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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

来自全国消费者的酸奶安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

2026年6月14日。吃了一份Chobani希腊酸奶,香草口味。2小时后出现剧烈胃痛,腹泻超过8小时。6月15日,胃部和肠道仍然疼痛,仍有腹泻。从未在该公司的任何"浆果"底部酸奶中出现过此类问题。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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我刚吃了一个Chobani tarimasu酸奶,感觉非常不舒服!我查了一下是否有其他人也有同样的经历,然后找到了这个网站。我今天要把所有的Chobani酸奶都扔掉!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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Safeway的Yoplait蛋白质酸奶杯正在促销,所以我买了一些来补充蛋白质。我记得它们大约是0.39美元或0.49美元。每次吃完一杯,我都会出现严重的腹部绞痛、非常严重的胀气以及爆发性腹泻,持续好几个小时。我一直不确定是什么原因,直到今晚我又吃了一杯,之后我一直感到不舒服,一直在厕所里应对严重的腹泻和胀气。冰箱里还有几杯,我打算明天扔掉。我现在感觉很难受,本来该准备上床睡觉了,但每次尝试躺下,都不得不立刻起身去厕所。

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我在6月9日早上突然出现急性呕吐。我的初级保健医生认为这很可能是食物中毒,原因是症状发作迅速且急剧,以及我在昨天早上呕吐的次数。我不知道是在哪里感染的。但在呕吐开始前的那天晚上,我吃了两顿饭:

- Flower Child 的"Mother Earth"碗配牛排(我通常不在外面吃饭,我并不是在责怪 Flower Child,因为他们是我少数愿意外出就餐的地方之一,而且总是提供出色的服务。我只是好奇是否有其他人在6月8日在那里有类似的经历——那是位于 Shea 和 101 号公路的 Flower Child)

- 柯克兰希腊酸奶(来自 Costco),混合了黑莓和蓝莓(在 AJ's Fine Foods 购买)

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我吃了一个蓝莓Activia酸奶,当天晚些时候突然出现胃痉挛和恶心感。不久后开始剧烈呕吐,腹泻不止,随后感到头晕和发冷。我原以为益生菌对身体有益,但经历了这种病痛之后,我再也不会食用这个产品了。看到如此多关于Activia酸奶的投诉,如果该产品不适合食用,他们应该将其从货架上撤下。

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监管报告

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

3 周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年5月27日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:观察到在准备和提供TCS食品(切片熟食肉、酸奶、鸡肉、鳄梨酱)时,现场没有持有有效原始证书的芝加哥市认证食品管理员。已指示在营业和运营期间至少提供一名证书持有人在场,如规定所要求。优先基础违规。7-38-012。已发出传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:观察到整个准备区域的冷却器内部表面需要清洁。已指示清除干燥的食物残渣并保持清洁。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:观察到洗碗机下方的地板需要清洁。已指示清除地板上的所有有机碎屑并保持清洁,以防止害虫滋生。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:观察到后部准备和储存空间的地板上存放有物品。已指示移除板条箱,并提供光滑且易于清洁的货架单元,将存放物品抬高至距地面至少15厘米。必须维护场所。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:已指示负责人获取过敏原培训认证,并将其保存在现场以供审查。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鳄梨酱 #肉 #酸奶

2026年5月29日更新:
本次召回被列为I类召回。

来源:Access Data FDA


2026年5月23日:
加利福尼亚州塞里托斯市的SKS Copack公司正在召回多种特色饮料,原因是这些产品可能受到沙门氏菌污染。被召回的产品通过咖啡馆、餐厅及其网站直接配送,分销至CA、UT、ID、NY、NJ、AZ、PA、NC、TX、OH、LA、GA、FL、IL、OK、MA、WA、OR、WI、NV、VA、CT、TN、KY和MN等州。

受影响的产品可通过印在包装背面的批次代码进行识别。

受影响产品

产品:MATCHA GREEN TEA 4/3
- 商品编码:BIC3010
- 品牌:Angel Specialty Products
- 批次代码:20260224
- 最佳食用日期:2027年8月25日

产品:MATCHA GREEN TEA 4/3
- 商品编码:BIC3010
- 品牌:Angel Specialty Products
- 批次代码:20260424
- 最佳食用日期:2027年10月23日

产品:TARO 4/3
- 商品编码:BIC3014
- 品牌:Angel Specialty Products
-… 更多

#unitedstates #巧克力 #酸奶 #草莓 #牛奶 #咖啡 #冰淇淋

监管报告

Mckay, 6901 S Fairfield (2732w), Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年5月18日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注:观察到当员工应对呕吐或腹泻事件时,现场未备有遵守相关程序所需的全部必要物品。已指示在员工应对呕吐或腹泻事件时,须在场所内备有遵守书面程序所需的全部必要物品。优先基础违规 7-38-005,未发出传票

22. 适当的冷藏温度
- 备注:观察到冷藏TCS食品保存温度不当,温度范围在45.3至56.3华氏度之间。观察到冷藏TCS食品,包括酸奶(49.8–56.3°F)、奶酪条(45.3–55.4°F)、切片奶酪(45.7–48.7°F)、碎奶酪(50.7–55.2°F)和奶油奶酪(50.4–54.0°F)均在不当温度下保存。已指示所有冷藏TCS食品必须保存在41华氏度或以下。现场已纠正:经理自愿丢弃并销毁了价值1,000美元、重50磅的食品。优先违规 7-38-005,未发出传票

33. 使用适当的冷却方法;具备足够的温度控制设备
- 备注:观察到厨房备餐区的双门冰箱环境温度不当,为51.6华氏度。已指示所有冷藏设备必须保持在41华氏度或以下。现场已纠正:在厨房备餐区的双门冰箱上贴上了待检标签。优先违规 7-38-005,未发出传票

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:在设施内观察到约70处鼠粪。在后部干货储藏室、旧洗碗间储藏室以及130、131、132和133号教室发现鼠粪。已指示消除鼠患活动,清除鼠粪并清洁受影响区域。建议于2026年5月18日或之后聘请持牌害虫防治公司为该设施提供服务。优先基础违规 7-38-020(a),未发出传票

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 备注:观察到新楼男生二楼洗手间右侧洗手池无热水压力。已指示恢复该洗手间上述洗手池的热水压力。(注:该洗手间另有两个正常运作的洗手池。)观察到新楼一楼女生洗手间第四隔间马桶无法使用,新楼二楼女生洗手间第3隔间马桶无法使用,以及新楼三楼女生洗手间第一隔间马桶无法使用。已指示修复上述洗手间相关隔间内无法使用的马桶并加以维护。(注:上述洗手间内有正常运作的马桶。)

53. 厕所设施:建造规范、供应充足且清洁
- 备注:观察到厨房员工全性别洗手间、新楼一楼全性别员工洗手间及新楼二楼全性别员工洗手间均未设有带盖容器。已指示在设施上述洗手间内提供用于卫生巾的带盖容器。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:观察到厨房备餐区办公室对面货架上方的天花板通风口盖有灰尘。已指示清洁厨房备餐区办公室对面货架上方的天花板通风口盖并加以维护。观察到厨房备餐区摆动式落地风扇上有灰尘。已指示清洁厨房备餐区落地风扇并加以维护。

56. 充足的通风与照明;指定区域的使用
- 备注:观察到抽油烟机过滤器上有灰尘。已指示清洁抽油烟机过滤器并加以维护。

56. 充足的通风与照明;指定区域的使用
- 备注:观察到备餐区抽油烟机内有灯不亮。已指示修复或更换备餐区抽油烟机内不亮的灯并加以维护。

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