜引起的。
产品: Vegetable
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
疑似来源：蛤蜊浓汤、蔬菜春卷、萝卜蛋糕，全部来自这里，是我当天唯一吃的食物。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛 少看
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疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛，其他：其他
疑似来源：蔬菜汤
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛 少看
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疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：蔬菜、披萨、翅膀
发作：4 到 12 小时
持续时间：12 到 24 小时
生病：2 个人
其他信息：1 月 22 日星期日订购了心形披萨、翅膀和薯条，第二天凌晨 4 点 30 分左右我醒来时出现了严重的呕吐（只有胆汁），我的伴侣有严重的腹泻和呕吐。肯定是食物中毒，我们猜是蔬菜不吃了。 少看
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疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：西兰花
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
其他信息：我从袋子里吃了西兰花然后把它和蔬菜蘸酱一起生吃了但是我吃了之后洗了我吃了差不多一个小时后就腹泻了，腹泻时未消化的西兰花也全部出来了 少看
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晚餐时我吃了鸡肉馅饼，几个小时后开始出现胃痉挛。今天早上我起床去上班非常恶心然后把所有蔬菜都吐出来了 popie。我以前吃过它们，如果我生病了我就记不起来了。但是感觉不太好。我今天感觉自己像个混蛋所以工作很辛苦。我的胃还在抽筋，我像猪一样出汗，感觉像个废话。 少看
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截止日期：2023 年 5 月 1 日
高优先级-存在凹痕/生锈的罐头。参见停止销售。在干燥的储藏区观察到货架上有 2 罐凹陷的锅饼混合物和一罐凹陷的菠菜
高度优先级——员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手。观察到的员工在戴上手套之前不洗手就开始工作。
高优先级-具有霉菌样生长的食物。参见停止销售。观察到生秋葵放在微波炉下的架子上，蔬菜上会积聚霉菌。参见停止销售。
高优先级-清洁后、使用前未对与食物接触的表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。观察到食物接触表面没有使用任何氯或季铵溶液进行消毒。
高优先级-用于直接与食物接触的非食品级袋子。观察到火鸡翅和鸡肉存放在干燥储藏区的 Frigidaire 立式冰箱里的黑色塑料垃圾袋里。
高度优先级——生动物食物储存在未清洗的农产品上方或与未洗过的农产品一起储存。观察到存放在生卷心菜上的生壳鸡蛋存放在站立的肯莫尔手中，放在干燥的储藏区域的凉爽处。
高优先级——根据所需的最低烹饪温度，未在保鲜单元中将生动物食物正确地相互分开。观察到生鸡肉存放在海螺顶上，放在冰箱里观察到生鸡肉存放在蔬菜、热狗上面，在厨房区域的立式 grista 冰箱里打开了炸薯条。
高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。观察到。在热水器旁边干储物架下的地板上有24只啮齿动物粪便观察到厨房区域的3个隔间水槽下的地板餐具区有大约 5 个或更多的啮齿动物粪便
资料来源：佛罗里达州卫生部 少看
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截止日期：2022 年 7 月 12 日
高优先级——控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。参见止损。
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫：-厨房准备区有 1 个。未降落在任何与食物或食物接触的表面上；-2 在洗碗室里。没有降落在与食物接触的表面或盘子上。1 确实落在墙上。**警告**
高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫：-拖把水槽里有 1 只死虫。
高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点：-配电盘室的电气架上大约有 10-12 个粪便；-1 个粪便掉进拖把水槽里。**警告**
高度优先级-由于温度过高，在控制安全食品的时间/温度时发放停止销售。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。检查后，在 50 华氏度的烹饪线上观察到 Cajun 奶油酱。少于 2 小时。带到冷却器里散步然后放在冰浴里。**采取的纠正措施**
资料来源：佛罗里达州卫生部 少看
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我昨天从那里买了带照烧酱的生蔬菜混合物，昨天准备好了，但我和我丈夫都生病了。我买了两个包裹，我们准备了其中一个。我还有一个未开封的冷藏的。
他反复呕吐、剧烈腹痛和抽筋以及发冷。我得了腹泻。 少看
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DA
英国伦敦利桥路冰岛莱顿超市
3周前
从昨晚起，我吃了带有瑞典肉丸的冷冻蔬菜之后我就用了胡萝卜、糖片和冰岛小玉米混合物以及原创的自制瑞典肉丸然后我在这里买了 | 症状: 恶心, 发烧, 呕吐 少看
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订购了普通的 taso 鸡肉、鸡肉炒面、mu shu 猪肉和炒混合蔬菜。
我和妻子整晚都有腹泻。 | 症状: 腹泻 少看
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过去 30 天
