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食品安全报告: Quebec, Canada

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Station Service Michaud因安全问题对盐水蟹和烟熏三文鱼发出召回通知。这些产品仅在其Témiscouata-sur-le-Lac门店销售,可能因潜在的肉毒梭菌污染和标签不当而对健康构成风险。

产品:盐水蟹
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月17日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。
- 螃蟹装在带金属盖的玻璃罐中,冷藏销售。

产品:烟熏三文鱼
- 规格:单件
- 涉及批次:所有包装上未标注"使用前保持冷冻"字样的批次
- 自购买以来未始终保持冷冻状态。安全食用所需的信息,即"使用前保持冷冻"的说明,未出现在包装上。
- 三文鱼放置在银色纸板底座上,真空密封于透明塑料袋中,冷冻销售。

本次召回被列为I类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-crabe-en-saumure-et-absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-lemballage-de-saumon-fume-tous-deux-vendus-par-lentreprise-station-service-michaud-71292

#temiscouatasurlelac #quebec #canada #螃蟹 #三文鱼 #海鲜

Boucherie Les Fermes du Nord因未申报亚硫酸盐而召回多款香肠产品。受影响的产品仅在其位于魁北克省圣索沃尔的门店销售。

受影响产品

产品:"TXISTORRA香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"自制无麸质葡萄牙香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"CHIPOLATA香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

上述香肠以冷冻形式装于透明真空密封塑料袋中销售。

该问题通过内部检查发现,此次召回被列为第一类召回。召回公告于2026年6月18日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-sulfites-dans-diverses-saucisses-preparees-et-vendues-par-lentreprise-boucherie-les-fermes-du-nord-71296

#otherallergens #saintsauveur #quebec #canada #香肠

Aliments Amica正在召回其marinara和arrabbiata酱,原因是含有未申报的芥末成分,这对芥末过敏人群构成风险。上述产品曾在蒙特利尔地区的多个销售场所出售。

受影响产品

产品:"Marinara"
- 过敏原:芥末
- 规格:720毫升
- 涉及批次:所有标签上未注明含有芥末的批次

产品:"Arrabbiata"
- 过敏原:芥末
- 规格:720毫升
- 涉及批次:所有标签上未注明含有芥末的批次

上述酱料装于带金属盖的玻璃瓶中,在常温下销售。

本次召回被列为I类召回。该问题是在农业、渔业和食品部以及蒙特利尔食品检验部门的协助下发现的。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-moutarde-dans-des-sauces-marinara-et-arrabbiata-preparees-et-vendues-par-lentreprise-aliments-amica-71246

#otherallergens #montreal #quebec #canada #芥末

我吃了一份牛肉沙瓦尔玛碗,这是我今天唯一吃的东西,所以不可能是其他东西让我生病的。吃完大约一个半小时后,我感到极度不适,差点没来得及去洗手间!  | 症状: 腹泻

#longueuil #quebec #canada #牛肉 #碗

Rose-Marie Épicerie Multiculturelle Inc. 因安全问题对其"Épices Créole"腌料及多种"Chiktay"产品发出召回通知。该腌料可能促进肉毒梭菌的生长,而chiktay产品缺乏冷藏说明。这些产品仅在魁北克的门店销售。

受影响产品

产品:"CREOLE SPICES"(天然香料腌料)
- 规格:所有规格
- 目标批次:2026年6月10日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。

产品:"CHIKTAY HARENG 911"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

产品:"CHIKTAY COD"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

这些产品装在带金属盖的玻璃罐中。

该问题于2026年6月11日由农业、渔业和食品部(MAPAQ)发现。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-la-marinade-epices-creole-et-absence-de-la-mention-garder-refrigere-sur-letiquette-de-diverses-varietes-de-chiktay-en-pot-de-verre-prepares-et-vendus-par-lentreprise-rose-marie-epicerie-multiculturelle-inc-71077

#quebec #quebec #canada

Centre d'action bénévole des Sources(Fabrique 409)因包装信息缺失,对其"餐厅风格鸡块"发出警告。该产品缺少表明其为生食的声明,且未包含烹饪说明。该产品仅在其Val-des-Sources门店销售。

