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¿Por qué reportar intoxicación alimentaria?

48 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos al año

El equivalente a 1 de cada 6 estadounidenses cada año. Los grandes brotes pueden ser mortales y cada año estas enfermedades provocan 128.000 hospitalizaciones y 3.000 muertes.

Su informe marca la diferencia


Asociaciones de Salud Pública

Nos asociamos con agencias de salud en todo Estados Unidos y en todo el mundo para complementar la vigilancia, ayudar con la detección e investigación de brotes y como conferenciante educativo. Si usted es una agencia de salud pública y desea obtener más información, póngase en contacto con nosotros. Para ver nuestros recientes compromisos de habla y ponerse en contacto con nosotros para hablar en su evento, haga clic aquí.

Brotes detectados

2019 - Pita Hot Fullerton, CA:Pita Hot, el restaurante Fullerton, CA con enfermedades identificadas por el sitio webiwaspoisoned.comfue cerrado por segunda vez el 25 de junio. La Agencia de Salud del Condado de Orange informó que las enfermedades transmitidas por alimentos continuas eran la causa del segundo cierre. La agencia suspendió el permiso de operación del restaurante. A Pita Hot se le ordenó dejar de manipular alimentos, cerrar y permanecer cerrada hasta que se corrijan todas las condiciones que justifican el cierre.

2019 - República Dominicana:La ex soltera Melissa Rycroft ha tenido «grandes problemas estomacales desde que regresó de República Dominicana», donde estaba de vacaciones con su familia, dijeron representantes de Rycroft a «Página Seis» la semana pasada. Según Business Insider, más de 1.600 personas han reportado sospechas de envenenamiento en el país este año en el popular sitio de seguridad alimentaria Iwaspoisoned.com. Eso sube de 10 informes en 2018. Más de 700 informes mencionaron específicamente el Hard Rock Hotel and Casino en Punta Cana.

2019 - República Dominicana:Cuatro muertes similares han sido reportadas en hoteles cercanos, y un número creciente de reclamaciones han surgido de personas que dicen que fueron tomadas de repente enfermas aquí. Un sitio web que recoge quejas de intoxicación alimentaria de todo el mundo — iwaspoisoned.com — ahora tiene docenas de publicaciones de personas que dicen náuseas y vómitos después de estancias en hoteles aquí.

2019 - República Dominicana:Ya en febrero, Patrick Quaid comenzó a notar un repunte en los turistas informando que ellos también se enfermaron en varios centros turísticos de la República Dominicana a su sitio web de código abierto,Iwaspoisoned.com. Ahora, ha catalogado más de 1.000 casos. «Como comparación, recibimos 10 informes en total en todo el 2018 para la República Dominicana», dijo Quaid.

2019 - República Dominicana:También ha habido cerca de 70 informes de turistas que reportan síntomas de enfermedades transmitidas por alimentos en República Dominicana sólo desde marzo, según el sitio webIwaspoisoned.com. Más de la mitad de estos informes provenían de turistas que se alojaron en el Hard Rock Hotel and Casino en Punta Cana.

2019 - República Dominicana:Según el New York Post, un mayor número de turistas se han autoinformado de que se han enfermado violentamente durante sus vacaciones en la República Dominicana. Los informes de enfermedades en Punta Cana han aumentado en iwaspoisoned.com desde la reciente cobertura de noticias. El 14 de junio, Melissa Rycroft, conocida por sus apariciones en The Bachelor and Dancing with the Stars, reveló que desde su regreso de un viaje familiar a la isla, ha estado sufriendo de «graves calambres».

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2019 - República Dominicana:Cerca de 70 turistas han reportado que han estado enfermos violentamente durante sus vacaciones en República Dominicana desde marzo, según un sitio web de uso común que rastrea brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Eso sube de solo 10 enfermedades reportadas en el país durante todo el 2018, según iwaspoisoned.com. Sólo en junio, 52 turistas informaron síntomas de vómitos, diarrea y fiebre.

