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咖啡食物中毒

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实时报告

监管报告

Mc Donald's，2707 N Milwaukee Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了清洁和维护问题。在得来速区域附近的饮料、搅拌和咖啡设备上观察到干燥的食物飞溅物，并在饮料站后面的地板上和设备下面发现了咖啡豆和其他干燥的食物残渣。

检查人员还发现了管道问题：后部准备区和女洗手间的两个计量水龙头在需要重新激活之前无法持续提供20秒的流水。

报告日期：2026年10月7日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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监管报告

Cafe Mustache，2313-2315 N Milwaukee Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项食品安全违规行为。重大违规行为包括：在准备和供应受时间/温度控制的食品（如牛奶、鸡蛋、鹰嘴豆泥和藜麦）期间，现场没有持有芝加哥市认证的食品管理员。检查人员还发现制冰机内部存在黑色和粉红色的霉菌状积垢，并滴落到供消费者使用的冰块上；自助容器中的乳制品保存温度超过规定的冷藏温度范围，达到10至12摄氏度。负责人丢弃了受影响的乳制品。针对上述重大违规行为，已发出违规通知。

其他问题包括：在应保持光滑且易于清洁的墙壁、吧台表面和冷藏柜把手上使用了胶带；冷藏柜内部肮脏，存在棕色积水和食物残渣；备餐区地板上有食物残渣；壁橱内物品存放不当；通风口积尘；以及备餐区、吧台、后部储藏区和靠近卫生间的走廊照明不足。

报告日期：2026年10月7日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #鹰嘴豆泥 #牛奶

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W

美国俄亥俄州哥伦布市锯木厂路帕特尔兄弟

•reported by user-wtfq5136 • 细节

我从 Patel Brother's 杂货店（俄亥俄州哥伦布市锯木厂路 66600 号 43235）购买了 Bru Gold 速溶冻干咖啡
2026 年 10 月 2 日星期五。

我在 10 月 4 日下午喝了一杯咖啡后，在 10 月 4 日至 5 日晚上出现了食物中毒症状（呕吐和腹泻）。我注意到咖啡有一点异味，但是由于我以前从未有过这个牌子，所以我不知道这种咖啡是否正常。

#columbus #ohio #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Patel Brothers, Sawmill Road, Columbus, OH, USA I purchased Bru Gold Instant Freeze Dried Coffee fro... 照片 #1
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监管报告

Mano Modern Cafe，851 N Ashland Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为。检查开始时，现场没有负责人，在准备和供应受时间和温度控制的食品（包括蛋卷和火腿）期间，也没有经过认证的食品管理员在场。咖啡准备区的洗手池也没有提供肥皂。因缺少经认证的食品管理员和洗手皂，相关违规通知已被发出。

检查人员还发现烹饪设备上、油炸锅内部以及通风罩过滤器上有大量油脂积聚，地下室杂乱无章，厨房备餐区地板上存放着湿拖把。所需的食品处理员和过敏原培训证书均无法提供。2026年3月30日此前被引用的清洁违规问题尚未得到纠正，并已发出违规通知。

报告日期：2026年10月5日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #火腿

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监管报告

Furama Restaurant, 4936 N Broadway, Chicago, Il, USA

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项食品安全和维护违规行为。重大食品安全违规行为包括一台洗碗机未能正常消毒，原因是氯消毒剂浓度测量值为0 ppm，且当时连接的消毒剂容器已空。检查人员还发现，此前指出的违规行为未得到纠正，包括食品存放在步入式冷藏室的地板上以及冷藏门密封条破损。上述问题均已开具违规通知单。

其他发现包括：扇贝在静止水中解冻而非使用经批准的方法、冷藏单元中存放未贴标签的食品、脏抹布遗留在备餐台上、盘子和碗的存放方式可能导致积尘，以及食品存放在购物袋或金属罐中而非食品级容器中。检查人员还注意到烹饪线下方地漏中积有大量污垢，以及用餐区咖啡站杂乱无章。

报告日期：2026年10月2日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #咖啡 #扇贝 #虾 #猪肉

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H

Viet Nom Noms, Bellaire Boulevard, Bellaire, TX, USA

•reported by user-hmrjy645 • 细节

2026年8月4日 不确定。泰式冰咖啡或豆腐饭碗 我和我的朋友午餐都吃了豆腐饭碗和泰式冰咖啡。第二天早上，我们两人都出现了严重的胃痛和腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛

#bellaire #texas #unitedstates #咖啡 #赖斯 #泰国人 #碗

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F

Ryze 咖啡蘑菇，美国马萨诸塞州波士顿

•reported by user-fhdc7936 • 细节

我在他们的官方网站上购买了Ryze咖啡蘑菇和奶精，并在到货后的一个星期天尝试了一下。第一杯Ryze咖啡我没有喝完，只喝了2口就不得不把整杯倒掉。我将其与240毫升热水和各一茶匙的Ryze咖啡和奶精混合。它让我感到非常不舒服，我以为整个星期天都会被毁掉。喝了两口后，我感到一阵颤抖和头晕。所以我不得不拿了一杯牛奶来稀释这款Ryze咖啡。我不向任何人推荐这款咖啡☕，在饮用任何草本咖啡之前请先咨询您的医生。

#ryzemushroomcoffee #boston #massachusetts #unitedstates #咖啡 #牛奶

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监管报告

Lardon & The Union Taproom & The Meadowlark, 2200-2202 N California Ave, Chicago, Il, USA

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为，并发出了违规通知。这些违规行为包括：在准备和供应对时间/温度敏感的食品时，现场没有芝加哥市认证的食品管理员；制冰机内部出现类似霉菌的积聚物，并滴落到供消费使用的冰块上；以及在没有所需HACCP计划或差异批准的情况下发酵约50磅泡菜。泡菜在检查期间被丢弃。

检查人员还在与糕点准备区和酒类储存区相连的储藏区发现了约28粒小型啮齿动物粪便，这被列为重大违规行为。其他发现包括：准备台上有未加盖的员工饮料、食品处理人员未佩戴适当的头发或胡须约束装置、设备表面肮脏、室外油脂容器上有油脂积聚、物品存放在地下室地板上、地板和排水沟上有食物残渣和积聚物、通风口和排烟罩区域积尘，以及地下室准备区和糕点区照明不足。

报告日期：2026年9月29日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #土豆 #番茄 #肉 #牛奶 #糕点

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