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PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

¿Qué es Iwaspoisoned.com?
Una plataforma de crowdsourcing /social diseñada para permitir que los consumidores reporten posibles incidentes de seguridad alimentaria en tiempo real.
¿Qué es la intoxicación alimentaria?
La intoxicación alimentaria es un problema común, pero angustioso y a veces potencialmente mortal para millones de personas en Estados Unidos y en todo el mundo. Las personas infectadas con organismos transmitidos por los alimentos pueden estar libres de síntomas o tener síntomas que van desde molestias intestinales leves hasta deshidratación severa y diarrea sanguinolenta. Muchas enfermedades transmitidas por los alimentos son agudas, lo que significa que ocurren repentinamente y duran poco tiempo, y muchas personas se recuperan por sí solas sin tratamiento.
¿Qué tan rápido comienza la intoxicación alimentaria después de comer alimentos contaminados?

Si la intoxicación es causada por un agente químico (por ejemplo, amoníaco), los síntomas pueden comenzar en cuestión de minutos. Un ejemplo de esto es el incidente de la Escuela Primaria Laraway en Illinois, con más de 150 niños enfermos de amoniaco contaminado en el almuerzo escolar. Los detalles se pueden veraquí.

Sin embargo, la intoxicación alimentaria es más comúnmente causada por organismos como el norovirus o la salmonella. El inicio de este tipo de intoxicación alimentaria puede variar desde tan solo 1 hora (Staphylococcus aureus) hasta 28 días (Hepatitis A).

Una tabla que explica los tiempos de inicio y la duración de los organismos que causan enfermedades con frecuencia se puede encontrar en el enlace del sitio web de la FDA que se encuentraaquí.

¿Qué hago si tengo intoxicación alimentaria?
El CDC recomienda consultar a su médico si usted tiene: — Fiebre alta (temperatura superior a 101.5 F, medida por vía oral) — Sangre en las heces — Vómitos prolongados que impiden mantener los líquidos abajo (lo que puede conducir a la deshidratación) — Signos de deshidratación, incluyendo una disminución de la micción, sequedad de la boca y garganta, y sensación mareado cuando se para.- — Enfermedad diarreica que dura más de 3 días
Pensé que los restaurantes tenían que cumplir ciertos estándares de seguridad alimentaria. ¿Cómo es que podría haber enfermado de algo que comí?
¿No sería capaz de decir que la comida es mala? Es posible obtener intoxicación alimentaria de cualquier alimento o en cualquier lugar que coma alimentos, incluso cuando las normas de seguridad están en vigor. No siempre se puede decir que la comida que está comiendo es mala.
¿Por qué debo reportar mi enfermedad?
¡Para evitar que otros se enfermen! La notificación de enfermedades transmitidas por los alimentos ayuda a detectar brotes y permite una mejor vigilancia de los establecimientos que tienen problemas repetidos.
¿Cómo usa Iwaspoisoned.com mi informe para ayudar a combatir enfermedades transmitidas por alimentos?
Monitoreamos los informes y enviamos alertas a los departamentos de salud. También vigilamos los brotes, en los que han llegado varios informes desde el mismo lugar en el mismo período de tiempo. Tenemos un proceso de escalada cuando esto sucede, y muchas fuentes de noticias ven nuestros datos. Hemos logrado ayudar a detectar brotes.
¿Cómo me pongo en contacto con Iwaspoisoned.com?
Póngase en contacto con nosotrosaquí
Estoy en la industria alimentaria. ¿Ofrecen servicios a la industria?
Sí, por favor visite nuestro sitio de servicios empresarialesDineSafe.org para obtener más información.
Soy una empresa de inversión o un inversor. ¿Ofrecen informes y análisis más avanzados?
Sí, por favor visite nuestro sitio de servicios empresarialesDineSafe.org para obtener más información
¿Cómo se asegura contra informes erróneos proporcionados por empleados descontentos o clientes que tienen una disputa no relacionada con un restaurante?
Iwaspoisoned.com está comisariado. Cada informe recibe tanto una revisión humana como una revisión técnica. Estas revisiones están diseñadas para eliminar informes maliciosos, no auténticos o fuera del tema. El uso indebido o malintencionado del sitio por parte de los usuarios también está en contra de nuestra política de condiciones de uso. Nuestro compromiso es hacer todo lo posible para garantizar que cada informe represente a una persona real que cree que tiene intoxicación alimentaria.

Informes interesantes recientes

Hervir Cangrejo Rey, Cangrejo Crafty, J M Keynes Drive, Charlotte, Carolina del Norte, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting
Crafty Crab, 8933 J M Keynes Dr #1, Charlotte, NC 28262, USA

19 de marzo de 2021 22:14

“Tengo un rey Cangrejo hervor con 2 patatas de maíz y 4 huevos. Tal vez como hora en media más tarde mi estómago se sentía raro levantado y vomitó hasta ahora ha sido dos veces todavía sintiendo muy náuseas
Me enfermé después de comer allí. Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

Marie Callender's Chicken Pot Pie, Oskaloosa, IA, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Bloating Gas Stomach Pain
Oskaloosa, IA 52577, USA