2019 - República Dominicana: También hay una serie de intoxicaciones alimentarias. El sitio web Iwaspoisoned.com cuenta con docenas de quejas de viajeros que dijeron que se enfermaron violentamente en centros turísticos de República Dominicana. Pero el gobierno del país insiste en que los centros turísticos son seguros y ha contratado a un equipo de gestión de crisis para ayudar a arreglar la imagen empañada de la nación.

2019 - República Dominicana:Los recién casados se unen a una creciente lista de personas que han reportado enfermarse mientras están de vacaciones en la República Dominicana. Según iwaspoisoned.com, un sitio web que rastrea el número de personas que se enferman mientras viajan al extranjero ha habido 470 incidentes en junio y 254 fueron reportados en el Hard Rock al 11 de junio.

2019 - República Dominicana:Además de las muertes, ha habido miles de informes de turistas con enfermedades transmitidas por alimentos en la República Dominicana, según el sitio webIwaspoisoned.com. Muchas de las personas se habían alojado en el Hard Rock Hotel & Casino en Punta Cana, que recientemente anunció que está retirando los dispensadores de licor de los minibar de sus habitaciones.

2019 - República Dominicana:Casi 70 turistas han reportado haber enfermado violentamente desde marzo, según un sitio web de uso común,Iwaspoisoned.comque rastrea brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Solo había 10 en todo el 2018. Mientras tanto, 431 personas han publicado en el sitio acerca de sus experiencias en la última semana.

2019 - República Dominicana:Cerca de 70 turistas han informado de enfermarse violentamente durante sus vacaciones en República Dominicana desde marzo. El sitio web de iwaspoisoned.com , que rastrea los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, solo había reportado 10 enfermedades para toda la nación caribeña en todo el 2018. Más de 45 de los turistas que estaban enfermos dijeron que eran invitados en el Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana.

2019 - República Dominicana:En el sitio webiwaspoisoned.comLos vacacionistas caribeños reportan mala comida y bebidas pésimas. Muchos quieren haber sufrido náuseas, vómitos y diarrea después de sus vacaciones.

2019 - Hog Island Oysters San Francisco, CA:Los informes de enfermedad también llegaron a un sitio de vigilancia de alimentos en línea llamadoIwaspoisoned.com. Varias personas dijeron que se habían enfermado después de comer ostras en la granja Hog Island en Marshall. Dos informes vinieron del bar de ostras Hog Island en el edificio de ferris de San Francisco. Cinco personas dijeron que se enfermaron después de comer ostras en una fiesta de Nochevieja en el Battery.

2018 - Pasha San Antonio, TX:El sitio webiwaspoisoned.comha publicado más de una docena de informes de enfermedades entre los clientes del restaurante en los últimos siete días. El restaurante ganó más de una docena de violaciones en mayo, cuando los inspectores de la ciudad verificaron la operación. Esas violaciones incluían problemas con el lavabo de manos del empleado, una acumulación de material negro en la máquina de hielo y en las paredes, fugas de plomería y almacenamiento inadecuado de alimentos.

2018 - Chipotle Powell, OH:Muchas personas reportaron «síntomas gastrointestinales» como náuseas, vómitos y diarrea en el sitio webIwaspoisoned.comdurante el período de tiempo identificado por el Distrito. En la actualización del lunes, los funcionarios de salud no proporcionaron más información sobre el patógeno detrás de las enfermedades, diciendo que «el análisis de datos sigue en curso y los resultados de las pruebas de laboratorio aún están pendientes.» El jueves, los funcionarios tuitearon que las pruebas de salmonella, shigella, norovirus y E. coli habían vuelto negativas.

2018 - Chipotle Powell, OH:Segúniwaspoisoned.com, un sitio web que rastrea enfermedades transmitidas por alimentos, informes de náuseas, vómitos y diarrea han sido presentados al sitio web que sugirió que más de 280 clientes se sintieron enfermos después de comer en el puesto avanzado Powell, Ohio, de la cadena de burritos.

