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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Wird die Vergiftung durch einen chemischen Wirkstoff (z.B. Ammoniak) verursacht, können die Symptome innerhalb von Minuten beginnen. Ein Beispiel dafür ist der Laraway Elementary School Vorfall in Illinois — mit über 150 Kindern, die an Ammoniakkontaminierten Hühnerangeboten im Schulessen gekrankt sind. Details können Sie sehenhier.
Lebensmittelvergiftung wird jedoch am häufigsten durch Organismen wie Norovirus oder Salmonellen verursacht. Der Beginn dieser Art von Lebensmittelvergiftung kann von nur 1 Stunde (Staphylococcus aureus) bis zu 28 Tagen (Hepatitis A) reichen.
Eine Tabelle zu Beginn und Dauer von Organismen, die häufig Krankheiten verursachen, finden Sie auf dem Link zur FDA-Websitehier.
Aktuelle interessante Berichte
Dawn Food Products und Harris Teeter Cakes - zurückgerufen wegen nicht deklarierter Haselnuss
31. März 2021 17:00
“Firmenname: Rise Baking Company LLC
Markenname: Harris Teeter, Dawn Food Products
Produkt zurückgerufen: Plätzchen und Sahnetorte, Vanillebohnen-Kuchen
Grund des Rückrufens: Wegen nicht angemelter Haselnuss
FDA-Rückrufedatum: 31. März 2021
Rückrufdetails: Firmenmitteilung Rise Baking Company of... Mehr anzeigenYork, PA erinnert an ihre Marke Harris Teeter Marke 8" 3-lagige Kekse und Cremekuchen und Dawn Food Products Brand 7" 2-lagiger Vanillebohnen-Kuchen wegen falscher Allergenetikettierung auf dem Produkt. Auf dem Produktetikett werden keine Haselnüsse aufgeführt, und Haselnüsse sind im Produkt enthalten. Menschen, die eine Allergie oder eine starke Empfindlichkeit gegenüber Haselnüssen haben, besteht das Risiko einer schwerwiegenden oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie das Produkt konsumieren.
Die zurückgerufenen Kuchen wurden landesweit in Einzelhandelsgeschäften verteilt. Plätzchen und Cremekuchen wird in einer durchsichtigen 48-Unzen-Packung verkauft. Einzelhandelsgeschäfte legen das Nutzungsdatum auf das Paket. Die betroffenen Kuchen sind oben mit den folgenden Chargennummern gekennzeichnet:
- Y0356 2 | 1001686863
- VON YOR 1007 1 | 1001718406
- VON 1034 1 | 1001755913
- VON 1034 1 | 1001755914
- VON 1035 1 | 1001755914
Vanilla Bean Waterfall Cake wird in einer 35 Unzen, durchsichtigen Kunststoffverpackung verkauft. Einzelhandelsgeschäfte legen das Nutzungsdatum auf das Paket. Die betroffenen Kuchen sind oben mit den folgenden Chargennummern gekennzeichnet:
- Y0189 1 | 1001552111
— Y0230 1 | 1001586399
Bisher wurden im Zusammenhang mit diesem Problem keine Krankheiten gemeldet.
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass die Kuchen in Verpackungen verteilt wurden, die das Vorhandensein von Haselnüssen nicht enthüllten. Nachfolgende Untersuchungen deuten auf eine Änderung des Rohstoffs im vorherigen Produktionsbesitz hin, die nicht in den Prozess der Bestandsprüfung des Unternehmens aufgenommen wurde.
Die Produktion dieser Kuchen wurde bis auf weiteres eingestellt, um sicherzustellen, dass das Problem ordnungsgemäß gelöst ist.
Verbraucher, die diese Kuchen gekauft haben, werden aufgefordert, sie an den Ort des Kaufs zurückzugeben, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Verbraucher mit Fragen können sich an Ken McCloud, Senior Director of Quality Assurance bei 715-426-2090, wenden. Rufen Sie zwischen 8 Uhr und 16 Uhr CDT an.
Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf fda.gov
Quelle: FDA Weniger sehen”
Denny's, East Lucky Lane, Flagstaff, AZ, Vereinigte Staaten
27. März 2021 23:43
“Das Baby wurde an einem Donnerstag und Freitag krank. Frau und zwei ältere Kinder wurden am darauffolgenden Samstag krank. Ich bin nicht krank geworden. Das einzige, was ich darauf zurückführen kann, dass sie alle konsumiert haben und ich nicht, war ein Erdbeer-Smoothie von dort am Mittwochabend, be... Mehr anzeigenvor das Baby krank wurde. Meine Frau bestellte es und teilte es mit allen Kindern. Ich hatte keine. Weniger sehen”
Taco-Glocke, Shilo Crossings Blvd, Billings, MT, Vereinigte Staaten
30. März 2021 16:11
“27. März 2021. Ich hatte den ganzen Tag nichts gegessen und um 5:02 Uhr Taco 3 Supremes bekommen. Um 7:30 Uhr hatte ich schwere Magenkrämpfe, Übelkeit, dann warf ich mein Essen auf. Die Symptome traten schnell auf. Ich wurde mit Magenkrämpfen verdoppelt und hatte schreckliche trockene Himmeln, dass... Mehr anzeigenes schwierig wurde, auf mein Badezimmer zu kommen. Mir war kalt, hatte aber kein Fieber oder Durchfall, was ich nicht glauben konnte, da ich mich so schlecht fühlte. Ich habe die Quittung und die Verpackung. Ich habe keinen Zweifel daran, dass ich dort eine Lebensmittelvergiftung bekommen habe.
Ich esse gesund und esse nie Fast Food. Ich habe mich leider für diesen Tag entschieden.
Mir war so kalt und meine Kopfschmerzen waren unerbittlich. Es dauerte nicht lange, bis meine Symptome und der Schweregrad begann.
Fast 48 Stunden später bin ich schwach und habe immer noch Kopfschmerzen.
Es kam so schnell. Ich kann nicht einmal an diesen Ort denken, ohne ein krankes Gefühl zu bekommen. Ich habe die Quittung, die Tasche, in die es kam, und alle Taco-Wraps und geöffnete scharfe Soße. Diese Vergiftung war brutal und muss gemeldet werden. Weniger sehen”

Campbell's Tomato Bisque Soup, Tops Friendly Markets, 2101 Elmwood Ave, Buffalo, NY 14207, Vereinigte Staaten
2. April 2021 23:01
“Ich habe eine Dose Campbell's Tomato Bisque-Suppe gegessen. Ich habe die Suppe mit einem gegrillten Käsesandwich gegessen. Als ich meine Schüssel ausspülte und zurück in mein Zimmer ging, begann mein Magen zu verkrampfen und der Durchfall kam an. Mein Magen verkrampft immer noch.
Vor einer Stunde Weniger sehen”
Texas Roadhouse, North Avenue, Grand Junction, Colorado, Vereinigte Staaten von Amerika
23. März 2021 22:01
“Letzte Nacht und heute Morgen, frittierte Gurken Bestellte letzte Nacht 2 Bestellungen frittierter Gurken im Haus meines Freundes. Ich, mein Freund und seine Tochter aßen letzte Nacht vor dem Schlafengehen die meiste Bestellung und ich fühlte mich letzte Nacht nicht wohl, also ging ich direkt ins Be... Mehr anzeigentt. Mein Freund hat sich heute Morgen übergeben, wo ich gerade einen gestärgerten Bauch hatte. Im Zuge des Tages sagte mein Freund, er fühle sich besser, aber ich und seine Tochter hatten immer noch Bauchschmerzen. Ich brachte die Reste nach Hause in mein Haus und teilte sie mit meiner Tochter und Schritttochter, die beide innerhalb von ein paar Stunden Bauchschmerzen bekamen. Weniger sehen”
Nando's Wood Green, High Road, London, Großbritannien
17. März 2021 19:15
“Hatte es am Sonntag mit meiner Frau und wir fühlen uns beide krank!
