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Las verduras son una de las fuentes más probables de intoxicación alimentaria. Las verduras que generalmente se comen crudas como la lechuga tienen un riesgo particularmente alto. La contaminación puede ocurrir cuando se cultiva y también en el procesamiento. Entre 1973 y 2012, el 85% de los brotes de intoxicación alimentaria fueron causados por vegetales de hoja.
Producto: Vegetable
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
Fuente sospechosa: sopa de almejas, rollitos de verduras, tarta de rábanos, todos de aquí y fueron los únicos alimentos que comí el día. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, otros: Otros
Fuente sospechosa: sopa de verduras
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: verduras, pizza, alitas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: pedí una pizza en forma de corazón, alitas y patatas fritas... Ver más el domingo 22 de enero, y alrededor de las 4:30 de la mañana siguiente me desperté con vómitos intensos (nada más que bilis) y mi pareja tenía diarrea y vómitos intensos. Definitivamente una intoxicación alimentaria, suponemos que no comemos verduras. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: brócoli
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí brócoli de una bolsa y lo comí crudo con salsa de verduras, pero lo lavé después de comerlo. Tuve diarrea... Ver más casi una hora después de comerlo y el brócoli sin digerir también salió entero en mi diarrea. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
1.3K
Walmart Supercenter, Decherd Boulevard, Winchester, Tennessee, Estados Unidos da América
hace 1 semana
Comí un pastel de pollo para cenar y empecé a tener calambres estomacales un par de horas después. Me levanté para ir a trabajar esta mañana y tuve muchas náuseas y vomité todas las verduras de la tarta. Los he comido antes y si me enfermé no... Ver más me acuerdo. Aunque no es una gran sensación. Hoy me siento como un idiota, así que el trabajo es horrible. Todavía tengo calambres en el estómago, sudo como un cerdo y me siento como una porquería. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración Ver menos
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Restaurante caribeño para llevar Brunia's #2, Northwest 44th Street, Lauderhill, Florida, EE. UU.
hace 1 semana
Fecha de cierre: 01/05/2023
Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte detener la venta. Se observaron 2 latas de mezcla para tartas abollada y una lata de espinaca abollada en un estante en un área de almacenamiento seca
Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes... Ver más de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. El empleado observado comienza a trabajar sin lavarse las manos antes de ponerse los guantes.
Alta prioridad: alimentos con crecimiento similar al moho. Consulte detener la venta. Observé okra cruda en un estante debajo del microondas con la acumulación de moho en la verdura. Consulte Stop Sale.
Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas ni antes de usarlas. No utilice equipos/utensilios que no estén debidamente desinfectados. Se observó que las superficies en contacto con los alimentos no estaban desinfectadas con ninguna solución de cloro o amonio cuaternario preparada.
Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Observé alitas de pavo y pollo almacenados en bolsas de basura de plástico negras en un congelador Frigidaire de pie en un área de almacenamiento seco.
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados sobre o con productos sin lavar. Se observó que los huevos con cáscara cruda almacenados sobre repollo crudo en Kenmore en pie llegan a la nevera en un área de almacenamiento seca.
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Se observó pollo crudo almacenado encima de la caracola al alcance de la mano en el congelador Observó pollo crudo almacenado sobre verduras, salchichas, patatas fritas abiertas en un congelador de grista de pie en el área de la cocina.
Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 24 excrementos de roedores en el área de almacenamiento seco en el piso debajo del estante de almacenamiento en seco junto al calentador de agua Se observaron aproximadamente 5 o más excrementos de roedores en el área de la vajilla en el piso debajo del fregadero de 3 compartimentos ubicado en el área de la cocina
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
#raw #lauderhill #florida #unitedstates #frenchfries #vegetable #chicken #hotdog #spinach #cabbage #turkey #wings #egg
2.5K
Fecha de cierre: 12/07/2022
Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Tras la inspección, observé aproximadamente 50 porciones de verduras... Ver más salteadas a 57 °F en una nevera portátil. Gerente descartado. Consulte detener la venta.
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar: - 1 en el área de preparación de la cocina. No cayó sobre ningún alimento o superficie en contacto con los alimentos; - 2 en el cuarto de platos. No aterrizó sobre una superficie en contacto con alimentos ni sobre platos. 1 aterrizó en una pared. **Advertencia**
Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas: - 1 insecto muerto en el fregadero de la mopa.
Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados: - aproximadamente de 10 a 12 excrementos en la estantería eléctrica de la sala del panel eléctrico; - 1 caída en el lavabo de la mopa. **Advertencia**
Alta prioridad: se suspende la venta emitido para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Tras la inspección, observé aproximadamente 50 porciones de verduras salteadas a 57 °F en una nevera portátil. Gerente descartado.
Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para mantener alimentos fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Tras la inspección, observó que la salsa de crema cajún en la línea de cocción se mantenía a 50 °F. Menos de 2 horas. Se lleva a caminar en una hielera y se coloca en un baño de hielo. **Acción correctiva adoptada**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
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Ayer compré allí una mezcla de verduras crudas con salsa teriyaki, la preparé ayer y tanto mi esposo como yo nos enfermamos. Compré dos paquetes, preparamos uno de ellos. Tengo el otro sin abrir y refrigerado.
Tenía vómitos repetidos, dolores abdominales y calambres intensos y escalofríos. Tenía... Ver más diarrea. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Náusea, Obstáculo, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
2.3K
DA
anonymous10451
¡Están marcados como mejor utilizados antes del 2 de enero!. ¡Por eso la autorización! ¡Demasiado viejo!
Desde anoche, después de comer verduras congeladas con albóndigas suecas, usé zanahorias, caramelos y maíz tierno, mezcla islandesa y albóndigas suecas originales al estilo casero y las compré aquí. | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos Ver menos
1.7K
Pedí pollo al taso general, chow mein de pollo, cerdo mu shu y verduras mixtas salteadas.
Tanto mi esposa como yo tuvimos diarrea toda la noche. | Síntomas: Diarrea Ver menos
3.4K
Últimos 30 días
