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常见问题
什么是 iwaspoisoned.com？
一个众包/社交平台，旨在让消费者实时报告潜在的食品安全事件。
什么是食物中毒？
对于美国和全世界数百万人来说，食物中毒是一个常见但令人痛苦，有时甚至危及生命的问题。感染食源性生物体的人可能没有症状，或者症状可能从轻微的肠道不适到严重脱水和血性腹泻不等。许多食源性疾病都是急性的，这意味着它们是突然发生的，持续时间很短，许多人未经治疗就能自行康复。
进食受污染的食物后食物中毒的速度有多快？
如果有食物中毒怎么办？
如果你有以下情况，疾病预防控制中心建议去看医生：— 高烧（体温超过 101.5 华氏度，口服测量）— 大便中有血 — 长时间呕吐会阻碍液体减少（这可能导致脱水）— 脱水迹象，包括减少排尿、口腔和喉咙干燥，站起来时会感到头晕。-— 持续超过 3 天的腹泻病
我以为餐厅必须见面 某些食品安全标准 —— 我怎么会因为吃的东西而生病？
难道我不能分辨出食物不好吗？即使有安全标准，任何食物或任何你吃食物的地方都有可能导致食物中毒。你不能总是分辨出你正在吃的食物不好。
我为什么要报告我的病情？
为了阻止别人生病！报告食源性疾病有助于发现疫情，并能够更好地监测重复出现问题的机构。
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iwaspoisoned.com 如何使用我的报告来帮助对抗食源性疾病？
我们监控报告，并将警报转发给卫生部门。我们还监视疫情爆发，即在同一时间段内，来自同一地点的多份报告。当这种情况发生时，我们有一个升级流程，许多新闻来源都在关注我们的数据。我们成功地帮助发现了疫情。
我该如何联系 iwaspoisoned.com？
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最近有趣的报告
Chai Box 宣布召回 16 盎司玻璃瓶柴浓缩混合物、UPC 7 93611 81925 2 和 64 盎司塑料瓶柴浓缩混合物 UPC 7 93611 81926 9 和 16 盎司不加糖柴浓缩混合物、UPC 793611819252 和 64 盎司塑料瓶不加糖的柴浓缩混合物 UPC793611819269 由于潜在的处理不足，可能导致肉毒梭菌污染。这些偏差是商业消毒过程的一部分，可能导致变质生物或病原体的污染，如果食用，可能导致危及生命的疾病。此次召回不会影响其他生产代码或产品。重要的是要注意，到目前为止，还没有与该产品相关的疾病报告。这些产品在全国范围内运往消费者、零售商和批发商。一些产品还运送给了加拿大的两个消费者。产品可在线购买，也可通过零售和批发机构购买。
需要召回的产品是16盎司的玻璃瓶和64盎司的塑料瓶，其最佳截止日期在2022年9月22日至2023年3月16日之间。请查看照片以便于识别产品。
该问题是在佐治亚州农业部的流程审查中发现的。
Best By date 要么刻在瓶子上，要么刻在瓶子底部或侧面的贴纸上。如果消费者有任何产品标明了 “最佳截止日期”，则应将其退回购买地以获得全额退款或换货。
如果您受到本产品的伤害，请务必举报。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。
公司名称：The Chai Box
品牌名称：The Chai Box
产品召回：柴浓缩混合物和柴浓缩物不加糖的混合物
召回原因：潜在的处理不足，可能导致肉毒梭菌污染。
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 9 月 29... 查看更多 日
资料来源：fda.gov 少看
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我和我丈夫每天吃一次。昨晚 6 点我们开车经过。我们前面只有一辆车，商店里只有一辆车。我们等了很长时间才下单拿到食物。我们订购了 3 个原味脆皮鸡胸肉、一小面肉汁和 4 个饼干。我们每个人只吃一只乳房。午夜时分我醒来时非常恶心，很快就开始发冷和呕吐出汗。每隔一小时我醒来就会生病，最后在早上 6 点出现腹泻。我丈夫早上 7 点醒来时出现同样的症状。我今天早上8点确实向俄克拉荷马州卫生部门报告了这件事。 少看
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FSAI 宣布召回 ALDI 的 Aldi Bramwells Tartare Sauce，因为它装错了 Aldi Bramwells 辣根酱。该产品含有未在成分表中申报的亚硫酸盐。对于对二氧化硫和亚硫酸盐过敏或不耐受的消费者来说，这可能会使所涉批次变得不安全。
召回的产品是：
-Bramwells Tartare Sauce，175 g，批次代码：2118，最佳截止日期：2023 年 4 月。
如果您购买了受影响的产品并且对二氧化硫和/或亚硫酸盐过敏，请不要食用。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。
资料来源：fsai.ie 少看