2018 - Chipotle Powell, OH:Más de 100 personas dijeron que habían caído enfermas después de comer en un restaurante Chipotle Mexican Grill Inc en Ohio, enviando acciones de la cadena de burritos hasta un nueve por ciento el martes. Los clientes dijeron que sufrieron de intoxicación alimentaria y diarrea después de comer platos como tacos y cuencos de burrito en el restaurante de la ciudad de Powell en los últimos días, según el sitio web de seguridad alimentaria iwaspoisoned.com.

2018 - Chipotle Powell, OH:Al menos dos clientes escribieron en el sitio web de seguridad alimentariaiwaspoisoned.comque sufrieron náuseas y diarrea después de comer en el restaurante Powell, Ohio, pero agregaron que no habían visitado a un médico. «Actuamos rápidamente y cerramos este único restaurante por una gran cautela y estamos trabajando con los funcionarios de salud locales para reabrir este restaurante tan pronto como sea posible», dijo una portavoz de Chipotle por correo electrónico.

2018 - Chipotle Powell, OH:A partir del martes por la mañana, 105 Enfermedades con síntomas como náuseas y diarrea fueron reportadas en el sitio webiwaspoisoned.com, lo que sugiere que más de 170 clientes han caído enfermos después de comer en un Powell, Ohio, Chipotle desde el domingo, según Patrick Quade, fundador del sitio web.

2018 - Chipotle Powell, OH: El último cepillo de Chipotle con enfermedades transmitidas por alimentos comenzó a finales de julio, cuando más de 100 clientes publicaron informes enIwaspoisoned.com , un sitio web que permite a las personas enviar sus propios informes de intoxicación alimentaria. Chipotle cerró el puesto de avanzada en cuestión durante un día debido a la abundancia de cautela y para cooperar con los funcionarios sanitarios locales.

2018 - Cracker Barril Crawfordsville, IN: El incidente ocurrió en el Cracker Barril ubicado en 1005 Candlewood Lane en Crawfordsville. El 6 de febrero, MCHD se enteró de ocho personas que enfermaron después de cenar en el restaurante el 3 de febrero. Iwaspoisoned.com estaba rastreando los incidentes en el Cracker Barrel, lo que llevó a FOX59 a preguntar sobre el norovirus.

2018 - Panera Phillipsburg, NJ:Un caso de E. coli fue reportado en el sitio webiwaspoisoned.com, que permite a los usuarios reportar anónimamente una sospecha de intoxicación alimentaria, de alguien que dijo haber comido en una Panera en Raritan, Nueva Jersey el 4 de abril. La persona dijo que habían comido sopa de fideos de pollo, y que un médico les diagnosticó una infección por E. coli.

2017 - Chipotle Los Angeles, CA:Los clientes reportaron su enfermedad en un sitio web que les permite comentar anónimamente llamadoiwaspoisoned.com. Este es el mismo sitio que se utilizó para reportar enfermedades a principios de este año en la tienda Sterling, Virginia, Chipotle que fue cerrada temporalmente debido a problemas de salud. Más de 130 clientes se habían quejado de síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos y el norovirus, un virus estomacal altamente contagioso, fue la causa.

2017 - Chipotle Los Angeles, CA:La noticia de otro brote fue suficiente para poner nervios a los accionistas de Chipotle. El stock de Denver, Colo.cadena basada en cayó casi 5 por ciento el miércoles en gran volumen. Hay cinco publicaciones en iwaspoisoned.com desde el 15 de diciembre que describen incidentes relacionados con el restaurante Chipotle en West Pico Boulevard, L.A., aunque la compañía indica que las publicaciones del 16 de diciembre y del 18 de diciembre parecen describir el mismo incidente.

