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Informes interesantes recientes

El 15 de febrero de 2024, la FDA y los CDC se pusieron en contacto con Raw Farm en relación con la posibilidad epidemiológica de que el queso cheddar crudo de Raw Farm pudiera haber causado algunas enfermedades entre el 18 de octubre de 2023 y el... Ver más 31 de enero de 2024. Durante este período, se recolectaron diez muestras fecales de pacientes en 4 estados que parecían coincidir entre sí en la base de datos nacional PULSENET. Algunos de estos pacientes no informaron haber consumido queso cheddar de Raw Farm ni de otros productos lácteos crudos. En colaboración con los CDC y la FDA, Raw Farm retira voluntariamente los códigos de fecha anteriores del queso cheddar crudo.

Producto afectado: SOLO queso en bloque con una antigüedad superior al lote 20231113-1 y trozos con una antigüedad superior a 20240116

Retiro voluntario - E. Coli 0157:H7 STEC - RAW FARM 2024-2-16
- Artículo: 1075, código de barras: 835204000156, descripción del producto: queso cheddar crudo, bloque de libras, tamaño del paquete (oz): 16, marca: RAW FARM, lote o anterior: 20231113-1
- Artículo: 1050, código de barras: 835204001177, descripción del producto: queso cheddar crudo, bloque de media libra, tamaño del paquete (oz): 8, marca: RAW FARM, lote o anterior: 20231113-1
- Artículo: 1080, código de barras: 835204001184, descripción del producto: queso cheddar crudo, triturado de media libra, tamaño del paquete (oz): 8, marca: RAW FARM, lote o anterior: 20240116

Este retiro no afecta a ningún producto que no sea queso cheddar crudo con estos códigos de fecha específicos. Si tiene alguno de estos códigos de fecha de queso cheddar crudo, no lo consuma y devuelva para obtener crédito.

Ninguna muestra de productos consumidos por los consumidores o productos disponibles para la venta ha dado positivo en las pruebas de detección de E. Coli 0157:H7. Este retiro del mercado se basa estrictamente en las muestras fecales enviadas a PULSENET.

Esta retirada voluntaria no afecta a los productos en camino para su entrega, que se entreguen ahora y que se entreguen en el futuro. Solo se deben retirar del mercado los productos que se encuentran en las tiendas minoristas y que deben tener un código de fecha de 20231113-1 o anterior. Debe retirarse del mercado el queso rallado con fecha 20240116 o anterior.

Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Raw Farms LLC
Nombre de la marca: Raw Farms LLC
Producto retirado: queso cheddar crudo
Motivo de la retirada: Posible contaminación por E. Coli 0157:H7
Fecha de retiro de la FDA: 17 de febrero de 2024

Fuente: fda.gov
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Pedí soft Taco Supreme en el autoservicio a la 1 de la madrugada y a las 2 de la madrugada ya tenía calambres estomacales debilitantes y diarrea explosiva. Tengo que ir al basurero a buscar la basura y el recibo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Pedí Papa John's en la cuadra 2900 de Battleground Ave el 8 de marzo de 2024 para mi hija y para mí. Pocas horas después, mi hija dijo que sentía náuseas al igual que yo. Ahora, aquí no hace ni una hora, el 09/03, mi hija ha... Ver más vomitado y no se siente bien. A Papa John's les queda mejor cualquier otra pizza que comamos, como la de Pizza Hut, nunca tuvimos este problema. | Síntomas: Vómitos, Náusea Ver menos
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48 horas después de comer una hamburguesa Kfc y un helado kit kat, tuve náuseas, vómitos y diarrea aguda durante 2 días sin parar... | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Chin Jung Corporation retiró voluntariamente su kimchi blanco debido a un alergeno no declarado, el pescado. El producto se distribuyó a los supermercados de California, Colorado y Nevada.

El retiro del mercado incluye dos tamaños del producto: frascos de plástico de 3 libras y 8 onzas (1,58... Ver más kg) y 7 libras y 8 oz (3,4 kg). Se han retirado del mercado un total de 1274 frascos del tamaño más pequeño y 680 frascos del tamaño más grande.

La retirada está en curso y la empresa lo ha notificado a sus clientes mediante una carta.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Sheridans Cheesemongers retira del mercado su queso Wicklow Ban debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. Los lotes se vendieron en los mostradores de Sheridan's Cheese de las tiendas Dunne Stores.

El producto retirado del mercado es Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban Cheese, que se vende en... Ver más paquetes de 150 g. Todas las fechas de caducidad comprendidas entre el 16 de febrero de 2024 y el 25 de febrero de 2024, ambos inclusive, así como las fechas de caducidad del 5 de marzo de 2024 y el 9 de marzo de 2024, están incluidas en el retiro del mercado.

Se aconseja a los consumidores que no coman los lotes implicados. Los síntomas de esta infección pueden variar desde síntomas leves parecidos a los de la gripe hasta complicaciones graves, especialmente en los grupos vulnerables, como las mujeres embarazadas, los bebés y los ancianos.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: fsai.ie
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: No lo sé
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No | Síntomas: Náusea Ver menos
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Nottingham, Reino Unido

hace 1 semana

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: múltiple
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea, Náuseas, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Calambres, Escalofríos, Dolor de cabeza
Presunta fuente: El martes durante el día no había comido nada y a las 20:30 fui a Burger King a comer pedi lo de siempre Hamburguesas de pollo y Sandra de... Ver más Fresa y cuando llegue a casa comenzó la pesadilla vómitos diarrea fiebre dolor de cabeza náuseas vomite toda la noche al día siguiente estaba fatal bebí un poco de agua pero ni eso podía sostener mi estómago así que fui a urgencias y estuve 3 hora scon suero paracetamol para las náuseas después de urgencias me sentí mejor .Pero ahora la diarrea digue y estoy esperando que me llamen del servicio mefico
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: Varios días
Enfermos: Yo
Información adicional: Yo trabajo a producción y desde el martes no he podido trabajar. Estoy sin poder trabajar hasta el Lunes. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago
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