受影响产品

产品:餐厅风格鸡块
- 规格:1公斤包装
- 以冷冻形式装于透明塑料袋中销售。
- 受影响批次:所有没有烹饪说明和生食产品声明的产品均受影响。

该警告被列为I类风险,参考编号为5719。警告于2026年6月10日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-absence-de-la-mention-indiquant-que-le-produit-est-cru-et-des-instructions-de-cuisson-securitaire-sur-lemballage-de-croquettes-vendues-par-lentreprise-le-centre-daction-benevole-des-sources-fabrique-409-71017

#valdessources #quebec #canada #鸡 #鸡块 #金块

Les Aliments d'Hor Inc. 正在召回其番茄酱和黑胡椒酱,原因是可能受到肉毒梭菌的污染。这些产品在2026年6月10日之前在魁北克各地的多个销售点出售。

受影响产品

产品:"番茄酱"
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月10日前售出的单位

产品:"黑辣椒"
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月10日前售出的单位

被召回的产品装在带有金属盖的玻璃罐中,并在室温下出售。

该问题是作为预防措施发现的,召回被列为I类。召回于2026年6月10日启动。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-sauce-tomate-et-de-sauce-piment-noir-de-marque-aliments-dhor-vendues-par-lentreprise-les-aliments-dhor-inc-71027

#quebec #canada #胡椒 #番茄

Pasquier Delson 因未申报亚硫酸盐问题,对多种腌制肉类产品发出召回通知。受影响的产品在其位于魁北克省德尔森和圣让河畔里什利厄的门店销售。

受影响产品

产品:"希腊风味鸡肉串(鸡胸肉)"»
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"希腊风味猪里脊"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"希腊风味猪肉条"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"希腊风味鸡肉圆排"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

产品采用透明塑料薄膜覆盖的泡沫塑料托盘包装,以冷藏方式销售。

本次召回被列为第一类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-sulfites-dans-diverses-viandes-marinees-preparees-et-vendues-par-lentreprise-pasquier-delson-70991

#otherallergens #quebec #canada #包装 #菲力

La Gâtelière inc. 正在召回某些柠檬方块和柠檬白巧克力挞,原因是含有未申报的亚硫酸盐。这些产品在加拿大各地的多个门店及网上销售。此次召回是针对亚硫酸盐过敏人群的预防性措施。

受影响产品

产品:"柠檬方块"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:530 克及12个66克装
- CUP(530 克):6 28719 74725 4
- CUP(12个66克装):无
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"柠檬白巧克力挞"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:6英寸和9英寸
- CUP(6英寸):6 28719 74723 0
- CUP(9英寸):6 28719 74723 0 或无条形码
- 受影响批次:所有标签上未注明含有亚硫酸盐的批次

该问题通过内部检查发现。此次召回被列为I类,并于2026年6月8日启动。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-sulfites-dans-du-carre-et-de-la-tarte-au-citron-prepares-et-vendus-par-lentreprise-la-gateliere-inc-70959

#otherallergens #quebec #canada #巧克力 #柠檬

魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)发出警告,提醒公众不要食用可能来自未经授权来源的凝乳和块状奶酪,这些奶酪在魁北克省布朗斯堡-查塔姆市市政厅街301号一家商业停车场内出售。食用来自未经授权来源的乳制品存在感染食源性疾病的风险,可能由沙门氏菌、弯曲杆菌和大肠杆菌O157:H7等细菌引起。

受影响产品
- 奶酪装在无标签的透明塑料袋中出售。
- 仅在上述指定地点销售,供应时间至2026年5月24日。
- 由于健康风险,魁北克省禁止销售来自未经授权来源的乳制品。

此预防性警告是在发现未经授权销售行为后发出的。本次召回被列为第1类,表明存在高度健康风险。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-fromages-provenant-potentiellement-de-source-non-autorisee-vendus-dans-un-stationnement-de-brownsburg-chatham-70917

#quebec #canada #奶酪