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食品安全报告: Quebec, Canada

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位于希库蒂米的公司Boris et Biscotti因未申报小麦、大豆和亚硫酸盐,对多种预制食品发出召回通知。这些产品曾在萨格奈-拉克圣让地区的多个销售点出售。

受影响产品

产品:"肉丸炖菜"
- 过敏原:大豆和亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有批次,包括标签,均未注明含有大豆和亚硫酸盐

产品:"鸡肉波奇饭"
- 过敏原:小麦
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有批次,包括标签,均未注明含有小麦

产品:"鸡肉炒河粉"
- 过敏原:小麦
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有批次,包括标签,均未注明含有小麦

所有受影响产品均以不定量规格出售,且未标注过敏原信息。

本次召回被列为第一类召回,于2026年6月23日正式公告。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-ble-de-soya-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-boris-et-biscotti-71428

#wheatallergy #soyallergy #otherallergens #quebec #canada #碗 #大豆 #poke

CultivAction coopérative de solidarité正在召回其"烤蔬菜配布格麦和罗望子酱"产品,原因是可能受到肉毒梭菌污染。该产品在蒙特利尔圣安妮-德-贝尔维尤的圣安妮公共市场销售,销售截止日期为2026年6月20日。

受影响产品

产品:(烤蔬菜配布格麦和罗望子酱)
- 规格:所有规格
- 涉及批次:2026年6月20日前售出的所有单位

该产品装于带金属盖的玻璃罐中,并在室温下销售。

本次召回被列为I类召回,于2026年6月22日宣布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-legumes-rotis-avec-boulgour-et-sauce-au-tamarin-prepares-et-vendus-par-lentreprise-cultivaction-cooperative-de-solidarite-71395

#sainteannedebellevue #quebec #canada #蔬菜

Recall notice

Marché Atlas 瘦牛肉馅因大肠杆菌细菌被召回

3 周前 source quebec.ca 细节

Marché Atlas 因其瘦牛肉馅可能受到大肠杆菌污染,已发布召回通知。该产品于2026年6月4日在其位于圣莱昂纳德让-塔隆东路的门店独家销售。

受影响产品

产品:"BŒUF HACHÉ MAIGRE"
- 以不定重量出售。
- 于2026年6月4日包装。
- 装于覆有保鲜膜的聚苯乙烯托盘中。
- 以冷藏方式销售。

本次召回为自愿召回,被列为第一类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-boeuf-hache-maigre-vendu-par-lentreprise-marche-atlas-71329

#montreal #quebec #canada #牛肉 #包装

Station Service Michaud因安全问题对盐水蟹和烟熏三文鱼发出召回通知。这些产品仅在其Témiscouata-sur-le-Lac门店销售,可能因潜在的肉毒梭菌污染和标签不当而对健康构成风险。

产品:盐水蟹
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月17日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。
- 螃蟹装在带金属盖的玻璃罐中,冷藏销售。

产品:烟熏三文鱼
- 规格:单件
- 涉及批次:所有包装上未标注"使用前保持冷冻"字样的批次
- 自购买以来未始终保持冷冻状态。安全食用所需的信息,即"使用前保持冷冻"的说明,未出现在包装上。
- 三文鱼放置在银色纸板底座上,真空密封于透明塑料袋中,冷冻销售。

本次召回被列为I类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-crabe-en-saumure-et-absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-lemballage-de-saumon-fume-tous-deux-vendus-par-lentreprise-station-service-michaud-71292

#temiscouatasurlelac #quebec #canada #螃蟹 #三文鱼 #海鲜

Boucherie Les Fermes du Nord因未申报亚硫酸盐而召回多款香肠产品。受影响的产品仅在其位于魁北克省圣索沃尔的门店销售。

受影响产品

产品:"TXISTORRA香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"自制无麸质葡萄牙香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

产品:"CHIPOLATA香肠"
- 过敏原:亚硫酸盐
- 规格:不定量
- 涉及批次:所有标签未注明含有亚硫酸盐的批次

上述香肠以冷冻形式装于透明真空密封塑料袋中销售。

该问题通过内部检查发现,此次召回被列为第一类召回。召回公告于2026年6月18日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-sulfites-dans-diverses-saucisses-preparees-et-vendues-par-lentreprise-boucherie-les-fermes-du-nord-71296