2017 - Chipotle Los Angeles, CA:Un portavoz de Chipotle declaró que la administración no pudo confirmar las afirmaciones directamente, y esta ubicación está mejorando los protocolos de limpieza, que es política después de cualquier reporte de enfermedad. Un cliente, Michelle La, come dos veces en este lugar de Chipotle. una semana y dijo: «Está muy limpio. Ellos siguen todos los protocolos.» Eater localizó cuatro quejas de enfermedades alimentarias para la ubicación de Chipotle en el sitio web de informes anónimos www.iwaspoisoned.com.

2017 - Chipotle Los Ángeles, CA:...El rápido restaurante mexicano está siendo investigado una vez más por funcionarios de salud después de que el Departamento de Salud de Los Ángeles recibió informes de clientes y empleados que experimentaron náuseas, vómitos y diarrea después de comer en un restaurante ubicado en 4550 W. Pico Blvd. Muchos clientes han llevado al foro anónimo Iwaspoisoned.com para compartir sus quejas sobre la comida de la ubicación supuestamente causando que se enfermen.

2017 - Chipotle Sterling, VA:Chipotle cerró la ubicación de Sterling el lunes por una «sanitización completa» después de enterarse de las quejas anónimas publicadas eniwaspoisoned.com, diciendo que sospechaba que el culpable era el norovirus, un virus común que se puede propagar a través de alimentos que han sido manejados por personas enfermas. La ubicación volvió a abrir el miércoles. A finales de la noche del miércoles, Patrick Quade, fundador del sitio web de intoxicación alimentaria, dijo que el sitio había recibido informes de 133 personas enfermas en el Sterling Chipotle.

2017 - Chipotle Sterling, VA:En total, más de 130 personas declararon enfermarse después de comer en el restaurante Sterling, según Business Insider. Las enfermedades fueron reportadas en iwaspoisoned.com, un sitio web de crowdsourcing donde las personas pueden reportar sospechas de intoxicación alimentaria.

2017 - Chipotle Sterling, VA:Los casos fueron publicados en 10 quejas separadas al sitio web de crowdsourcing de intoxicación alimentariaiwaspoisoned.com. Sólo tres de los afectados reportaron haber hecho visitas al médico para remediar sus síntomas, pero uno señaló que un médico dijo que ya había visto a otros 12 pacientes con efectos secundarios similares después de comer en el Chipotle Sterling.

2017 - Chipotle Sterling, VA:Chipotle cerró el restaurante el lunes y lo reabrió el miércoles, después de una limpieza profunda. Las noticias del brote llegaron después de que más de 100 comensales reportaran síntomas en iwaspoisoned.com, un sitio web de múltiples fuentes.

2017 - Chipotle Sterling, VA: Hasta ahora ocho casos entre el 14 de julio y el 17 de julio fueron reportados aiwaspoisoned.com , un sitio web que permite a los usuarios reportar cuando se enferman después de comer en un restaurante... Los clientes reportaron síntomas como vómitos, dolores estomacales severos, diarrea, deshidratación y, en algunos casos, hospitalización.

2017 - Jimmy John Weston, WI: "Algunas de las enfermedades fueron descubiertas en un popular sitio web de crowdsourcing en línea,iwaspoisoned.com. Grosskurth confirmó además que las entrevistas realizadas demostraron que todos los que se habían enfermado comían en la misma franquicia Jimmy Johns, ubicada en 3910 Schofield Avenue, Weston, Wisconsin.

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2016 - Melting Pot Tacoma, WA: "El departamento de salud tomó medidas después de recibir una llamada de un restaurante el viernes por la mañana y una notificación del sitio de seguridad alimentaria del restauranteiwaspoisoned.com. Parece que todos los comensales enfermos comieron carne en el restaurante el 23 de diciembre, dijo Christina Sherman, especialista en salud ambiental del programa de seguridad alimentaria del departamento de salud. Los comensales reportaron vómitos y diarrea.

