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PERGUNTAS FREQUENTES
O que é Iwaspoisoned.com?
Uma plataforma de crowdsourcing /social projetada para permitir a comunicação de potenciais incidentes de segurança alimentar em tempo real pelos consumidores.
O que é intoxicação alimentar?
A intoxicação alimentar é um problema comum, mas angustiante e às vezes fatal para milhões de pessoas nos EUA e em todo o mundo. Pessoas infectadas com organismos transmitidos por alimentos podem ser livres de sintomas ou podem apresentar sintomas que vão desde desconforto intestinal leve até desidratação grave e diarreia sangrenta. Muitas doenças transmitidas por alimentos são agudas, o que significa que acontecem de repente e duram pouco tempo, e muitas pessoas se recuperam por conta própria sem tratamento.
Com que rapidez a intoxicação alimentar começa depois de comer alimentos contaminados?
Se o envenenamento for causado por um agente químico (por exemplo, amônia), os sintomas podem começar em poucos minutos. Um exemplo disso é o incidente da Laraway Elementary School em Illinois — com mais de 150 crianças doentes por ofertas de frango contaminadas com amônia no almoço escolar. Detalhes podem ser vistosaqui.
No entanto, a intoxicação alimentar é mais comumente causada por organismos como Norovírus ou Salmonella. O início deste tipo de intoxicação alimentar pode variar de apenas 1 hora (Staphylococcus aureus) até 28 dias (Hepatite A).
Uma tabela explicando os tempos de início e a duração dos organismos que causam doenças com frequência pode ser encontrada no link do site da FDA encontradoaqui.
O que faço se tiver intoxicação alimentar?
O CDC recomenda consultar o seu médico se tiver: — Febre alta (temperatura acima de 101,5 F, medida por via oral) — Sangue nas fezes — Vómitos prolongados que impedem a redução dos líquidos (o que pode levar à desidratação) — Sinais de desidratação, incluindo uma diminuição da micção, uma boca seca e garganta, e sensação tonto quando se levanta.- — Doença diarreica que dura mais de 3 dias
Pensava que os restaurantes tinham de cumprir certos padrões de segurança alimentar — como é que eu poderia ter ficado doente com algo que comi?
Eu não seria capaz de dizer que a comida é ruim? É possível obter intoxicação alimentar de qualquer alimento ou em qualquer lugar que você coma alimentos, mesmo quando os padrões de segurança estão em vigor. Nem sempre se pode dizer que a comida que está comendo é ruim.
Por que devo relatar minha doença?
Para impedir que os outros fiquem doentes! A notificação de doenças transmitidas por alimentos ajuda a detectar surtos e permite uma melhor vigilância dos estabelecimentos com problemas repetidos.
Como o Iwaspoisoned.com usa meu relatório para ajudar a combater doenças transmitidas por alimentos?
Monitoramos os relatórios e encaminhamos alertas para os departamentos de saúde. Também monitoramos casos de epidemias — onde vários relatórios vieram do mesmo local no mesmo período de tempo. Temos um processo de escalonamento quando isso acontece, e muitas fontes de notícias assistem nossos dados. Fomos bem sucedidos em ajudar a detectar surtos.
Como faço para entrar em contato com Iwasvenened.com?
Entre em contato conoscoaqui
Eu sou da indústria alimentar - você oferece serviços para a indústria?
Sim, nós fazemos. Visite nosso site de serviços empresariaisDinesafe.org para saber mais.
Eu sou uma empresa de investimento ou investidor - você oferece relatórios e análises mais avançados?
Sim, nós fazemos. Visite nosso site de serviços empresariaisDinesafe.org para saber mais
Como você garante contra relatórios errôneos fornecidos por funcionários descontentes ou clientes que têm uma disputa não relacionada com um restaurante.
Iwaspoisoned.com é curadoria. Cada relatório recebe uma revisão humana e uma revisão técnica back-end. Essas avaliações foram projetadas para eliminar relatórios mal-intencionados, não autênticos ou fora do tópico. O uso indevido ou malicioso do site pelos usuários também é contrário à nossa política de termos de uso. Nosso compromisso é fazer tudo o que estiver ao nosso alcance para garantir que cada relatório represente uma pessoa real que acredita ter sido envenenada por alimentos.