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刚才吃完了 Hersheys Heath Bar 之后 Hersheys Heath Bar 我还收到了荨麻疹
09/19 更新：我还有腹泻，但现在情况好转了... 但是今天一大早吃了糖果后，我的心脏开始跳动，开始流汗，病得很重，得了荨麻疹。我女儿和女婿也是，因为我们吃的是同样的糖果。以前从未发生过这种情况... 从那以后我们一直都在吃健康棒
这里但是这次我们病得很厉害 少看
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可能是加州卷。是的，我相信我已经被屋顶了。它发生在 2022 年 9 月 14 日 | 症状: 其他 少看
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时不时和昨晚，鸡肉蛋黄酱三明治从那里开始。除了鸡肉三明治上的蛋黄酱之外，我们订购的所有东西都很好，没有其他人有，其他人也没问题 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
#mcdonalds #ubereats #fooddelivery #middlesbrough #england #unitedkingdom #chickensandwich #sandwich #chicken #mayo
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作为预防措施，Foodmeds Own Brands Ltd正在召回各种Pams冷冻浆果产品，因为这可能与最近的甲型肝炎病例有关。这些产品已从全国的New World、Pak'n Save和Four Square商店以及南岛的Trents和Raeward Fresh商店移除。召回的产品是在新西兰食品安全局正在进行的调查过程中发现的。
召回的产品是：
-Pams 冷冻混合浆果 500 克。
-Pams Frozen Two Berry 混合物 1kg。
-Pams Frozen Two Berry 混合物 750 克。
-Pams 冰雪冰沙 Berry Mix 500 克。
-Pams Raspberry 500g。
-Pams Raspberry 350 克。
新西兰食品安全局对疾病来源的调查仍在继续，现有的关于对所有冷冻浆果进行热处理的建议仍然存在。目前，社区中有12例甲型肝炎病例与食用冷冻浆果有关。12例病例中有7例已住院。
召回的产品含有来自塞尔维亚的浆果，据报道，大多数生病的人都食用了这些浆果。同时，作为额外的预防措施，在调查继续进行期间，其他冷冻浆果进口商决定暂停其他可以追溯到塞尔维亚的浆果。
在家里有这些产品的人不应该生吃。将它们烧开可以确保它们的安全，或者可以将它们退回购买地以获得全额退款。
新西兰食品安全局对消费者的建议：
-在食用冷冻浆果之前先将其煮沸，或者如果您家里有温度计，请确保烹饪温度超过85摄氏度1分钟。加热过的浆果可以安全地重新冷冻以备后用。
-如果你用微波炉加热浆果，你应该在烹饪过程的中途搅拌以确保它们煮熟。微波炉的设置会有所不同，重要的是要确保浆果煮沸。
-进食和准备食物前要洗手。
如果您出现甲型肝炎症状，例如发烧、黄疸、恶心、粘土色大便、尿黑、不适、腹部不适或呕吐，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。... 查看更多
资料来源：mpi.govt.nz 少看
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美国食品药品管理局宣布，百事可乐公司召回了221箱星巴克香草浓缩三效饮品，原因是可能有异物污染（金属碎片）。该产品已分发到阿肯色州、亚利桑那州、佛罗里达州、伊利诺伊州、印第安纳州、俄克拉何马州和德克萨斯州的零售店。
召回的产品是：
-星巴克香草意式浓缩咖啡 Triple Shot，15 盎司，每盒 12 瓶。
请不要喝召回的产品，把它扔掉。
如果您受到产品的伤害，请务必举报。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。
资料来源：accessdata.fda.gov 少看
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FAQ
食物中毒可能会立即开始，特别是如果它是由化学污染物引起的。然而，食物中毒通常是由诺罗病毒或沙门氏菌等生物引起的。这种食物中毒的发病可能从 1 小时（金黄色葡萄球菌）到长达 28 天（甲型肝炎）不等。了解更多：食物中毒时间表
保持水分是最重要的。如果你有高烧（温度超过 101.5 华氏度）、粪便中的血液、长时间呕吐或脱水，建议去看医生。-有脱水的迹象，包括排尿减少、口腔和喉咙干、站起时感到头晕，或持续 3 天以上的腹泻疾病。 了解更多。
大多数情况下，食物中毒很轻，在几天内不进行治疗即可解决。但在某些情况下，它可能持续更长时间，可能需要住院和医疗。了解更多。
应该报告食物中毒。它可以帮助尽早发现疫情并防止其他人受到伤害。它还可以更好地监视重复出现问题的机构。了解更多。