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2015 - Chipotle Simi Valley, CA: «El sitio de Crowdsourcinghttps://iwaspoisoned.com fue referenciado recientemente en un informe de CBS News en lo que parece ser un brote de intoxicación alimentaria en el restaurante Chipotle en Simi Valley, California. CBS News Los Angeles informó el 22 de agosto que varios clientes supuestamente habían caído enfermos después de cenar en el Chipotle. El informe de la CBS señaló una fuente primaria como yowaspoisoned.com.

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2015 -Chipotle Simi Valley, CA:«En el sitio web»,Iwaspoisoned.com», más de una docena de personas publicaron los mismos síntomas que Zreik describió después de comer en el mismo Chipotle el miércoles.

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Informes interesantes recientes

Whole Foods Market, Aliso Creek Road, Laguna Niguel, California, Estados Unidos

Síntomas: Nausea
Whole Foods Market, 23932 Aliso Creek Road, Laguna Niguel, 92677 California, United States

19 de noviembre de 2020 22:15

“Compré crema brulee de su estuche de panadería. Ahora, me doy cuenta de que las cucarachas son orgánicas pero REALMENTE no las encuentro apetitosas en mi postre favorito!!! Este insecto fue quemado en la parte superior con el azúcar. Ahora estoy enfermo. Horrible pagar precios tan altos por la comida infestada de insectos. Ver menos
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Little Caesars Pizza, Fort Campbell Boulevard, Clarksville, TN, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea
Little Caesars Pizza, 2867 Fort Campbell Blvd, Clarksville, TN 37042, USA

10 de noviembre de 2020 13:14

“Comí allí lo comí a las 9:15pm el 9 de noviembre Comí un pepperoni y pimientos verdes pizza con pan loco y he tenido diarrea desde entonces y no ha parado todavía Ver menos
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KFC, Lonsdale Avenue, North Vancouver, BC, Canadá

Síntomas: Diarrhea Nausea Other Cramps
KFC, 2255 Lonsdale Avenue, North Vancouver, V7M 2K8 British Columbia, Canada

7 de noviembre de 2020 7:19

“Pollo crudo de allí ordenó el gran crujido para ir, fue al coche, tomó un bocado no sabía bien entró allí le dijo al cajero y lo mostró ella mostró a su equipo y lo tiró a la basura, me hicieron uno nuevo. Eso fue alrededor de las 6 pm, a las 11 personas mi estómago comenzó a calambres tenía heces a... Ver máscuosas sueltas, desperté a las 4 am queriendo vomitar con más calambres estomacales y diarrea Ver menos
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Jimmy Dean Breakfast Croissant, Walmart Supercenter, 9301 Forest Ln, Dallas, Texas, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Vomiting
Walmart Supercenter, 9301 Forest Lane, Dallas, 75243 Texas, United States

28 de octubre de 2020 9:02

“En dos ocasiones distintas comí un cruasán de desayuno (no comí el huevo, sólo el queso, el pan y la salchicha). La primera vez que trabajo un par de horas después de comerlo y corrí al baño a vomitar. La segunda vez que fue anoche me desperté un par de horas después de comerlo, pero tenía náuseas d... Ver másurante 2 horas, me quedé dormido, me desperté de nuevo y casi vomité. No voy a comprar más. Un compañero de trabajo mío experimentó esta misma cosa hoy también. Se comió el mismo sándwich esta mañana. Ambos tuvimos náuseas durante el primer par de horas de trabajo de hoy. Ver menos
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Honey Roasted Peanuts, Save A Lot, 5940 E 10th St, Indianápolis, IN 46219, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Stomach Pain
Save A Lot, 5940 E 10th St, Indianapolis, IN 46219, USA