Relatórios Interessantes Recentes
Chipotle Mexican Grill, Dufferin Street, North York, Toronto, ON, Canadá
Sintomas: Diarrhea
Chipotle Mexican Grill, 3401 Dufferin Street, Toronto, M6A 3A1 Ontario, Canada
4 de setembro de 2020 00:51
“diarreia. 2 pessoas, 4 horas depois de comer Veja menos”
Prestável
Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, Highlands Square Drive, Hendersonville, NC, EUA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, 67 Highlands Square Dr, Hendersonville, NC 28792, USA
15 de setembro de 2020 17:17
“Eu sou o único que ficou doente eu comi a sensacional salada de frango com frango frito e tomei um chá doce. Eu estava doente, nauseado, vômito e diarréia logo depois. Eu ainda tenho as sobras se eles pudessem ser testados Eu definitivamente gostaria de saber. Nunca tive uma intoxicação alimentar tã... Ver Maiso ruim. Eu estive doente não com conotação ou diarréia por cerca de 3 horas. Começou às 14h30 e são quase 17h30. Comi a salada às 12:30. Veja menos”
Prestável
Popeyes Louisiana Kitchen, Castor Avenue, Filadélfia, PA 19124, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Cramps
Popeyes Louisiana Kitchen, 4501 Castor Avenue, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States
13 de setembro de 2020 10:02
“Esta foi a primeira vez que fiquei doente de comer lá. Quando eu estava comendo, parecia que estava sentado por muito tempo. Eu tinha dores de cãibra e estava vomitando por 2 dias Veja menos”
Prestável
ShopRite of Glassboro, William Dalton Drive, Glassboro, NJ, USA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
ShopRite of Glassboro, 201 William Dalton Dr, Glassboro, NJ 08028, USA
5 de setembro de 2020 21:59
“Frozen raw scallops My 18 year old daughter was the only one who ate them, and she felt ill about 3 hours after she consumed them. She took them out of the bag from our freezer and boiled them. Veja menos”
Prestável
2 pessoas achou esta avaliação útil
Taco Bell, 1104 NE 3rd St, Bend, OR 97701, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Taco Bell, 1104 Northeast 3rd Street, Bend, 97701 Oregon, United States
11 de setembro de 2020 19:24
“Minha outra metade e eu saímos e compramos uma caixa de 10 dólares de burritos e tacos e cerca de uma hora depois nós dois fomos extremamente doentes com isso e perdemos o trabalho e isso é durante o covid 19. Não temos dinheiro para faltar ao trabalho devido a adoecer por comer comida deste lugar. Veja menos”
Prestável
Chipotle Mexican Grill, Eastwood Drive, Woodstock, IL, USA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Other
Chipotle Mexican Grill, 155 S Eastwood Dr, Woodstock, IL 60098, USA
6 de setembro de 2020 19:15
“I ended up in the hospital last night from them. I first tried this location 3 days ago. Took otc meds to get over feeling sick, ok whatever. Ate it again (stupidly) last night and ended up in the ER. Severe abdominal pain. Vomiting. Diarrhea. Everything you never want. Avoid at all costs. New locat... Ver Maision is poisoning people. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: ER
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Poke Saigon, Second floor, Nguyen Hue, Bến Nghé, District 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
Sintomas: Diarrhea
Poke Saigon, suite 25, Second floor, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
4 de setembro de 2020 06:33
“Salmon bowl 1 person. Ordered food. Strong diarrhea 5 min after eating the bowl. Veja menos”
Prestável
Panera Bread, Truxtun Road, Estação Liberty, CA, EUA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Cramps
Panera Bread, 2445 Truxtun Rd Ste 101, Point Loma, CA 92106, USA
16 de setembro de 2020 20:32
“via Postmates entrega, sopa de queijo de brócolis ou mac & queijo de lá Tem cãibras de estômago e diarréia dentro de uma hora de comer a sopa de queijo de brócolis e mac & queijo. Meu hysband tinha um recipiente de macarrão e queijo, bem como ir com sua sopa e sanduíche, mas desde que fiquei doente,... Ver Maisele não consumiu o macarrão e queijo possivelmente contaminado. Veja menos”
Prestável
Back to Nature Organic Rosemary & Olive Oil Stoneground Wheat Crackers - recalled due to Undeclared milk
PDQ Restaurant, United States
26 de agosto de 2020 20:00
“Company name: B&G Foods
Brand name: Back to Nature
Product recalled: Organic Rosemary & Olive Oil Stoneground Wheat Crackers
Reason of the recall: Undeclared milk
FDA Recall date: August 26, 2020
Recall details: B&G Foods announced today it is voluntarily recalling 1,502 cases of a single date... Ver Maiscode of 6 oz. Back to Nature Organic Rosemary & Olive Oil Stoneground Wheat Crackers, with a “best by” date of APR 07 2021, after learning that the product may contain undeclared milk ingredients. People who have an allergy or severe sensitivity to milk run the risk of serious or life-threatening allergic reaction if they consume the product contained in the recalled boxes. There is no health risk associated with this product for individuals without an allergy to milk. This recall affects only 1,502 cases of the following product, which were distributed in retail stores nationwide:
- Back to Nature Organic Rosemary & Olive Oil Stoneground Wheat Crackers (6 oz. pack). UPC: 8-19898-01015-8. Best by: APR 07 2021. (The “best by" date is located on the top of the box.)
This recall does not apply to any other “best by” dates, sizes or varieties of Back to Nature products. No allergic reactions related to this matter have been reported to date. This recall was initiated in cooperation with the FDA and the third party co-packer that produced the product.
B&G Foods discovered this issue when it received a consumer complaint that the foil bag within a single box of Back to Nature Organic Rosemary & Olive Oil Stoneground Wheat Crackers contained cheese crackers. B&G Foods initiated the recall based on the results of its investigation after locating a second box in its warehouse with the same “best by” date that was inadvertently filled with a foil bag of cheese crackers, potentially exposing consumers to undeclared milk.
The foil bags do correctly indicate whether the crackers are rosemary & olive oil crackers or cheese crackers and the outer box provides an allergen advisory statement indicating that the product is “Made on the same equipment that processes milk.” However, out of an abundance of caution, B&G Foods is recalling all 1,502 cases with this particular “best by” date that have been shipped to its customers. Product with this particular “best by” date was shipped and distributed by B&G Foods to its customers' warehouses located in Arizona, California, Colorado, Georgia, Iowa, Maryland, Missouri, New Jersey, New York, Tennessee, Washington and Wisconsin.
Consumers who have purchased the recalled products can return them to the place of purchase for a full refund. Consumers seeking a refund or additional information may also contact B&G Foods by calling 855.346.2225 Monday through Friday from 8:30 a.m. to 6:00 p.m. Eastern time
Check the full recall details on fda.gov
Source: FDA Veja menos”
Prestável
ShopRite of Gateway Center, Gateway Drive, Brooklyn, NY, USA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
ShopRite of Gateway Center, 590 Gateway Drive, 11239 New York, United States
30 de agosto de 2020 06:15
“Trident Alaska Salmon Burgers Ate the salmon burgers and we (2) began getting symptoms about 4 hours later. Veja menos”
Prestável