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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Was ist Iwaspoisoned.com?
Eine Crowdsourcing-/soziale Plattform, die es ermöglicht, potenzielle Lebensmittelsicherheitsvorfälle in Echtzeit durch Verbraucher zu melden.
Was ist Lebensmittelvergiftung?
Lebensmittelvergiftung ist ein häufiges, aber beunruhigendes und manchmal lebensbedrohliches Problem für Millionen von Menschen in den USA und auf der ganzen Welt. Menschen, die mit lebensmittelübertragenen Organismen infiziert sind, können symptomfrei sein oder Symptome haben, die von leichten Darmerkrankungen bis hin zu schwerer Dehydratation und blutigem Durchfall reichen. Viele lebensmittelbedingte Krankheiten sind akut, was bedeutet, dass sie plötzlich auftreten und eine kurze Zeit dauern, und viele Menschen erholen sich selbst ohne Behandlung.
Wie schnell beginnt eine Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln?

Wird die Vergiftung durch einen chemischen Wirkstoff (z.B. Ammoniak) verursacht, können die Symptome innerhalb von Minuten beginnen. Ein Beispiel dafür ist der Laraway Elementary School Vorfall in Illinois — mit über 150 Kindern, die an Ammoniakkontaminierten Hühnerangeboten im Schulessen gekrankt sind. Details können Sie sehenhier.

Lebensmittelvergiftung wird jedoch am häufigsten durch Organismen wie Norovirus oder Salmonellen verursacht. Der Beginn dieser Art von Lebensmittelvergiftung kann von nur 1 Stunde (Staphylococcus aureus) bis zu 28 Tagen (Hepatitis A) reichen.

Eine Tabelle zu Beginn und Dauer von Organismen, die häufig Krankheiten verursachen, finden Sie auf dem Link zur FDA-Websitehier.

Was mache ich, wenn eine Lebensmittelvergiftung?
Das CDC empfiehlt, Ihren Arzt aufzusuchen, wenn Sie: — Hohes Fieber (Temperatur über 101,5 F, oral gemessen) — Blut im Stuhl — Längeres Erbrechen, das verhindert, dass Flüssigkeiten heruntergehalten werden (was zu Austrocknung führen kann) — Anzeichen einer Austrocknung, einschließlich einer Abnahme des Wasserlassens, einem trockenen Mund und Rachen und Gefühl schwindlig im Stehen.- — Durchfallerkrankung, die länger als 3 Tage dauert
Ich dachte, Restaurants müssten bestimmte Standards für die Lebensmittelsicherheit erfüllen — wie kommt es, dass ich von etwas, das ich gegessen habe, krank werden konnte?
Wäre ich nicht in der Lage zu sagen, dass das Essen schlecht ist? Es ist möglich, Lebensmittelvergiftung von jedem Lebensmittel oder überall, wo Sie essen, zu bekommen, auch wenn Sicherheitsstandards vorhanden sind. Man kann nicht immer sagen, dass das Essen, das man isst, schlecht ist.
Warum sollte ich meine Krankheit melden?
Um andere davon abzuhalten, krank zu werden! Die Meldung von lebensmittelbedingten Krankheiten hilft bei der Erkennung von Ausbrüchen und ermöglicht eine bessere Überwachung von Betrieben, die wiederholte Probleme haben.
Wie nutzt Iwaspoisoned.com meinen Bericht zur Bekämpfung von lebensmittelbedingten Krankheiten?
Wir überwachen die Berichte und leiten Warnungen an Gesundheitsabteilungen weiter. Wir überwachen auch Ausbrüche, bei denen mehrere Berichte vom selben Ort im selben Zeitraum eingeliefert wurden. Wir haben einen Eskalationsprozess, wenn dies geschieht, und viele Nachrichtenquellen beobachten unsere Daten. Wir haben erfolgreich bei der Erkennung von Ausbrüchen geholfen.
Wie kann ich iWaspoisoned.com kontaktieren?
Bitte kontaktieren Sie unshier
Ich bin in der Lebensmittelindustrie - bieten Sie Dienstleistungen für die Industrie an?
Ja, das tun wir — besuchen Sie bitte unsere Enterprise Services WebsiteDinesafe.org , um mehr zu erfahren.
Ich bin eine Wertpapierfirma oder Investor - bieten Sie fortschrittlichere Berichterstattung und Analysen an?
Ja, das tun wir — besuchen Sie bitte unsere Enterprise Services WebsiteDinesafe.org , um mehr zu erfahren
Wie stellen Sie sicher, dass fehlerhafte Berichte von verärgerten Mitarbeitern oder Kunden, die einen nicht zusammenhängenden Streitfall mit einem Restaurant haben?
Iwaspoisoned.com wird kuratiert. Jeder einzelne Bericht erhält sowohl eine menschliche Überprüfung als auch eine technische Back-End-Überprüfung. Diese Bewertungen wurden entwickelt, um böswillige, unauthentische oder thematische Berichte zu beseitigen. Der Missbrauch oder die böswillige Nutzung der Website durch die Nutzer verstößt ebenfalls gegen unsere Nutzungsbedingungen. Unsere Verpflichtung besteht darin, alles in unserer Macht Stehende zu tun, um sicherzustellen, dass jeder Bericht eine echte Person darstellt, die glaubt, dass sie eine Lebensmittelvergiftung bekommen hat.

