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PERGUNTAS FREQUENTES
O que é Iwaspoisoned.com?
Uma plataforma de crowdsourcing /social projetada para permitir a comunicação de potenciais incidentes de segurança alimentar em tempo real pelos consumidores.
O que é intoxicação alimentar?
A intoxicação alimentar é um problema comum, mas angustiante e às vezes fatal para milhões de pessoas nos EUA e em todo o mundo. Pessoas infectadas com organismos transmitidos por alimentos podem ser livres de sintomas ou podem apresentar sintomas que vão desde desconforto intestinal leve até desidratação grave e diarreia sangrenta. Muitas doenças transmitidas por alimentos são agudas, o que significa que acontecem de repente e duram pouco tempo, e muitas pessoas se recuperam por conta própria sem tratamento.
Com que rapidez a intoxicação alimentar começa depois de comer alimentos contaminados?
Se o envenenamento for causado por um agente químico (por exemplo, amônia), os sintomas podem começar em poucos minutos. Um exemplo disso é o incidente da Laraway Elementary School em Illinois — com mais de 150 crianças doentes por ofertas de frango contaminadas com amônia no almoço escolar. Detalhes podem ser vistosaqui.
No entanto, a intoxicação alimentar é mais comumente causada por organismos como Norovírus ou Salmonella. O início deste tipo de intoxicação alimentar pode variar de apenas 1 hora (Staphylococcus aureus) até 28 dias (Hepatite A).
Uma tabela explicando os tempos de início e a duração dos organismos que causam doenças com frequência pode ser encontrada no link do site da FDA encontradoaqui.
O que faço se tiver intoxicação alimentar?
O CDC recomenda consultar o seu médico se tiver: — Febre alta (temperatura acima de 101,5 F, medida por via oral) — Sangue nas fezes — Vómitos prolongados que impedem a redução dos líquidos (o que pode levar à desidratação) — Sinais de desidratação, incluindo uma diminuição da micção, uma boca seca e garganta, e sensação tonto quando se levanta.- — Doença diarreica que dura mais de 3 dias
Pensava que os restaurantes tinham de cumprir certos padrões de segurança alimentar — como é que eu poderia ter ficado doente com algo que comi?
Eu não seria capaz de dizer que a comida é ruim? É possível obter intoxicação alimentar de qualquer alimento ou em qualquer lugar que você coma alimentos, mesmo quando os padrões de segurança estão em vigor. Nem sempre se pode dizer que a comida que está comendo é ruim.
Por que devo relatar minha doença?
Para impedir que os outros fiquem doentes! A notificação de doenças transmitidas por alimentos ajuda a detectar surtos e permite uma melhor vigilância dos estabelecimentos com problemas repetidos.
Como o Iwaspoisoned.com usa meu relatório para ajudar a combater doenças transmitidas por alimentos?
Monitoramos os relatórios e encaminhamos alertas para os departamentos de saúde. Também monitoramos casos de epidemias — onde vários relatórios vieram do mesmo local no mesmo período de tempo. Temos um processo de escalonamento quando isso acontece, e muitas fontes de notícias assistem nossos dados. Fomos bem sucedidos em ajudar a detectar surtos.
Como faço para entrar em contato com Iwasvenened.com?
Entre em contato conoscoaqui
Eu sou da indústria alimentar - você oferece serviços para a indústria?
Sim, nós fazemos. Visite nosso site de serviços empresariaisDinesafe.org para saber mais.
Eu sou uma empresa de investimento ou investidor - você oferece relatórios e análises mais avançados?
Sim, nós fazemos. Visite nosso site de serviços empresariaisDinesafe.org para saber mais
Como você garante contra relatórios errôneos fornecidos por funcionários descontentes ou clientes que têm uma disputa não relacionada com um restaurante.
Iwaspoisoned.com é curadoria. Cada relatório recebe uma revisão humana e uma revisão técnica back-end. Essas avaliações foram projetadas para eliminar relatórios mal-intencionados, não autênticos ou fora do tópico. O uso indevido ou malicioso do site pelos usuários também é contrário à nossa política de termos de uso. Nosso compromisso é fazer tudo o que estiver ao nosso alcance para garantir que cada relatório represente uma pessoa real que acredita ter sido envenenada por alimentos.