#otherallergens #saintsauveur #quebec #canada #香肠

Aliments Amica正在召回其marinara和arrabbiata酱,原因是含有未申报的芥末成分,这对芥末过敏人群构成风险。上述产品曾在蒙特利尔地区的多个销售场所出售。

受影响产品

产品:"Marinara"
- 过敏原:芥末
- 规格:720毫升
- 涉及批次:所有标签上未注明含有芥末的批次

产品:"Arrabbiata"
- 过敏原:芥末
- 规格:720毫升
- 涉及批次:所有标签上未注明含有芥末的批次

上述酱料装于带金属盖的玻璃瓶中,在常温下销售。

本次召回被列为I类召回。该问题是在农业、渔业和食品部以及蒙特利尔食品检验部门的协助下发现的。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-moutarde-dans-des-sauces-marinara-et-arrabbiata-preparees-et-vendues-par-lentreprise-aliments-amica-71246

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我吃了一份牛肉沙瓦尔玛碗,这是我今天唯一吃的东西,所以不可能是其他东西让我生病的。吃完大约一个半小时后,我感到极度不适,差点没来得及去洗手间!  | 症状: 腹泻

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Rose-Marie Épicerie Multiculturelle Inc. 因安全问题对其"Épices Créole"腌料及多种"Chiktay"产品发出召回通知。该腌料可能促进肉毒梭菌的生长,而chiktay产品缺乏冷藏说明。这些产品仅在魁北克的门店销售。

受影响产品

产品:"CREOLE SPICES"(天然香料腌料)
- 规格:所有规格
- 目标批次:2026年6月10日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。

产品:"CHIKTAY HARENG 911"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

产品:"CHIKTAY COD"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

这些产品装在带金属盖的玻璃罐中。

该问题于2026年6月11日由农业、渔业和食品部(MAPAQ)发现。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-la-marinade-epices-creole-et-absence-de-la-mention-garder-refrigere-sur-letiquette-de-diverses-varietes-de-chiktay-en-pot-de-verre-prepares-et-vendus-par-lentreprise-rose-marie-epicerie-multiculturelle-inc-71077

#quebec #quebec #canada

Centre d'action bénévole des Sources(Fabrique 409)因包装信息缺失,对其"餐厅风格鸡块"发出警告。该产品缺少表明其为生食的声明,且未包含烹饪说明。该产品仅在其Val-des-Sources门店销售。

受影响产品

产品:餐厅风格鸡块
- 规格:1公斤包装
- 以冷冻形式装于透明塑料袋中销售。
- 受影响批次:所有没有烹饪说明和生食产品声明的产品均受影响。

该警告被列为I类风险,参考编号为5719。警告于2026年6月10日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-absence-de-la-mention-indiquant-que-le-produit-est-cru-et-des-instructions-de-cuisson-securitaire-sur-lemballage-de-croquettes-vendues-par-lentreprise-le-centre-daction-benevole-des-sources-fabrique-409-71017

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Recall notice

Aliments d'Hor 番茄和黑辣椒酱因肉毒梭菌而被召回

1 个月前 source quebec.ca 细节

Les Aliments d'Hor Inc. 正在召回其番茄酱和黑胡椒酱,原因是可能受到肉毒梭菌的污染。这些产品在2026年6月10日之前在魁北克各地的多个销售点出售。

受影响产品

产品:"番茄酱"
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月10日前售出的单位

产品:"黑辣椒"
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月10日前售出的单位

被召回的产品装在带有金属盖的玻璃罐中,并在室温下出售。

该问题是作为预防措施发现的,召回被列为I类。召回于2026年6月10日启动。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-sauce-tomate-et-de-sauce-piment-noir-de-marque-aliments-dhor-vendues-par-lentreprise-les-aliments-dhor-inc-71027

#quebec #canada #胡椒 #番茄