Hochtemperatur, Durchfall und Erbrechen Weniger sehen”
Natural Grocers, South Nevada Avenue, Colorado Springs, CO, USA
9. April 2021 15:36
“Terra Gemüsechips original Ich habe innerhalb von 30 Minuten eine Handvoll Chips gegessen. Ich habe extreme Schmerzen und Beschwerden im Magen, ich bin übel und erbreche und verschwitzt, obwohl ich einfriere. Dies geschah vor 2 Wochen nach dem Verzehr der Chips
Heute und vor zwei Wochen Weniger sehen”
Starbucks, West Channel Islands Boulevard, Port Hueneme, Kalifornien, USA
3. April 2021 14:22
“Ich hatte einen Triple Shot Venti Mocha, heiß mit Schlagsahne am Donnerstagmorgen, 1.4.21 um 7 Uhr morgens. Ich hatte vor meiner Ankunft nichts gegessen und ich habe nichts mit meinem Drink gegessen. Meine letzte Mahlzeit war das Abendessen am Mittwoch. Ich fühlte mich morgens gut und durchlief mein... Mehr anzeigene normale Routine. Ungefähr eine Stunde nachdem ich den Mocha beendet hatte (gegen 8:30 - 9:00 Uhr) fühlte ich mich wirklich voll und aufgebläht. Etwa eine Stunde danach verspürte ich Bauchschmerzen. Dies dauerte stundenlang und verschlechterte sich den ganzen Tag. Ich hatte keinen Appetit und habe den ganzen Tag nichts gegessen. An diesem Nachmittag begann ich mich reichlich zu übergeben. Ich nippte Ginger Ale, setzte aber weiterhin Anfälle von Erbrechen und schwerem, schmerzhaftem trockenem Heben fort. Ich hatte von Kopf bis Fuß starke Körperschmerzen und das trockene Hieb machte es so viel schlimmer. Gegen 22 Uhr ging ich schmerzhaft ins Bett und wachte einige Stunden später mit einem Fieber um 100,8 auf. Am Freitagmorgen betrug das Fieber 101,3, löste sich aber schnell auf, nachdem Gatorade und Ginger Ale getippt worden waren. Ich habe gestern (Freitag) gegen 11 Uhr trocken Toast gegessen. Der stechende Schmerz war verschwunden und ich hatte immer noch leichte Übelkeit. Gegen gestern Nachmittag gegen 5:30 Uhr hatte ich endlich Hunger. Ich habe problemlos zwei Eier gegessen, aber die Körperschmerzen hieben an. Ich bin heute immer noch leicht wund, aber mein Unterleib fühlt sich an, als hätte ich kaum einen Boxkampf überlebt. Ich glaube, dass dies nicht mit einem anderen Thema zusammenhängt - ich fühlte mich vor dem Ausbruch vollkommen normal und bin seit Januar 2020 isoliert. Ich hatte gerade erst vor kurzem angefangen, mein Haus zu verlassen und war während der Woche mehrere andere Male dort gefahren.
Update: Zur Verdeutlichung hatte ich einen Venti Mocha, Dreifachschuss mit Schlagsahne. Es gibt ein zweites Artikeletikett auf der Tasse für ein kurzes Getränk, füge Peitsche hinzu - es ist eine Tasse Schlagsahne für meinen Hund (Er wurde nicht krank). Weniger sehen”
Wendy's, West Oakland Park Boulevard, Fort Lauderdale, FL, Vereinigte Staaten
15. März 2021 09:46
“Hühnchen-Sandwich, Pommes frites und Schoko-Frosty Weniger sehen”
Spanien 92, 202 U.S., Raritan, NJ, USA
10. April 2021 07:48
“Wir haben am Samstag, dem 3. April, Essen gepflückt. Ich und ein Freund aßen den Hummer und waren dann 3 Tage lang krank mit Übelkeit und Durchfall. Weniger sehen”