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PERGUNTAS FREQUENTES
Se o envenenamento for causado por um agente químico (por exemplo, amônia), os sintomas podem começar em minutos. Um exemplo disso é o incidente da Escola Primária Laraway em Illinois — com mais de 150 crianças adoecendo por causa de licitações de frango contaminadas com amônia na merenda escolar. Os detalhes podem ser vistos aqui.
No entanto, a intoxicação alimentar é mais comumente causada por organismos como o Norovírus ou a Salmonella. O início desse tipo de intoxicação alimentar pode variar de apenas 1 hora (Staphylococcus aureus) a 28 dias (Hepatite A)
.Uma tabela explicando os horários de início e a duração dos organismos que freqüentemente causam doenças pode ser encontrada no link do site da FDA encontrado aqui.
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Relatórios Interessantes Recentes
Eu comprei uma nova caixa de Cinnamon Toast Crunch na semana passada. Eu comi uma tigela no almoço na quarta-feira 2/21. Percebi que havia perdido o apetite para jantar naquela noite, então pulei o jantar e só bebi água. Por volta das 5h da quinta-feira, acordei com... Ver Mais uma forte dor de cabeça. Eu também tive diarréia, náuseas e ondas de calor/frio. Os sintomas duraram até por volta das 12h de quinta-feira. Minha dor de cabeça persistiu durante todo o dia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, cefaleia, Perda de apetite Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: rodelas de hambúrguer e cebola do Burger King
Início: Menos de 4 horas
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu me sinto nojento agora | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
A Village Bakery emitiu um recall para seus White Tortilla Wraps devido à presença potencial de peças de metal. O produto afetado foi distribuído nas lojas Aldi.
O produto recolhido é o Village Bakery 8 Tortilla Wraps White, vendido em embalagens de 8x62g. O recall afeta todas... Ver Mais as datas de validade do produto. O produto carrega uma notificação de alerta de 2024.09.
Foi solicitado aos varejistas que retirassem o produto da venda e exibissem avisos de recall no ponto de venda. Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: fsai.ie Veja menos
Eu fiz uma salada no bar de saladas ShopRite por volta das 16h na quinta-feira, 15 de fevereiro de 2024. Sem pensar muito nisso, escolhi a mistura de alface romana e primavera porque estava velha e murcha. Parecia que tinha ficado de fora o dia todo. Depois... Ver Mais de comer metade quando chego em casa, eu estava no banheiro 2 horas depois vomitando violentamente e com cólicas estomacais tão fortes que eu teria ligado para o 911 se estivesse com meu celular comigo. Fiquei lá por 10 horas com diarréia e vômitos o tempo todo. No dia seguinte mal conseguia andar e 4 dias depois meu estômago ainda dói, estou desidratado e mal consigo comer nada além de sal. Pior experiência da minha vida! | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, desidratação, Dor de estômago Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Gatorade
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Compramos Gatorade na BJ's Wholesale e nós dois achamos que foi isso que causou sua doença | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
Tive pipoca ontem à noite, diarreia instantânea em uma hora por cerca de 30 minutos. Decidi tentar novamente hoje, suspeitando que poderia ter sido outra coisa e sem os mesmos problemas. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Foods Co, MacArthur Boulevard, Oakland, CA, EUA
há 3 semanas
Minha perna começou a coçar no tornozelo direito quando pedi e bebi água kroger da FoodCo, hoje entregue pelo comprador da Instacart. Já encomendei lá cerca de 4 vezes, mas hoje é diferente. Parecem estar sem água de nascente, mas tanto a purificada quanto a água nunca... Ver Mais causaram isso. Por favor, veja o fabricante entregar trabalhadores!. Marca de água Kroger | Sintomas: Coceira Veja menos
Subway, Brunnenstraße, Berlim, Alemanha
há 3 semanas
Eu comi um submarino lá com minha irmã na sexta-feira e depois de um curto período de tempo nós dois começamos a nos separar continuamente como resultado de diarréia e depois de um curto período fomos hospitalizados com intoxicação alimentar. Vou denunciar você mais tarde!!! | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Cooperativa Comunitária e Deli de Hendersonville, South Charleston Lane, Hendersonville, NC, EUA
há 2 semanas
Dirigi uma hora até Hendersonville para pegar alguns grãos e legumes. Eu comprei um bar de ioga vegano na lanchonete deles. Eu comi no caminho para casa. Aproximadamente 1 hora depois de comer, vomitei por cerca de 30 minutos seguidos. Nem me lembro da última vez que... Ver Mais vomitei e nem fiquei doente em mais de uma década. Liguei para o gerente duas vezes na segunda-feira, no dia seguinte, e deixei mensagens explicando minhas preocupações. Nunca recebi uma ligação de volta. Gostaria de saber se alguns dos outros lanches que comprei na lanchonete são seguros. Essa comida custa muito dinheiro, mas estou com medo de comê-la agora. Só posso imaginar que tenha sido contaminado de forma cruzada com patógenos de sua carne. Provavelmente nunca mais vou comer na lanchonete deles. Eu amo este lugar, embora eles tenham ótimos produtos, então com certeza continuarei comprando meus grãos, verduras, legumes e batatas. Mas vou ficar longe daquela área de delicatessen! Para acompanhar isso, hoje é quarta-feira, então já faz 3 dias. Minha esposa, que comeu a mesma coisa que eu no domingo, com exceção do único item que me causou intoxicação alimentar, não ficou doente. E eu não tive nenhum sintoma desde então. Então, isso definitivamente parece ter sido intoxicação alimentar causada por aquela lanchonete. | Sintomas: Vomitando Veja menos
Starbucks, Main Street, Medway, MA, EUA
há 3 dias
Decidi ir ao Starbucks com minha filha e tomei meu café habitual. Eu bebi e logo depois comecei a sentir dores horríveis, como cólicas. No final da noite, ficou incrivelmente insuportável. Eu vomitei e ainda estou sentindo essas dores. Meus sintomas são vômitos, náuseas, dores de estômago... Ver Mais e diarréia | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago Veja menos