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为什么举报食物中毒？
每年 4800 万例食源性疾病
相当于每年 6 个美国人生病 1。大规模的疫情可能是致命的，每年这些疾病造成约 128 000 人住院，3 000 人死亡。
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检测到爆发
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2019-皮塔热富勒顿，加利福尼亚州： 皮塔热，富勒顿，加利福尼亚餐厅与众包网站 iwaspoisoned.com 确定的疾病被第二次关闭 6 月 25 日。奥兰治县卫生局报告说，正在进行的食源性疾病是第二次关闭的原因。该机构暂停了餐厅的营业许可证。Pita Hot 被命令停止处理食物，关闭，并保持关闭，直到所有保证关闭的条件得到纠正。 |
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2019-多米尼加共和国： 前本科明星梅丽莎·雷克罗夫特在上周告诉 “第六页”，她与家人度假后出现了 “从多米尼加共和国返回后的严重胃问题”。据商业内幕人士透露，今年全国流行的食品安全网站 iwaspoisoned.com 报告了怀疑中毒事件。这比 2018 年的 10 份报告有所增加。超过 700 报告专门提到硬石酒店和赌场蓬塔卡纳. |
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2019-多米尼加共和国： 附近酒店报告了四起类似死亡事件，并且越来越多的索赔已经出现
食物中毒可能会立即开始，特别是如果它是由化学污染物引起的。然而，食物中毒通常是由诺罗病毒或沙门氏菌等生物引起的。这种食物中毒的发病可能从 1 小时（金黄色葡萄球菌）到长达 28 天（甲型肝炎）不等。了解更多：食物中毒时间表 保持水分是最重要的。如果你有高烧（温度超过 101.5 华氏度）、粪便中的血液、长时间呕吐或脱水，建议去看医生。-有脱水的迹象，包括排尿减少、口腔和喉咙干、站起时感到头晕，或持续 3 天以上的腹泻疾病。 了解更多。 大多数情况下，食物中毒很轻，在几天内不进行治疗即可解决。但在某些情况下，它可能持续更长时间，可能需要住院和医疗。了解更多。 应该报告食物中毒。它可以帮助尽早发现疫情并防止其他人受到伤害。它还可以更好地监视重复出现问题的机构。了解更多。 |