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Ich habe den Deluxe-Butterburger mit einem glutenfreien Brötchen bestellt. Nur das Sandwich. Die Butter kam kalt heraus. Das Brötchen berührte sich heiß. Als er den Burger aß, war er innen rosa und schmeckte zu wenig gekocht. Ich dachte, es würde mir gut gehen, bis die Verdauungsstörung begann.... Mehr anzeigen Mein Magen macht den ganzen Tag seltsame Geräusche. Ich wusste, ich hätte es zurücknehmen oder ein neues bestellen sollen. Aber mein Job gibt mir keine zusätzliche Zeit, also habe ich mich darum gekümmert. Jetzt leide ich. Der Gedanke an Essen bringt mich dazu, mich übergeben zu wollen. Iss da nicht! | Symptome: Nausea, Diarrhea, Vomiting, Indigestion Weniger sehen
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11/29 Update: Ich habe angerufen und es am 9. November gemeldet und ihnen erzählt, wie schlimm ich 3 Tage lang krank war und eine Rückerstattung und Geld für Schmerzen und Leiden wollte. Ich habe nie einen Rückruf bekommen, 2 Menschen wurden krank | Symptome: Diarrhea, Vomiting, Cramps
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Alsum Farms & Produce, Inc. aus Friesland, Wisconsin, erinnert sich freiwillig an Alsum Farms & Produce frische ganze gelbe Zwiebeln in 3-Pfund-Beuteln, 5-Pfund-Beuteln und 50-Pfund-Kartons; frische ganze weiße Zwiebeln in 2-Pfund-Beuteln, die an ausgewählte Einzelhändler in WI, IL, MI und PA geliefert werden 13. Juli 2021 und... Mehr anzeigen 18. August 2021 aufgrund möglicher Salmonellenkontamination.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Alsum Ganze gelbe Zwiebeln, 3 Lb. Tasche, Produce of Mexico, Loscodes: 049008, 099008, 109008, 119008, 149007
- Alsum Ganze gelbe Zwiebeln, 5 Lb. Tasche, Produkt aus Mexiko, Loscodes: 099008, 109008, 119008
- Alsum ganze weiße Zwiebeln, 2 Lb. Beutel, Erzeugnis Mexikos, Losnummern: 169008
- Alsum ganze rote Zwiebeln, 2 Lb. Tasche, Produce of Mexico, Loscodes: 039008, 099008, 109008, 139007, 139008,
- Alsum Ganze gelbe Zwiebeln, 50 lb. Karton, Produkte aus Mexiko, etikettiertes Produkt aus Mexiko

Die betroffenen Zwiebeln stammen von Keeler Family Farms und werden zurückgerufen, da sie möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert sein können. Die zurückgerufenen Zwiebeln wurden aus Chihuahua, Mexiko, importiert. Dies betrifft nur Zwiebeln mit der Aufschrift „Produce of Mexico“. Der Rückruf hat keine Auswirkungen auf andere Alsum Farms & Produce Produkte.

Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit Zwiebeln gemeldet, die über Keeler Family Farms vermarktet wurden.

Falls Sie Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Datum der Ankündigung des Unternehmens: 12. November 2021
Veröffentlichungsdatum der FDA: 15. November 2021
Produkttyp: Lebensmittel und Getränke
Grund für die Ankündigung: Potenziell mit Salmonellen kontaminiert sein
Firmenname: Alsum Farms & Produce, Inc.
Markenname: Alsum Farms & Produce Inc.
Produktbeschreibung: Ganze gelbe, weiße, rote Zwiebeln

Quelle: fda.gov
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Es dauerte über eine Stunde, um mein Essen zu erhalten, da es nur einen Lieferfahrer gab. Ungefähr 12 Stunden später bekam ich Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. | Symptome: Nausea, Diarrhea, Vomiting Weniger sehen
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Bestellte einen Protein-Smoothie mit Banane, Erdnussbutter, Hafermilch... Es war ungefähr 1/3 der Art, ihn zu trinken, übel. | Symptome: Nausea Weniger sehen
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