1 de abril de 2021 13:13

“Me comí un pastel de pollo de Marie Callender y casi a mitad de camino, empecé a sentir náuseas. Yo no lo terminé. Mi estómago empezó a doler y empecé a hinchado con gas. Continuó aumentando, y después de una hora el dolor fue extremo, y la peor hinchazón que he experimentado nunca. Luego tuve diarr... Ver másea a la mañana siguiente y al día siguiente. Lo conseguimos de Hyvee o Wal-Mart. Mi marido no se acuerda. Probablemente Hyvee. Ambos en A Ave. (HWY 92). Ver menos
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Popeyes Louisiana Kitchen, Panther Creek Pines, The Woodlands, Texas, Estados Unidos

Síntomas: Vomiting Nausea Stomach Pain
Popeyes Louisiana Kitchen, The Woodlands, 77381 Texas, United States

30 de marzo de 2021 2:57

“Rosa en medio de sándwich de pollo se comió en un sándwich de pollo crudo de allí. Mi estómago se ha estropeado desde ayer y me tiene despierto ahora en mitad de la noche. Duele el estómago. Vómitos y náuseas
Ayer 3/29/2021 Ver menos
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Vaccine Side Effects Special summary

Uvas verdes sin semillas, Walmart Supercenter, Donald E Thurmond Parkway, Cleveland, GA, EE.UU.

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting
Walmart Supercenter, 260 Donald E Thurmond Pkwy, Cleveland, GA 30528, USA

19 de marzo de 2021 1:15

“Varias veces durante el último mes, las uvas verdes de allí me han hecho, mi hijo de 4 años y ahora mi hijo de 1 año vomitar profusamente. Ver menos
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Wendy's, U.S. 54, Osage Beach, MO, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Other
Wendy's, 3562 US-54, Osage Beach, MO 65065, USA

13 de marzo de 2021 19:22

“Ordenó una hamburguesa de 10 piezas de pepita y queso tocino, tienen dolor abdominal extremo y diarrea. Ver menos
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Tienda de campo antigua galleta, Jason Way Court, Davenport, IA, Estados Unidos

Síntomas: Vomiting
Cracker Barrel Old Country Store, 300 Jason Way Court, Davenport, 52806 Iowa, United States

21 de marzo de 2021 17:49

“3 niños y 2 adultos habían empanado pollo y macarrones n queso para comer alrededor de las 8 pm Sat 3/20/21. A las 23:00, nuestro primer hijo vomitó en la cama. A las 12 pm nuestro segundo hijo vomitó en la cama. Poco después nuestro tercer hijo estaba enfermo. Los otros 2 continuaron vomitando cual... Ver másquier agua que bebían durante toda la noche. Por la mañana mi marido y yo tuvimos síntomas similares de vómito. Nadie fue capaz de mantener comida y agua mínima abajo el domingo. Ver menos
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Cosecha diaria, Carmel, IN, EE. UU.

Síntomas: Nausea Cramps Stomach Pain
Carmel, Indiana, United States

13 de marzo de 2021 20:34

“Ataque de reflujo bastante seguro después de comer su brócoli eneldo tazón de limón. Yo fui el único que comió la comida. El dolor de estómago comenzó aproximadamente una hora después de consumir la comida.
Ayer 12 de marzo 2021 Sufrí fuertes dolores de estómago, náuseas y calambres después de come... Ver másr su brócoli arroz eneldo tazón de limón. Tengo ERGE, así que supongo que era demasiada fibra. Pero todavía tengo síntomas hoy y no quiero comer nada. Ver menos
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McDonald's, Buhl, Twin Falls County, ID, Estados Unidos

Síntomas: Diarrhea Diarrhea
McDonald's, 706 US Hwy 30 East, Buhl, ID 83316, USA

24 de marzo de 2021 17:02

“Me comí una hamburguesa con queso y papas fritas y luego me sentí raro, así que fui al baño y luego tuve diarrea
HOY Ver menos
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Blaze Pizza, Town Center Parkway, Jacksonville, Florida, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Vomiting Stomach Pain
Blaze Pizza, 4488 Town Center Parkway, Jacksonville, 32224 Florida, United States

22 de marzo de 2021 1:14

“Comí una pizza grande en 03,21,2021 a las 10:10 PM, pedí una pizza de queso grande con orégano albahaca y tomates cherry y un chorrito de salsa barbacoa, por lo general lo ordeno desde allí, pero mi marido dijo que este chico parecía sospechoso cuando fue a recoger las pizzas, pedí 2, una pizza de q... Ver másueso era perfecto mientras que éste era tan repugnante, Cuando llegamos a casa lo abrí y parecía que alguien vomitó en él, fue un desastre, intenté una pieza para no juzgarlo por el aspecto de que estaba bien, probé una segunda pieza y escupió fuera estaba tan asqueroso tan asqueroso que no había tomates albahaca u orégano y algo de salsa blanca estaba por todas partes , inmediatamente me sentí enfermo y necesitaba vomitar vomité 6 veces y tengo dolor de estómago Ver menos
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Restaurante italiano Olive Garden, Old Fort Parkway, Murfreesboro, TN, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting Other Dizziness
Olive Garden, 1710 Old Fort Parkway, Murfreesboro, 37129 Tennessee, United States

12 de marzo de 2021 16:20

“Pollo Alfredo para Olive Garden Una persona comió pollo Alfredo y le dio un trozo de pollo al perro alrededor de las 7:30pm. El perro vomitó una vez a las 4:00am. Empecé a vomitar a las 11:45 de la mañana varias veces, me sentí mareado y tembloroso. Desde entonces no más vómitos. Ver menos
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