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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Was ist IwasPoisoned.com?
Eine Crowdsourcing-/soziale Plattform, die es Verbrauchern ermöglicht, potenzielle Lebensmittelsicherheitsvorfälle in Echtzeit zu melden.
Was ist eine Lebensmittelvergiftung?
Lebensmittelvergiftungen sind ein weit verbreitetes, aber belastendes und manchmal lebensbedrohliches Problem für Millionen von Menschen in den USA und auf der ganzen Welt. Menschen, die mit lebensmittelbedingten Organismen infiziert sind, können beschwerdefrei sein oder Symptome haben, die von leichten Darmbeschwerden bis hin zu schwerer Dehydrierung und blutigem Durchfall reichen. Viele lebensmittelbedingte Krankheiten sind akut, das heißt, sie treten plötzlich auf und dauern nur kurze Zeit an, und viele Menschen erholen sich ohne Behandlung von selbst
.
Wie schnell beginnt eine Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel?

Wenn die Vergiftung durch einen chemischen Wirkstoff (z. B. Ammoniak) verursacht wird, können die Symptome innerhalb von Minuten beginnen. Ein Beispiel dafür ist der Vorfall an der Laraway Elementary School in Illinois, bei dem über 150 Kinder während des Schulessens an ammoniakkontaminierten Hühnchenpasteten erkrankt waren. Einzelheiten können hier eingesehen werden.

Lebensmittelvergiftungen werden jedoch am häufigsten durch Organismen wie Noroviren oder Salmonella verursacht. Der Beginn dieser Art von Lebensmittelvergiftung kann zwischen 1 Stunde (Staphylococcus aureus) und 28 Tagen (Hepatitis

A) liegen.

Eine Tabelle, in der die Einsetzzeiten und die Dauer von Organismen erklärt werden, die häufig Krankheiten verursachen, finden Sie auf dem Link zur FDA-Website, den Sie hier finden.

Was mache ich bei einer Lebensmittelvergiftung?
Die CDC empfiehlt, Ihren Arzt aufzusuchen, wenn Sie: — hohes Fieber (Temperatur über 101,5 F, oral gemessen) — Blut im Stuhl — Anhaltendes Erbrechen, das verhindert, dass Flüssigkeiten zurückgehalten werden (was zu Dehydrierung führen kann) — Anzeichen von Dehydrierung, einschließlich verminderter Harndrang, Mund- und Rachentrockenheit und Schwindelgefühl beim Aufstehen. — Durchfallerkrankung, die länger als 3 Tage anhält
Ich dachte, Restaurants müssten sich treffen bestimmte Lebensmittelsicherheitsstandards — wie kann es sein, dass ich durch etwas, das ich gegessen habe, krank geworden bin?
Könnte ich nicht erkennen, dass das Essen schlecht ist? Es ist möglich, durch jedes Lebensmittel oder überall, wo Sie Lebensmittel essen, eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen, auch wenn Sicherheitsstandards gelten. Man kann nicht immer sagen, dass das Essen, das man isst, schlecht ist.
Warum sollte ich meine Krankheit melden?
Um zu verhindern, dass andere krank werden! Die Meldung lebensmittelbedingter Krankheiten hilft bei der Erkennung von Krankheitsausbrüchen und ermöglicht eine bessere Überwachung von Betrieben, in denen wiederholt Probleme auftreten. Lesen Sie mehr
Regeln für Kommentare
Wir sind bestrebt, eine sichere Umgebung für alle unsere Benutzer zu schaffen und zu erreichen, dass wir die folgenden Regeln für unseren Kommentarbereich festgelegt haben:
  • Sei höflich und nett.
  • Keine Werbung oder Spam
  • Keine Fehlinformationen
  • Bitte vermeiden Sie es, die Entscheidungen anderer zu beurteilen. Was für Sie offensichtlich ist, ist für andere möglicherweise nicht offensichtlich.
  • Keine Politik
Wie nutzt IwasPoisoned.com meinen Bericht, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu bekämpfen?
Wir überwachen die Berichte und leiten Benachrichtigungen an die Gesundheitsämter weiter. Wir beobachten auch Ausbrüche, bei denen mehrere Meldungen vom selben Ort im selben Zeitraum eingegangen sind. Wenn das passiert, haben wir einen Eskalationsprozess, und viele Nachrichtenquellen beobachten unsere Daten. Wir haben erfolgreich bei der Erkennung von Ausbrüchen geholfen
.
Wie kontaktiere ich IwasPoisoned.com?
Bitte kontaktieren Sie uns hier
Ich bin eine Investmentfirma oder ein Investor — bieten Sie erweiterte Berichte und Analysen an?
Ja, tun wir — bitte besuchen Sie unsere Website für Unternehmensdienstleistungen DineSafe.org, um mehr zu erfahren
Wie schützen Sie sich vor fehlerhaften Berichten verärgerter Mitarbeiter, oder Kunden, die einen Streit mit einem Restaurant haben, der nichts damit zu tun hat
.
IwasPoisoned.com ist kuratiert. Jeder einzelne Bericht wird sowohl von einem Menschen als auch von einem technischen Backend überprüft. Diese Bewertungen dienen dazu, böswillige, unauthentische oder themenfremde Berichte zu entfernen. Der Missbrauch oder die böswillige Nutzung der Website durch Benutzer verstößt ebenfalls gegen unsere Nutzungsbedingungen. Wir verpflichten uns, alles in unserer Macht Stehende zu tun, um sicherzustellen, dass jeder Bericht eine reale Person darstellt, die glaubt, eine Lebensmittelvergiftung erlitten zu haben.

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