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Krispy Kreme Doughnuts®, Asia Premier Residences, Abad Street, Apas, Cebu City, Cebu, Filipinas
Sintomas: Diarrhea
Krispy Kreme Doughnuts®, Asia Premier Residences, Abad St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
7 de abril de 2021 16:43
“No domingo passado à noite, abril 4 2021 meu amigo e eu fomos à loja por volta das 19:00 para aproveitar a promoção, como rosquinhas variadas (uma dúzia) para 229. Eu tinha donuts vitrificados originais, círculos de chocolate com recheios, rosquinhas com arco-íris polvilha. Na segunda-feira de manhã... Ver Maisaté quarta-feira de manhã, eu continuei voltando para a sala de conforto para atender a chamada da natureza e eu tinha cocô aquoso amarelo. Veja menos”
Prestável
7-Eleven, 4415 McIntyre Street, Golden, CO, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
7-Eleven, 4415 McIntyre St, Golden, CO 80419, USA
15 de março de 2021 07:20
“Tem diarréia extrema, náuseas e vômitos de uma garrafa seleta de 1 litro. Cerca de meia hora- hora depois de beber veio extremamente rápido e piorou por hora. Veja menos”
Prestável
Whole Foods Market, East Foothill Boulevard, Pasadena, CA, EUA
Sintomas: Nausea
Vomiting
Whole Foods Market, 3751 East Foothill Boulevard, Pasadena, 91107 California, United States
31 de março de 2021 22:45
“Boa cultura probiótico abacaxi smoothie Me, Eu tinha em torno de 1pm e me senti náuseas até 5:30pm quando eu vomitei
Hoje Veja menos”
Prestável
Chick-fil-A, Bloomington Street, Colorado Springs, CO, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Vomiting
Dehydration
Chick-fil-A, 3710 Bloomington Street, Colorado Springs, 80922 Colorado, United States
30 de março de 2021 05:29
“Fui lá em 29/03/2021 por volta das 12:30 /1 e comi um sanduíche de frango grelhado e minhas filhas nuggets de frango grelhados que ela se recusou a comer. Horas depois vômito sem parar diarreia e várias dores. Não consegui manter nada baixo e fiquei tão desidratado que tive que ir para a sala Emgerg... Ver Maisancy às 1h do dia seguinte Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: ER
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Burger King, South Ross Street, Amarillo, TX, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Diarrhea
Nausea
Cramps
Burger King, 1314 S Ross St, Amarillo, TX 79102, USA
1 de abril de 2021 08:48
“O meu marido e eu trouxemos ontem à noite, ganhei 2 das suas 10 pepitas. Eles provaram estranhos como quase queimados, eu só comi um par deles. Eu estive acima desde 1.30 com cãibras estomacais e náuseas, em seguida, acordei esta manhã com diarréia Veja menos”
Prestável
Chobani Greek Yoghurt, Safeway, 1071 El Camino Real, Redwood City, CA, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
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Other
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Safeway, 1071 El Camino Real, Redwood City, 94063 California, United States
9 de abril de 2021 12:17
“Menos Açúcar Iogurte Grego Madagascar Baunilha & Canela. Dentro de 1/2 hora tinha cólicas de estômago muito ruins, e sentiu-se muito quente por todo o lado. Dor de cabeça forte para o resto do dia. Tentei metade de outro pottle um par de dias depois e poderia sentir a mesma reação. Têm jogado todos... Ver Maisfora. Data de 16 de maio 21 (comprado 5 abril 21). As tampas foram seladas, iogurte tinha sido mantido frio, sem cheiro estranho, nenhuma razão óbvia para má reação. Sem alergias a qualquer um dos ingredientes. Veja menos”
Prestável
Bar e Churrascaria Mexican Poblono's, Friendly Center Road, Greensboro, NC, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
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Poblano's Mexican Bar & Grill, 808 Friendly Center Rd, Greensboro, NC 27408, USA
10 de abril de 2021 13:01
“Nós comemos lá segunda-feira, 5 de abril.
Nós comemos um prato com frango, camarão e bife especial.
Meu filho começou a se sentir doente terça-feira e eu começo a me sentir doente quinta-feira à noite.
Nós dois acabamos no PS extremamente doente, eu tive que perder dois dias de trabalho por es... Ver Maistar tão doente que vai prejudicar o meu trabalho. Eu estou na saúde, então eu realmente não posso estar faltando trabalho, mas devido a comer em seu restaurante e estar doente eu tive que perder o trabalho eu tinha que estar extremamente doente eu nunca senti tão ruim na minha vida nem meu filho. Vou ter duas contas de hospital uma para mim e uma para o meu filho deste incidente. Sem mencionar que passei oito horas no PS e meu filho passou seis horas no PS. Ele estava no PS terça-feira à noite até quarta-feira de manhã. Eu estava no PS sexta-feira de manhã até sexta-feira final da tarde. Estávamos muito doentes, eles me mantiveram mais tempo, porque até minha pulsação ficou alta porque eu estava tão doente. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: ER
Prestável
Leite cru oco feliz da exploração agrícola de leiteria - positivo para Listeria monocytogenes
New York, United States
6 de abril de 2021 15:41
“O Departamento de Agricultura e Mercados de Nova York anunciou que a listeria foi encontrada recentemente em uma amostra de leite cru não pasteurizado produzido localmente pela Happy Hollow Dairy Farm. Isto foi confirmado através de testes laboratoriais na terça-feira.
Até à data, nenhuma doença... Ver Maisfoi relatada em conexão com este fornecimento de leite. O Departamento de Agricultura incentiva aqueles que possuem a compra de qualquer leite cru a descartá-lo e entrar em contato com Happy Hollow Dairy Farm em (716) 913-2065.
O leite não pasteurizado não é tão seguro para beber. A pasteurização é o processo de aquecimento do leite a uma temperatura específica para matar bactérias nocivas.
Confira os detalhes no site de notícias da WIVB wivb.com
Fonte: WIBV4 Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria
Prestável
Applebee's Grill + Bar, Park Avenue, Utica, MI, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Fever
Chills
Applebee’s Grill + Bar, 45211 Park Avenue, Utica, 48315 Michigan, United States
16 de março de 2021 10:17
“Comida de lá eu comi por volta de 7-8 pm. Por 1 sou eu tive uma febre de 104 e calafrios e nauseua que durou cerca de 4-6 horas.
Ontem Veja menos”
Prestável
Costco Atacado, Garet Place, Commack, Nova York, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Costco Wholesale, 10 Garet Place, Commack, 11725 New York, United States
13 de março de 2021 18:00
“Comeu ensacado espinafre triplo lavado com de Boskovich Family Farms. Náuseas e diarréia. Encomendado via entrega. Suponha que é essa entrega local. Veja menos”
Prestável
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