3 de noviembre de 2020 20:19

“Miel cacahuetes tostados de allí comí media lata, terminé vomitando, teniendo diarrea, náuseas, dolor insoportable en el estómago durante 4 días, justo ahora sintiéndose mejor. Ver menos
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Domino's Pizza Terrigal, Explanade Terrigal, Terrigal NSW, Australia

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other Cramps
Domino's Pizza Terrigal, 48 Terrigal Esplanade, Terrigal NSW 2260, Australia

7 de noviembre de 2020 7:04

“Mi hija 13, me envenenó comida 20 horas después de comer pizza, picaduras de pollo. Sin mar, vómitos, diarrea, calambres estomacales, dolor abdominal y calambres. Mi hija se desmayó vomitando. Ver menos
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Subway, 4815 East Carefree Highway, Phoenix, Arizona, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other
Subway, 4815 E Carefree Hwy Suite 126, Cave Creek, AZ 85331, USA

12 de noviembre de 2020 20:12

“Ordenó un rancho de pollo tocino tostado en línea

Todo estaba frío inclinando la carne que se calentaría incluso si estaba tostada, tenía demasiada prisa para lidiar con ella/volver atrás. Me desperté a las 5 de la mañana vomitando e incapaz de salir del baño. También tuvo que dejar el trabajo temprano. Ver menos
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Chick-fil-A @ 45 & West Road, 165 West Road, Houston, TX 77037, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Nausea Cramps Stomach Pain
Chick-fil-A, 165 West Road, Houston, 77037 Texas, United States

4 de noviembre de 2020 15:29

“La ensalada que obtenemos las noches Yo y mi prometido pero él sólo tenía diarrea y dolor de espalda después de que comimos se tomó aroun y hora o menos después de terminar de comer estábamos hablando sobre la mesa y desde allí me dijo que necesitaba usar pronto el baño y yo después de terminar usab... Ver mása yo solía tener calambres y mi smomach era actina desgaste y yo estrella con dolor de espalda y tomamos una ducha y tratamos de ir a dormir pero podíamos dormir bien porque era esa necesidad de usar el baño para las náuseas y diarrea. Fui al médico y el diagnóstico de Gastroenteritis por dolor abdominal náuseas vómitos diarrea y escalofríos. Y la necesidad de volver en 3 días para una prueba diferente. Ver menos
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Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Gastroenteritis

Metro, Mayfield Road, Euclides del Sur, OH, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting
Subway, 4501 Mayfield Rd, South Euclid, OH 44121, USA

25 de noviembre de 2020 8:47

“Pida un sándwich de pie desde este lugar. Ordené mi costumbre que siempre consigo. Un pie de largo sobre hierbas italianas y queso con pepperoni, jamón, tocino y queso con sal y pimienta. Sólo he comido sus sándwiches así toda mi vida, pero anoche probé algo nuevo, o me vi obligado a adivinar por pr... Ver másimera vez en mi experiencia. La tienda estaba sin hierbas italianas y queso así que tuve que conseguir mi sándwich en un pie de largo. También agregué lechuga por segunda vez. Me arrepiento de ir a esta tienda. Después de ir a la cama tarde de extrañas sensaciones estomacales, Me desperté alrededor de 8 con la sensación de «algo fuera» luego inmediatamente unos 2 minutos más tarde im en mi cuarto de baño cara en el inodoro proyectil vómitos!!! Ahora soy una persona bastante sólida cuando se trata de salud estomacal o no contraer enfermedades relacionadas con el estómago, sin embargo legítimamente me dieron intoxicación alimentaria y estoy horrorizado. Y lo único que hice diferente fue mi pan y añadir una vegetariana. Seguro decir IM NUNCA LO VUELVA A COMPRAR! Ver menos
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Subway, Ipswich Road, Oxley QLD, Australia

Síntomas: Other
Subway, shop 9/2118 Ipswich Rd, Oxley QLD 4075, Australia

7 de noviembre de 2020 2:49

“Tengo intoxicación alimentaria desde aquí. Ver menos
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